告別吳天賜, 我便往沙冰店裡去巡視。因爲天氣日漸炎熱，我越發擔心這幾家小店的生意和衛生情況。這家沙冰店是我們去年新開的，因爲這是季節性的生意, 所以只營業半年, 今年剛剛開張二個多月, 雖然生意還算是不錯, 可畢竟門路還不像是其它店鋪那樣寬, 回頭客也不多，加上店鋪的面積又小，目前只是薄有收入。
到了店門口, 只見李寨主正帶着幾個小孩圍在店門口，他大嗓門地說道：“你們從今天開始, 就每天到這裡來取二十文錢的沙冰出去賣！每份沙冰賣一文錢, 這樣, 你們每賣出三份，就能賺到一文！要是你們買的好, 一天掙出二十文錢不在話下！就算是不好，一天剩下十文錢，也足夠你們買些米熬粥吃了！只是記住，這些沙冰禁不得熱，你得可得小心再小心！不能讓他們都化了, 到中午的時候, 花點力氣好好叫賣, 就憑這沙冰的味道, 你們還怕這些東西賣不出去嗎？”
我看着一羣小孩都圍着四十來歲的大叔認真聽話地點頭, 只覺得好笑，忽然一眼看見這羣孩子裡還有去年偷過我們店裡東西的那幾個小賊, 只覺得李寨主太過善良。因爲我不好當着那些小孩的面說他什麼，只好後面先去了沙冰店裡。
到店裡巡視了一圈，我又囑咐了許多話語，才悄悄走出了店門。沒想到一出店門，就看見李寨主正在單獨留下去年偷過我們錢的那幾個小賊訓話：“我可是揹着他們拿錢給你們做生意的！你們要是還像去年那樣沒心沒腩地偷東西，就太對不起我了吧？看看你們去年冬天，差點凍死！今年好好幹，走正道，到冬天的時候，我看看，想辦法讓你們出去賣包子，總算是能有一口飯吃吧？”
我聽他又要長篇大論的訓人覺得好笑，乾脆走上前去，拍着他的肩膀說道：“李大哥，你快讓他們帶着沙冰出去販賣吧！不然一會天太熱了，他們走不了多遠冰就都化了！”
李寨主回頭看到是我，嘿嘿笑道：“我看他們幾個……”我知道他的意思，只是一笑，李寨主便衝着那幾個小孩說道：“快，認識認識華表姐，要不是她幫忙說好話，你還還不能到咱們這上貨物呢！”幾個小孩一聽，忙向我行禮。
我有些不好意思，只是衝着他們一笑，說道：“這樣的天氣裡，你們多上些西瓜，梨汁一類的果冰，雖然擔着擔子的時候重些，可是你們到廟會、市集、碼頭等地去販賣，賣起來的效果卻好，一會兒你們幾個好好向店裡的人學學怎麼吆喝，學的好，一天掙二十文錢沒問題！”說完，我向李寨主簡單告辭，便匆匆趕往熟肉店中。
一到熟肉店，就看見北平都指揮司的小太監馬三保正在挑選醬牛肉，我每次看到馬三保，都會莫名的激動一番，還忍不住偷偷站在一邊觀察他。今天看他在這兒，我忙衝着一邊的小夥計招手。
小夥計見我來了，笑呵呵地說道：“華大姐過來了？李師傅在裡面看肉呢，您進去看看？”
我衝着他一笑，小聲道：“一會兒稱肉的時候，多給馬三保點兒，告訴他，是李大哥送給他的，多出來的肉都是給他自己吃用的。嗯，別忘了告訴他，咱們這兒的牛肉沒沾過豬油，乾淨的很！”
小二奇怪地說：“咱們這兒的肉都是乾淨極了的，還非得告訴他咱們的肉是分開做的？”
我點頭道：“一定得告訴他！讓你怎麼說，你就怎麼說！”小夥計聽了，不明所以地點頭走了。我看看小夥計衝着馬三保說着什麼，只是低頭一笑，轉身進了後廚。
誰能想到，正在前面給人跑腿買東西的馬三保，就是後來名震天下的三寶太監鄭和！當然，如果我沒猜錯的話。但現在的馬三保，還不過是一個十八九歲的小太監，可是他卻將在未來，在中國歷史浩瀚的長河中，寫下最宏偉的一頁航海史歌……想想我能與這樣的偉人相處在同一間房間裡，我是多麼的幸福！可惜我沒有太多的錢，不然我就買頭牛，做熟了送給他！
到了後廚，只見李無語正看着廚房裡的人用火燒豬頭，房間裡又熱又燥，氣味還十分難聞，想想當年這些活計都是我自己親歷親爲，真不明白當年我是怎麼挺過來的？現在李無語只要看着幫廚的人完成這些工作就行，真是幸福多了！
李無語一看見我來了，立刻走到我身邊，拉着我出了廚房，到了院裡才衝我道：“師傅，這大熱天的，你親自來多熱呀？我不知道你來，知道就讓他們早點弄這些了。”
我看看他一臉的汗水，有些心痛他這樣勞累，忙從袖子裡拿出我帶給他的書，送到他的面前道：“你昨天和那個丫頭比過廚藝，可知道天外有天了？一個女孩家都能做出釀皮湯那樣的菜，你要是不再學些新東西，只怕不日就讓人超過去了！這是別人送我的海內孤本，最是好看好懂的一本菜譜，你好好學學，看看能不能有所長進？”
無語拿起書認真地看了幾眼，樂呵呵地說道：“好書，一看菜名就喜歡！”
我咳了一聲衝他說道：“無語，這樣的古書，你能看得懂嗎？告訴你，你要是你不好好學，可別說我罵你！要是學不會，我就把書拿回來了。”
無語看看書，又看看我，着急地說道：“師傅，你彆着急，這裡面有的字我不認識，我一定學會！以前你教我學的字我都認得，放心吧，我一定能把這本書看會。要是還不懂，我就請個西席先生教我！”我看他說的如此認真，便笑笑不再理他。
我又簡單問了問肉鋪後廚的情況，便要回家裡看看思寒，可是沒等我離開，就聽見無語小聲說道：“師傅，今天有點事，挺奇怪的。”
我聽了忙問道：“怎麼了？”
無語道：“一早就有人到咱們這兒買東西，還每樣東西都要三兩！你說這個人，是不是太奇怪了？”
我聽了一笑，衝他說道：“你不用害怕，那個人多半就是李綺麗！你正常賣給她，看看她玩什麼把戲，我猜不過三五天，她就會拿出她自己做的新鮮東西，到包子鋪裡向你挑戰了！”無語聽了不再說什麼，只是點頭。
我看着他這副癡樣，覺得他有趣之極，想了想還是衝他說道：“無語，你已經二十歲了，還不想找個妻子嗎？”
無語卻搖頭道：“師傅，我不着急，等哪天我想找媳婦，讓街尾的周婆子隨便給我尋一個就行！”我聽了搖搖頭，也不再理他，打算到前面再看看新制的門簾等物就離開，沒想到前面的小夥計卻急急忙忙地跑了過來，小聲衝着李無語急道：“李師傅，你快出去看看吧，來了個搗亂的客人！竟然說咱們的肉食不好，還把店裡的客人嚇走了好幾個！”