“徐經理,一切都要拜託你了。”徐陽沒有想到,自己有一天會作爲吉祥物存在,樑國雲等人鄭重的將手中的番茄醬以及剛剛炸好的豬排遞給徐陽。
徐經理畢竟跟坤陽的周總有些關係,樑國雲的意思是讓他作爲代表將番茄醬遞上去,好歹看在徐經理的面子上,或許能多一兩票友情分。
“呃…我會盡力的。”
而另一邊安德烈他們準備的番茄汁以及配菜肉丸也已經準備好了。
“老闆,真的就讓我們來打分?”小蔡看着面前的炸豬排以及肉丸子,不知道該如何抉擇。
一邊是銅城頂尖大廚製作的小吃,一邊是出國才能享用到的米其林大廚的手藝,小蔡覺得今天大概是自己吃貨人生的巔峰。
“忘記小蔡同志你可是我們研發辦公室的主任,這番茄醬汁的決定權你應該佔大頭的。”周坤這時候還不忘調侃道。
“老闆,黃阿姨就在我邊上,你如果太閒的話可以叫她幫你多安排幾個相親對象。”
“咳…還等什麼,炸豬排還有肉丸子涼了就不好吃了。”
等到一番品嚐之後,在場的人包括周坤錢麗娜都看着老金,畢竟老金在這十個評委中是最有資格發言的人。
“豬扒鮮嫩,外表酥脆的同時裡面還保持着豬肉的多汁,很不錯。肉丸也做的很好,保留了牛肉特有的奶油香味。但是這都是對於配菜的評價,既然小周出的題目是番茄醬,那麼想要給它們兩者一個公平比較的機會,就不能光看這些配菜,麻煩給我這邊上一碗白米飯。”
在座的所有人可能都不知道,這一次比試的題目就是老金與老周還有周坤三人合夥出的,比試番茄醬的原因很簡單,一週之後錦蘭之花的旅行大巴車就要再一次出發了,這一次據說是去洱海旅遊,老太太們一走就是一週左右。
周坤父子二人以及老金等小區裡面的留守巨嬰怎麼吃飯成爲了一個巨大的問題,這個時候老金提議給大家熬一些牛肉醬,獲得了小區裡男人們的一致好評,這也給周坤一個靈感,牛肉醬好吃但是不能頓頓吃,這邊不是有一批大廚帶隊等着買西紅柿嗎?要不鼓搗一款番茄拌飯醬出來,到時候加上老金的牛肉醬,不管是拌飯還是下面都能撐過這段錦蘭之花不在的時間。
“老闆,我們不會也要跟着吃白米飯吧?”對於小蔡來說,美食當前怎麼能錯過。
“隨便你吃什麼,給我也來一份白米飯。”這番茄拌飯醬可關乎周坤未來一週的伙食,自然選擇的時候要慎重一點。
周坤已經暗自決定了,等一下哪一款番茄醬最下飯,就讓他們多做一點帶回去,正好可以撐過這段時間。
伴隨着熱騰騰的白米飯,周坤仔細的品嚐了兩邊送來的拌飯醬,路大廚這邊的番茄醬雖然酸甜可口,但是由於偏向銅城人的口味,所以做得還是偏淡,用來作爲炸豬排的醬汁自然沒有問題,但是作爲拌飯醬來說口感就差了一點,味道太淡有些不下飯。
安德烈這邊的番茄醬汁有着紅燴醬汁的底子在裡,黑胡椒以及洋蔥的味道非常濃烈,但是依舊是由番茄的酸味做主導,加上放入的不少白糖,因此巧妙的融合了酸甜鹹香四種感覺,用來下飯非常的合適。
“現在各位評委可是開始打分了嗎?”徐陽適時的對着周坤等人擠眉弄眼,周坤絲毫不爲所動,直接將票投向了安德烈這邊,徐陽爲此恨得牙癢癢,這傢伙真是一點面子都不給。
倒是錦蘭之花這邊給路大廚投了四票,一票給了安德烈,坤陽剩下的三人也投給了安德烈。
現在安德烈已經擁有了五票,老金這一票最多能夠保證路大廚這邊能夠與安德烈打成平手。
“我這一票給安德烈。”
老金的決定讓包括周坤在內的所有人感到很意外,之後老金解釋道:“既然是做評委,那自然要起到公平公正,小周的這款番茄醬未來是要投入市場的,在座的其他人可以按照自己的喜好隨心所欲的投票,但是我不行。”
老金歉意的看了樑國雲一眼後繼續說道:“銅城市民喜歡甜口味,路大廚的醬汁調的也很好,但是小周他們的番茄拌飯醬註定不會只流向銅城,出了銅城之後大家對於甜醬的接受度就會降低很多,所以銷量必定會下滑。”
“但是安德烈做的番茄醬不同,甜鹹適中的口味就算是出了銅城也是能夠吃得開,所以這最後的一票我給安德烈。”
“我就說吧,我就說我的醬料可以!”安德烈已經被這忽如其來的幸福感砸暈了。
米國的米其林大廚威廉給自己打下手,華國的廚師團隊成爲了自己的手下敗將,自己做出的番茄醬作爲坤陽的最新配方,無論哪一項說出去都能算是他最輝煌的時刻,關鍵是這三個事情發生在了一起!
“那個,既然結果已經出來了,那麼紅玉的市場份額就按照四比六來算,國內樑大廚這邊供應百分之四十,國外威廉大廚這邊供應百分之六十,還有麻煩給我多打包一點拌飯醬,我要帶回去吃。”
周坤坦蕩蕩的提出打包的要求,沒有覺得絲毫的不妥。好在安德烈這邊熬製了一大缸的醬汁,周坤的話剛說完,立馬身後不少大廚就開始灌裝起番茄醬來。
相比於路大廚的失落與不甘心,樑國雲則淡定的許多。他小心地開始擦拭起自己帶來的廚具,忽然覺得坤陽的周老闆有意思極了,樑國雲在內心已經打定主意了,周老闆的胃自己是一定要抓住的。
“小周啊,今天真是謝謝你了,請我們吃到這麼好吃的番茄醬!”黃老太提着兩種口味的番茄醬,帶着自己的姐妹們瀟灑的離開了。