酒坊所在的那個莊子離溫泉山莊不過一刻鐘的路程，雖然化了凍的路面有些潤滑，卻還是很快就到了莊子。
下了馬車首先看到的人很是讓蘇雲朵吃了一驚，以爲自己看花了眼，直到這個人來到她的面前，才確信的確是這個人沒錯。
“表哥怎麼會來這裡？”蘇雲朵疑惑地仰着頭看着面前的陸瑾康，雖說陸瑾康的差事機動性比較強，卻也不是說出城就能出城的。
陸瑾康看了眼蘇雲朵：“自是來陪你進山探險。”
蘇雲朵微微一愣，她只說來西郊泡溫泉，這人怎麼就能猜到她要去一探獼猴桃林？
“走吧，再不走可就得在山裡過夜了！”陸瑾康卻是不解釋，只是催促道。
切，哪有這麼誇張！
通過張平安的描述，又有寧忠平的補充，蘇雲朵知道那片獼猴桃林離那個野葡萄山谷並不遠，只是被座山崖阻隔道路比較難行罷了，哪裡就需要在山裡過夜了呢？
當然蘇雲朵也沒有再多問多說，只是跟着陸瑾康進了莊子，而彭莊頭和張平安都已經做好進山的準備，見蘇雲朵雖然外面披了厚厚的披風，裡面並非裙裝而是方便行走的騎裝，可見蘇雲朵是有準備的。
當然這是蘇雲朵她們幾個在來的路上特地換的裝，她哪裡敢在陸老太太面前穿成這樣，那豈不是要漏餡？
至於探過獼猴桃林出來以後，會不會被陸老太太識破那就沒那麼大的關係了，總歸她該看的都看過了。
去獼猴桃林的路的確十分難行，好在經過張平安得知他們意外發現的果子可以用來釀造新的美酒，於是有了空閒就帶着人闢路，如今這座原本無路可走的山崖已經被他們硬生生地闢出了一條小路。
雖然依舊難行，卻已經比開始的時候要好多了，只是山中到底比外面要冷些，積雪沒有完全消融，給行進帶來了新的困難。
所幸蘇雲朵並不是什麼嬌小姐，身體素質經過兩年多持續不斷的五禽戲的鍛鍊雖比不上紫月，與紫蘇卻已經相差不多。
兩個丫環一前一後，身邊還有個陸瑾康時不時扶上一把，故而只用了差不多半個時辰就翻過了山崖。
站在山崖頂上發現這邊是個不大不小的山谷，蘇雲朵嗅了嗅鼻子，隱隱約約能聞到絲絲酒味。
看着山崖下被積雪覆蓋的山谷，蘇雲朵抿了抿嘴，心裡樂開了花。
這樣的氣候下還能聞到酒味，足可見這一山谷裡的獼猴桃樹並不在少數。
俗話說上山容易下山難，從莊子過來這一路已經很是難行，從山崖到山谷卻更加難行，加之這邊的腐葉較厚，積雪似乎也更加厚實，不經意中一腳下去就有可能撥不出來，好在蘇雲朵穿的是雙鹿皮小靴，倒也不怕鞋子裡進雪凍了腳，只是走起來更加困難了而已。
好在這邊的坡不算陡，路也並不長，很快就到了張平安他們發現的獼猴桃林。
蹲下來伸手扒開樹下的積雪，露出地上糜爛的果子，同時出來自然還有酒味，不過更多的是樹葉的腐味。
蘇雲朵艱難地在山谷裡走了走，到底因爲積雪難行還是沒能走全，心裡有些遺憾卻也有了底，這個山谷大約有十來畝地大小，倒也不全都是獼猴桃樹，只是以獼猴桃樹居多，也許是天然長成，樹與樹之間的間距比較小，有的地方樹與樹之間都長到了一處，獼猴桃樹說是樹其實應是藤蔓形樹。
要讓獼猴桃長得好，就得進行修枝搭架。
修剪以冬剪爲最佳，冬剪時應儘量使主蔓上分生的結果母蔓在架上均勻分佈，在促進主蔓、側蔓和結果母蔓生長的基礎上，擴大結果蔓結果的比重，以增加獼猴桃的產量。
想要利用這片獼猴桃林釀造新的美酒，就要增加獼猴桃的產量，那麼當務之急要做的是兩件事，一是去除雜樹，二就是修枝進行冬剪並搭架。
只是這片獼猴桃林發現的時間晚了些，這個季節動土除雜樹難度實在太大，不過修枝搭架倒是可以，偏偏卻沒有懂得修枝的人。
蘇雲朵自己也只懂一點毛皮，不過倒可以將這些毛皮說與張平安，讓他試試，總歸修了總比不修好。
待一行人回到莊子，已經午時，彭莊頭的娘子已經替他們備好了熱水熱茶和飯菜，用過之後蘇雲朵總算覺得自己又活過來了。
“姑娘既然如此說，那奴才就大膽地帶着人去試，總也不會將那樹給修死，保證明年咱們酒坊又能出新的美酒。”待蘇雲朵連比帶劃地與張平安講述完該如何搭架修枝，張平安二話不說就接下了這個差事，只是這樣一來楊家集那邊只怕就再也顧不上了。
不過楊家集那邊已經完成了追肥，漚肥坑也已經全都挖好，林莊頭正帶着莊子裡的漢子到處收泔水和豬糞等，似乎收穫還不少，再有幾日那十個大坑就能全都漚上肥了。
“楊家集那邊我另有打算，你們無需再過去，這些日子你們都辛苦了，彭莊頭記得過年的時候殺兩頭豬給大家加個菜。”蘇雲朵心裡早就有了打算，吩咐彭莊頭道。
這個莊子有三個主要的收益點，一是百十畝地出產的碧粳米，二是葡萄園出產的葡萄和間種的蔬菜，三就是一個不大不小的養豬場。
這個養豬場在莊子的最北端的山窩子裡，離酒坊大約有三、四里地，處於酒坊下游，故而並不影響酒坊的環境。
得了蘇雲朵的這個獎賞，彭莊頭頓時喜出望外，對着蘇雲朵直作揖，只差沒跪下來磕頭了。
眼看只差十來日就到除夕，卻一直沒有收到任何獎勵的消息。
以爲今年剛換主子，想新主子年齡小大約想不到那麼多，沒想到比往年還多加了一頭豬。
“獼猴桃林這邊還要彭莊頭多多協助平安，若是有空最好先將雜樹一顆顆找出來，等過了年天氣好些，再找時間將這些雜樹除去。
修剪和搭架的事也不必着急，先選一或半畝樹試試，看明年的產量如何，再慢慢摸索。”蘇雲朵還要趕回溫泉山莊陪陸老太太泡溫泉，離開前又特地叮囑道。
彭莊頭和張平安自是連連點頭稱是。