“姑娘有什麼好辦法?”崔林眼睛一亮,就忙問萱月。
他跟李長生都是個生意人,之前也想過要抓緊盈利,卻都想不出什麼好辦法來。
萱月道:“搞火鍋啊,冬天大家都愛吃火鍋!”
“火鍋?小姐是說暖鍋吧?”
萱月點頭:“應該是的。”
“暖鍋一直就有啊,到了冬天就上了。”
萱月道:“普通的火鍋當然不行,要搞就搞自助火鍋,而且我覺得暖鍋的名字不如火鍋來的響亮。”
“那以後就叫火鍋,只是小姐,這自助火鍋跟自助餐有什麼區別嗎?”
萱月道:“跟自助餐大同小異,不過是將能直接吃的食物換成需要下鍋煮菜能吃的料,京城來往的人多,口味個不相同,最好是搞成鴛鴦火鍋,一邊辣的,一邊不辣的,如果有外族人喜歡吃別的口味,也可以上一點!”
“這個主意好!”崔林和李長生一聽就知道可行,已經迫不及待的想執行了。
萱月道:“去重新打一批火鍋的爐子,爐子一定要小,讓來吃火鍋的客人每個人一個小鍋,乾淨衛生,自己愛什麼口味就怎麼放,自己動手,豐衣足食嘛!”
“小姐這個辦法好!如果這個自助火鍋推出來,星月樓一定客似雲來。”崔林道。
“師父,你之前說那個燒烤,能不能引進星月樓?”曹昊天惦記着吃,就隨口問了一句,主要目的是爲了方便自己吃的好。
萱月笑了一下:“你這個主意不錯,我正好有此想法。”
“小姐,燒烤又是什麼?”崔林忙問道。
萱月就解釋了一番燒烤的原理和製作方法,道:“開始的時候你先推出一些試試看,不過不要一下就上完,免得大家新鮮勁兒沒了,都不來了!”
“是是,小姐說的對。”
萱月又道:“燒烤的材料也很多,基本雞鴨魚肉菜蔬等常吃的都能烤,至於口味,你慢慢試出來之後再放出來賣,每天加一種新花樣。”
“小姐,那這個燒烤,定價是多少?我想如果貴的話,應該也有人吃!”
萱月搖頭:“不,價格非但不要高,還不要錢。”
“送?”崔林不解了,這麼好的方案,送給客人吃,這不 是虧本的生意嗎?
萱月笑道:“不會虧本,我們又不是傻子,這叫做飢餓營銷。”
“飢餓營銷是什麼?”
萱月解釋了一番飢餓營銷的原理後,又講解了現代的會員卡的制度,最後道:“以後客人們來吃一次飯,達到一定金額,就送一個積分,等到積分達到我們規定的數目,就送十個不同口味的烤串,這個烤串不能夠多,要讓他們吃不飽,而且買不到,他們如果喜歡吃,就會多多來光顧星月樓,自然生意更好。”
“小姐果然是天才,這樣的話,以後肯定生意更加火爆。”
萱月點頭,道:“至於多少消費才送積分你們自己商議後再定,就不用問我了。”
崔林和李長生很聰明,這麼點事情,萱月自不用過問。
“既然說到了燒烤,就再說一下麻辣燙吧!”
“麻辣燙?麻辣燙又是什麼?”曹昊天問的最積極,因爲他最想吃。
萱月又解釋麻辣燙的原料和製作,道:“我只是知道個大概,至於怎麼好吃,你們讓廚房自己捉摸。不過記住,麻辣燙,顧名思義,一定要麻,要辣!而且不放在星月酒樓,要放在酒吧裡面賣。”
“放在酒吧賣?”
萱月道:“上次我去過酒吧,發現那裡面都是僱傭兵和冒險者居多,他們喝酒快,多半不會要求把酒熱了再上,那麼冷的天,如果配着又麻又辣的食物,喝着冰冷的酒,那才痛快!”
萱月還想着,以後有機會研究一下雞尾酒和紅酒的製作一併拿到酒吧去促銷。
“小姐你真是太聰明瞭,天才,天才啊!”崔林和李長生語無倫次。
“馬屁精!美人師父,我們能不能先弄點出來試試?”曹昊天忙湊過去。
萱月被逗笑了:“晚上試試看吧,有什麼不好,我再給你們建議建議。”
“是是!”李長生自告奮勇的去廚房了。
“崔林,另外酒吧裡面,我覺得缺少了一點東西。”萱月又道。
“什麼東西?”
“音樂和燈光!”萱月道:“就是唱曲的,還有你那燈光,不太好!”
“唱曲的麼?唱曲的有啊,燈光是不是太少了?回頭我讓他們加幾盞!”崔林道。
萱月搖頭:“不,唱曲的是有,但是太平凡了,要搞刺激一點,也就是……奢靡一點的,而且要在營業期間一直不停的演奏。不一定要唱,但是樂隊……不,樂師們要不停的演奏,聲音越大越好,越吵鬧越好,酒吧太安靜了怎麼行?”
“至於燈光,不能加,還要撤掉幾個。去酒吧的人,如果燈光暗了,他們會覺得更加有安全感,喝起酒來,姑娘們做起生意來,也就更加的方便了。”
“小姐好聰明。酒吧裡面常有僱傭兵爭女人打起來,打爛幾回東西了,我正頭疼呢!”
打爛東西是小事,可長此以往,光修東西就浪費不少時間。
“大約就這麼多吧,晚上我再去,有什麼再跟你說。”
萱月這個時候還不知道,正因爲她這幾個小小的提議,加的這些二十一世紀元素,讓魔女酒吧和星月酒樓的生意無比火爆,直到多年以後別人說起夜修羅,都津津樂道。
“小姐,那您先在這裡休息休息,我去把您說的這些都記下來,另外做一個詳細的計劃給您看。”崔林激動不已,恨不得馬上就執行。
崔林下去後,萱月讓翠雲也出去,房子裡剩下宋劍瘋,蕭正南和曹昊天!
“我大概兩天之後再進宮,你們就不用陪我去了。” щщщ⊙ ttκa n⊙ C ○
“美人師父,這怎麼行?你現在沒了武功,我們不去誰保護你?”
“雲蓓會保護我,你們在宮裡不方便。”萱月想了想,道:“如果你們不想再呆在星月酒樓,也可以去別的地方,隨你們自由。如果你們需要錢,去跟崔林說一聲,需要多少,儘管拿就是了。”
“美人師父,你這是要跟我們分道揚鑣啊?”
萱月搖頭:“不,正南現在不是大將軍了,再留在宮裡不但名不正言不順,還會讓柳承天找麻煩。至於你們……星月酒樓需要你們的保護,如果你們想走,我也不會強留。”
“不,我們要永遠留在師父/娘娘身邊!”
萱月看的出他們都是真心真意,道:“那你們就留在這裡,作爲我的後援,後宮,你們是不能再去了。”