第十五話: 佛跳牆

沒想到最後一天,兩人在最後的比賽都準備了佛跳牆,這一場比賽究竟會如何比?誰會獲勝?

浩天開始動作,他拿出了魚翅、鮑魚、土雞、竹笙、乾貝、火腿、淮山、枸杞開始處理,他的刀法很快,他使出他的絕世刀法|落葉刀法。

「落葉刀法|千磊浪濤!」

百孔刀快速旋轉,刀勢層層而出,讓人看得目不暇己,以一把八十度快速進刀旋轉,瞬間將素材切片成絲。

處理魚翅、鮑魚、竹笙等之前都先要用小火熬煮,將其煮爛,才能一起燉佛跳牆。

浩天再使出玉蕭鏟法,身體充滿了無限的節奏感,將所有的素材混合在一起;只見切片切絲快速旋轉,龍飛鳳舞,氣勢磅礡,一起共舞。

浩天拿出了一隻燉鍋,那是特殊的燉鍋,有種特殊的風範,表面凹凸不平,卻有一種奇特的香味。

「那系什麼也?從未見過……?」

「這就是沙田甕。」

「沙田甕……?」

「我特地叫臺北的淨膳堂寄過來的,它不是普通的甕,而是淨膳堂專門煮高湯使用的甕;在其中,每煮一次高湯,它的味道就會有部分保留在甕中。

「而這一隻沙田甕,它已經有三百年的歷史,而甕中保留的香味是奇香無比,煮出來的高湯也是特別的香。」

「沒想到黃浩天爲了這一次的比賽,連家傳之寶|沙田甕都請出來了,想必這一次他有必勝的決心。」

浩天將所有的素材放進了沙田甕之中,再加上蔥、米酒、糖、醬油、白胡椒粉、高湯;將蓋子蓋上,再用膠布緊緊的封口。

「佢在幹什麼也啦?用膠布封口,膠布能耐熱嗎?」

「這可不是普通的膠布,這是科技新產品3M膠布,它可耐高溫與高熱。我這樣做就是要將佛跳牆的香味全部地保留於甕中,叫它一滴也不外泄。」

浩天再拿出黏土,一層一層地包住了沙田甕,包得像顆圓球。他在現場開始尋找,凡是木頭類的,他就將它拆下,桌子、椅子、板子的木塊堆積成山,衆人憤怒,不禁罵道。

「黃浩天,你在幹什麼也?你在搞破壞啊?」

「我在做火窯熬煮這一罐佛跳牆。」

點火生火,運氣使出內功,將氣勢集中在雙掌之中,使出彈指神通之中的氣神通。

「彈指神通之氣神通!」

雙掌聚氣於胸前,將掌力往前一推,熊熊的氣勢洶涌而出,快而兇狠;轉眼間大火熊熊燃燒,氣勢沖天,可怕的火勢直衝三公尺,紅光煥發,熾熱無比,現場所有人都可以感受到無限的熱度。

浩天將甕丟進了大火之中,他要持續使出內力保持熊熊大火,內力持續施出,全身汗流浹背,火熱的溫度,浩天全身被曬得通紅,他要在最短的時間之內,完成這一道佛跳牆。

在另外一邊,段王爺也大致地完成準備,準備過程與浩天差不多,有些許素材不同。他將所有的素材放進鍋子裡,連蓋子也不蓋,就放進機器之中。

大家感到好奇,如果不蓋蓋子,那香味不是會散去?如何做出香味奇香的佛跳牆?

「有唔搞錯啦?連蓋子都唔蓋?那香味會散去睇。」

段玉豪解釋︰「你們唔用擔心,整個料理過程的重心就在於這一臺機器,這不繫普通的機器,這系真空料理烹調機器。」

「真空料理烹調機器……?」

「真空料理烹調機裡面系採用真空隔離;唔管如何?此機器所做出來睇佛跳牆,味道一定能完全保存,絕對不會因爲烹調的過程,而香味、味道流失。黃浩天你係輸定了,唔管你如何睇努力,你都唔能比得上真空料理烹調機器。」

浩天不理會段玉豪所說的話,他只是專心努力製作他的料理,他將全身的氣力灌注火勢之中,要儘快的完成他的藥膳佛跳牆。

製作佛跳牆需要長時間的調理,光是魚翅的處理就需要八天時間,前後反覆地浸泡、悶煮、沖洗,再用小火熬煮八個小時;而鮑魚也需用小火煮八個小時,反覆地加入清水衝煮。

在加入魚翅、土雞煮八個小時;到最後加入所有的材料,再一起燉煮八個小時。煮一道好吃的佛跳牆,需要長時間的耐心與細心。

浩天與段王爺要在短時間做出好吃的佛跳牆,除了努力更需要他們的實力,只有天份與才能作出花費時間短又好吃的佛跳牆。

觀衆在旁邊等,看着他們燉煮佛跳牆,有點不耐煩;突然間變得一陣漆黑,這是怎麼回事?怎麼突然地停電?

浩天不受影響,他仍然熬煮着他的佛跳牆;但是段玉豪卻是相當緊張,不禁大聲問道。

「這系怎麼回事?怎麼突然地停電?」

「電氣全無,大概是電力公司停電了。」

「段王爺沒事吧?電視沒電,無法見到段王爺啦?」段玉豪緊張的問道。

浩天在旁邊問道:「你幹嘛那麼緊張,難道你害怕段王爺會消失?」

「唔系,我唔系這個意思,我係害怕烹調機器失去作用。」

「段王爺是料理絕世高手,纔不會因爲這小小斷電而失去了水平,你勿用擔心他。」

「可惡,實在系太可惡了,早唔斷電晚唔斷電,偏偏這一個時候斷電。」

過了一會,電力恢復,大家總算是鬆一口氣;但是電視的那一端,段王爺依然消失不見,這是怎麼回事?難道是線路斷訊了嗎?

「線路連接不上段王爺,段王爺的畫面失去了訊號。」

「趕快連接訊號,否則節目要開天窗了。」

段玉豪十分緊張,拿起手機撥打電話,緊急問道:「你們那一邊發生了什麼事?爲什麼訊號消失啦?趕快修復,段王爺佢沒事吧?」

卡洛淋與數人走進了會場,段玉豪向卡羅琳問道:「你帶這些人想做什麼也?想搗亂嗎?」

「唔系,我係想幫你找段王爺,讓段王爺恢復佢的系統睇。」

「妳胡說些什麼也?段王爺跟這一些人有什麼關係啦?」

「這一些都系計算機黑客高手,佢們很快睇就會幫你找出網絡之中的段王爺睇。」

「什麼?段王爺在網絡之中?妳在說些什麼?」主持人不禁好奇問道。

「在這一個世界上,根本就唔段王爺,段王爺系計算機所製造出來的虛擬人物,你說系不繫?段玉豪。」

「妳……你說什麼也……?這世界上怎麼會有虛擬人物?妳簡直系胡說八道……」

電視上再度的出現了段王爺的影像,段王爺卻是靜止不動,主持人像電視中的段王爺問話。

「段王爺,你究竟是不是計算機虛擬人物?如果聽到我的話,趕快回答我們。」

段王爺一句話都不說,就像木偶一般。這是怎麼回事?現場所有的人不禁納悶……

段玉豪緊緊的握住雙拳,拳心在冒汗,不禁咬緊牙關:「可惡……,就在最後睇關頭啦……,卻殺出一個程咬金……」

計算機黑客快速行動,他們以筆記本電腦快速輸入密碼,他們尋找到段王爺的網絡位置。

「找到啦,尋找到段王爺的位置,段王爺繫個計算機虛擬人物,而他的真身就暗藏在網絡之中。」

卡羅琳拿出一片光盤,對段玉豪說道:「你欺騙了所有睇**民衆,這個世界上根本就唔段王爺,段王爺根本就係你設計出來的計算機虛擬人物,你係一個大騙子。

「你知道我這一片是什麼也?這一片系目前無可救藥的計算機病毒,只要我插進計算機裡面,與段王爺連接,段王爺就會被計算機病毒侵蝕,從此再也唔段王爺睇。

「段玉豪,你究竟要欺騙**人多久?快快道出事實真相,否則段王爺就會被計算機病毒侵蝕!」

段玉豪聽到這一句話,腿都軟了,不禁跪在衆人的面前。

「求求你們唔要傷害段王爺,這一切都系我睇錯,跟段王爺無關。」

「究竟事實的真相系如何也?你快說啦!」

「我唔得唔欺騙大家,這一切都唔系我願意睇……

「我段玉豪就係相傳的帝王料理的後代子孫,可系帝王料理在我們家族早已經失傳啦,我們家族的人現在大多都系從醫從商,根本就唔人會料理睇。

「從小我就被精英培養,送到美國哈佛讀書,攻讀計算機信息博士;回國之後,我在偶然睇機會之下發現了祖先所留下的食譜,我依據了這個食譜,設計了一連串的料理處理機器。

「這些機器都系我精心設計睇,它們所做出來睇料理,基於段氏帝王料理原理,絕對比人工做出來睇料理好吃;我開始推銷我這一連串的料理機器,但系沒人相信,沒人肯相信機器做出來睇料理會比名廚做出來睇料理好吃,它們寧願相信名廚,也唔願意相信機器。

「在一連串的打擊之下,我唔知該怎麼辦?突然間我想到,只要我創造了一個人,佢就可以建立料理睇品牌,大家會相信佢,我就可以推廣我料理機器所製造出來的料理。

「我想到我睇祖先段王爺,於系我依祖先睇畫像設計出一個計算機虛擬人物,並以我祖先的名字爲名,稱佢爲段王爺。唔想到以段王爺爲商標的帝王料理,大受**人歡迎,在短短一個月的時間,帝王料理就推廣全**,且建立了許多睇分店,並推廣到各飲食界,建立帝王料理的王國。

「我唔系想欺騙大家,只系大家唔相信機器所做出來睇料理,如果段王爺的身分曝光睇話,大家從此就唔會相信帝王料理,也唔人到帝王料理店用餐。」

這實在是太震撼了,現場的觀衆不敢相信段玉豪所說的,段王爺竟然只是計算機所設計出來的虛擬人物,這一段時間他們竟都受了帝王料理的騙,所吃的只不過是機器所製造出來的食品,根本就不是名廚所做的料理。

「你這一個大騙子,你實在系太無恥啦!」

「這麼天大的謊言,你竟敢扯出,你欺騙了所有睇**民衆,你罪無可赦!」

「唔想到帝王料理是個騙局,我們所吃的都是機器所製造出來的垃圾食品,這種欺騙行爲我們無法原諒帝王料理店。」

觀衆們紛紛的對段玉豪指責,拿東西砸他,衆人的憤怒已經達到了最高點,他們無法原諒段玉豪。

「你去死啦!段玉豪!你這無恥的騙子!」

「你們帝王料理盡做出騙人的玩意,帝王料理甭想在**立足!」

衆人越罵越兇,東西越丟越兇,局勢已經變得一發不可收拾,氣氛快控制不住。

「住手!你們快住手!」浩天大喊,震驚了所有的人。

「好吃的料理就是好吃,不管它是機器做的還是人做的。」

「你爲什麼爲段玉豪辯白?佢可系你的對手啦?」

「難道你們都忘了帝王料理的口味嗎?它帶給大家幸福的口感,不是一般廚師可以做到的,不管這料理是不是人做的,他已經基於廚師所要的夢想,就是做出帶給人幸福的滋味,給衆人能吃到最美味的食品。

「雖然帝王料理是機器所烹調的食品,可是它帶給大家的幸福,也是廚師的理想口味,大家必須記住這一點,不要再排斥機器所做出來的料理。我今日是跟帝王料理一決高下,不管段王爺是不是真正的人,他都是我可敬的對手,我一定會盡一切的努力,跟他一分高下。」

段玉豪哭紅了雙眼,向浩天道謝:「在我最危急睇時候,唔想到你爲我辯解。」

「其實這個秘密是我先發現的,我只希望你能誠實的面對大家;雖然帝王料理是機器所做出來的料理,但料理的美味已經是獨步**,你所設計的料理處理機再創美味的新境界。」

「謝謝你,藉由這一次的機會,我可以重新睇面對自己,我再也唔會活在一個謊言之中,我會重新睇面對我的人生。」

黃老邪在一旁,對於浩天的處理,心感到安慰,浩天果然是個仁慈的人,這次的處理算是圓滿。他沒有想到,段王爺竟然不是真正的人,只不過是個計算機虛擬人物,原本他還想跟老朋友打個招呼,如今一切都只是虛幻吧了。黃老邪孤獨的身影,彷佛這個世界上只有他一個人,無限地孤寂……

「你們繫結束了,但系我還沒有結束睇!」

卡羅琳手拿着光盤片威脅兩人,對兩人說道:「帝王料理店害我們鴻星那麼睇慘,我係不會輕易睇原諒帝王料理,只要我將這一片計算機病毒插進計算機之中,段王爺就會受計算機病毒的感染,從此就會消失不見,這個世界上再也唔段王爺睇啦。」

「卡羅琳,妳千萬不要那樣子做,妳這樣做會打斷我跟段王爺之間的比賽。」

「浩天,我這樣子也係爲你好,只要我消滅了段王爺,你就會不戰而勝,這樣子你就贏了啦;更何況我的父親也系因爲帝王料理纔會中風睇,這個仇我非報不可,我絕對不會原諒帝王料理,我一定會消滅段王爺睇。」

浩天伸出手,手心向上指向卡羅琳,對卡羅琳說道:「卡羅琳妳這樣做,餘叔不會原諒妳的,他是個頂天立地的男子漢,他不會願意見我們用卑鄙的手段擊敗帝王料理的。

「你將光盤片交給我,這一場比賽我會光明正大,不管是輸還是贏,我們一定要挺住鴻星的面子,鴻星是正人君子,絕對不是卑鄙的小人。

「妳將光盤片交給我,我們一定要挺住鴻星的面子。」

卡羅琳哭了,她心不甘情不願的,將光盤交到了浩天的手中,對浩天說道。

「你知道,我一直很想替父親報仇,如果錯過了這個機會,就唔下次的機會睇……」

「放心,我會替餘叔證明,鴻星的料理纔是**最好吃的料理。」

主持人出來打圓場:「沒想到在最後一天的賽程,出現了那麼多的插曲;比賽終於進行到最後的緊張時刻,雙方所做的佛跳牆也已經完成,究竟是黃浩天所做的『藥膳佛跳牆』好吃?還是段王爺所做出來的『帝王佛跳牆』好吃?比賽的結果就快爲大家揭曉……」

浩天、段玉豪紛紛端出了他們所做的佛跳牆,他們要在料理臺上一決勝負……

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