春喜閣內,沈鍾寧長舒了一口氣,送走了楚修枂那個閻王爺,半躺在屋子裡的椅子上竟然不自覺的睡着了。
夜裡寒涼,秋知爲沈鍾寧披上了一條薄毯子,生怕沈鍾寧着了風寒。
“秋知姐姐,你要我取得的薰香我拿過來了。”,冬靈咋咋呼呼從門外小跑着進來。
“噓………”,秋知連忙做了個小聲的手勢,提醒冬靈小點聲音。
冬靈連忙壓低了聲音,“小姐這麼一會子,就睡着了。”
秋知接過冬靈手裡的薰香,放在窗邊的小桌子上點着,“小姐這兩日爲鋪子的事情操勞的很,這不剛送走了景王殿下,心裡面稍一放鬆下來,就睡着了。”
冬靈看着睡熟的沈鍾寧,眼睛裡面滿是心疼,“自從老爺入了獄,小姐確實是心性變了許多,也操勞的很,又是爲老爺的事通關係,又是要爲開鋪子掙錢的事跑東跑西,真是辛苦小姐了。”
“可不是嘛,咱們家小姐以前十指不沾陽春水,哪裡做過這些事情,或許真是老爺的事情,對小姐刺激太大了,小姐的性子才變得跟另個人一樣。”
沈鍾寧半躺在椅子上,想要翻翻身子,被椅子鉻的生疼,皺了皺眉頭,慢慢睜開了眼睛。
“秋知,我怎麼睡着了,你怎麼也不把我叫醒。”
沈鍾寧一邊說着,一邊從椅子上起來,打了個呵欠,伸了伸懶腰。
秋知連忙上前,雙手扶起了她家小姐,“小姐,奴婢見小姐這幾日勞累的很,一會兒的功夫就睡的香甜,所以就沒有忍心叫醒小姐。”
沈鍾寧端起桌上溫熱的熱茶,喝了一口,潤了潤嗓子,“這鋪子的事情什麼都還也沒有準備好,我怎麼能歇息。”
“小姐要奴婢說,還是身子要緊,這鋪子早一日,晚一日的都沒有多大關係。”
“是呀小姐,秋知姐姐說的有理,小姐還是要多多注意身子纔好。”
沈鍾寧搖了搖頭,“咱們這鋪子,這麼高的租金,如今拖一日,就是一日的銀子白白扔出去了。所以必須得儘快都準備好一切,將開業的日子提上日程,我們早一日賺上銀子,損失就會少一點。”
沈鍾寧一邊說着,一邊掀開了手裡的冊子,“秋知,冬靈,我現在安排一下你們明日需要準備的東西,你們記好,明日趕緊把這些儘快都準備好。”
秋知和冬靈點了點頭,她們兩個也不能給他們家小姐掉鏈子。
“秋知,明日你先去一趟豆腐坊,把剩餘的十兩銀子給老闆娘捎過去,把我們第一個月的租金先結清,記得一定要給老闆娘要個收據,這些該長的心眼,咱們必須得要有,不要吃了啞巴虧。”
秋知點了點頭,雙手接過沈鍾寧遞過來的十兩銀子,“放心吧,小姐,我明日一早就去辦。”
“冬靈,你明日先去找一下馬管家,我這個賬冊上記得都是我們需要採買的食材和用具,該買什麼,買多少,清單上面都記得很清楚。馬管家畢竟年紀大,這些年他一直負責府上的採買,他認識的人也多,哪家東西質量好,這些東西在哪裡採買便宜,馬管家定都會知道。你把單子給到馬管家,明日你的任務就是先去跟着馬管家訂下這些東西,等咱們開業前一天在送到鋪子便是。”
冬靈接過來沈鍾寧手裡的單子,“小姐,你放心吧,奴婢記住了。”
“冬靈,這是十五兩銀子,你收好,咱們第一次採買,食材不需要購置太多,先夠一天的用量便可。等咱們回了銀子,有了進項,咱們在多采買一些便是。你們按照我單子上標記的量來買,這些銀子沒有問題。至於用具嘛,到時候看看咱們府裡,能用的東西都先借過去用用,實在沒有的咱們再去採買。”
“小姐,你放心吧,奴婢都記好了。”,冬靈一邊說着,一邊雙手接過了沈鍾寧遞過來的銀子。
“嗯,冬靈,你一定要記住,明日跟着馬管家,他帶你去哪家採買的什麼東西,你都要仔細記清楚,下次採買的任務就交給你了。”
冬靈使勁點了點頭,“小姐放心吧,奴婢一定會跟着馬管家記好的。”
沈鍾寧點了點頭,“對了,秋知,你明日從豆腐坊裡回來之後,再去府裡面挑揀上兩個伶俐的丫頭,一定要腦子聰明,機靈點的。我仔細想過了,反正咱們府上現在也不需要這麼多人伺候,不如就再府上安排兩個丫頭去打點鋪子,這樣又省下了一筆工錢。”
“小姐真是考慮的周全,放心吧小姐,奴婢明日就去辦。”
沈鍾寧又仔細想了想有沒有什麼還沒吩咐的,該交代的好像也都已經交代了。
“行了,秋知,冬靈,基本上就這些事了,你們記得明日一早就去辦。今日時辰不怎麼早了,你們兩個也回去歇着吧。”
“諾。那小姐也早點歇息,奴婢就先告退了。”
沈鍾寧點了點頭,兩個丫頭便一塊退了出去。
沈鍾寧蹙了蹙眉頭,該交代的都交代了,眼下還有一個重要的事情沒有解決。
這奶茶店鋪子小,裡面是操作間,外面是賣貨的小檔口。這就限制了在鋪子裡堂食,所以來買的人只能帶走。
這古代又沒有塑料杯,這該用什麼來打包呢?
得找個什麼天然的東西來盛才最好!
這可難倒了沈鍾寧,她左思右想,腦瓜子嗡嗡的,腦袋就快要想炸了!
竹筒糉子,對,可以選用竹筒來做容器。
竹筒節與節之間都是相對封閉的,而且存水性好,每一節可以分別做爲盛奶茶的容器。而且這竹子本身就自帶的清香味,更加可以提高奶茶的口味。
這汴京城裡,她倒是知道有不少專門種竹子的農戶。
汴京城水路發達,大多數水路出行的人會選擇用竹筏,所以竹筏在汴京城的需求量比較大,這也就帶動着竹子的市場需求量也跟着變大。
只是,她手裡面的銀子不知道還夠不夠,看來明日,她只能親自去一趟了。