牛族長將一個骨勺伸入彩陶罐裡搞拌了一下,就勺出一坨紅黑色的爛豆子。
陳昊盯着陶碗中這一小坨的爛豆,不禁皺了皺眉,心道:“這是醬!但好像是一種變質的醬、還沒有成形的醬!”
“你試試...很好吃的,很珍貴的。”牛族長十分期待地看着陳昊。
“好吧!”陳昊點頭道。
淺嘗了一口...
豆子太硬,沒有完全蒸熟煮爛,失敗!
沒有徹底消毒暴曬,導致大豆變質,失敗!
鹽分太鹹了,完全沒有醬味,失敗!
挑不乾淨,吃起來還有沙子,失敗中的失敗!
這根本不是醬,這只是用煮熟的豆子加鹽拌的變質醃豆,倒是陳昊吃的時候,感覺口味有些麻,再看看那表面的紅褐色物質,陳昊不由一喜:“這裡面有花椒?聯盟裡有花椒!”
但這些醃豆,即使加了花椒,可它依然充滿了變質的黴味,這應該是醬的前身,這個時代的人知道用鹽可以保存食物,所以他們用鹽醃各種的食物,這個祝融人應該是無意中發現了發毛的豆子加鹽有獨特的味道,可他們根本不知道制醬的工序,更不懂得發酵,所以他們就弄出了僅僅有點醬味的變質醃豆子,原始人調味物品不多,這種變質醃豆子,放在大伏羲部族裡,卻成爲了珍品!
“大舅族長,你這罐豆泥,是用什麼換的?”陳昊問道。
“你喜歡吃?我這還有兩罐!”牛族長還以爲陳昊愛上了變質醃豆,“這個啊,得用一頭壯年才能換到一罐!又或者五隻羊換一罐!”
“啊?這破玩意這麼值錢?”陳昊拿過了這罐變質醃豆,掂量了一下,不禁皺眉:“十斤左右的變質醃豆就值一頭壯年牛或者五隻羊,真黑!”
“這個豆泥啊,要用很多豆造的,而且不是每次都能造出來,如果天神不保佑,豆泥就會壞,我們聯盟只有祝融氏能得到先祖的保佑,祝融人才能造出這種好吃的豆泥。”牛族長說道。
“不知道方法,肯定經常會將豆釀成屎,他們釀醬肯定是碰運氣!”陳昊笑了下,就對身旁的太昊人黑豹隊長使了一個眼色。
黑豹隊長就跑到外面,從攜帶過來的物資中,勺了一碗純正的豆醬,豆醬和粟是太昊部落出遠門必備的食物。
黑豹隊長拿着醬回到了陳昊身旁。
陳昊拿起這碗軟爛、醬香味醇厚的黃豆醬,遞給牛族長,道:“大舅族長,你試試我們太昊部落的醬,我們太昊部落會釀製這種豆泥,我們叫黃豆醬...”
不用陳昊解釋,牛族長已經聞到了濃厚的醬香味,這種氣味有些發酸,但很香,光是聞到都讓人要流口水。
“這是...是豆泥...?”牛族長看着碗裡的黃豆醬,感到非常的不可思議,他又試了一下,頓時整個人都要跳起來,醬香味濃郁,一償太昊氏的醬,他頓時覺得祝融氏的醬是垃圾、變質的,太昊氏的醬根本不苦。
“好吃!”牛族長大喜,“你們都嚐嚐,都嚐嚐牛五的醬...”
“哇!真好吃!”
“是啊,這是我吃過最好吃的食物。”
“拌肉和菜更好吃呢。”
“光是用這個醬拌粟米飯,我都能吃不停!”
一碗醬很快就被在場的牛族人給吃光了,甚至連碗都舔乾淨,醬這種調味料完全刺激了他們的味蕾,他們嘗試過太昊氏族的醬後,都跟牛族長一樣的想法,祝融人的醬實在太垃圾了。
“你們都覺得我的醬很好吃嗎?”陳昊臉露喜色,向衆人問道。
“對!你的醬太好吃了!”
“昊,你們能不能給我們更多的醬...”
兄弟姐妹、長輩們一個個誇讚太昊部落的醬,每個人都回味無窮。
既然大家都說好吃,也就證明太昊部落的黃豆醬是擁有巨大的市場價值的,黃豆醬容易製造,這完全可以作爲太昊氏族的拳頭商品。
祝融氏族太可惡了,他們剛纔坑了牛部落六十頭牛,牛部落的人也算自己的半個親人,陳昊感到憤憤不平,他決定了,一定要讓祝融氏的醬完全失去市場,將太昊氏族的醬壟斷整個市場,不但是醬,還有各個領域的商品,陳昊都要將自己的產品壟斷整個伏羲聯盟。
“各位,我們太昊部落的醬已經不多了,我希望能夠先給牛部落,所以,你們可不可以答應我,先不要告訴其它氏族我們太昊部落也會造醬?”陳昊說道。
“行!”
“我們不說!”
牛族人都答應下來。
接下來,陳昊就在牛部落裡入住下來,與自己的“親人”相敘,深入瞭解牛部落的情況。
五日後,祝融氏人來到牛部落,跟陳昊一起前往市場。
衆人乘坐木筏在大河上往東前行,途中能看到岸邊是一大片的平原,平原上有森林、有湖泊、也有衆多河流,分佈着一個個的部落土城,這時代多鱷魚長蛇,在木筏行進的途中,陳昊就見過數十條鱷魚和長蛇。
“河對岸是共工部族聯盟的地盤,我們只在岸邊走,不要過,不過去就不會被襲擊!”祝融男子開口道。
陳昊看着對岸,只看到有不少人在河岸近處打魚。
行進了大半日,拐入一處往南流向的支流,河兩邊分佈着一塊塊被開墾過的田地,有不少土城村落、也有不少人在種地,這些田地有的被荒廢了,有的被人們悉心耕耘,有趣的是,荒廢的田都在耕耘田的旁邊,這些人可能是在進行輪耕,古代沒有化肥,田地種植都是進行輪耕的,這樣依靠自然恢復力,土地不至於一直變貧瘠,一塊地沒有釋底肥和化肥,如果一直種的話,作物產量是會越來越少的。
無論是休耕的田地還是耕種過的田地,它們的土都是比較鬆軟的,鬆軟的土容易翻耕挖掘,所以很多部落戰爭中,耕地都是一種搶奪的資源,這一帶的人稱用來種地的土爲息壤。
人們使用石器和骨器,石骨器挖掘土地的難度很高,只有息壤才容易挖,陳昊還從他們的口中得知,要是碰到河流泛濫,出現水災的時候,人們就會挖耕地裡的泥土去堵塞河流,有時候,聯盟需要治水時,各個氏族還會爲誰出息壤而爭鬥,牛部落沒少吃這樣的虧,所以牛部落的耕地都比較少,所以他們會養更多的牛。
不知不覺,他們就來到了目的地,只見在河邊,有着一個沒有城牆和護城河的建築羣,是些用泥和石頭、木頭、茅草搭建成的大棚,可這裡卻聚集了非常多人在交易。
“我們伏羲氏族有很多個市場,這是其中一個,我們祝融氏有幾個攤位在裡面,太昊氏,我還有一種非常美味的食物要給你嚐嚐,你嘗過後,肯定會喜歡的。”祝融男子笑呵呵地看着陳昊說道。