李今天對靈廚秘技基礎篇算是跪服了,繼續學習。
靈廚秘技基礎篇之食材配搭:
每一種食材都有自己的特性,跟生長氣候和地理環境有關,在烹調配搭時要給以尊重,仿似才子佳人般搭配,在春雨中剪下小巧可人的韭菜,最適宜嫁給肥三瘦七的豬肉,成爲夫妻恩愛的餃子。
食材的配搭,既要講究門當戶對,如三鮮燜海蔘,搭配有魷魚和魚肚,鴛鴦海蔘,搭配有鴿子和火腿,也可以爲真愛衝破門第的偏見,如鹽菜燒魚翅,蟹黃煨茄子,雖然門不當戶不對,將山區的鹽菜小妹許配給魚翅公子,海邊的蟹黃姑娘嫁給茄子哥哥,但搭配出來,都是良配美味。
李今天廚藝的想象空間打開,不過他知道,要製作出一道傳世的美味佳餚,食材要經歷一次次的悲歡離合,最後才能合二爲一幸福入味成爲絕配,否則就像蔥燒海蔘,只有海蔘,不見蔥影,這樁食材婚姻就不完美了,所有食材搭配的愛情之路不那麼容易,就像他跟林鹿兒,他一個窮小子,人家青丘國靈狐古族的公主……
想多了,還是接着學習下一篇,靈廚秘技基礎篇之用芡須知:
芡粉爲媒,因爲烹調,想要肉圓子,但不能合,想做羹湯,又不能膩,故用芡粉爲媒,進行調和,適應煎炒的火候和口感。
李今天聽華夏大廚養父講過,在華夏名菜中,魚香肉絲,蟹粉獅子頭,西湖醋魚,松鼠鱖魚等無不是通過芡粉使其細嫩、滋潤和靚麗的,所以過去華夏廚界有句話,叫着“吃肉吃個芡。”
然鵝,對做菜時對芡汁濃度的拿捏,除了憑經驗,還要憑感覺,感覺到火候和濃淡,否則用芡不當,一片糊塗……
怎麼解決這個問題,看看異能秘術有木有方法?
異能秘術紅包明顯要輕一些,李今天先拆開一個:異能秘術之靈之觸覺。
李今天輕輕唸誦起靈咒,他的感覺立刻變得無比的細膩,能敏銳地捕獲到芡汁濃稠細微的變化……
李今天有些興奮了,繼續拆開一個異能秘術紅包:異能秘術之透視之眼。
咳咳,透視之眼,老司機都懂,還有別的正經用途——比如小姐姐裡面穿了又貴又漂亮的內衣,用不着穿透視裝顯擺,便宜那些壞蛋,因爲哥有透視異能,可以鑑賞你的內在美,嘿嘿。
再拆一個異能秘術紅包:舌辨百草。
不是有靈舌術嗎,這舌辨百草,難道要哥當神農氏,去神荒莽荒叢林品嚐百草,查知它的藥性,拿來治病救人?
藥補不如食補,藥食佳餚。
李今天知道,因爲神荒很多異獸是能治病的,比如產自翼望山的小型異獸歡狸,就可以除溼熱治黃疸,正是炎夏的當季菜。
這三種異能都是配合靈廚秘技基礎篇的,簡直是如虎添翼啊,李今天有了這幾樣異能秘術,纔算完全掌握了饕餮大廚六種基礎靈廚秘技——
可是,饕鬄大廚只有靈廚秘技,沒這些異能輔助啊,哥不是作弊欺負他嗎?
暴力獸廚,你準備好手帕,買提紙巾,等着哭鼻子吧。
李今天拆開紅包之後,腦子裡自然就有了幾樣異能秘術,依照他隨時運轉不休的獸魂修煉速度,還有操控時間的異能,反覆練習,熟極而流,以後意動施個靈咒,很快就能達到,也不是什麼難事。
煉器秘術呢,現在身在工坊,也有時間有材料,一口氣拆開來看看。
“煉器秘術:謎之面具,謎之護甲,小鷹飛刀。”
李今天一看,握草,這個太給力了!太有用了!
謎之面具,謎之護甲,藉助面具護甲的獸魂能量,可以改變一個人的身材容貌,鵝且,跟真實的一模一樣。
其實李今天一直擔心,雖然現在混得吃喝不愁,混得風聲水起,可以成天睡覺跟豬一樣,然鵝,他擔心萬一戰勝暴力獸廚出了名,會有一次大的血光之災?
在神荒異界,李今天活得跟豬一樣啊,人怕出名豬怕壯啊,隱藏低調是王道,他只想在神荒異界簡單地活着。
還有小鷹飛刀,例無虛發的小鷹飛刀!
天籟,你確定沒看過武俠小說?
天上地下,從來也沒有人知道,他的飛刀藏在哪裡,(李今天嘀咕,會不會藏在褲襠,去那兒手速賊快,老司機懂滴……)也沒有人知道是怎麼發出來的?刀未出手前,誰也想像不到它的速度和力量……
天上地下,你絕對找不到任何人能代替它。若不能瞭解他那種偉大精神,就絕不能發出那種足以驚天動地的刀!
飛刀!
飛刀還未在手,可是刀的精神已在!
李今天的小鷹飛刀,就跟武俠小說的小李飛刀差不多,藏身在謎之護甲裡。
不是褲襠!不是褲襠!不是褲襠!
重要的事情的說三遍。
除了李今天,誰也找不到它,至於精神,得了吧,對李今天來說,那是神經,他活得滋潤,號稱熱愛美食熱愛生活,纔不想殺人坐牢。
李今天念頭剛轉,天籟之音立刻在他識海響起:“煉器秘術就蘊藏着飛刀的精神,在你鍛制的過程中,就深深烙印在上面,根深蒂固了,以後你不認真淬鍊刀的精神的話,那就不是男人,以後鳥也沒啥用了。”
算你狠,李今天打了哆嗦,趕緊下決心保證,一定練,認真練,苗刀斷浪,小鷹飛刀……直達刀道巔峰,不然鳥沒啥用,只有進宮去混宮務猿了。
李今天弱弱地問道:“天籟,小鷹飛刀感覺蹭人家的名氣,能改個名嗎?”
“小鷹飛刀,鷹嘴柄,鑲嵌獸魂獸晶,可以用意念控制飛刀的軌跡,既然你姓李,給你揚名立萬的福利,那改成小李飛刀吧?”
“……”李今天楞了一下,這不叫蹭人家名氣,叫不要臉了,又問,“好吧,天籟,您老開心就好,刀法呢?”
天籟默不作聲。
李今天腹誹不己,特麼的連刀法也木有,還得攢能量值換斷浪刀法和飛刀技,這不坑爹嗎?
“天哥,要不你就在我們煉器工坊做個客座煉器師,年薪二十萬晶元+煉製靈器三成工費?”火獅女在李今天身後突然拍了一下他的肩膀。
李今天受驚,突然轉過頭來,眼中卻沒有受到獅頭的雙重驚嚇,因爲剛纔異能秘術之透視之眼,一下看出了火獅女的真面目……