一受遮天(未來種田)
雖說因爲蒙德的關係,安涼對阿巴爾星球的領主庫納侯爵沒什麼好印象,但很中肯地說,他的確是長得儀表堂堂的,難怪總是緋聞不斷,到網絡上一搜,滿滿的兩頁爛桃花報道都不止啊。
安涼坐在一旁的沙發椅上看着屏幕裡的庫納侯爵,一邊悄悄地在心裡品評着,一邊聽他和納什卡子爵之間的談話。
“爺爺,庫納侯爵怎麼會突然這麼好心呢?”待納什卡子爵一切段通訊器,安涼便問道。剛剛的通話,庫納侯爵用洋洋灑灑的語句感慨了一番兩個星球間的長久往來,並做了美好的展望,最後給予了最真摯的祝福,祝賀納什卡子爵馬上就要晉爲侯爵。
哼哼,無事獻殷勤,非奸即盜。
“呵呵,庫納那個人,向來是個聞着香味了纔出來找骨頭的狗。”納什卡子爵微笑着端起桌上的苦蕎茶啜飲,“庫納曾在軍部任職,多多少少也交下了幾個人,今晚軍部司務委員會一行人到泰亞的消息估計他是知道了,再加上今早帝國內閣又公佈了晉升我爲侯爵的消息,他自然會來維繫一下關係。”
“還真是個勢利的人!”安涼無法認同此人地搖了搖頭,不禁想起不久前,赫爾南德斯一家來泰亞享用費奇爲庫納預定的那桌生日宴時,他和他那個小老婆趾高氣昂的模樣。
“他不僅勢利,而且還愛面子,貪婪。”納什卡子爵看着安涼說道:“上次生日宴之後,他就盯上我們廚房的美食了,前腳剛走,就讓近衛官調查了最快能再預定的日期,然後發函給我,說要正式訪問。呵呵,我敢和你打賭,下次來的時候,他一定會厚着臉皮談到農產品貿易和美食學校的事!”
“真的嗎?那太好了!還怕他不提呢。”安涼聞言精神一振,白淨淨的臉蛋上露着難得的躍躍欲試,看得納什卡子爵不禁喟嘆,這是上天特意賜給他的孫子啊,不然這護短的個性,怎麼就這麼隨自己呢!
爺孫倆在書房嘀嘀咕咕了好一會兒,用過了午飯之後,安涼才走了出來。
“怎麼沒說聖學院的事?估計軍部的人這次來,會把入學書一起帶過來。”書房裡,費思總管不解地問道。
“你該不會是——”忽然意識到什麼,費思總管詫異地望着納什卡子爵求證。
“哈哈哈,費思,果然還是你最瞭解我!”納什卡子爵一副典型的老狐狸式微笑,“沒錯,我就是要讓安涼聽軍部的人來宣佈這個消息,然後因爲事出突然,由他提出推辭或者延期!”
腦海裡一想到喬允聽到安涼推辭或者延期去聖學院的消息時,那張一定會出現的鐵青的臭臉,納什卡子爵就覺得莫名地高興。
少君殿下怎麼了?帝國第一戰鬥力又怎麼了?安涼是自己的孫子,憑什麼他就得恨不得天天都霸佔着,還一副吃定人的樣子!當初他們可是約定好了的,萬事以安涼的自願爲前提,要是他敢勉強自己的孫子一丁點兒,他就算是豁上了老臉,也一定會跑到帝都星去找兩位陛下告狀!
費思總管看着納什卡子爵前一刻還陽光燦爛,後一刻就陰霾密佈的臉,無奈地搖了搖頭,和一個孫子奴,一個情人奴,自家子爵大人和少君殿下的樑子算是結下了。不過嘛,有安涼在,這兩人要折騰估計也只是背地裡折騰,自己就不必鹹吃蘿蔔淡操心了。
對納什卡子爵的小算盤絲毫不知的安涼出了書房便直奔廚房後院。
收稻子的時候,安涼就已經有了做薰鴨的打算,所以就把薰鴨用的爐竈畫了個草圖給薩西姆大廚,現在正好可以用了。
之前草圖上的薰竈是用磚石砌成的上下直筒竈,下方有個填放柴火的竈口,竈身內壁裡嵌有吊掛鴨子的鐵釘。安涼在每個部分標明瞭用途,薩西姆大廚在帶人建造的過程中根據安涼描述的用途,大膽地進行了改良,和安涼商量後,最後建出來的薰竈變得更爲實用。
經醃料醃漬後的鴨子因爲充分吸收了紅糖的糖色而被染成了深紅色,把它們一隻只從醃料汁中提出來掛到薰竈內壁的釘子上,然後關上竈門,用炭火烤。
烤制鴨子的時候,安涼和薩西姆大廚開始帶着廚工們開始準備今晚的試吃宴。
所謂試吃,是有着明確的銷售目的的,所以,宴席的主角,非醃貨莫屬。
清蒸醃魚,黃豆燉小黃魚,火腿豬腳湯,火腿肉片炒萵筍,辣子雞塊,居安薰鴨......
至於主食,安涼決定做自己最喜歡吃的辣肉醬米線。
地裡剛剛收上來的新米,脫殼後淘洗乾淨,上屜蒸熟,然後放入搗磨機裡打成米團,再經由壓條機壓制出粗細均勻、質地滑韌的米線條來。
米線剛壓制好,薰竈裡鴨子也烤得差不多了,該是薰的時候了。
在新島,薰鴨子多用茶樹枝,松柏枝或者果樹枝,這樣薰出來的鴨子會帶着一種茶果香或者是松柏的清香。而在大陸的潮汕及周邊地區,則喜歡就地取材、物盡其用,直接用甘蔗渣來薰,大有讓甘蔗最後一滴糖分都要利用徹底之味。
與其費力去撿拾樹枝,安涼就打算採用潮汕人的方式,直接用甘蔗渣來薰。
一根完整的甘蔗,最爲甜美的中間部分用來製作鮮甘蔗食用,根、梢用來加工紅糖,甘蔗皮和甘蔗渣用來薰鴨子。多麼完美的物盡其用啊,在獲得了甘蔗最大化的利益同時,又珍惜了每一份的勞動力,現在仔細想來,中國古人善用自然、尊重自然的智慧,的確讓後人望塵莫及啊。
米線本身就是熟米壓制出來的,燙一下就可以吃了,辣肉醬也是昨天剛做完的,所以,安涼把它放在了最後來做。一桌試吃宴十道菜,六葷四素二涼,最後一道薰鴨切好放進保溫櫃裡時,安涼接到費思總管的消息,說軍部司務委員會一行人已經到達宴客廳了,納什卡子爵交代二十分鐘後上菜。
薩西姆大廚安排着上菜事宜,安涼就開始動手做辣肉醬米線。
取小砂鍋7個,加鮮雞湯煮沸後,放入米線煮三兩分鐘,然後放入小油菜葉燙煮一下即可關火,然後每個砂鍋中舀上滿滿一大勺色澤紅豔、口味香辣的臘肉醬。
泛着淡黃色的是濃郁的雞湯,綠色的是清淡的油菜葉,白色的是柔韌順滑的米線,紅色的是包含辣椒油的臘肉醬。
這麼一小鍋色香味俱全的砂鍋米線一端上桌,就征服了在場所有人的胃口。
在上些檔次的宴席上,這砂鍋米線本是端不上臺面的,但今晚是試吃宴,如果試吃通過,這桌上的食物是要做給戰場前線上的戰士們吃的。在背離家鄉、每日面臨傷亡的第一線上,有什麼比一鍋暖烘烘香噴噴的砂鍋米線更能溫暖人的胃、撫慰人的心呢?
滿席菜色全部擺放好的同時,安涼已經換好了衣服出來,在納什卡子爵的引見下,禮貌地和司務委員會一行人打過招呼,然後有條不紊地逐道講解每盤菜所用的醃貨及口感特點,並讓他們同步試吃親身感受。
“以上就是今天要試吃的全部菜式。這些菜的食材都是經醃製而成的臘味,最大限度地保持了鮮味的同時,又大大地延長了保存的時間,降低了保存的難度。”安涼環視了一眼席位上的五個人,繼續保持着不卑不亢的語氣,“我雖未親歷過戰場,但每次聽爺爺說起,都深有感觸,相信各位久經沙場的委員體會會比我深刻千萬倍。再強悍的戰艦、再先進的機甲,終究是人在操控,如果人垮了,武器不過是一堆廢銅爛鐵。要撫慰人心,驅逐恐懼、緩解壓力,有什麼比一桌熱騰騰又好吃的飯菜更合適呢?”
“是啊,就像這湯,一口喝下去,感覺暖和的不僅是胃,還有心啊!”一陣沉默過後,一個年級看起來最長的委員開口說道,看向安涼的眼神裡也充滿了讚賞,“納什卡,你這老傢伙,真是撿到寶了啊!”
納什卡子爵聞之露出開懷的笑容,“老夥計,這就是我一直說的,好人有好報啊!”
經由兩人調節氣氛,試吃宴在後半段進行得很溫馨,聽着他們談話,安涼才發現,原來,納什卡子爵和他們似乎交情匪淺,尤其是剛剛那個最先開口說話的年長委員。
試吃結束後,正式進入主題。安涼恭敬地把項目書送到五位委員的手裡,然後靜靜地等着他們看完後進行商談。
“這份項目書,是你做的?”片刻之後,那位年長的委員看向安涼,開口問道。
“是的。第一次做,如果有不合適的地方,還請您多指點。”安涼依舊一副恭敬有禮的模樣,看得一旁穿墨綠色軍裝的委員笑出了聲來。
“這項目書一看就不是納什卡的風格,他每次做出來的,都是明晃晃的打/劫,你這份啊,搶錢搶得就隱晦了許多。”
“不過還是一如既往的手狠啊……還真是一家人的風格!”另一位穿深藍色軍裝的委員感嘆道。
“呵呵,老傢伙們,天下沒有白吃的晚餐。不過,看在我們相識多年的份上,今晚這頓,我就大方地請你們了!”納什卡子爵心情舒暢,人也變得大方了許多。
看着納什卡子爵得瑟顯擺十足的模樣,旁邊五人集體額頭冒黑線,忽然,年長委員似乎是想到了什麼事,臉上陰鬱之色頓消,從懷裡摸出一個淺藍色的信封遞給安涼,朗聲說道:
“安涼,這是臨出發前,帝君陛下讓我轉交給你的,聖學院的入學書。”
請假在家睡了一下午......
明天開始放清明假啦,哦吼吼!!!
明天上午去逛街,中午吃火鍋,然後剩下的時間碼字!
我會拼血保證日更的,感謝大家持續的支持!