第154章 準備再次出海
李曉峰下午哪裡都沒去，就在家陪着老媽和外婆一起聊天，看着外婆臉上不是露出的笑容，他也是無比滿足。
不過到了傍晚的時候，劉雪霞就開始忙活起來了。
因爲今天她想包一些包子，讓李永林和李曉峰爺倆個到時候帶到船上去吃。
這爺倆個可是一回來就和她抱怨海鮮吃夠了，這兩天她一直記在心裡呢。
劉雪霞準備包的是油渣乾菜包，包子餡主要是豬油渣和山野菜。
爲此她早上的時候，還專門去鎮上買了一掛板豬油和一些肥肉回來，準備煉油渣。
說起來，在李曉峰小時候他們這邊基本上家家戶戶吃的都是豬油，什麼豬油炒菜啊，豬油拌飯啊，好像大家的健康也沒啥問題。
只是後來豬油被一些別有用心的人妖魔化，現在家家戶戶都改吃色拉油了，但是人們的健康問題好像反而變多了，什麼糖尿病，心腦血管疾病一堆的問題。
乾的山野菜家裡有，已經拿出來泡在盆裡了，劉雪霞下一步就是要把要用的油渣提煉出來。
她先是把買回來的豬油和肥肉上的淋巴和血塊用到切掉，然後又用刀把它們切成麻將大小，接着又把它們倒到成着清水的盆裡，認真清洗乾淨。
下一步還要把切好的肥肉和豬板油放到鍋裡過一下水了，這樣是爲了清除肥肉和板油裡混着的雜質。
劉雪霞把剛剛清洗完的肥肉和板油都倒到鍋裡，然後加入清水，大火燒開。
鍋燒開完以後，這就算是過完水了，之前肥肉和板油中夾雜的一些雜質就被溶解到熱水裡頭了。
劉雪霞又把過完水的肥肉和豬油撈出來，放到一個乾的鍋裡，開始用小火把水分煉幹，隨着時間的流逝，豬油也慢慢的被煉了出來。
油鍋裡的之前切成塊的肥肉和豬油塊開始慢慢縮小，鍋裡被提煉出來的豬油卻是慢慢變多。
這是因爲它們蘊含的油脂被提煉出來了，它們本身就會慢慢變成了油渣渣。
又等了一會，劉雪霞看到油渣中的豬油被提煉的差不多了，就用個撈罩把油渣一下一下的撈出來，撈的同時還不忘用勺子擠壓它們，這樣是爲了把裡頭剩餘的油也都逼出來。
這樣，焦香撲鼻的油渣就出鍋了。
聞到這熟悉的香味，李曉峰有種回到童年的感覺，忍不住拿了兩塊油渣，塞到了嘴裡慢慢的吃了起來，這小孩子一樣的行爲，一下子把旁邊的老媽和外婆兩個人都惹笑了。
說道這些油渣，現在看起來可能不太起眼，小孩子們也都看不上它們，但是在李曉峰他們小時候，這可真是孩子們難得的零食啊。
他們小時候，那個時候家家戶戶的物質條件都不太好，小孩子們那個時候哪有啥零食啊。
如果不是逢年過節，家裡來客人，他們一般也是吃不上肉的，肚裡沒有油水，所以一個個都饞得很。
所以那個時候誰家裡能有豬油渣吃，對他們來說已經算是難得的美味了！能把旁邊的小朋友們都羨慕哭了。
現在李曉峰還清楚的記得，他小時候的時候，有一次家裡沒人。
他和弟弟李曉強兩個人，把前一天老媽提煉出來的豬油渣偷偷的端出來，你一塊我一塊，結果兩個人吃的太香了，直接把老媽本來準備用來包包子的豬油渣給偷吃完了。
想想以前，不由的既感覺有趣，又有幾分心酸。
旁邊的小包子看着李曉峰吃的好像挺香，也喵喵的叫着，一副想要吃的模樣。
李曉峰又給它也拿了一塊，小包子也在旁邊美滋滋的吃了起來。
劉雪霞把豬油渣又稍微切了一下，然後把它們和切好的幹野菜混合到一起，再加上辣椒，蔥薑蒜和各種調料，攪拌均勻，這包子餡算是調好了。
又把提前準備好的面，做成包子皮，開始包起了包子，李曉峰和外婆兩個人也坐在旁邊幫着包。
說起來這次劉雪霞可不僅僅是給兩個人準備了包子，另外還準備了一大瓶醃製的酸辣豆角。
這主要也是之前由於是第一次出遠海，大家家裡都沒啥經驗，基本上都沒有帶什麼東西。
李曉峰估計這次不僅他們家裡會準備這些東西，其他船員的家裡應該多少也都會準備一些。
第二天一早，李曉峰起來洗漱完，吃完早飯。
他又開着皮卡又去鎮上一家漁具店，買了三隻不同規格的深海船釣竿。
這種魚竿是專門用於深海船釣的，比平時他們用的魚竿要短，一般也就一米多到兩米多長，但是魚竿的硬度卻要大很多。
這是他專門爲了到深海釣大魚做準備的。
不得不說這些漁具是真的貴，三隻魚竿又花了他大幾千，
難怪經常有人說“釣魚窮三年，玩鳥毀一生。一朝學會狗攆兔，從此踏上不歸路。萬一有天戀上鷹，兩眼含淚望天空。”
想想自從他回來打漁，給自己買的各種裝備，加起來也有十多萬了吧。
李曉峰這次到鎮上除了買了三隻釣竿，還買了一大一小兩個燒烤架回來。大的他準備帶到船上，有時間的時候給大家改善改善伙食。
小的則是準備留在家裡，閒的時候一家人在家裡搞搞燒烤，也挺有趣的。
回到家以後，李曉峰又忙着給老媽打下手，幫着做菜，今天輪到他們家請客了。
這頓飯劉雪霞前一天晚上就在準備了，所以也是很豐盛，菜裡就有李曉峰最喜歡吃的薑母鴨和雞湯。
和前兩天在三叔家吃的不同的是，今天還上了好幾道他們在船上沒怎麼吃過的海鮮。
因爲明天就要出海了，今天他們下午還有些事情要忙，所以大家都控制了一下酒量。
李曉峰今天干脆就沒喝酒。
享受完豐盛的午飯，大家又圍坐在院子裡，曬着太陽喝着茶，天南海北的聊起了天。
一直聊到了下午三點多，大家纔開始各忙各的。
和上次一樣，李曉峰已經提前把需要準備的物資列成一個表格，交給了老媽，一會她和三嬸和俞嬸三個人一起去超市和菜市場提前把東西預定好，明天一早送到碼頭上就可以了。
根據上次的實際情況，這次李曉峰多定了不少水果，蔬菜和肉類，另外還特地還買了一些脫水的蔬菜。
李永林，李永民和張建軍三個人一會負責去把漁船的油和水都加滿。
本來李曉峰也要過去的，但是大家都讓他在家好好待着，認真研究一下，明天漁船究竟去哪裡打漁。
李曉峰在家對着他的小本本研究了半天，最後他這次準備改變航向，直接把船開到公海去打漁。
有些人可能聽說過公海，對它也有印象，但是如果再提到領海，專屬經濟區，那對它們的概念可能就有點分不清楚了。
領海是指沿海的主權國家管轄下與其海岸或內水相鄰的一定寬度的海域，是國家領土的組成部分。
領海的寬度在歷史上也經歷過多次的變遷，從三海里，到十一海里，又到二十二海里。
現在一般公認的領海寬度是1982年聯合國第三次海洋大會通過的12海里。
我們國家也是這個標準。
但是這個標準，也是有很多國家是不承認的，像是多哥就規定它的領海是30海里，而像貝寧，剛果，厄瓜多爾，薩爾瓦多，利比亞，秘魯，索馬里等國就規定它們的領海是200海里。
專屬經濟區又稱經濟海域，是指國際法中爲解決國家或地區之間的因領海爭端而提出的一個區域概念。
它往往是指領海以外並鄰接領海的一個區域，專屬經濟區從測算領海寬度的基線量起，一般不朝200海里（370.4公里）。
公海則指的是不受任何國家主權管轄和支配的海洋部分，這部分的海域不包括在國家的專屬經濟區，領海或羣島國的羣島水域內。
公海是屬於全人類的共同財產，向所有國家開放。
所以領海之外是專屬經濟區，再外頭纔是公海。
公海因爲遠離陸地，一般的小船是沒辦法到達的，所以魚類要比近海要豐富。很多的遠洋漁船，主要就是在各大公海捕魚。
只不過這些年由於過渡的捕撈，現在公海的資源也在慢慢減少。
所以現在公海上的各國漁民，因爲爭奪魚類資源，衝突也是越來越多。
這邊李曉峰還在家裡研究海圖和漁船明天的線路，那邊劉雪霞三個人也忙着和超市的管理人員談着價格，要知道像他們這一次就要採購好幾萬塊錢的東西，已經可以算是超市的大客戶了，也具備了和超市的議價能力了。
另外一邊李永林，李永民和張建軍三個人也在忙着給漁船加油。
由於這次需要補的油不多，所以他們到是沒有聯繫加油船，而是直接聯繫了加油站，開來了一輛油罐車。
加完油了還要加水，其實他們漁船上也是有一臺小型的造水機的，只是它能淡化的海水很有限，所以漁船上的淡水還是主要靠在碼頭上補給。
李曉峰購買的另外一艘遠洋漁船上的造水機就大多了，一天可以淡化十多噸的海水，已經基本上可以在海上做到淡水自給自足了。
(本章完)