第126章 美味的炒青菜

“二狗,你等會還要去鎮裡買些菜回來,晚上估計你徳大伯會帶村裡的幾個委員到我們家吃飯,咱們得準備下,不能讓人來了沒有酒菜來,你德大伯是咱們的近親,到沒有什麼問題,其他幾個委員可是離咱們家的關係有些遠哦,不能讓人挑出理來。//”

雲昌達走後,王美想了想後對雲濤說道。

“知道,老媽我現在就去買菜,下午這桌菜還是我來做吧。”雲濤想了想後對老媽說道。

“你做菜行嗎?”

王美有些懷疑地看着雲濤說道,在王美的印象裡,自己這個兒子好像沒有進過多少次廚房啊,最多也就會煮個粉幹吃吃。

“要不媽,我現在就給你露一手。”

雲濤見自己老媽懷疑自己的廚藝,就開口說道,畢竟說什麼,都沒有事實有說服力的。

“那好,你就給娘露一手看看。”

王美有些興趣地說道,自己兒子這麼有信心,自己倒要瞅瞅他到底有多好的廚藝。

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“媽,家裡還有什麼菜沒有燒啊。”雲濤問道。

“家裡到沒有什麼沒有燒過的菜了,要不你去後院摘些青菜。”王美想了想說道,剛纔買的所以菜都被自己給燒完了。

“那好吧,我就到後院摘些青菜,給你做道‘炒青菜’,媽,味道絕對好的讓你吃驚哦。”

雲濤說完,也不等王美說什麼就往後院跑去,反正自己家的後院,哪裡種什麼菜,雲濤清楚的很。

“這個孩子,這麼有自信,我真的要瞧瞧他能把青菜炒成啥美味的味道,希望不要炒糊了。”王美看着雲濤背影自言自語道。

雲濤摘了大概兩盤量的青菜,一盤是專門做給老媽吃的,一盤準備晚上招待客人用的,摘完青菜回到屋裡,雲濤對老媽打了聲招呼,就進廚房忙碌了,雲濤的家廚房和客廳(飯廳)只要隔個門,面積大概十幾個平方,在農村來說不算小,也不算大,在城市裡的套房,就很少有這麼大的廚房了。

“叮叮噹噹……”雲濤進廚房就開始忙綠起來了 一陣陣帶有強烈節奏感的炒菜聲音傳出廚房,王美靜靜地聽着,不得不肯定自己這個娃子會炒菜啊,就這個炒菜的節奏,就是自己這個做了幾十年家常菜的農村家庭主婦都比不過。

而且這炒青菜的聲音也很好聽,那油和菜混合攪動的聲音是那麼地美妙,那麼地勾人食慾,讓剛剛吃飽飯的王美,現在都覺得肚子餓,想在吃幾口飯菜,

很快一股奇香的味道從廚房內冒了出來,王美突然覺得好像一生中從未聞到過這麼香的菜味道,簡直讓人如癡如醉,王美都忍不住‘咕’地嚥下了一大口口水。

“這也太香了吧!”

王美有些臉紅地自言自語道,五十來歲的人了,竟然被炒青菜的味道,勾得流口水,說出去,都沒有臉出去見人了。

王美有些坐不住了,想起身去廚房瞧瞧,看自己的娃,到底是怎麼炒這個青菜的,聲音好聽不說,味道還這麼地香,這麼地誘人神經。

不過讓王美失望的是,自己剛到廚房門口,雲濤就把廚房的門打開,端着盤子走了出來,上面盛着炒青菜。

“媽,你怎麼過來了啊。”

雲濤有些奇怪地看着站在廚房門口的母親問道。

“這就是你炒的青菜?”

王美沒有回答雲濤的問題,只是有些震驚地指着盤子上的青菜問道。

只見在白色的瓷盤上,平擺着十幾顆青菜,,看起來油綠油綠的,特吸引人,就像翡翠一樣,特別的好看,只是可盤內除了青菜外,就沒有這類常見的配料了,就連片蔥葉都沒有。 “是啊,怎麼樣,不錯吧?”

雲濤開心地對着傻傻地看着自己手裡這盤炒青菜的王美說道。

“看起來挺好看的,聞起來也挺香的,就不知道味道怎麼樣?”王美有些懷疑地說道。

“呵呵,媽,你嚐嚐不就知道了嗎?”

雲濤對母親笑笑地說道,對自己的手藝,雲濤可是非常有信心的,讓粵菜大師都自嘆不如的廚藝,還怕老媽檢驗嗎!

“你怎這麼說,我得好好嘗一下我兒子炒的炒青菜。”

王美拿起筷子,迅速夾了一片青菜放入口中。 “啊!這種味道,太…太好吃了!這真的是青菜嗎?” 王美剛嚼了一口,就彷彿被雷擊了一樣,滿臉都是呆滯的表情。

這顆看起來油綠綠的青菜入口,立即有一種屬於青菜特有的甘甜瀰漫開來,清脆無比,而且沒有一點點生澀的味道。

當享受過觸齒的爽脆感後,一股鮮美無比的湯汁忽然從青菜中發散出來,狠狠撞擊着王美的味蕾,咀嚼一口青菜,頓時滿口芳香,直衝心脾,讓人的精神都要爲之一振,跟着胃口大開! 這種味道,有清晨的大自然那清新的氣息,也有大地的泥土的芬香,讓人爲之陶醉,驅除雜念,迴歸大自然的感覺。

一顆青菜進肚後,王美整個腦子只是覺得好吃沒有其他想法,一時間下筷如飛,就轉眼間,青菜就被王美吃完一半。

“呼…好吃啊,二狗…沒想到你炒青菜做的味道這麼好啊,那些飯店裡的大廚水平都不如你啊,這也是‘老神仙’教你的嗎?”

吃完盤子裡一半多青菜後,王美嘴含着青菜,含糊不清地對端着盤子的雲濤問道。

“媽,你慢點吃了,沒有人跟你搶,這個做菜的廚藝也是‘老神仙’教我的。”

雲濤還是隻能把這個廚藝也推到老和尚的身上,誰讓他是附近幾十個鄉鎮有名的“老神仙”呢,會很多不可思議的大本領呢。

“難怪哦,也只有‘老神仙’會這樣的廚藝,能做出這樣世間難尋的味道,炒個青菜,味道也這麼好。”

王美感慨道,在王美看來,任何不可思議的事情,只要是扯上老和尚,王美就會覺得正常,可見這個老和尚在附近真的很是被人們當着“活神仙”啊。

“媽,這個炒青菜,可是我做的,可不是“老神仙”做的啊。”

雲濤有些鬱悶地說道,這個炒青菜可是自己做的,肯定不是那個死去的老和尚做的,那個老和尚能不能做出這麼美味的炒青菜,雲濤都懷疑。

“那還不是人家‘老神仙’教你的,要不然,你小子會做菜嗎!”王美說道。

“是,是,你說的太對,這些本事都是“老神仙”教我的,要不然我哪會做菜啊。”

雲濤只好順着老媽的話說下去,要不然就可能被她給嘮叨個半天。

“你明白就好,以後逢年過節的,我們全家都要在人家‘老神仙’墳前祭拜,要不然你哪有這麼些本領啊,咱們要知恩圖報啊。”

王美認真地說道,農村裡人特別看着這個恩情的,如果人不知道知恩圖報的話,就是畜生不如啊。

“媽,我知道了,以前我在外面沒辦法經常去拜祭‘老神仙’,以後待在家裡,肯定經常會去拜祭他的。”

雲濤說道,對於經常去拜祭那個老和尚,雲濤也覺得很有必要,畢竟人家現在是自己名義上的師傅啊,給自己背了那麼多的黑鍋,拜祭他,那是應該的。

再說了,以後有人查自己,看自己經常來拜祭老和尚,也不會再懷疑自己是不是真的是老和尚的弟子了,自己的最大的秘密“”也就不會暴露了。

“這樣就對了,做人要懂得報恩的,好了不說這個了,既然你的廚藝這麼高,那麼晚上這頓飯菜就讓你做好了。”

王美說道,現在王美對雲濤的廚藝是非常的有信心了,不說別的,就這個炒青菜,在咱們村,絕對沒有一個人能抄出這麼美味的味道。

“好的,媽,我現在就開車去鎮裡買菜去了,再遲了,我擔心菜市場都收攤了。”

雲濤對母親說道,畢竟自己這個鎮裡的菜市場,中午收攤都比較早,晚了很多菜就買不到了。

“好的,你趕緊去吧,早去早回。”

王美一把接過雲濤手上還盛着小半盤青菜盤子,夾了顆青菜放在嘴裡後,對雲濤說道,現在王美心裡最惦記的還是自己手上的這盤青菜。

“哦,那我走了。”

雲濤看了眼現在全部精神都集中在那盤青菜上的母親,笑了笑,就出去開車去鎮裡了。

……

下午五點多的時候,雲昌達帶着五位客人來到雲濤家。早接到父親電話的雲濤和母親早就做好準備了,爲此雲濤還特意開電瓶車到鄉里的小超市買了六條中華煙來的,在華夏辦事都離不開菸酒的。

“喲,我們的大學生回來了啊”

走進院子的村長雲昌德,看見雲濤後眼前一亮,這小子和以前不一樣了啊,比兩年看起來有生氣多了。

“大伯,吳大叔、徐大叔、五叔、七叔,你們快進屋子裡坐。”

雲濤對這這一幫人一圈喊過來,這幾位都是自己的長輩,雲濤基本上都認識。自己大伯雲昌德是村裡村長,在村子裡已經當了兩屆的村長了。

吳大叔叫吳權,徐大叔叫徐元,他們都是村子裡爲數不多的外姓人,吳大叔是村子裡的村支書,徐大叔是村子裡的會計。

雲濤的五叔、七叔分別叫雲昌洪、雲昌明,他們都是村裡的委員。

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