一年中最冷的時節到了。胭脂河上的冰凍的厚厚的,前些日子下了雪,四處白茫茫一片,粉妝玉琢煞是好看,但寒風一吹。冷風颳臉,一片蕭殺。
現下雜錦年糕盛行,年糕乃用上好糯米,洗淨浸水一天一夜,待泡好須上籠屜蒸爛,取出放入搗糯米的臼內,以杵一下一下搗成糯米糰,待
糯米糰透明如玉,油光發亮,便可攤開晾一晾待用,取糖,芝麻,青梅絲,葡萄乾,核桃仁,花生碎。白蓮蓉,蜂蜜,蒸熟的紅豆沙混合成餡,於籠屜內刷豬油防粘,鋪上搗好的糯米糰子成一層,每鋪一層再重上餡料,直到做成重重夾餡的一方,入籠屜大火蒸熟,出鍋便是一股子糯米混着雜錦餡料的濃濃甜香。
取出那五花肉似的糯米方,快刀切作菱花狀,拼成花型,擺在粉彩盤子裡,色彩斑斕。軟糯香甜,一口咬下捨不得咽快了,慢慢嚥下方品出個中滋味,好看好吃,一口一塊,雅緻亦可口,是時下圍爐閒聊,茶餘飯後最受歡迎的小點。
雜錦是一種餡料,另有山楂,芋泥,蓮蓉,紅豆,棗泥。紅糖,桂花等單一餡料,亦可蒸熟後再過油炸成金黃,外焦裡糯,以竹籤插着吃,另有一番風味。
這日拿着籃子往煙雨閣走。路上冷的我只跺腳,眼瞧着要到了門口,我一溜小跑想快快進門,不想踩到了一塊碎冰,仰面摔了個馬叉,籃子也滑出去老遠,我顧不得疼,忙一骨碌起來去拿籃子,不想倒瞧見籃子早給一隻枯槁的手抓着提了起來。冬每土技。
我擡頭一看,是一位五六十歲的婆婆,穿着破破爛爛的灰撲撲棉褸,已然瞧不出原來的顏色,一看便是窮苦人家出身。
只見這婆婆呆愣愣的瞧着我,一伸手便把籃子遞還道我手上。我忙接過來謝過:“多謝婆婆,大寒天氣。婆婆這是往哪去?”
那婆婆滿是皺紋的臉上一笑,指指煙雨閣:“那兒。”我奇道:“婆婆可是去找人麼?是哪個姐兒的親戚罷?”
婆婆搖搖頭不語,我便扶起婆婆一道進去了,不知道婆婆去作甚。
及至進了煙雨閣,正瞧見莫先生出來,看見我扶了這個婆婆,皺眉道:“梅菜,可不是越大越沒規矩了,怎生扶了個討飯婆子來?給你些銅錢與了她,快快把她送出去,給人瞧見了,像甚麼樣子,只當煙雨閣是粥廠了。( 800)小說/”
我忙道:“這老婆婆似是來這尋人的吶,我疑心是哪個姐兒的親戚,又問不大清楚,才帶了來的。”
莫先生仔細瞧瞧,不覺“嘶”的倒吸一口涼氣:“這
。。。。這可是昔日裡梅香姑娘麼?”
姑娘?這可奇了,莫非這婆婆昔日裡,也是煙雨閣的姐兒麼?
但見莫先生教小廝喚來了管事婆婆,管事婆婆瞧見了,自是嚇了一跳:“姑娘,,,,,姑娘怎生現下落得如此。。。。。”
那婆婆癡癡笑笑:“青杏。。。。。”
管事婆婆忙拉住那梅香婆婆的手:“姑娘,姑娘到這裡來可是尋我的麼?”
那婆婆扶了管事婆婆,面色悲苦:“老身老五兒子死啦!白髮人送黑髮人,可教老身怎麼活呢?嗚嗚······”說着老淚縱橫,好不可憐。
管事婆婆忙道:“這。。。。。。姑娘且節哀罷,且來坐下暖暖,細說說。”忙扶梅香婆婆坐在火盆旁邊的貴妃榻上。
梅香婆婆哆嗦着嘴脣,悲苦的說:“老身的老五啊。。。。。。可是一個好孩子。。。。再孝順不過的。。。。。偏偏掉到河裡淹死啦!現下老身沒人管,眼瞧着不行了。。。。。”
管事婆婆忙問:“姑娘那餘下四個兒子呢?莫非都對老孃不管不顧?”
梅香婆婆嘆道:“不孝啊,不孝啊,老身唯有老五是個好孩子。。。。辛苦拉扯大,現下竟然。。。。。。”
管事婆婆憤然道:“當初姑爺沒的早,姑娘含辛茹苦養大幾個孩子,竟這樣給老孃苦吃!不是我說,真真狼心狗肺!姑娘不消說別的,肯來投青杏,便是瞧得起青杏,現下姑娘落了難,青杏定然好好待姑娘,怎麼也不辜負早年主僕一場的恩義,姑娘放心罷!”
原來管事婆婆從前年輕時是這位梅香婆婆的丫鬟。
“好。。。。好。。。。。”梅香婆婆含着眼淚,也不忘抿了抿凌亂的斑白鬢髮,仍是愛美的樣子,着實教人心酸。
待那梅香婆婆給管事婆婆扶進屋去,我便問莫先生:“梅香婆婆可是以前這煙雨閣的姐兒麼?”
莫先生嘆道:“往昔也是一位美人,跟鴛鴦現下的風光一般無二,只可惜,從良嫁的一位書生,本亦是家境殷實,不成想嫁過去沒幾年,那書生害了肺癆,功名考不得,生計做不得,梅香姑娘又沒有傍身的本事,拖來拖去,家底吃空,那夫婿還是沒了,含辛茹苦勉強養大幾個孩子,不想不孝至此,還老來喪子,真是紅顏薄命吶!”
青樓女子,又有幾個命好的呢?年少風光,晚景淒涼的,怕不僅僅梅香婆婆一個。
這日又來送夜宵,倒瞧見一個顴骨高高,吊梢眼睛的女子正在跟管事婆婆爭論甚麼,我忙過去聽蹭。
那女子二十六七歲的樣子,細高挑身材,水蛇腰,面色微黃,臉頰生着些淺雀斑,一張薄嘴脣上下翻飛,能說會道的樣子:“管事婆婆,我娘自是不勞您老人家費心的,她好吃好喝在家裡,哪裡來的不孝一說?早說她沒了兒子,人給傷的瘋瘋傻傻,她的話您怎生信得?還是教她跟我回家罷,老太太在煙雨閣裡,我們豈有不被人笑話的!”
管事婆婆怒道:“你這分明是睜着眼睛說瞎話,梅香姑娘那一身的打扮衣着,若是孝順,可至於成那副模樣?”
管事婆婆怒道:“你這分明是睜着眼睛說瞎話,梅香姑娘那一身的打扮衣着,若是孝順,可至於成那副模樣?她天生好美,老來也定是整潔乾淨的,不知道你們怎生虐待
!我雖沒有甚麼別的本事,可現下在煙雨閣也能說得上話,還至於養不起一個老婆子麼?再者說,梅香姑娘雖
說人是鈍了些,倒沒有甚麼瘋傻的樣子,你平白無故,何苦咒自己婆婆的?”
聽管事婆婆這樣子,這個女子怕是那梅香婆婆的兒媳婦了。
這兒媳婦聽說,摑掌道:“還不瘋傻?我娘可跟您說了是哪個兒子沒了?”
管事婆婆正色道:“可不是那最孝順的老五麼?”
那兒媳婦一拍大腿:“哎呦,這可不是就結了,我便是那五兒媳婦,我們家掌櫃的好端端在家裡,怎生會沒了的?也不曉得我娘是搭錯了哪根筋,沒的是大哥和三哥,老五可是活得好好的!”
“啥?”管事婆婆大吃一驚:“你說甚麼?老五沒死?梅香姑娘竟沒了兩個旁的兒子?”
那兒媳婦忙道:“可不是麼!大哥沒得早,十四五歲還未娶親,便跌到冰窟窿裡淹死了,人給凍在了冰層裡,送回來還費了大大氣力,那時我家老五還小,並不記得許多,不過窮人家裡,生孩子一窩一窩的,死個把孩子也是有的,傷心過去,還要操持生計,只得接着挺下來,但過了幾年,那三哥去叉魚,竟也跌到河裡,水性恁地好,也沒浮上來。現下我娘年歲大了,一天不如一天,可不瘋瘋傻傻,天天想兒子,只
知道坐在門口哭老五!您說說,老五天天好吃好喝伺候着,還得給她咒!”
管事婆婆半信半疑問道:“此話當真麼?那梅香姑娘那一身的衣着打扮……”
那兒媳婦道:“您不曾知道,我娘確是天**美,可人老了,又添了些瘋傻的毛病,兒子都不識,哪裡能顧得上自己的樣子,二哥家,四哥家
和我們家天天輪番洗涮伺候,哪個是容易的!偏生我娘不知怎麼又犯了這失心瘋,竟從家裡跑出來,往這煙雨閣來了,我們好找歹找也尋不得,還是聽鄰居提起在這似是見了,才尋了來,不是我沒分寸,老太太這麼大歲數,猶往舊東家處來,誰聽見不是個笑話!還是速速教她與我回家去吧,莫再讓我們做小輩的難堪!”
管事婆婆給這五兒媳婦一勸,也有些猶豫,只得勉強道:“拆散人家母子,果也算不得甚麼功德,不過若姑娘與你們家受了凌虐,我可也是不依的,煙雨閣也算得她的孃家,你們做小輩的,若是總給些怪臉色瞧,誰生受得?這次便罷了,若再有聽說姑娘受屈,我老婆子也不會與你們善罷甘休。”
那五兒媳婦聽說,忙笑道:“天底下可再沒有婆婆這般通情達理的,我娘有您這般仗義的姐妹,可不也是前世修得的福氣,婆婆放心,我們妯娌幾個,都只把娘當親孃待,管教受娘不得一絲委屈!”
管事婆婆聽說,也就帶那五兒媳婦去接梅香婆婆回家去了。我瞧沒我甚麼事,也便走開去送夜宵了。
待我送了夜宵打算從走廊繞過去回家,正從風窗裡瞧見那細條條的五兒媳婦攙着梅香婆婆踏着雪遠去的背影,梅香婆婆猶依依不捨的回頭瞧着煙雨閣的方向,又給五兒媳婦催着走了。
聽到身後一聲嘆,我回頭一瞧,是管事婆婆。我因問道:“婆婆,梅香婆婆的兒媳婦不是很孝順麼?婆婆因何嘆氣?”
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