第230章 小城美食

華國很多城市都有一個叫人民路的街道,三義春在單城人民路的店鋪和周昊記憶中的三義春老店發生了很大變化。

普通的小區裙樓,三層樓,門口裝飾了一個仿古的門樓。若不是門口三個偌大的繁體“三義春”還有廳堂內掛滿牆的各式銅匾,周昊還以爲自己走錯了地方。

因爲還沒有到飯點,周昊走進這裡時,一樓堂食處人不多,不過魯西南人特有的大嗓門卻讓這裡頗有些人聲鼎沸的感覺。

三人隨便找了一張空桌坐下,周昊接過服務員遞來的菜單,打開後轉給對面的亞瑟,“還記得要吃什麼嗎?”

“羊肉湯和水餅!”亞瑟用很生硬的華語從嘴裡擠出這幾個字後,兩眼期盼的看着拿着點菜單等着寫菜的小夥子。

“我們這裡湯有七十二種湯,客人要不要看看有沒有自己特別喜歡的口味?”

服務員很客氣,並沒有因爲亞瑟奇怪的腔調而有什麼刻意表現,不過當他說出七十二種湯時,周昊分明看到他眼角帶着笑意。

這是赤.裸.裸的炫耀!

天上地下,將羊湯弄出七十二種口味還真不多,周昊伸手對服務員小哥伸出大拇指,那小哥努力的抿着嘴,一副好開心的樣子。

“三彩羊血、脊筋、燒羊肉、原味羊肝拌蓮藕、羊脆骨、羊雜湯三大碗加份湯、火燒、水餅、家鄉烙饃各一份,羊肉水餃半斤,不夠再叫。”

周昊見亞瑟爲難的樣子乾脆自己翻開菜單點了一通。

這裡好多年前他曾經跟着戴福保來過,那個時候店鋪不在這裡。

這家的老闆似乎沒有任何保密的想法,在知道戴福保的來意後,居然將他家羊湯的熬法寫在紙上送給了戴福保。

三彩羊血,實際上就是特殊處理過的羊血煮熟後,擺出一個六瓣造型,與紅蘿蔔絲和蔥絲形成紅黃綠三色。

過濾後的羊血雖然遍佈血泡孔洞,入口後卻彷彿嫩豆腐一樣的細滑,還有一絲豆腐不能有的一絲絲彈性,在舌尖輕輕的顫動。

一口咬下,咬碎了的羊血碎甚至能細細地吸附在口腔上顎,待你用舌尖去擠壓後,那瞬間的破碎,羊血獨有的香味瞬間包裹住舌尖,讓人滿口生津,一不小心,一口羊血已經嚥下。

亞瑟和約瑟夫何曾吃過此等食物,周昊剛剛吃過一口,他們已經每人吞下了兩塊,然後苦着臉看着周昊。

“五色令人目盲;五音令人耳聾;五味令人口爽;馳騁畋獵,令人心發狂;難得之貨,令人行妨。是以聖人爲腹不爲目,故去彼取此。”

周昊屈指在他們腦門分別彈了一下,將這句話的前後解釋給他們聽,最後將最後一塊羊血夾起,在亞瑟和約瑟夫的注視下緩緩放入自己的口中,細細的品味、吞嚥後方才又補充了一句,“不能碰到好吃的東西就一味的想一口氣吃飽,要知道,這個世界上美好的事務是無窮無盡的,我們要學會享受各種美好,而不是被一種美好徹底迷住了自己。”

亞瑟和約瑟夫兩人同時點了點頭,努力將自己的視線從周昊的嘴脣上移開,一副孺子可教的模樣,不過他們不斷上下的喉結卻說明了一切……

或許是因爲周昊的教誨,後面上來的主菜兩人沒有馬上發動火力消滅菜餚,而是學着周昊的樣子,一點點的送入口中,慢慢的咀嚼細細的品味,似乎這樣更加好吃一些。

羊湯很快送了上來,滾燙的紅湯上漂着厚厚的一層羊油,香菜的味道被熱氣帶的蒸騰直上,一股清香將濃濃的羊湯味道變得輕靈了一些,亞瑟看到羊湯後吞了下口水,用手抓着筷子就要開口去撈裡面的羊雜,卻聽到周昊輕輕咳嗽了一聲。

“等餅子過來,泡着吃!”

餅子爲千層餅,用傳統的鏊子烙成。

鏊子是魯省烙餅的器具,用鑄鐵做成平面圓形,中心微凸,鏊子下生火將餅加熱,因爲這種結構,火的熱量能夠均衡的分佈在整個鏊子面,烙餅最爲合適,無論是薄薄的煎餅還是厚厚的千層餅,用鏊子烙製出後總有一些電動制餅機沒有的味道。

餅爲未發酵的麪餅,當掰碎的餅接觸到羊雜湯上面的羊油後,麪餅膨脹的同時也將羊湯上的油盡數吸附。

濃香的油脂讓烙餅在麥香外又多了濃郁的羊肉香味,麪餅中的油脂和着鏊子留在麪餅表面的焦香,脆脆的麪餅表層和吸附了油脂後變得酥酥滑滑又帶着麻油香味的裡層餅,再加上一口滾燙、香辣的羊湯,一口熱線從喉間一直到胃部,整個人全身的毛孔似乎在同時打開,一股熱氣蒸騰而上。

亞瑟和約瑟夫用湯匙送了一口湯後,眼睛同時一亮,放棄了湯匙而用兩手捧起湯碗湊在面前喝了一大口,也不顧的燙,一口下肚後,用手背擦了擦額頭的汗水,齊齊的喊了一聲。

“爽!”

亞瑟和約瑟夫都帶着抓絨帽來遮擋自己滿頭銀髮,但髮梢鬢角的銀色依然使他們成爲了堂食衆人的聚焦點。

三人同款黑色的始祖鳥羽絨服以及風雨褲,襯的三人皮膚格外的白皙,三個頂尖身材、相貌的大男生突然出現在小縣城,本已吸引人注意,此時聽到兩人怪腔怪調的一聲讚美聲,周圍的人們頓時齊齊的大笑起來。

笑聲,讓亞瑟和約瑟夫臉色有些泛紅。

兩人自幼接受的教育是貴族教育,在用餐時端起碗以及大聲讚歎都是很失禮的事情,如今情不自禁做出一系列失禮之事後聽到笑聲……儘管兩人聽得出是善意笑聲,但他們依然將這種笑當成了寵溺的笑。就像父母看到孩子吃飯時弄的自己滿臉都是米粒後的笑聲,雖然知道這樣不對但依然因爲愛而變得開懷。

“這種笑沒有任何惡意,而是一種善意反饋!”

周昊拿着湯匙慢慢的攪動着羊湯,不時的用湯匙將香菜壓倒羊雜下面。滾燙的湯水會將香菜的味道全部逼出,徹頭徹尾的融入到肉湯中,周昊喜歡這種喝法。

“我們和周邊的人目前的共同聯繫點就是這裡的美食,你認可這裡的食物、讚美這裡的食物,實際上就是將自己和所有人的共同點說了出來,所以大家纔對你回饋笑聲,這種笑聲是認可,而非包容。”

周昊說到這裡,身體微微半轉對身旁還在微笑的人們拱了拱手,“我們聽到這裡羊湯好喝,特意過來嚐嚐,果然是這個……”周昊豎起了大拇指,對着這裡的人晃了一圈。

“哈哈,小夥子不錯!”

“來單城就是要喝羊湯!”

……

周昊也不吃了,只管和鄰座的人放聲聊了起來,在他一口一個老師的攻勢下,周邊幾桌的本地人居然熱心的指點起這裡的小吃。

劉隅首駱家的水煎包,徐家的吊爐燒餅、油酥火燒……等周昊最後拱了拱手以示感謝後,小小縣城那家有好吃的已經全部被周昊瞭解的清清楚楚。

“怎麼樣,看懂了嗎?”

周昊看着兩眼帶着崇拜光芒的亞瑟和約瑟夫,不動聲色的拿出一張餐巾紙擦了擦汗。爲了教徒弟,這是他第一次同這麼多陌生人說話,頗有些緊張……不過這何嘗不是自己的一次歷練。

現在看來,感覺還不錯!

亞瑟目光波動了一下卻沒有說話,而是扭頭看着約瑟夫。周昊見狀伸手彈了一下他腦門,有些恨鐵不成鋼的低聲訓了一句,“師兄弟之間哪裡有那麼多的忌諱?”

亞瑟不好意思的摸了摸頭,不過依然沒有說話,同時眼睛中流露出一絲懇求的神色。約瑟夫也驚的連連擺手,示意自己並不在意。

“好吧,這個話題確實有些敏感,你們不想說我就簡單的說幾句。這個不僅僅是帝王心術,也是一個做人的道理!”

周昊嘆了一口氣,這兩人不免也太敏感了,不過自己既然開了頭,還只能硬着頭皮教下去。

“子曰,居上不寬,爲禮不敬,臨喪不哀,吾何以觀之哉?這句話放在今天,別人笑我,我主動理解爲善意,這是寬以待人。主動迴應別人並客氣的致謝、讚美,這是禮敬他人。通過語言來告訴大家,我和你一樣,都認爲這裡的食物是好的,這叫感同身受。正是做到了這三點,我們才能得到別人的信任和幫助。”

亞瑟和約瑟夫兩人默默的點了點頭,亞瑟稍稍停頓了一下後,突然開口道,“師傅的意思是我們以後要學會和不同階層的人相處,這樣才能主動得到更多真實的信息……”

約瑟夫聽到後擡頭看了看亞瑟,嘴角翹了翹,“亞瑟哥哥,我覺得我們不僅僅把這個事情當做辦法,還要用帝範的各種標準來約束自己,提升自己的道德修養才能做好這些事情……”

啪啪!

周昊鼓了幾下掌,然後低聲說道,“你們兩個就別嘚瑟了,快吃,吃完我們去嚐嚐那幾家水煎包、火燒……”

就在周昊師徒三人盡情在小縣城中尋找遺落在鄉間的美食時,光明帝國的一名使者出現在銀河聯邦老湯姆的面前。

“帝國感謝貴方爲公爵殿下的安全所作出的一切努力,希望貴方能夠允許帝國使者團前往地球,兩位公爵殿下離開太久時間了!”

“昊天公爵頒發的sss禁令在前,銀河聯邦無法保證貴國使者團進入太陽系後的安全,也不敢放任使者團進入太陽系……”

老湯姆看着眼前讓他潛意識中感覺到極度不舒服的使者,非常委婉的拒絕了他的要求。

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