第130章 消寒

“切,別以爲自個兒聰明啦你沒聽說過那句話呀?有借有還,再借不難讓這幾個小錢壞了名聲,值當嗎?要借啊,就借筆大的,咱嘴上說慢慢還,反正一下子又湊不齊那麼些錢,時間拖得長了,興許就不用咱還啦”顧守禮眼珠子骨碌骨碌轉着,倒是打得好算盤“你想得倒是美,大錢老2屋裡的能借啊?現在還不知道他們有沒有大錢呢”朱氏一撇嘴。

“你想想,他們家做着涼粉生意,即使天兒冷了,生意比不上天熱,哪個月不得進個兩吊錢啊?如今又添上了鹹鴨蛋。聽說一月要供貨兩千個呢別說自家鴨生的蛋了,就是光加工一個鹹鴨蛋,賺個一兩文不成問題吧?光這就有一兩吊錢進帳哩又賣了這麼些鴨,粗略算算,真能攢下不少錢的”顧守禮掰着手指頭覈算給朱氏聽。

聽顧守禮這麼一說,朱氏的那雙老鼠眼睛一下子睜得溜圓:“我的娘哎,老2家就這麼能賺錢啊?真是的,這麼些錢 ̄花得了嗎?”其實她是想說,這麼些錢,怎麼不分點子給我呢?

她咂着嘴,又是羨慕又是嫉恨,半晌又開口說:“若是咱問老2家借大錢,總得有個藉口吧?不然好好兒地,要借這麼些做啥用哩?”

顧守禮不滿地瞪了她一眼:“我又沒說現在就跟他借錢。你怎麼這樣沒眼色的?等以後咱家的金明金貴要說媳婦兒了,要起屋了,要成親啦,再朝他開口唄”

朱氏點頭如雞啄米,這倒都是些很好的藉口。可問題是,那還得等好久啊唉,想把人家櫃子裡的錢弄到自己這塊兒,可真難呀她嘆了一口氣,接着又嘆一口氣。

顧守禮嗔道:“你長吁短嘆個啥?這家都要被你嘆窮了,敗家娘們”說着一扭身,將個脊樑骨對着朱氏,自顧自地閉上了眼睛。

“哎,你真睡啊?你那臭腳也不洗洗的,薰死個人”朱氏又去推顧守禮,可他卻理也不理,還扯起了山響的呼嚕。

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這凍瘡會癢,那種癢據說鑽心鑽肺似的,尤其是出太陽的時候。所以她們兩個閒下來,就會不停地擦着自己的雙手,又不敢撓重了,要是把皮撓破了,就更難受了從竈屋出來的李氏,蹲下身子仔細察看着兩個女兒的雙手,生了凍瘡的地方又紅又紫,她的臉上是說不出的心痛,嘴裡卻輕描淡寫:“沒事,晚上娘用蘿蔔煮了水,你們把手好好的在裡頭泡一泡,便不癢了”

秀蓮淺笑着應道:“哦。蘿蔔煮水是可以治凍瘡的,這土方子,我和秀萍怎麼忘了呢?”

這個時候的李氏還不得閒,將扁扁的長梗白菜洗也不洗,直接攤在地上曬太陽。早上曬出去,晚上收回來。曬個兩三天,又堆在金偉那間屋子的後間幾個晚上,直到發黃乾癟了,把菜菩頭切去,準備醃成冬醃菜。

顧守仁搬出大大的醃菜缸,李氏先在裡頭整整齊齊地鋪滿一層白菜,再撒上一層鹽,然後顧守仁脫了鞋襪洗淨腳,站在缸裡用腳踏。踏實了,再往上碼一層菜,撒一層鹽,再踏。就這麼把個缸塞得滿滿登登。

秀菱看得目瞪口呆,原來醃菜是用腳踏出來的呀?總覺得有點不能接受的樣子,皺了眉頭一手指着顧守仁說:“爹,你可是個大臭腳”

李氏笑笑地說:“你知道個啥?腳越臭,踩出來的冬醃菜才越好吃哩老輩子人都這麼說。”

秀蓮在邊上也是一付笑模樣:“秀菱你就等着吃吧和冬筍一起燒,或是和豆腐一起燒,要不和毛豆一塊兒炒,味道好得不得了的”

秀菱點點頭,她早就嘗過李氏做的冬醃菜,味道確實是不錯的金偉看他爹踩得渾身冒汗,也鬧着要上去踏。

李氏覺得鹹菜踩得差不多了,才發話說:“成啊。咱楊柳洲還有一種說法是,童子光腳踩出來的冬醃菜更香。你把腳洗洗再進去”顧守仁便下來,自去洗腳,換衣裳。

金偉光腳進去的時候,手裡拄着個扁擔,防止摔倒。雙腳開始不停地使勁踏步,菜涼涼的,腳底傳來癢絲絲的感覺,令他不禁嘻嘻哈哈地笑了起來。

李氏又道:“行啦明天再拿出來踩一次,這叫復腳。然後蓋上層菜葉子,再壓上塊二十來斤重的大石頭,等着慢慢發酵就成。總得等上個把月吧”

正說着話呢,祝君好走了來,帶笑同每個人打了招呼。李氏也含笑說:“祝公子今兒怎麼有空來了?‘‘顧嬸不知道,我們學裡先生病了,因此我們也歇着呢恰巧今兒我舅舅家裡打年糕,我就跑來湊熱鬧來了”

祝君好一氣兒說完,又將手裡拿着的紙卷兒搖了搖對金偉道:“我給你們帶了幾張九九消寒圖,無事的時候可以消遣。”

金偉哦了一聲,便從缸裡下來說:“你等等我,我先去洗腳再來看。”

李氏嗔道:“一些兒不知禮,也不曉得要謝人家祝公子一聲。”自己對祝君好說:“又讓祝公子費心了”

祝君好笑嘻嘻地說:“不過是小玩意兒,值個什麼?顧嬸老叫我祝公子太顯得生分了,我比他們都大,叫我一聲君好哥哥,不是更好麼?”

金偉這才說:“謝謝君好哥哥。”光着腳巴嗒巴嗒跑進屋裡去了。秀蓮便提了鞋跟在他後頭,又幫他拿木盆,舀熱水洗腳。

秀菱早等不及,接過祝君好手裡的九九消寒圖來仔細觀看。見一張是一幅雙鉤描紅書法,上有繁體的“庭前垂柳珍重待春風”九個字,數了一數,恰是每個字九劃,加起來可不就是九九八十一嗎?

祝君好瞥見秀蓮走了,眼光盯在她身後,直到看不見了才收回來。這時候便解釋給秀菱聽:“這九九消寒圖啊,從冬至開始,每天按照筆劃順序填充一個筆劃就成。每天填充的筆劃所用着色根據當天的天氣來定。比如晴則爲紅;陰則爲藍;雨則爲綠;風則爲黃;落雪則填白。”

秀菱驚奇地說:“那等九九之後,這還成彩色圖了。”

祝君好嗯了一聲,又打開下一幅給她瞧:“這張是九枝寒梅,每枝九朵梅花,一枝對應一九,一朵對應一天。這個填紅色就好”

金偉蹬蹬地跑了過來,大聲說:“真有意思還有一張是什麼?”

祝君好便遞給他自己看:“是一幅對聯。每聯九字,每字九劃。你得每天在上下聯各填一筆。”

金偉點點頭,展開上聯一字一字地念道:“春泉垂春柳春染春美 ̄”那邊秀菱已經念出下聯:“秋院掛秋柿秋送秋香。”

金偉便說:“這個我喜歡,就由我來填上筆劃吧等這幅對聯填滿了,春天就來了。”又對秀菱說:“你就那幅書法好了。大姐二姐麼,兩人合填那幅梅花圖得了”

祝君好一拍腦袋說:“哎呀,是我疏忽了。我只想着消寒圖,就忘了應該每人給你們弄一幅來。”

李氏聽了連忙安慰他說:“祝公子不必麻煩,有這麼些可夠他們折騰的了。千萬不要再費功夫。”

祝君好只得應下了,心裡卻懊悔自己有些兒考慮不周全。一眼瞧見顧守仁從屋裡出來,連忙恭恭敬敬地叫了聲:“顧叔好”

顧守仁樂呵呵地說:“聽見你們在外頭說得這樣熱鬧,我也來瞧瞧”

金偉和秀菱就忙着拿那消寒圖給他看。金偉又說:“爹還得幫我們買些五彩顏色來。”

顧守仁嗯了一聲:“成啊”難得孩子們這樣有興致,也費不了幾個錢的,他自然不願掃興。

祝君好見秀蓮躲在屋裡再不肯露面,也就覺得呆着沒味道,只好告辭而去。

李氏開口對顧守仁說:“孩子他爹,我剛纔聽見祝公子的舅舅家,今天已經在打年糕了。咱們傢什麼時候打年糕呀?”

吃年糕可是楊柳洲一直保留的習俗,大家常說:正月裡來吃年糕,一年更比一年高。不光是取那個吉利,而且年糕又糯又香,顧家人挺喜歡吃的。

顧守仁答道:“我想着還是和咱娘,大哥他們合在一起吧。等會兒我去對娘說一聲,問問她什麼時候打年糕。”

李氏想了想說:“今年楊柳洲有人專門組了一個打年糕隊,只要你交給他們糯米,付上工錢,淘米、磨粉、燒火、上蒸、翻蒸、打糕、點紅,什麼都給你做得好好兒的我覺着這樣省力多了,不如讓你母親和大哥一塊兒讓他們打年糕,工錢咱家付就是啦”

顧守仁也覺得打年糕又累又麻煩,如今有現成的,自然再好不過。找着顧何氏說了,她卻不同意,瞪了一眼顧守仁說:“哎,我看你是有了兩個錢,燒得慌了?咱自家又不是沒人手,再說了,自己打年糕才紅火熱鬧,多有意思啊”

朱氏是有便宜不揀白不揀,攛掇着顧何氏答應,然而顧何氏堅持着要自家人打年糕,顧守仁就沒轍了,只得應下來。

回來告訴李氏,李氏倒是無所謂:“自家打年糕就自家打唄你母親說的也不是沒道理。”李氏心胸豁達這點好,也是秀菱極爲佩服的地方。她自己也就是暗中嘀咕:“這老太太真是有福不會享”

金偉才管不了這麼多,他是隻要有的吃就行了秀蓮,秀萍想着打年糕的熱鬧場面,也顯得很高興的。

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