第146章 餐廳名氣在上一層樓!
艾琳娜跟着張俊逸在魔都的時候就吃過生煎包了,所以她很清楚一口咬破生煎的皮時,包裹在裡面的湯汁說不定就會飆出來,而餐廳桌面上剛剛纔鋪好潔白的檯布是爲了接下里開張迎客的。自己吃,要不要檯布都沒關係。
所以崔秀晶聽着艾琳娜的話後,乾脆就把檯布給扯開了,免得她們用餐時弄髒了。雖然桌布不用自己洗,但是拿出去洗一次每張就得花幾千韓元呢。
掀開了桌布後,大家總算開始用餐了,秀彬笑着說道:“我以前在魔都去玩的時候吃過的,現在都有點回想不起這個味道了。”
“既然想不起當初吃的時候是什麼味道,那就好好嚐嚐唄。”張俊逸話音落下之際,就先吃了起來,他輕輕的咬破了皮,開始朝着裡面吹氣
而崔秀晶一口咬得稍微的大了一點點,那個肉汁從旁邊一下就飆了出來,剛好飆在在秀彬的桌前位置。
不過秀彬並沒有嫌髒,而是露出了一種驚歎的聲音:“哇~~這個肉汁~~!!”
而崔秀晶吸了一口肉汁後就忍不住的叫着:“燙,燙,燙~~!!”
張俊逸見狀忍不住的笑了起來:“哈哈哈,你沒見到我都在吹嗎?你是傻瓜嗎?”
崔秀晶不好意思的看了大家一眼後說着:“我這不是沒吃過嘛,不過,這個肉汁實在是太鮮甜了吧?秀彬,你嚐嚐,真的太好吃了,真的。”
秀彬點了點頭,咬了一口包子,她到是學習着張俊逸的模樣吹了吹,然後纔開始吮吸着湯汁,入口還真是又鮮又甜:“嗯?這個味道還真是又鮮又甜吶。”
這個甜味是少許的白糖,加蔥白和馬蹄熟後散發出來的回甜味,包子本身就需要一點點的回甜纔好吃。
崔秀晶已經吃了一顆包子了,特別是咬着脆皮的時候還有着‘咔嚓’的聲響,這個包子和以前吃過的包子完全不是一回事,特別是底下的那一層鍋巴是相當的好吃。
崔秀晶感嘆着:“這個生煎包絕對是我吃過最好吃的包子!這個是蝦仁嗎?”
蝦仁的湯汁裡多了一份海鮮的鮮味,因爲張俊逸在和這份內陷時,加入了一些用鮮蝦熬煮的蝦油在肉餡裡,最後蒸煮出來時,豬肉和鮮蝦的味道融合在了一起,這就讓味道更加的鮮美了。
紅糖餈粑,這個口感和她們韓國這邊的年糕非常的像是,但是表面是經過了油炸的,帶着一點酥脆的同時內裡卻非常的軟糯。在加上黃豆麪,以及紅糖那微甜以及回味有點糊苦的奇特味道,讓秀彬,崔秀晶二人都感嘆不已。
好在是韓國人有着喝咖啡的習慣,所以甜中回味帶着絲絲微苦她們是完全能夠接受的,而且還非常喜歡這個味道。說它甜,但又不是那麼的甜。說它糊苦,但又苦得卡到好處。
一桌四人,很快的吃了早餐,崔秀晶說着:“哇,這兩種食物都非常的好吃。我敢肯定的說,明天一早絕對會刷屏美食網站的。”
秀彬笑盈盈的說道:“用不着明天,我相信下午就會刷屏沒事論壇的。”
“好了,好了,秀彬,收拾一下,我們開始營業了。”
很快,餐廳正式的開門了,但餐廳裡就兩個,四人位,所以一次性最多可以接待八位。很快崔秀晶帶着兩桌客人進來了,她開始介紹今天的菜單。
“伱們好,今天我們餐的菜單就兩種,一個是生煎包,一人份只需要7900韓元,一人份裡有四個生煎包,兩個鮮肉,兩個擁有蝦仁的。還有一個就是紅糖餈粑,這個只需要3000韓元。如果點套餐,就是兩種都要,那麼只需一萬韓元。另外,我們有鮮榨果汁。”
這時有顧客詢問着:“有咖啡嗎?”
崔秀晶笑着說道:“我們有咖啡,但是這個食物,我們點並不建議你搭配咖啡食用,最好是果汁,或者礦泉水。”
還沒有點餐,張俊逸這邊就已經開始做着生煎了,因爲餐廳就只有這麼多,肯定他們進來之後都會選擇套餐的吧?畢竟一個套餐,才一萬韓元(六十多點華夏幣)。
點餐第一輪很快的結束了,第一波進來的四個客人都選擇了套餐,飲料有人選擇了果汁,有人選擇了咖啡,儘管不建議。但人家顧客要選擇咖啡,張俊逸也沒辦法。
好在今天艾琳娜來幫忙了,她可以幫忙榨果汁,而崔秀晶和秀彬二人一起負責外面前臺和上菜了。
第一份生煎出爐了,秀彬好心提醒了一下,注意肉汁。但還是有人吃的時候肉汁狂飆了出來:“哇,這個肉汁無敵了。”
第一波客人總算是吃上了,大家都在感慨着:“嗯嗯,這個味道也太好吃了吧?我從來沒有吃過這樣的包子,這個味道絕對是我吃過最好吃的包子,不愧是大家推薦的‘隨緣’!”
“又鮮又甜,再加上這個脆皮口感絕了!”
“好吃,好吃,真心好吃。”
11點開門,12點半的樣子就是最後一波了。因爲在第一波顧客點餐之後,張俊逸就讓崔秀晶去通知外面的顧客可以選擇打包,也可以選擇堂食,看他們選擇。
結果有不少人都選擇了打包,還有一部分人選擇了在門口等待,選擇堂食。
果然,在中午時分開始,隨緣餐廳的‘生煎包’以及‘紅糖餈粑’就在韓國美食論壇上出現了照片。
“今天有幸終於來隨緣吃了一頓午餐,經典的華夏小吃,生煎包,紅糖餈粑。包子,兩個鮮肉,兩個蝦仁。包子的味道是我在首爾吃過最好吃的包子了,鮮甜無比。我在吃了第一口之後,我覺得自己至少可以吃五十個這樣的包子。可惜餐廳只允許點一人份!如今吃了這樣的生煎包,我不知道以後自己還能不能再一次吃到這樣的味道了。”
“這是一個無與倫比的生煎包,一個包子可以讓我感受到味覺的盛宴。我恨啊,恨隨緣餐廳,讓我吃到這樣的包子,從此之後我不知道對其他餐廳的包子還能下嚥嗎?隨緣的生煎,我們還有機會再相見嗎?”
“今天我和老闆有緣,隨緣餐廳竟然中午營業了?收到消息後,我第一時間趕來了,如果我在晚兩分鐘,那麼今天的營業就沒有我的事了。只能說今天是我的幸運日,而且我想說的是‘隨緣’名不虛傳!”
“特意打卡最神秘的餐廳,隨緣。一直看着它在美食論壇上擁有超高的熱度,今天帶着懷疑的態度走近了餐廳。餐廳裝潢非常的講究,但是餐廳的座位依舊保持着兩張。今天的餐點:生煎包,紅糖餈粑。原本就特別喜歡小籠包的我,今天在隨緣吃到了一種完全不一樣的口感和味道的包子。隨緣,絕對對得起大家給它的稱讚。不,我覺得網絡上的稱讚,還不夠形容他家的美味!”
“名不虛傳的隨緣,位處清潭洞,高端裝潢的餐廳,保持高水平的味道,但這裡的價格卻非常的親民。今日套餐價,一萬韓元!另點鮮榨柳橙汁一杯,三千九百韓元。不到一萬五,讓我吃到了難忘的美味!強烈推薦,隨緣。值得你等待的神秘餐廳。”
“不輸給米其林的裝修,不輸給米其林的味道。但它擁有非常致命的缺點,而這個缺點是大家都知道的。”
今天因爲有着四十個人吃到餐廳的生煎包,所以在美食論壇之上有着不少的人都發表了照片,以及文章來形容隨緣的美味。
而且所有人都給今天的餐點送上了好評和誇讚,甚至還有些誇張的說着是自己吃過最好吃的生煎包。
這讓原本在網絡上就非常有人氣的隨緣餐廳,這下變得更加有人氣了。因爲很多人在今天吃了包子後,還感慨着:“隨緣餐廳,值得等待的話語。”
隨緣餐廳的名氣是越來越大了,但是大家都知道,那就‘隨緣’不接受訂餐。你想吃,只能碰運氣。而且這裡的老闆什麼時候開業,誰都不清楚,或許下次開業又得半個月之後去了?
頂級的路段,頂級的裝修,頂級的味道,加上網絡炒作,這讓‘隨緣’真的成爲了首爾這邊最人氣。
爲什麼說是最有人氣的餐廳呢?最關鍵的一點就是這家餐廳不是你有錢,想吃隨時都能吃得到的餐廳。從而讓它保持了稀缺性,以及神秘性。
是的,隨緣餐廳就是這麼豪橫,坐落在首爾最好的地段開的餐廳,但卻不是每天都營業。
午後,結束了營業後,張俊逸並沒有關閉店門,而是一行四人坐在餐廳裡悠閒的喝着咖啡。
崔秀晶笑着說道:“老闆,上次你做的蛋糕,那個味道我現在都還難忘,而且我在首爾所有的烘培店裡都找不到你做的那個蛋糕。”
張俊逸笑着說道:“那很正常,因爲那個蛋糕是紐約一家烘培坊裡做出來的。”
然而在崔秀晶說起蛋糕時,艾琳娜就充滿了好奇的看着張俊逸。因爲她還沒有吃過呢,反而是兼職生吃過了。
(本章完)