廣南市是南方一個世界性、現代化特大都市,其發展繁榮昌盛,經濟飛速騰達,城市綜合競爭力位列全國前茅,已建設成爲高新技術產業重要基地,以及全國性金融、信息、運輸中心,不少國際性的大公司大企業都駐足這裡,展望未來。
龍騰企業,生意涉及整個東南亞,是本市一間極爲出名的跨國性企業。其名下物業衆多,尤以龍騰山莊豪華住宅區爲最。李龍一身爲老闆,單靠一個人的力量,創下如此產業,更是聞名遐邇威震四方。因爲據說他出身江湖,身邊兄弟無數,還控制着大批的偏門買賣,可以稱得上是一代梟雄。
市中心人民大道西,一百三十六號大廈,就是龍騰的大本營。這條街本應都是商業辦公室,但龍騰大廈的地下室西北方位,居然有一間高檔的酒吧,名爲“龍騰吧”。
顧名思義,這是龍騰企業內部的娛樂場所,招待的都是有生意來往的會員,即使一般的公司員工,也不易入內。
現在,鍾火麟來這裡上班。晚上八點,他按照吩咐乘車來到龍騰大廈的側門,就看見了曾思源在等他。要一個大老闆的高級行政助理專程招呼,這當然是一種至高的殊榮。他心裡暗暗興奮,趕緊小跑過去喊:“曾助理,你好。”
曾思源微笑着,說:“你好,跟我進去吧。”
“哦哦,好的。”
“我先告訴你一些注意的事項,其他的呢就照酒吧的規矩來辦。”
“哦。”
“你的專職任務是打理貴賓七房,那個房間不是人人都可以開的,一旦開了的話,十有八九是李老闆親自蒞臨,要不也是和他十分親近的人。”
“明白。”
“如果房間沒開,你也得聽從經理的指示,一樣幹其他工作。”
“明白。”
“還有一點你必須記住,原則上你是有上下班時間的,但是……有時你得隨傳隨到。”
“哦?”
曾思源站定望着他,說:“李老闆專門裝修這個房間的目的是什麼?就是想玩玩桌球,無論他的心情好還是不好,想玩球的話誰來陪?”
鍾火麟呵呵一笑,“當然是我了,好吧,反正我平時沒什麼乾的,就隨傳隨到。”
曾思源點點頭,繼續走。曾思源偷偷瞄了他一眼,小心翼翼地說:“曾助理,我能問一個問題嗎?”
“說。”
“呃……我的薪水是……多少?怎麼算法?”
“我不太清楚,大概三千左右吧。”
“啊?”鍾火麟真是嚇了一跳,有點不相信。一個那麼大的機構,怎麼可能那麼低的工資?自己不是被專程請過來的嗎?
曾思源淡淡一笑,忽然輕輕拍了下他的肩膀,說:“不用擔心。”
“我……其實工資高低也不是什麼大問題的。”鍾火麟不缺錢,剛纔只是自然反應而已。但他這話讓曾思源聽來覺得很虛僞。
曾思源輕輕一笑,“是呀,我們公司一般的文員都領三千以上,還有加班費用,你的確實就……”
“呵呵,真的沒問題。”
“表面上是很虧,不過,我只知道公司部分的文職員工寧願到酒吧上班,也不願在辦公室上班。”
“爲什麼呢?”
“哈哈,鍾火麟,
你從未在大都市裡邊的大型娛樂場所上過班吧?”
“沒有。”
“小費這樣東西聽說過了嗎?”
鍾火麟靈光一閃恍然大悟,不禁長長地“哦”了聲,忽然又失笑了一下。
曾思源說:“以前有個女孩,在酒吧上班打爛了一瓶客人寄存的酒,爲了不被辭退,在經理面前哭了三次。”
“哇,那說明平時收的小費挺不錯哦。”
“看個人的能力和運氣咯,有人試過一個月沒收過一毛錢的,也有人一次收了一捆鈔票。”
“一捆?”
“嗯,銀行剛拿出的那種。”
鍾火麟覺得有些誇張了,驚叫:“一萬?”
曾思源哈哈大笑,領着他走進一閃五光十色的大門,門口站着一男一女兩位迎賓,齊齊躬身呼喊:“曾助理好。”
女迎賓的笑容當然是很甜很甜的,目光柔和親切有禮,但鍾火麟想不明白的是,爲什麼那個男迎賓也能笑得那樣甜?還朝自己彎腰點頭呢。他趕緊也彎腰點頭,心想絕對不能失禮。
女迎賓問:“曾助理,兩個人?”
“不用帶路了,我直接找你們經理。”
“好的,請。”
穿過一道圓拱形的過道,走下幾級臺階,整個酒吧大廳呈現在眼前。低沉有力、節奏分明的音樂悠悠迴盪,乍一入耳似乎不太大聲,還能聽到旁邊的人說話,但重低音一記記地敲打着人的心房,“嘭、嘭、嘭嘭……”一旦投入到音樂當中去,很有點沉醉的感覺。
豔麗繽紛的霓虹燈旋轉四射,兩個侍應生在和曾思源打招呼,鍾火麟還沒看清楚,就進入了經理室。
經理羅傑,三十歲左右,西裝筆挺容貌俊秀,給人一種年輕有爲、事業有成的感覺。他呵呵大笑,“源哥,請坐。”又向鍾火麟點點頭,“請坐。”
鍾火麟不願失禮,沒有坐下,連連搖手謙讓。
曾思源笑了笑,說:“這是老闆親自找來負責貴賓七房的侍應生,鍾火麟。”
羅傑伸手過去相握,“你好。”
鍾火麟自然不敢怠慢,連忙握手,“經理好。”
曾思源說:“前幾天我已經和你提過,老闆的意思是讓他先幹一個月,如果合格就留下。他雖然是老闆親自找回來的員工,但隸屬你的部門,與其他員工並無區別。”
羅傑望着鍾火麟,輕輕點頭。
鍾火麟聽着這一番話,開始還驚了一驚,“還要試用?”但很快他就明白了,這話是故意說給自己聽的,目的在於提醒自己,可不要以爲是老闆親自請的人就耀武揚威,不然照樣趕走!
曾思源又說:“本來應該下午帶他過來先熟悉情況的,恰巧我有急事辦趕不及,所以現在就麻煩你了。”
羅傑呵呵一笑,“哪裡的話?源哥言重了。”
曾思源站起來,“我先回家,他就交給你。”向鍾火麟笑了笑,轉身出去。羅傑和鍾火麟相送到門口,然後羅傑說:“跟我來。”帶着他穿過大廳,拐進一條通道。
這裡有四間房,牆上豎着牌。鍾火麟目光一掃就已記下了,是休息室、更衣室(男)、更衣室(女)和部長室。
走進部長室,裡邊有兩個人在。都是漂亮的女人,都是三十多歲,但裝扮
分別非常之大。一個穿灰色行政西裝套裙,齊耳短髮,精神爽利,一副冷峻精幹的樣子。另一個穿黑色蕾邊低胸束腰長裙,秀髮披肩雲海高聳,顯得性感妖嬈。
羅傑作了介紹,前者是負責管理員工的範海燕部長,後者是負責管理陪酒女郎的孫鶯鶯部長,難怪彼此風格相差那麼遠。
羅傑說了幾句就走開了,範海燕拿出幾張資料遞過去,說:“首先你要做的就是背熟三樣東西,第一,餐牌。第二,員工守則。第三,工作細則。”
鍾火麟邊聽邊看,輕輕點頭。
範海燕又說:“做侍應生說難不難,說易不易,主要有三點很關鍵。”
“哦?哪三點?”
“第一,是細心。”
“嗯。”
“第二,還是細心。”
“嗯?”
“第三,又是細心!”
“啊?”
這不廢話嗎?鍾火麟立即就露出了疑惑不解的表情。範海燕冷冷地看着他,一直看了半分鐘,直看得他心中發毛,想:“這娘們,貌似十分厲害……”
範海燕說:“細心的含義非常廣泛,做事要細心,招待客人要細心,任何事都得細心。來這裡的客人非富則貴,他們是不是經常來,和誰一起來,來了多半喝點什麼吃點什麼抽什麼煙,喜歡什麼類型的氛圍,喜歡什麼樣子的男人或者女人,出手大不大方,一般什麼時候離開,等等等等,你都得注意都得記下,這……便是細心的體現。”
鍾火麟連連點頭,覺得有理。忽然他就想起了羅偉國,以前也是這樣教他的,於是他不禁對範海燕生出了好感。因爲他覺得,如果一個上司肯認真去教導下屬,是下屬的榮幸。
範海燕繼續說:“總之,無論我提及的還是沒有提及的,你都必須細心去看,去聽,去記,懂嗎?”
鍾火麟恭敬地回答:“懂了。”
孫鶯鶯一直在旁笑咪咪地看着,一雙眼睛滴溜溜地在鍾火麟身上轉。鍾火麟感覺到了,渾身不自在,只能當作不知道。
範海燕又說:“細心還有一個很重要的體現,就是神情專注面帶微笑,時刻留意客人的一舉一動,第一時間滿足他們的需求。”
鍾火麟再點頭,“明白!”
範海燕臉色一沉,語氣突然變得特別冷峻:“明白?我看你就是不明白!”
鍾火麟一驚,“我哪裡……不明白?”
範海燕的表情冷峻,不像是開玩笑。孫鶯鶯咯咯笑着說:“海燕,一下子哪能教得了?起碼也得經過兩天的培訓。”
範海燕皺皺眉頭,說:“來得那麼急,事先沒點準備……鍾火麟,你今晚和明晚都先不要上班,等把工作上所有的細節都學會了才能上班。”
鍾火麟點點頭,“哦”了聲,忽然問:“範部長,你說我不明白,指的是哪方面?”
範海燕眉頭一皺,眼睛裡忽然射出凌厲的光芒。鍾火麟心頭一凜:“這娘們,果然是厲害的……”而孫鶯鶯在捂着嘴巴輕笑。她風韻猶存,皮膚細膩,眼波流轉之下倒也有幾分姿色,想必年輕的時候迷死過不少男人。
鍾火麟掃了她一眼,立即就把目光收回來,趕緊收攝心神。
範海燕的目光越加凌厲,孫鶯鶯笑得越加得意……
(本章完)