當李山河帶領着排裡的戰士們趕到遊牧大隊時,遊牧大隊頓時熱鬧了起來。大批熱情豪爽的蒙古牧民,蜂擁着跑了出來,熱情的拉着戰士們的手,把他們拉進了一個個蒙古包。
因爲草原上的“白災”頻繁,遠東公司也改變了原本以遊牧中隊爲單位越冬的習慣,改由以遊牧大隊集結在一起,共同越冬的方式。
這樣一來,草原上就算遭遇了百年不遇的白災,原本遊牧中隊在救災時,再也不會出現人手少而影響的情況。
如今北方草原的各個基層遊牧支隊,在越冬期間都是以大隊爲單位進行統一集結越冬。所以每到冬季,草原上的牧民越冬地反而變得非常熱鬧。
李山河被大隊長拽進自己的蒙古包,對他進行了熱情的款待。自從草原上的底層牧民跟了遠東公司,草原上的物資相對豐富了許多。
像茶葉、麪粉、鹽糖、調料、烈酒等主副食品,像鍋碗瓢盆、剪刀菜刀、水缸罈子等生活用品等等各種物資都已經走進了普通牧民的家。
如今到北方草原上的牧民家做客,首先端上來不是羊肉和美酒,而是一碗濃釅的奶茶,旁邊還有“奶豆腐”、“奶皮子”、“黃油”和“奶渣子”等等。
草原上只要有遠東的基層遊牧支隊,就一定能聞到濃郁的奶茶飄香。牧民們每頓飯,首先上來的就是一碗熱騰騰的奶茶,取於自然又融入智慧的奶茶,別具蕩氣迴腸的的塞外風情。
牧民們遊牧生活非常艱苦,一路飢渴勞頓,來一杯高熱量高營養的奶製品,就是最好的體能補充食品。尤其是現在正值草原上的寒冬時節。喝上兩碗奶茶。能頂上大半天,又抗冷又抗餓。
蒙古牧民在草原上逐水草而居,食畜肉、飲畜奶,是當之無愧的“牛奶專家”。每個草原上的蒙古婦女,都是熬製奶製品的能手。
每個蒙古包的外面都支了一個大鐵鍋,下面是儲存了一冬天的幹牛糞。放到鐵鍋下面是草原上最好的燃料。
新鮮牛奶倒進鐵鍋裡在不斷的加熱,這牛奶都是從自家奶牛擠下來的極爲新鮮。當牛奶被熬製的分出層次,上層是黃色的油水,底下就是豆渣子一樣的碎渣。
蒙古婦女們一邊煮奶,一邊把表面的浮起的黃油和渣子撈到旁邊的罈子上,通過一個簡單的濾網,把油脂漏下去。剩下的奶渣仍然倒回鍋裡繼續翻炒。
鍋底下豆付渣似的碎塊,經過不斷的炒制,逐漸凝固成一團。現在用專門製作奶豆付的方形模子。把炒好的奶豆付盛進去,壓實。這是裝好的奶豆付,用了大半桶的鮮奶做出來的,純度非常之高。
其實奶豆付就是草原上傳統的儲存多餘鮮奶的方法,不管是這種剛剛出鍋的溼漉漉的奶豆付,還是晾的幾乎沒有水分像磚頭一樣硬的幹奶豆付,營養都是非常高的!把牛奶裡的精華一點都不浪費的保存下來!
還有熬成蜂窩狀的奶皮子,這是草原上最最昂貴的食品。因爲製作起來使用大量牛奶,享有奶中黃金的美譽。一般只有尊貴的客人來做客。或是節日的時候,纔會拿出來食用。
李山河喝了兩碗熱乎乎的奶茶,原本已經凍透了的身體,瞬間暖和了不少。他又吃了一些奶製品,遊牧大隊大隊長的家人,也端來了新煮的手把羊肉。熱氣騰騰的一大鍋,讓人看着就食慾大振、
連日來在大雪覆蓋的草原上巡邏,李山河早就精疲力竭,天天吃壓縮餅乾和肉乾、乾菜熬煮的“糊糊”早就吃膩了。
如今看到一大鍋的手把羊肉,當即迫不及待的接過一大塊趁熱吃了起來。反正上級領導已經下達了命令。到了牧民的家裡,能吃多少就吃多少,吃得越多人家越高興,千萬不能裝模作樣,那會引起草原牧民的反感,影響部隊和地方牧民的軍民魚水情。
冬季的草原溫度極低,還會伴隨着大風暴雪,所以每頓飯都少不了“奶”和“肉”,這樣的高熱量的食物必不可少。
這要是在以前,也只有草原上的部落那顏貴族們,才能享受的這樣的待遇。可是現在遠東控制的北方草原,至少在吃的方面,就連普通的牧民家裡也能享受到貴族一樣的水平。
爲什麼草原上無數的蒙古牧民對遠東公司如此的擁護,爲什麼數十萬蒙古騎兵甘爲遠東驅使,而且戰鬥勇猛,不怕犧牲。
說到底還是因爲遠東公司讓他們過上了好日子,如今遠東公司一聲令下,無數蒙古牧民會心甘情願的爲遠東公司拋頭顱灑熱血。
吃飽喝足以後,李山河和全排的戰士也不客氣,直接倒在牧民的蒙古包裡呼呼大睡。部隊的裝備、物資都會在這裡得到妥善安置,根本用不着戰士們操心。
駐地部隊的官兵來到了牧民的家裡,你就當成自己家就對了,越是這樣,草原上的牧民就越踏實越高興。
這些遠東軍的官兵,是在他們在雪災期間,從很遠的地方特意風塵僕僕的趕過來,專門幫助他們救災的人,所以牧民們對戰士們掏心挖肺的好。
這一覺直睡到下午,李山河和戰士們才紛紛的醒來。戰士們雖然在牧民家裡吃喝睡覺都不拿自己當外人,可是唯一讓他們手足無措的,就是草原上衆多蒙古婦女的實在太熱情了。
每當遠東軍的官兵來到他們的蒙古包做客,衆多草原上的蒙古婦女,無論是大姑娘還是小媳婦,全都打扮得花枝招展,穿着民族特色的服飾,親自伺候這些尊貴的客人。
遠東軍西野新建騎兵師的戰士們,大都是規規矩矩的漢家子弟,哪受得了這個啊。全是十七八歲的後生仔,被一幫蒙古大姑娘、小媳婦圍前圍後的,一個個小臉通紅通紅的。
尤其是有些膽子大的蒙古婦女,還不時的用她們胸前的兩個波濤洶涌的大燈,不斷對這幫小處%男的身上蹭啊蹭的,把一幫小鮮肉弄得頭都擡不起來了。
也不對,上面的頭雖然都低下了,可下面的頭卻紛紛擡起來了……(。)