這些都是已經準備的完完善善的,基本上都不用陳良操心,只管下鍋就是了。
這肉是很有講究的,必須要先在冰裡面凍過,然後解凍出來,這樣纔可以使味道達到最美,也是可以使肉質達到最細嫩,本來要是陳良一個熱恩的話,陳良直接一個冰封術過去就是了,但是這個時候凝秋在這裡,自己的鬥氣自己也不知道是什麼屬性,要是不是冰屬性的話,自己就這麼把冰封術放出來了,就會顯得很突兀,到時候自己的秘密就會受到威脅。
陳良本身的依靠就是自己奇特的**,要是自己沒有了**,那麼就是跟死沒有什麼兩樣了,所以這些東西還是不能暴露,懷璧其罪的道理陳良可是比誰都懂,陳良不會把自己的身家暴露了。
水屬性應該也會一些冰系的東西吧?於是陳良對凝秋道:“你可以把這肉冰凍住嗎?”
凝秋聽見陳良的問題,驚奇地問:“爲什麼要這麼做?”
陳良道:“這麼做其實就是爲了保證到時候下鍋放調味料的時候肉質鮮嫩能夠進味,這樣比較好吃一點,至於具體的爲什麼,我也不知,這個是我以前的一個朋友告訴我的,我只是這一次來試一試而已。”
“哼!要是你做不出來好吃的,拿你是問!本小姐可是出了力的,到時候一定要我滿意才行!”
凝秋說着,手雙手一揮,白色的鬥氣在手中凝集,慢慢地變成了一些冰點,陳良連忙把肉放上去,頓時,肉就被凍成了一塊冰肉,看起來就像是被一層玻璃體給保住了一樣,整個的散發着一股寒氣。
陳良也不管它,直接把它放在太陽下面曬着,而這一邊開始了煮菜。
紅燒肉最經典的做法就是肉和胡蘿蔔搭配,陳良這裡也只有胡蘿蔔了,於是陳良就直接拿起胡蘿蔔開始自己跌準備工作。其實準備工作也是很簡單,陳良直接就把胡蘿蔔須去了,這玩意是比較硬的,吃的時候可能會卡主喉嚨或者是塞在牙縫裡面,影響美味,於是陳良直接就去了,手法乾淨利落,沒有一點的拖沓,胡蘿蔔須就去的乾乾淨淨了。
陳良把胡蘿蔔放在水裡開始煮起來,最大的技巧就在於這個時候應該放一勺鹽,這樣就會讓胡蘿蔔更加的鬆軟不那麼清脆,而且很入味。
九月的太陽不愧是稱得上“秋老虎”,在秋老虎的yin威之下,這些凍肉很快就解凍了,時間也不長,陳良直接在這些肉上面撲了一層細鹽,然後就開始放進鍋裡面,這個時候就看陳良的了,這是最考驗人的環節。
在肉還有胡蘿蔔下鍋之後,到肉呈現爲白色的時候,陳良就把肉放了出來,然後開始在鍋裡面大放剛纔弄出來的辣椒,然後倒上油,開始煉油,也就是所謂的辣椒油,準備玩意是四川的經典東西,可謂是川辣子的拿手好戲。
辣椒油煉製的時候散發出了濃濃的香味,這個香味頓時就飄向了四面八方,一時間陳府都被這股濃香籠罩着,十分的舒服。
展昭正在瘋狂地鍛鍊自己的肌肉,一邊做俯臥撐一邊鍛鍊着靈氣,可是這個時候他卻聞到了一股非常濃郁的香味,頓時他就驚訝了,這是什麼味道?怎麼這麼香?簡直就是天上沒有地上獨留啊!
他循着味道於是就找到了陳良這裡,而同時而來的還有嶽虛和福伯等人,就連一向深居簡出的白魘也是循着味道來了,陳良看見陸陸續續來了這些自己的得力助手,頓時就是一陣大囧,看來自己的東西還真是有着致命的吸引力啊,異界的東西實在是太單調了。
“哇靠,老大,這是什麼東西啊,怎麼這麼香啊?看起來好像,就像是什麼油一樣啊……”嶽虛看見陳良在烹飪什麼東西,頓時就湊過來一看,頓時便看見陳良正在煉的油,頓時就驚呼出來。
陳良扭頭,看向了展昭還有福伯以及白魘三個人,這才發現它們都是一臉好奇地看着自己,陳良心中也是欣喜,他知道自己的油辣子肯定是成功了,而且這個時候還陸陸續續地來了一些下人,雖然他們身份低微,不應該參與這些事情,但是由於陳良弄得東西實在是太香了,而且陳良平時管理這些下人都不是很嚴格,甚至是很多時候都打成一片,所以他們並不害怕陳良,而是吧陳良當成了自己的朋友,這樣的他們就壯着膽子過來一探究竟了。
“少爺還真是厲害啊,沒想到以前的你和現在的你竟然有如此的差別,還記得你小時候,艾米夫人給你煮食你還說是世界上最好吃的東西呢,可是沒想到現在少爺竟然做出了這麼好吃的東西……”福伯也是讚不絕口。
但是這個時候誰也沒有注意陳良在聽到“艾米夫人”這四個字的時候顏色明顯一暗,只是陳良很快就反應過來罷了。雖然福伯還有白魘等人都沒有注意到,但是凝秋離陳良很近,卻是注意到了陳良突然一暗的神色。
凝秋看見陳良這樣子,心中有些觸動,或許陳良的身上也有一段悲傷吧,每個人都有一段悲傷,自己或許更應該悲傷。或許陳良從小還享受過母愛,但是自己從小就是一個孤兒,被師傅撿到了凝月派之中。不過看起來,陳良的母親應該已經過世了。
看見陳良的表情還有自己平時的見聞,不知道爲什麼。凝秋突然覺得自己纔算是幸運的,雖然沒有嚐到母愛,但是又師傅愛自己。而且自己也不會經歷生離死別的苦楚,這一點還是挺好的。對於一個人的愛越深,那麼失去之後的痛苦就越大。
凝秋慶幸自己愛的人很少,師傅只有師傅一個人,但是師傅的壽命很長,至少不會擔心什麼生離死別,而且自己師傅是一個天才,應該還會突破的。可是想到師傅凝秋頓時心中就是一陣惆悵,她離開師傅那麼久了,也不知道師傅到底怎麼樣了,她的那個便宜夫君的門派又會不會爲難她。
想到這裡她還是有點黯然,現在的生活無憂無慮,什麼也不用考慮,什麼也可以忘卻,還有什麼生活可以比得上現在呢?她一點也不想回去啊,現在還是聽天由命吧!
“老大,你是在做什麼菜品嗎?看起來應該是不錯的。”展昭一眼就看出來這只不過是一道調料,並不是真正的菜品。
“好。”一向不愛說話的白魘聞到陳良做的東西,頓時也是一陣感嘆,雖然只說了一個字,但是也看得出陳良的東西對他來說有多麼大的吸引力了,要知道平時他基本上都是一個啞巴,不怎麼說話的,至少對於陳良這份油辣子他還是發出了讚歎的。
陳良看見衆人都是一副被勾了魂的樣子,頓時就是捂嘴一笑,看來今天這幾個吃貨的跟凝秋分食了。
陳良加快了動作,看見這幾個人都是這一副模樣,陳良很想知道他們真的吃起來的時候到底是什麼壓力。肯定吃相不會好看。
油辣子好了以後,陳良直接弄到煮鍋裡面,然後摻上一些水,一鍋有味道的油辣子湯鍋就弄好了,陳良緊接着把已經發白過水的肉還有已經軟了的胡蘿蔔放入這個湯鍋之中,然後飛快的把鍋蓋蓋上,這樣確保溫度足夠。
雖然陳良把鍋蓋蓋住了,但是香味還是滲透了出來,一時之間,整個陳府的人都聚集在了這裡,看起來簡直就是開大會一樣,陳良看着這個情況,感覺自己今天答應凝秋親自下廚簡直就是一個錯誤,這些把狼招來了。
陳良看見這些人就想要把自己活活吞了一樣的表情,馬上命一個嚇人再去弄一點東西回來,反正基本上還沒有過什麼大型的聚會,乾脆這一次就來搞一個大型一點的聚會。
“我看大家的樣子,估計今中午這頓是跑不了了,不過也沒有關係,等一會東西買來了大家我還會做一點,大家也可以聚一聚,不是我吹,我的手藝可是天下第一啊!哈哈……”陳良一臉豪爽地道。
下人們看見陳良命人去買東西就知道陳良在幹什麼了,此時聽見陳良這一番話,頓時所有人都激動不已,感嘆自己跟了一個好主子啊!這個時候,福伯臉色一暗,這些下人還真是的,少爺這麼體恤他們讓他們一起吃飯,可是他們竟然還杵在這裡,簡直就是下人沒有一個下人的樣子!
“少爺讓你們一起吃飯是你們的福氣,你們還不去準備桌椅板凳,杵在這裡幹什麼?”作爲管家出生的福伯,看見這些下人們竟然這麼不正規,簡直心中就是氣憤,要是再賈斯丁家族之中有下人這麼做的話,估計自己一句話就可以讓這個下人嚇得半死,不過當他真的發覺自己已經死了的時候,他已經不在賈斯丁家族了。
下人們也知道福伯的脾氣,他可不像少爺這麼好說話,不過他們還是不感到怎樣,自己現在環境可以說比起其他的下人不知道好了多少,人要學會知足!