鳳凰展翅 025 配齊秘方,賺錢
除了楊氏稱病沒有到場,傅迎春總有意無意接近方之行外,定親過程很是和樂,方老爺更是在見過傅剪秋後,許下府城一座莊園當聘禮。
傅明禮與楚氏滿臉都是笑意,傅剪秋也很高興,聘禮越貴重越說明婆家重視這門親,滿意未進門的兒媳!
“謝謝爹孃爲女兒費盡心思。”傅剪秋雙膝跪地,磕了個頭。
傅明禮扶起女兒,欣慰的點頭,看得出心情極好,“娘身體不好,我去看看。”
楚氏費力的撐起身子,“我和相公一起過去。”
傅明禮按下妻子,“你身子不好,娘不會計較的。”
楚氏覺得不妥,可下腹隱隱的墜痛讓她不敢輕舉妄動,只得無奈點頭,“那你多小心,早去早回。”
傅雲杉擰眉,楊氏上午還精神抖擻的在竈屋罵人,怎麼突然就病了?這病九成九是裝的!後院不定有什麼等着她爹呢?!
傅明禮臨出門,傅雲杉拽了他的衣角悄聲道,“爹,孃的臉很白,我擔心有事,你一定要早點回來。”
傅明禮看了眼楚氏蒼白的臉色,滿是心疼,立刻道,“好。”
果不其然!
不到一刻鐘的時間,就傳來楊氏摔杯子的聲音,還夾着幾句,“你哪來的銀子?”“你閨女穿綢緞,你娘穿粗布,你就是這麼孝敬爹孃的?我養你這畜牲做什麼?”
後面的話越發不堪入耳,傅雲杉無語,楊氏在傅家做過丫鬟,怎麼說也認得幾個字明白一些道理,怎麼罵起人跟村婦一樣?!
傅剪秋捏着衣角,委屈的淚盈眼眶,“我就知道,這衣服會惹禍。要是不穿新衣服,奶就不會罵爹了……”
“……”楚氏拉着女兒的手,輕聲嘆氣。
“奶不喜歡我們,我們怎麼做她都不會高興的!”傅思宗脣角勾着一抹苦笑。
小八望着後院的方向,癟着嘴,“奶就喜歡小姑。”
楚氏心疼的看着幾個孩子,動了動脣卻什麼都沒說。
傅雲杉嘆氣,拍了拍手,笑道,“她愛喜歡誰喜歡誰,我們有爹孃喜歡疼愛就夠了!是不是,娘?”
楚氏雙眼閃着淚花,“爹孃會一直喜歡疼愛你們。”
傅剪秋抹去淚猛點頭,“嗯,我們有爹孃疼愛就夠了。”
傅思宗沒有出聲,卻慢慢露出了笑容,伸手去揉傅雲杉頭上的包子,還未碰到就聽傅雲杉慘叫一聲,“娘,救命!哥把我的頭髮都弄亂了。”
傅思宗錯愕,“救命……”
傅雲杉揚眉怒視,“頭可斷,髮型不可亂!”
傅思宗無語,“你這是什麼歪理?”
“嘻嘻,我這是真理。”傅雲杉無賴的說受到驚嚇,要傅思宗教她認字,還拉了傅剪秋和楚氏做說客。
傅思宗被纏的沒有辦法,只得以手沾了水將字寫在桌子上,一一講解。
傅明禮推門進來的時候,看到的正是幾個孩子圍坐在一起認字,妻子一臉笑容的看着,胸腔間因捱罵升起的一股無奈惆悵頓時消散,楚氏看到他回來,“下午要趕回書塾嗎?”
“嗯,請了太多假,院長也爲難,我還是早些回去的好。”傅明禮答道,隨即叫了傅雲杉,“配方的事爹想過了,方子是你想出來的,你想怎麼處理就怎麼處理吧。要是……你奶發現的話,就說是爹讓你這麼做的。”
傅雲杉驚喜的瞪大眼睛,猛撲到傅明禮懷中,“爹爹最好了!”
“這孩子……”傅明禮笑,“爹走了,你們在家好好照顧你娘,不要惹你奶生氣。”
幾個孩子連連點頭,前腳送走了傅明禮,後腳就換了粗布杉跑去山上摘花椒挖茴香和甘草根。
籤於洛邊府人多喜辣,傅雲杉準備做香辣味的調料,除了其中的澱粉不好弄,其他的幾樣材料都很好尋,家裡的東西都被楊氏掌控着,別說白麪,怕是玉米麪她也弄不來,她想了幾天也沒轍,只好先跟王嬸借面賺了錢再還。
將上次發現的花椒樹上最後一些未熟透的花椒也剪了,又找了一些熟透的茴香果實掐了,兄妹幾個躲閃着摸去了王嬸家。
早幾日從鎮上回來,傅雲杉兄妹幾個沒事就往山上跑,到處挖材料,不能放家裡就偷偷都送到了王嬸家,辣椒在鄉下也是稀罕物,她只好託王叔去鎮上找許長清要了一些,還出錢買了一些沒人要的小蝦米皮。
凌娃和哥哥王嘯早等着他們,見幾人進來,笑眯眯的邀功,“都曬乾了,我和我哥拿摟耙不停的翻,乾的透透的。”
傅雲杉欣喜的奔過去看簸箕裡的材料,用手輕輕一捏,果然一點水分都沒有了。
“真的,凌娃、嘯子哥,你倆太能幹了。”倆男孩臉上均露出大大的笑。
王嬸從屋裡,笑着打招呼,“宗娃,秋兒,杉兒,你們來了。”
傅雲杉笑着叫了聲王嬸,討了她家用的小石臼,抓了一把茴香放進去,蓋了蓋子用杵輕輕砸,過一會兒打開一看,茴香粒好多已砸碎,有的甚至成了粉末,傅雲杉更喜。
確定能用石臼就好了!需求量大的時候就找人做個大的石臼好了!
傅雲杉高興的給幾個孩子講了方法,凌娃和王嘯立刻跑出去借了兩個石臼,抓了茴香啪啪砸起來,傅思宗也拿了傅雲杉手裡的石臼忙活起來。
傅剪秋則將新採的花椒、甘草和茴香鋪開晾曬。
傅雲杉就開始盯着從王嬸麪缸裡舀出來的玉米麪嘴裡唸唸有詞。
“澱粉水解到二糖階段爲麥芽糖,完全水解後得到葡萄糖,二糖階段……二糖階段……唉!”
好半響才輕輕嘆了口氣,肯定達不到前世糊精的效果,也只能試一試了!
說做就做,她稱了半斤的玉米麪,將面和成麪糰,在一個添了大半盆水的盆裡開始洗面。
一旁的幾人奇怪的看着她的動作,傅剪秋問道,“杉兒,你這是在幹啥……”
傅雲杉擡頭一笑,“做必不可少的一樣東西。”
天色漸晚,洗出的玉米麪終於都沉到盆底,傅雲杉興奮的慢慢撇幹了上面的水,留下盆底的面,倒在準備好的簸箕上。
看着院中的材料,終於舒了一口氣,“終於都齊了。”
翌日上午,幾人將剩餘的辣椒、生薑也砸碎,雖然不全是粉末,但效果已經很不錯了,畢竟不是現代的粉碎機。
吃過午飯,楊氏喊了傅雲杉姐妹去割豬草,傅雲杉瞅了眼楊氏身邊賣乖的傅迎春,撿了籃子和傅剪秋出了門,到半路,二人分道揚鑣,傅剪秋去割豬草,傅雲杉去王嬸家開始配料。
配料過程很簡單,按照一定的比例將幾樣材料參在一起,王嬸特意炒了道野菜出來試味,菜一出鍋,幾人的筷子就伸了過去。
“嚎吃。”凌娃口齒不清道。
“嗯嗯,比平時的野菜好吃多了!”王叔跟着點頭。
王嬸驚訝的看着菜碗,“原來我也是大廚。”
一屋子人大笑。
傅雲杉挑眉跟傅思宗炫耀,傅思宗露出一個我妹妹就是厲害的眼神,兄妹倆臉上都是燦爛的笑容。
趁着下午有時間,傅雲杉與傅思宗偷偷去了豐華樓,許長清很是驚喜了一番,“香、辣、鮮,好!太好了!”
傅雲杉笑,“這味道清河鎮、不,整個天啓皇朝也絕不會有第二份了!”
許長清當即付清了餘款,重新定了合約,暫定每月五十斤,一斤多給了五兩銀子,並預付了一半的定金。
“想來這材料也需費錢購買,這些錢就當給姑娘的材料錢。”
傅雲杉笑着接了,與傅思宗一起出了豐華樓,走出好遠,傅思宗才突然反應過來,扭頭問傅雲杉,“許公子給了咱們三百八十兩銀子?”
看着哥哥呆萌的模樣,傅雲杉笑嘻嘻的點頭,“嗯,咱們有錢了。”
“真的?”
“比珍珠還真。”
“你掐我一下。”
“嘶……好疼……”
“嘻嘻……”