第二章 知足者常樂

相比沿海漁民經常出海捕撈的海域,南山島卻位於深海區域,距離最近的有人島嶼,都需要航行一個多小時。若去往人更多的海濱小鎮,漁船也需航行至少兩小時。

雖然旁邊還有幾座小島,可南山島距離公海僅有六十海里不到。除島嶼位置距離內陸遙遠外,島嶼面積雖不小,可淡水資源並不豐富,以至島上的村民陸續搬離。

此番莊海洋決定搬回南山島居住,很多搬遷出去的村民,都有些想不明白。可得知莊海洋連買在市裡的房子都賣掉了,也終於相信莊海洋是鐵了心要回島上住。

別人什麼看法,莊海洋真的不怎麼在意。昔日的村鄰,離開南山島之後,彼此之間聯繫也一年比一年少。況且,對此刻的莊海洋而言,他跟孤家寡人沒什麼區別。

一口氣潛入礁坑底部的莊海洋,看着從身邊遊過的海魚,覺得這片礁坑區的魚類資源,相比早年確實多了不少。換做早年,隔三差五都有村民往坑裡撒網呢!

“禁漁十餘年,將礁坑做爲避風港的魚蝦還真不少。那是老鼠斑吧!好久沒嘗過這種石斑魚的味道,有時間過來釣幾桿。那條東星斑也不錯,野生的真不多見了。”

看着在坑底覓食的各種石斑魚,那怕水性極好的莊海洋,同樣很難徒手在水裡抓住這種野性十足的石斑魚。等來到坑底,莊海洋很快看到用來加餐的海鮮。

順着莊海洋的視線看去,佈滿沙石跟人類垃圾的坑底,幾隻體型豔麗的大龍蝦,正在坑底覓食。相比抓捕野生石斑魚的難度,莊海洋覺得這種大龍蝦更好下手。

或許感知到威脅,被莊海洋盯上的大龍蝦,很快彈射到礁坑的洞穴之內。好在這些洞穴都不深,鑽進洞穴的大龍蝦,依舊曝露在莊海洋的視線之中。

看到這一幕,莊海洋也暗笑道:“這算龍蝦版的掩耳盜鈴嗎?”

潛到自己挑好的龍蝦藏身處,莊海洋很小心伸出自己的手。就在大龍蝦利用觸角,感知着周圍的危險時。剛準備逃竄,便被莊海洋直接按在洞**。

掐着大龍蝦的背殼,莊海洋翻轉蝦身看了看暗自點頭道:“不錯!這份量,應該有三斤左右,拿來清蒸蘸點海鮮醬,味道應該不錯!”

沒理會其它受驚的大龍蝦,很快浮出水面的莊海洋,將掙扎的大龍蝦捏在手裡上岸。從脫下的衣服中,掏出隨身攜帶的魚線將其捆綁好,又重新回到礁坑之中。

離開最大的礁坑,莊海洋又把其它的礁坑都檢查了一遍,發現生活在這片礁坑區的石斑魚跟大龍蝦真不少。等再上岸時,莊海洋手中又多了兩隻梭子蟹跟幾個大海螺。

確認這一頓很豐盛,換上帶來的乾淨衣服,莊海洋再次回到自家院子裡。將抓到的龍蝦、梭子蟹跟海螺,都放在乘滿海水的水箱中,開始架設買來的液化竈。

看着臨時搭建的廚房,擡頭看了看天空,莊海洋想了想道:“吃完飯,下午有必要把廚房收拾出來。真要下雨的話,也只能把竈臺搬客廳去做飯了。”

上午清理了院子跟父母居住的臥室,剩下堆放雜物的房間,莊海洋還沒來的及收拾。考慮到將來姐姐一家,也有可能過來住兩天,其它房間也需要收拾出來。

至於莊海洋自己,還是決定搬到二樓,自己小時候住過的房間。那些每個房間看上去,需要修補的東西不少。可這趟回來,莊海洋最不缺的也是時間。

身爲漁家子弟,莊海洋自然知曉如何烹製海鮮。即便條件有些簡陋,可架起蒸鍋的莊海洋,相信等下蒸出來的海鮮會很好吃。這一頓換做在城市,怕是真不便宜呢!

“海鮮,海鮮,剛從海里撈出來的才鮮。往後有時間,再整幾塊菜地出來。除了糧食要去鎮上買,其它的生活物資,其實在島上也能種出來。”

對很多居住在外海的漁民而言,海鮮其實不貴,真正貴的反倒是蔬菜。知道村子以前有片菜地,莊海洋覺得將其重新開墾出來,種些蔬菜自給自足應該夠吃。

之前讓村民搬遷的淡水資源,前番回過村子一趟的莊海洋,已經仔細的觀察過。其實在南山島,淡水資源也不少。只不過,想將其汲取出來相對困難罷了。

好在汲取淡水,對此刻的莊海洋而言,應該不存在什麼難度!

考慮到尚未通電,這兩天莊海洋的主食,只能是饅頭或麪條。南山島孤懸於外海,莊海洋爲解決用電的問題,已經購買了一臺家用柴油發電機。

等後續有時間,莊海洋也會考慮請人上島,在自家老屋或旁邊裝一些太陽能發電板。介時配合柴油發電機一起供電,相信莊海洋也不用擔心島上無電可用。

至於網絡問題,莊海洋也不可能請人把網絡拉到島上來,只能使用無線網絡。好在前番莊海洋試過幾次,南山島這邊的無線網絡,信號還是蠻強的。

想着需要完善的生活設施,莊海洋覺得就算住在這裡,似乎也能享受跟城裡一樣的生活。唯一有所不同的,或許就是一個人住在島上,就只能自娛自樂了。

聞着蒸籠內散發的海鮮香味,已經搭好臨時餐桌的莊海洋,也調配好自己愛吃的蘸料。確認可以出鍋,便將放在蒸籠裡的蝦蟹,還有同樣清蒸的大海螺端上桌。

看到外殼已經變紅的大龍蝦跟梭子蟹,莊海洋也很陶醉般吸了一口道:“真香!”

將同上蒸籠的饅頭取出幾個,扯掉大龍蝦的蝦頭,冒着熱氣的肥美蝦肉,很快呈現在莊海洋眼前。掰下一塊蝦肉,往蘸水裡滾一滾,再將其扔進嘴裡。

嚼着嘴裡的龍蝦肉,莊海洋很滿足的道:“鮮、香、嫩滑中還有一絲香甜,這龍蝦地道!要是讓那幫傢伙看到我今天吃的,估計又會說我沒事放毒吧!”

知足者常樂,懂得滿足便能擁有快樂。在別人眼中,莊海洋是躲到南山島逃避現實。可唯有莊海洋自己清楚,這種自給自足無憂無慮的生活或許纔是他所期望的。

吃了幾口鮮嫩爽滑的龍蝦肉,莊海洋又將目光放在兩隻半斤多的梭子蟹身上。掰開其中一隻雌蟹的蟹殼,裡面紅膏滿蓋。看到這一幕,莊海洋很是滿意的點點頭。

夾起筷子道:“這蟹黃不錯!有機會下次再抓一些,制瓶蟹黃膏做調料,味道應該不錯!”

早年父母在世時,每到螃蟹上市的時節,都會製作一些蟹黃醬。對莊海洋而言,這即是兒時的味道,更是媽媽的味道。對很多成年人而言,童年或許是最難忘跟回味的記憶吧!

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