第35章 食物和酒

正在幾個人商量的時候,王凱進來,徐平問他:“外面的事情商量定了?”

“大致定了。只是秦州三司鋪子的貨物如何發運,還要請節帥決斷。鄭主管講,在內地州縣,州與州之間運貨是委託郵寄司,州內運貨,則是由鋪子自己的車隊。秦州地處邊陲,管下地盤太大,不知是不是還按內地州縣的辦法來。”

徐平想了想,對王凱道:“還是按內地州縣的辦法來好了,州內由三司鋪子自己組織車隊,託給別人,對他們來說諸多不便。再者,三司鋪子有錢,一兩百輛大車對他們來說不是大事。對秦州來說,騾馬車輛是越多越好。內地行軍,糧草可以依賴地方補充,我們這裡就行不通了,必須要自己運上去跟着大軍。三司鋪子有自己的車隊,帥府的輜重司也要有自己的車隊,就是秦州,也同樣要有車隊。”

王凱一怔:“這樣一來,需要多少大車?秦州周邊草場不少,馬匹倒是不缺,但車——”

“鳳翔府有工場,只要木料不缺,大車就不缺。現在那裡先用着往年儲存的木料,眼看着就到了秋冬,今年出動廂軍,多采一些木料順渭河放下去就是。”

工場到底是怎麼制車的,能制多少大車出來,王凱沒有見過,也想象不出來。若是按照他過往的經驗,制車要有好木工,好多地方都是技術活,極是耗費時日。雖然三司從內地遷了不少人來,但好的木工培養艱難,他們怎麼就能想制多少制多少?

卻不知道工場化生產的精髓就是標準化生產,只要生產工藝和工序定了,對熟練工的要求比傳統方法不知道低了多少。一個頭腦靈活些的年輕人,只要培訓上三五個月,便就是生產線上的一把好手,哪裡要跟傳統工藝一樣動不動就學上十年八年。現在鳳翔府那裡不僅是制車,就連制船因爲用了洛陽帶去的工藝,生產速度也翻了一倍不止。現在惟一的瓶頸的就是儲存的木料供應不上,只要木料敞開了供應,秦鳳路就能遍地都是大車。

秦州每年市馬一萬多匹,是按照戰馬的標準,拉車並不需要那樣的好馬。以十匹馬裡出一兩匹戰馬的比例,造出多少車來,在這裡都不用擔心找不到馬拉。修路,造車,用海量的物資把周圍的土地演沒,用最短的時間改變這一帶的經濟結構。

接下來,王凱正式向桑懌和高大全傳達帥府對這一次演練的安排。如何行軍,行軍要注意哪些事項,達到哪些要求。到了關山草原之後如何對陣,要完成哪些戰鬥演練,參贊軍事司已經有了統一的規劃,提出具體的要求,要兩軍完成。

王凱講完,剩下的是兩軍的僚佐官員來跟帥府的人員接受任務,其中有大量的公文和地圖,還有演練評估的表格。王凱一樣要安排屬下的人跟着兩軍,監督任務執行,評定演練效果。這些具體的瑣碎公事,徐平就不插手了。

一應講完,徐平才道:“路上行軍,一般軍中自攜三日的糧,再多就要額外補給。攜帶乾糧也有竅門,乾糧怎麼製作,路上怎麼攜帶,用的時候怎麼吃。飯怎麼做熟,水怎麼取怎喝,聽起來是瑣細小事,對於戰事來講,卻可能有重大影響。你能多帶一天的糧,便就可以多趕幾十裡的路,可能就比敵人提前佔據要地。所以,小事不小,不能掉以輕心。乾糧的製作,路上的使用,水源的尋找和生水、熟水的飲用,帥府定了幾種策略。此次演練行軍,你們都各自把自己屬下的各指揮劃分出來,分別用哪種辦法,最後綜合評定。”

桑懌問道:“如此說來,此次還是由帥府提供乾糧嗎?”

徐平點了點頭:“這次是。經過演練,選出好的辦法,把製作方法、儲存方法和使用方法都定下來,以後就由各軍自己製作了。我先說一下大致的原則,第一是要幹,幹了耐久存,不易黴變。第二個是要有油,油越多越好。一斤油頂能許多斤米麥,做好的乾糧裡有了油,士卒吃起來易於下口,也更耐得住路上的消耗。第三個要細密,同樣大小,越重越好。細密了容易攜帶,同樣的速度吃到肚子裡,也更充飢。另外,除了乾糧,還有額外的肥油和白糖發給你們,一是在吃飯的時候吃下去,補充養分,再一個,關鍵的時候可以用來救命。西北缺水,雖然秦州周圍河流不少,取水依然不如中原那樣方便。特別是緊急行軍的時候,來不及找柴燒水,生水喝下肚下容易引起疫病。這次隨軍發給你們有明礬,遇到不方便生火燒水,或者是水源髒污,不能飲用的時候,先用明礬淨水。——怎麼用,帥府會有冊子發給你們,並且各指揮都要派人學會,不要在這上面出岔子!”

桑懌和高大全叉手應諾。出外行軍打仗,吃和喝是大問題,一不小心就釀成大錯,徐平在這上面做得越詳細,對於未來就有越大的好處。這是生死攸關的大事,兩人不敢懈怠。

高大全突然撓了撓頭,先笑了笑才道:“節帥,出外行軍,不知發得有酒沒有?”

桑懌笑,徐平也笑。從邕州回來之後,高大全不像以前那麼嗜酒如命了,但酒癮太深也戒不掉,依然是每天都要喝上一些。只是徐平管得嚴,不敢過量而已。

徐平看了看王凱,想了想點頭:“發,酒是要發的。說起來酒是好物啊,只要飲用不過量,可以提振精神,增加力氣。我可是話說在前頭,酒是發給你們,但是如果有軍中醉酒的,嚴懲不貸!高大全,你也一樣,如果軍在中醉酒,一頓軍棍是少不了的。甘都監到了秦州,主管軍法司,到現在處置的都是小事,如果你一個都指揮使要挨軍棍,他正好用你來立威,你可是要想好了。軍中的酒,是用來提振士氣的,不是用來使酒性的。所以發到軍中的酒,由張亢和景泰兩人掌管,統兵軍不可以隨意取用。”

高大全叉手應諾,這麼多年下來,他的酒癮比以前好了很多。每天能夠喝上一兩口解饞就可以,平時沒事都不會喝醉,更何況是戰時。

其實隨軍的軍醫帶有醫用的酒精,不過裡面加了雜質不能飲用,就是爲了防止軍中有人偷偷喝酒。不過酒特別是烈酒,有很多好處,只要不過量,這確實是很好的東西。雨中行軍,喝上一口烈酒,便就不容易得病。清晨晚上過於嚴寒,喝一口酒也能頂一會。更不要說酒還是興奮劑,兩軍對壘要見血的時候,喝一口酒可以提振士氣。

徐平並不反對軍中飲酒,但一定要在控制之內,不能因酒誤事。

第321章 兩萬匹馬第77章 你倒黴第22章 三司集議第113章 茶引商人第19章 出行第92章 猛虎入狼羣(十)第144章 挖渠引水第327章 攻守三策第15章 歷史唯物主義第107章 無奈和稀泥第1章 錢能通神第226章 自助餐第246章 軒然大波第38章 青苗貸第177章 決戰第184章 大戰將起第116章 場務戒嚴第276章 牽連衆多第36章 孟州通判第142章 勿謂言之不預第191章 王素的心思第41章 宰相的日常第184章 自傷身世第80章 按規矩來第90章 捉襟見肘第61章 入社第137章 怒罵御史第198章 勞動創造價值第110章 清除後患第138章 翻唱新聲第236章 新的算學第157章 清場第65章 你放心去吧!第265章 飛來橫禍第4章 炒花生第28章 唐大姐第66章 心中無血,出師大吉!第291章 刀拿在手裡揮砍纔有用(下)第16章 嶺南故人第11章 遇仙樓第102章 何以道理最大?第165章 連夜回京第38章 兩地第108章 另一個世界第172章 提綱挈領第14章 賜名第199章 我給你換尊佛第258章 拆借第1章 太后崩殂第230章 審計司第232章 狼煙第299章 桃園三結義第10章 詔旨回京第93章 新格局第96章 有錢萬事皆順第134章 救星第211章 權三司使公事第35章 災民第29章 邕諒路第102章 幫一把第80章 伏羌寨前第314章 偷營第104章 喪家之犬第212章 重回三司第164章 口袋陣第110章 清除後患第22章 新米第260章 趕緊還錢!第237章 任福之死第10章 治術(一)第65章 你放心去吧!第3章 盡頭牙第72章 最後處置第39章 先來後到第77章 未慮勝,先慮敗第181章 陳公永歸宋第106章 敗在哪裡?第78章 要知恥第102章 錢法類書第167章 有虛有實第101章 新法可驗第106章 我怎麼小心眼了?第256章 皇城司出馬第280章 狄青離去第256章 身上的刺第21章 黃白朮第81章 臭味相投第49章 天津曉月第25章 官場浮沉第66章 無所建明第172章 提綱挈領第7章 尷尬的接風宴第264章 停發錢糧第34章 一城二虎第225章 四輪馬車第136章 瘋狂時代(七)第60章 釜底抽薪第78章 劉小妹的願望第6章 不同的做事態度第211章 權三司使公事