廚藝學校是雷振聲幫她找的,她只是去報道就行了,這家廚藝學校很大,據說是全臺灣最有名的,同時廚藝班也分很多種,而她要學的是韓國料理和中國大菜。
選了兩個班,校長說至少要半年以上,她說沒有關係,半年以上就半年以上,怎麼着每天有個地方來混時間,比在那籠子裡呆着的好。
雨欣開始還想廚藝班能有多少人呢?可等她真的去了教室準備上課,這才發現其實學廚藝的人不少,而且老中青都有,由此可見廚藝還真是一門熱門的藝術。
她三十歲,屬於年紀不大不小的,走進去時左右看了看,然後選擇在一位四十多歲的女人身邊坐下來,因爲她覺得這個婦女應該不是臺灣人,她最怕跟臺灣人說話了,因爲實在是聽不懂閩南語。
這女人的確不是臺灣人,她是湖南人,只是嫁到臺灣來了,平時不用上班,顯得無聊,也就來廚藝班學廚藝,其實也算是打發時間。
給她們上課的是一位不到四十歲的男子,身穿西裝,頭戴白色的廚師帽子,給人一種不倫不類的感覺。
老師很幽默,先自我介紹一番,說他叫黎維生,祖籍是山東人,所以長得高大,北方人都高大,而且他也還算帥氣的那一類。
很少見到這麼帥氣的廚師,林雨欣當時在心裡默默的想着,因爲在她的大腦思維裡,廚師一般都是肥頭大耳的。
是文化課,黎維生給大家講了廚藝的起源,飲食文化的根源,廚藝在廚房和生活中的重要性以及必要性。
雨欣以前讀書時喜歡記筆記,現在來學廚藝班,她依然保存着這種良好的學習方式,所以黎維生在講這些的時候,她就把自己認爲是重點的在書本上勾出來或者寫下來。
身邊的婦女叫李清荷,今年42歲,她也是學得蠻認真的,當然,旁邊年輕的男生們就更認真了,畢竟他們要學會這門藝術去找工作。
一個下午,就上了一節課,然後黎維生讓大家相互交流,都說說平常自己對食品的一些做法看法以及自己曾經吃過的一些菜,裡面有什麼配料,是什麼味道等等。
雨欣就和李清荷交談起來,其實李清荷的廚藝並不差,她只是不會做臺灣菜而已,她悶悶不樂的對雨欣說:“不就一個臺灣滷肉麼?其實我一點都不絕對好吃,可我家裡那個老死鬼非要吃這道菜,逼着我來學,我覺得潮州滷菜纔好吃的。”
雨欣忍不住笑了起來,正要接話,黎維生走了過來,已經取下廚師冒的他更是帥得一塌糊塗,他笑着接過李清荷的話說:“其實,潮州滷菜和臺灣滷肉各不相同,至於哪一個更好吃,這要看各人的口味了,不過潮州的砂鍋粥是真的不錯。”
“我覺得都不好吃,”雨欣在一邊搖搖頭說:“我還是覺得韓國烤肉好吃,尤其是烤五花肉,啊才叫個香,其實,只要是肉類,烤出來的比用別的方法做出來要好吃很多。”