第815章 爲你下廚(1)

“唉——”一陣幽幽的嘆息,訴盡了春梅的憂愁,隨即站起身來,準備今晚的食材去了。

然而,在她起身的一刻,一道自己日夜期盼的身影,卻是闖入眼簾,讓她如遭電擊般顫抖起來。

“若……若雪小,不,是武凰大人!”春梅語無倫次地說着,一顆心劇烈地跳動起來,難道這位武凰大人,終於又要大展身手了麼?

“春梅,好久不見,怎麼憔悴了這麼多?”呼延若雪微微一笑,看着比過去憔悴了不少的春梅,不禁隨意地問了一句。

春梅應該是最早認可呼延若雪的一批人了,從呼延家到現在的梵天城城主府,整個廚房的事情,還是交給她來打理。

聽着呼延若雪這麼一問,春梅不禁有種淚崩的感覺,一來是呼延若雪竟然關心起自己這個下人,二來就是自己之所以這麼憔悴,還不是你害的!

要不是吃了你的美味,我也不會日盼夜盼,等待着再一次能夠品嚐那並非人間的美食啊!

“武凰大人,你……你是不是要來下廚了?”春梅一臉期待地問道。

“不錯!廚房裡還有什麼食材?”呼延若雪點了點頭,隨即便向着廚房走了過去。

“武凰大人,廚房裡還有一些雞蛋,蔥花,牛肉,和一些菇類。”春梅急急地走了過去,一邊說一邊搗鼓着所剩的食材,而爲了保證食材的新鮮,基本上都是準備好中午,又要準備下午的了。

呼延若雪點了點頭,以這些剩下來的食材,應該能夠做三道菜,卻也是足夠了。

對於一名真正的食家,又或者是廚師來說,真正的美味並不是食材的珍貴,而是烹飪的技巧,還有心意。

只要這兩者都到位的話,哪怕是一道簡單的蛋炒飯,也能夠感到每一個食客。

接下來,呼延若雪要做的三道菜,其中就有一道很簡單的蔥花炒蛋,另外兩道則是尖椒炒牛肉和香菇蒸鵪鶉蛋。

這三道菜之中,尤香菇蒸鵪鶉蛋最爲考驗廚師的功夫,不能太老,也不能太嫩,否則會讓香菇和鵪鶉蛋這兩種食材的味道,無法發揮到極限。

“春梅……”

“我這就是去生火!”春梅迫不及待地說着,便火急火燎地去生火,熱竈了。

這一刻,她可是期盼了很久,而爲了能夠配合到呼延若雪,自己也是在火候方面,下了很多功夫。

看着春梅熟練地生起了火,呼延若雪滿意地點了點頭,發現這個憨厚朴實的女孩,似乎有在背地裡暗暗地用功。

接着,她將目光落在了食材之上,這三道菜就由最簡單的蔥花炒蛋開始。

打蛋,切蔥花,攪拌,調味,一氣呵成!

春梅看着呼延若雪純熟的手法,一時之間有些迷醉了,那些蛋液金黃如白練,蔥花的綠均勻地攪和在裡面,更被調味料瞬間將他們的性質給激發出來,發生了最大的化學作用。

緊接着,呼延若雪沒有一絲擔待,她知道忌憚攪和之後,不能靜置超過三分鐘,否則會破壞忌憚的鮮味,必須在三分鐘之內,直接讓它在高溫中成型。

“春梅,中小火!”

“好!”

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