111 金毛學徒

“安東尼-羅傑斯,不過我比較習慣叫做東尼。”

眼前的大男孩臉上洋溢着燦爛的笑容,自信滿滿地做起了自我介紹,那一頭雜亂的金毛在陽光底下熠熠生輝,深邃的眼神籠罩在陰影之中,卻依舊無法遮掩純粹而真摯的熱忱,這讓6離想起了……泰迪。

噗嗤。

6離一下沒有忍住,回想起剛纔眼前這小夥計被泰迪追得到處跑的狼狽模樣,着實是忍俊不禁,但東尼卻毫不在意,用力撓了撓頭,“我現在看起來是不是有些狼狽?你知道,長途旅行總是讓人疲憊,希望這不會影響到我的面試。”

“我想,你剛纔被泰迪追得落荒而逃的情形,那影響比較大。”6離一本正經地開起了玩笑,東尼一時間就愣住了,不知道應該如何回覆,這讓6離覺得更加歡樂了,好不容易纔沒有露出笑容破功,抿了抿嘴角,壓抑住笑容,故作嚴肅地說道,“我更加好奇的是,如果你真的是一名釀酒師,爲什麼要到德州來找工作?加州顯然會是更多人的選擇。”

“因爲我剛剛畢業。”東尼坦然地開口說道,沒有說什麼“十分仰慕德州”之類的客套話,“準確來說,我二月纔剛剛拿到畢業證書,目前不能算是專業釀酒師,依舊還是學徒。像我這樣的情況,想要在加州的酒莊找到一份工作,那可不容易。當我現招聘廣告的時候,第一個想法就是:我一定要試試看。於是,我就在這兒啦。”

“你難道沒有考慮過一個可能嗎?”6離反問到,這讓東尼愣了愣,瞪大了眼睛,疑惑地看向了6離,“牧場已經找到了釀酒師的可能。你知道,那個招聘廣告已經貼出去有一段時間了。”東尼甚至沒有想過打電話諮詢一下,直接就來到了牧場,那種年輕人的衝動和朝氣顯而易見,當然,還有莽撞。

東尼的表情頓時就凝固住了,不可思議地看着6離,似乎受到了驚嚇,“呃……那,那你找到了嗎?”

6離啞然失笑,卻沒有正面回答東尼的問題,而是繼續提問到,“你是一名應屆畢業生,那麼你也需要給我一個理由,爲什麼加州的葡萄園不聘用你,我卻要聘用你呢?”

“因爲你也是年輕人,我想,你應該願意嘗試新鮮事物,你也願意給年輕人機會,難道不是嗎?”東尼那耿直的回答讓6離的笑容幾乎就要憋不住了,隨後,東尼就把自己的登山包放了下來,從裡面抽出了一疊紙,“除此之外,我是一名十分優秀的釀酒學徒,我在澳洲的獵人谷打工了將近一年,準確來說是九個月,而後進入正規學校學習,所以,我相信我的年齡不會造成任何阻礙。”

東尼走了上前,將手中的紙交給了6離,臉上的自信又重新回到了笑容裡。

6離打開了着圖案皺巴巴的紙,現居然是畢業證書和資格證書,證明東尼的專業。只不過如此粗糙的保存方式,讓證書們看起來就像是一堆手紙,“三級紅酒和rb酒,二級烈酒資格,同時還是品酒師?”6離沒有掩飾自己的驚訝,東尼今年纔不過二十六歲而已,居然就已經取得了如此多專業證書,“看來,你真是一個酒精愛好者。”

“有誰能夠向美酒說不呢?”東尼不僅沒有否認,而且還一臉坦然的模樣,“事實上,在前往獵人谷之前,我一直都以爲自己會成爲一名基金經理。大二那一年,我選擇了休學一年,到澳大利亞去遊歷一番,這改變了我的人生軌跡,現了我的生命摯愛。”

這就解釋了,東尼今年剛剛畢業,年齡卻比6離大的原因。“你未來的另一半可不希望聽到這句話,對於任何人來說,這都是酗酒的前兆,不妙,着實不妙。”6離將東尼的證書都摺疊好,再次開起了玩笑。

“噢,不,我已經和威士忌結婚了。”東尼一臉認真地說道,“雖然我現在十分認真地考慮離婚,然後和葡萄酒結婚的可能。”

“第三者插足嗎?這樣的婚姻是不幸福的。”6離沒有因爲東尼的話語而笑,相反還認真地給予了迴應,這讓東尼眼睛不由一亮。

可東尼還沒有來得及說話,就又往後退後了半步,6離跟隨着他的視線往下一看,然後就看到泰迪從屋子裡走了出來,然後嗅着他的左手——準確來說,嗅着他左手裡的那疊證書,“泰迪,這可不能咬。”6離可不確定,這些證書被咬了之後,是否還有副本,6離連忙將證書交給了東尼,同時摸了摸泰迪的腦袋,“帶着你的夥計們出去散散步吧,繼續下山沒有多久了,估計羊羣就要回來了。”

6離也走下了門廊,對着東尼招了招手,“走吧,到葡萄園去看一看,而後你可以提供一些意見,然後我們再做決定,看你是否符合牧場的需求。”

東尼繞了小半圈,躲在了6離的身側,避開泰迪,然後快步小跑着跟了上去。看着東尼的窘迫,6離啞然失笑,“我以前根本連靠近都沒有辦法,但相信我,相處習慣之後,就不會害怕了。”

“不,我不是害怕他們。”東尼的回答讓6離愣了愣,“我只是不知道怎麼和他們相處,他們看起來……根本無法下手。我不知道應該是抱着他們,還是應該說點什麼。就好像嬰兒一樣,彷彿渾身上下一點骨頭都沒有,這真的……太難了。”

東尼的整張臉都糾結在了一起,這讓6離暢快地大笑了起來。

穿過櫸木林,東尼好奇地打量起了四周,“這裡的風景真漂亮,雖然我是一個大海掛的男人,但不得不承認,這裡和我想象中有些不一樣。”

“它和我想象中也不一樣。”6離深感同意,“顯然,只有真正置身其中,我們才能感受到它原本的面貌。而不是電視新聞上那些死板的畫面。”

“我完全同意。”東尼忍不住開始跳躍起來,高高地伸出右手,試圖去觸碰低處的樹枝。“即使這一次的工作沒有能夠面試成功,我覺得這一趟西部之旅也是十分值得的。”

“你的故鄉是哪兒?”

“洛杉磯。”

“噢,天使之城。”

說話間,兩個人就穿越了櫸木林,清澈見底的溪流就呈現在眼前,不遠處潔白的羊羣三兩成羣地散落在草原之上,傑西卡就躺在旁邊的小斜坡上,翹着二郎腿,享受着這難得的愜意。如此場景,讓東尼忍不住停下了腳步,眼底流露出了一絲好奇和羨慕。

6離沒有着急着催促,而是站在前面一點等待着,等東尼回過神跟上來之後,這才指着小溪對面右邊那一望無際的空地,“這裡全部都是葡萄園的範圍。”

“可是,現在什麼都沒有啊。”東尼有些驚訝,土地倒是已經一壟一壟地耕好了,但視線範圍內卻連一株葡萄都沒有,看起來像是荒蕪之地。

6離點點頭,“是的,因爲種種原因,之前的葡萄藤都已經被清理乾淨了。我對葡萄酒沒有什麼瞭解,但卻知道,第一年、第二年出來的葡萄雖然可以釀酒,不過質量卻平平。所以,一般來說都要等到第三年的葡萄才比較合適。”

“普遍情況是這樣,但不同園區和不同氣候都是不一樣的。”說起自己的專業,東尼依舊神采飛揚,可是整個人身上都充斥了一種歡快的活力。“一般來說,第一年的葡萄可以拿來釀酒,我們試試看味道,以此來調整比例和方式;第二年釀出來的葡萄酒,如果質量出衆的話,那就可以內部試賣一下,又或者是贈送朋友。”

6離點點頭表示了明白,帶着東尼一路穿過了葡萄園,在櫸木林的中央找到了那顆葡萄苗。

經過兩個月的稀釋泉水澆灌和呵護,此時葡萄苗的長勢十分喜人,綠油油的葡萄藤順着旁邊的支架爬得到處都是,甚至已經纏繞上旁邊的櫸木了,茂盛的葡萄苗在春/風之中肆意綻放,甚至還帶來了一絲夏天的清爽,即使僅僅之後方寸之地,勃勃生機還是讓人沉醉。

東尼禮貌地徵求了6離的意見,“我可以上前看看嗎?”

“當然。”6離讓開了道路,邀請東尼上前。

東尼蹲了下來,細細地檢查了葡萄藤,然後又站起來檢查了一些葡萄藤蔓的長勢,甚至還細細地檢查了每一片葡萄葉。看着東尼那細緻的動作,其實6離是有一點緊張的,如果說葡萄變異的話,那他應該怎麼解釋?如果說葡萄生長過快的話,他又應該如何解釋?最糟糕的是,如果現在葡萄的生長被空間泉水破壞了,那又應該怎麼辦?

種植葡萄園,這不僅僅是一個巨大的風險項目,而且還是需要花費無數心思的項目。即使是勃艮第這樣的頂級產區,每一年也是靠天吃飯的。

富有經驗的老師傅可以應付各式各樣的情況,自然是各大葡萄園的搶手人物;但年輕氣盛的學徒對於雲巔牧場來說也是好事,因爲德州本來就不是傳統產區,需要更多的創新和更多的試驗。當然,6離的空間泉水所產生的作用,也可以得到更加合理的解釋——創新,這總是最好的掩護方式。

東尼不緊不慢地檢查了將近三十分鐘,然後這才站起來,臉色略顯凝重,與先前的嘻嘻哈哈形成了鮮明對比。

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