“嗯,好吃!”
很快,衆人顯出了一種陶醉的神情,還發出了口齒不清的喝好聲。
這首先入口的是一股麥香,其實,這股麥香,還不是最濃的,要說最濃的麥香,那蓮兒可是跟着楊喬享受過。
濃濃的麥香,怎麼來的。
怎麼來的,就是,在小麥收割的時候,或者成熟之前半成熟狀態,就採下來麥穗,然後放在火裡燒,而這火,最好是松枝,或者是松針的火,這樣,燒出了的麥穗會是最好吃的。
當麥穗燒好了,只要輕輕的用手一搓,這麥粒就出來了,也許,有的會糊了,有的則是半黃的樣子,這個樣子,是最好吃的時候。
不過,有一點不好,這麼吃的話,那臉上,手上,可是灰跡斑斑的,所以,一般不是遇上了,楊喬是不會這麼做給人吃的,自然,此時,有侍女,這吃的人就不會那麼髒了,可是,要想吃的舒服,還是自己動手來的好。
這就是吃全麥了。
而這黑麪饅頭,自然也是全麥了,不過,這是加工過的黑麥面,自然這味道就差了一些了,甚至還比不上那半成熟的麥粒生吃。
這入口的首先是麥香,當經過幾口咀嚼之後,那肉香,菜葉的香味,再加上調料的香味就充滿了口腔,就是一個字,好,還有那口感,自然,這黑饅頭也有特殊的蒸法。
“郎君,沒想到這肉,還可以這麼做,這是最好吃的了吧?”
“說不上,說不定還有別的做法呢,以後再研究好了,蓮兒,你要記住了,還有長樂,你的這帶來的廚娘,估計很難做出來,你那裡不可能有這麼大的鍋。”
大鍋,這是楊喬曾經提到過的,大鍋菜好吃。
所以,在蓮兒這裡準備的都是大鍋,來喝酒的,你可以任意點酒,但是,菜的品種,每天就那麼幾樣,愛吃不吃,可就是這個愛吃不吃,這味道就絕了,就是在樣式好看這方面差些。
所以說,現在這個酒鋪,竟然比大酒樓那裡做的菜還要好味。
“爹爹,這個菜菜也好吃,要比肉肉好吃。”
這鸞兒是不喜歡吃菜的,此事,很正常,不管是什麼時代的娃娃,只要日子過的好的,都不喜歡吃菜,尤其是這唐代的蔬菜,味道還真不是好的,尤其是有些菜的味道很濃。
至於菜的味道濃是什麼。
那個,可以參照大蒜,大蔥,什麼,這兩樣不算菜了,那麼就參照茼蒿好了,那味道,喜歡的喜歡,不喜歡的就是不喜歡。
而這次,鸞兒爲啥會吃菜呢,感覺好奇唄,楊喬說菜好吃,就嚐嚐好了,結果一嘗之下,就放不下了。
“鸞兒少些吃,郎君,敢讓鸞兒吃這麼多的菜麼,這可是醃的呢!”
“姐姐,沒事,這醃菜,本來就是爲了做配菜用的,所以,並沒有那麼鹹。”
本來這醃菜,甚至各種肉的處理,就是爲了好儲存,可,此時的不說是楊家了,在長安城裡,有很多的家庭裡面,都不需要這麼儲存蔬菜肉食什麼的,自然,楊喬就有了新的想法,這醃菜,就成了一種吃肉用的配菜了,尤其是吃豬肉,那幾乎沒有幾種肉食是不需要配菜的,而且這配菜最好的就是這醃菜了,能夠吸油膩,還能轉化這醃菜的味道,這不,眼前這醃菜,竟然要比那肉還要好味,衆人都放不下筷子了。
“咋樣,公主大人,這次吃的還舒服吧。”
楊喬好笑的看着長樂,這丫頭,吃的都不是淑女了,那滿嘴的油啊,自然,也有那豫章。
“姐夫,你笑我,姐姐,你看看姐夫。”
“好了,好了,我的公主妹妹,你姐夫不是笑你,要慢慢的吃,又沒有人跟你搶,這馬上都要嫁人了,還這麼調皮。”
這李蓮在這些妹妹們面前,有些母性十足,不管怎麼說,她是家中的大姐。
“誰讓姐夫做菜好吃呢,爲啥我的廚娘做的就沒有姐夫做的這麼好吃呢?”
“公主,奴已經盡力了。”
邊上那來學習的廚娘有些戰戰兢兢的了。
“好了,好了,我沒有埋怨你們,只是說一個事實,這不是在跟姐夫一起探查原因麼,又沒有說是你們的錯。”
這長樂,跟豫章,雖然調皮了一些,可是,這脾氣,還算是不錯的,讓外人看起來,不像一個公主,可又真的是一個高貴的公主。
也不知人們到底是怎麼想的,這公主,到底需要高傲,還是需要賢淑啥的?
“那小子是這麼說的,是專門爲我們的身體,而加入的一些藥材,來人,傳太醫來。”
李二自然不是懷疑楊喬,而是感覺到稀奇,什麼藥材,既能夠做菜,又能夠治病呢?
“嗯,聖上,不錯,裡面不止是三味藥材,還有更多味,不過,除了這新的三味之外,其它的在大酒樓都是用的,而且,據臣看來,這些藥在一起,這君臣佐使用的很合理,果真是對聖上的身體有好處的,尤其是這麼一用,這豬肉,甚至這醃蘿蔔葉,也成了一種藥材了。”
這太醫在一邊點頭晃腦的感嘆着,得他的文病又犯了。
不過,這也很正常的,能當到太醫的人,不說是文豪吧,也差不多少了。
“好了,好了,不要盯着看了,你帶走一盤好了。”
李二看着這太醫要流哈喇子了,明顯,這也是一個吃貨,而且,還對這藥材當調料也感興趣,所以這眼睛,進入到這菜裡,就拔不出來了,李二沒有辦法,只好讓他帶走一盤。
“謝聖上,謝聖上。”
得,這太醫,抱着一盤扣肉迅速的跑開了。
“這太醫啊!觀音婢,我們也嚐嚐。”
“聖上,不可。”
突然,一個太監出來阻止了李二。
“好了,好了,不用試菜了,那小子,要想害朕,你也查不出來,下去吧。”
李二擺了擺手,不要試菜了。
“聖上,這於理不合啊,從宮外進來的菜。”
“好了,好了,沒有什麼於理不合的,這食盒,是特製的,絕對不會在路上加入什麼東西的,還有,這一路上,爲了這個食盒,你們可是動用了不少的人力了,這已經足夠了。”
“那,老奴告退。”
“去吧,去吧,唉,這一會一會的,這菜也涼了,還有這麼多,來人,給每個皇子公主送去一份。”
“黑麪饅頭啊,這黑麪做的東西,妾可好久沒有吃過了,咦,不對,這黑麪,爲啥這麼細膩?而且是純麥面!”
“嗯,不錯,這麥香很濃,絕對是純麥面的。”
李二在一邊也有些感嘆。
這二位,也算是受過苦的人了,長孫,那是家族的事情,李二呢,在軍營裡面,什麼事情遇不上。
…………
“嘀嘀嘀,嘀嘀嘀。”
李二在這裡誇着楊喬的時候,楊喬也回到家中了。
“你這話癆又出來湊什麼熱鬧。”
楊喬有些不高興,這好久沒有嘀嘀嘀了。
“恭喜宿主,得到樂器技能一項,是否接受。”
“不是先一二三麼,怎麼直接就上樂器了。”
“嘿嘿,那一二三四說的太快了,你沒有聽到,所以,任選了一項樂器,一項很高大上的樂器,五十弦的瑟。”
“瑟,這個東西有什麼用,在後世,不說後世了,此時,都給淘汰了。”
“不是淘汰了,而是這個東西,人們越來越難以掌握了,這才覺得這個東西不好,就淘汰了,不信,你學了試試。”
不是學了試試,而是必須學的,幸好,不需要自己學,而是直接印在腦海裡,於是,楊喬的這技藝,又多了音樂這一項。