兩人說話間,也就看到正往這兒走來的天團,分明已經是有一定年紀的五人,卻依舊像孩童一般打打鬧鬧的往這邊衝來。
“各部門準備。”陳克州自然暫時還是要拍一段這個,畢竟正式節目的時候,工作人員一般是不會出鏡的,“非戰鬥人員撤離!”
於是,一陣瓶裡哐啷噼裡啪啦,工作人員迴歸自己的位置,讓出院子的大地方,準備拍攝嘉賓,但是該幹活兒的人還是把小馬紮和水盆都端到了一邊。
新蘑菇屋院子還是有門和柵欄的,因爲這其實是在山腳。
“就是這裡了?”阿信看着這獨棟的小別墅,問着隊友們。
“是的沒錯。”石頭點點頭,指着門口的蘑菇屋的門牌,“就是這裡。”
“有人嗎?”冠佑敲了敲鐵門,大聲的道。
“來啦!”彭彭飛一般的跑出了屋子,後面跟着子風。
看到鐵門外的五月天,彭彭整個人都激動起來,“偶像!”
“先開門。”阿信失笑,而後道。
“哦,好好。”彭彭趕緊開門,“請進請進!”
“歡迎!”子風也是激動的,雖然不是第一次見偶像。
這個時候,禾炅與黃雷也才走了出來。
“哈哈,好久不見,歡迎~”禾老師則是上前和阿信幾人一人一個擁抱,作爲半壁江山的禾老師,人脈的確不是蓋的。
“好久不見禾老師!”
“先進去吧。”黃雷開口,“花生應該好了,可以拿來招待客人。”
“我去拿!”彭彭舉手,然後就跑到了簡易廚房那邊,看着凌睿正在裝花生。
“吶,裝了兩大臉盆。”凌睿開口,“一盆給節目組,一盆咱們自己吃。”
“好嘞!”彭彭隨即端走一盆,凌睿則是開始洗了鍋,煮好的毛豆是早就撈出放進了準備好的糟滷中然後放進了冰箱,等晚上吃飯的時候就可以吃了。
一旁,小龍蝦已經清洗乾淨還在爬來爬去。
凌睿則是取了羊羔臀肉、豬耳尖、牛腰肉、兔肉、鹿肉,分別進行醃製。
這一道菜,在現代是有被還原的,所以去年凌睿在做的時候並沒有花太多的力氣,製作過程,要比鴛鴦五珍膾以及二十四橋明月夜要來得簡單的多。
五種肉醃製後,打成肉泥,然後以水晶粉與蛋清製成的薄皮包成長條形,上鍋蒸即可。
最大的優點在於,肉只五種,但豬羊混咬是一般滋味,兔牛同嚼又是一般滋味,共計二十五種變化。
所以,凌睿做的這樣一盤玉笛誰家聽落梅,是以大盤裝,每盤有5朵梅花,而每一朵梅花又有5瓣,就恰好可以將25種變化悉數包裹進去,再加以裝飾,也就可以了。
說起來簡單,做起來卻是耗時耗力。
……
“哇!我們在知道要來嚮往之後去補了前面幾季!”怪獸開口,“感覺這一季的待遇是不是直線上升啊!”
“對啊!這麼好的房子嗎?”
“節目組變大方啦!”
“哇!還有這麼厚重的實木傢俱?有點兒年頭的這個傢俱!”
五人化身好奇寶寶,一驚一乍,實在是,前面幾季留給他們的印象太深刻了,蘑菇屋除了一開始是在大東北那有炕的房子裡,後面幾季都是山清水秀的木頭房子,看上去就感覺很棒,可是沒有想到,這一季看上去更棒啊!
居然是個獨立小別墅啊!
白牆黑瓦的很有國風的特色,看上去確實也有些年頭了,但禁不住,這是個獨棟別墅啊!
陳克州一邊聽,一邊眉頭皺起,他聽着,怎麼這麼不像好話呢?
“花生來啦!”彭彭端着一大盆花生,“剛出鍋的五香花生!睿哥特製!”
“這個味道我們在很遠的地方就聞到了!”
“是真的好香啊!我得問小睿要這個配方!這樣回去我們自己也能做!”
“對對對!”
“哈哈,好了,都坐吧!”禾炅無奈的笑着,“茶也來了,這是用夏枯草泡的涼茶,很是解暑,大家先喝點茶,恰好溫度也不是那麼燙了。”
子風笑着在每個人面前放下一杯茶。
“謝謝謝謝。”幾人還是很客氣。
至於這樣一大盆花生,也被黃雷指揮着換成幾個小盤子了,不然,看起來也實在太大了,雖然不太介意這些,但節目效果還是要考慮一下的。
而後,每個人面前幾乎都有一盆花生。
“這個茶味道,很獨特。”阿信睜大眼睛,“喝下去很舒服啊這樣的天氣!”
“是吧?我也這麼覺得!”
“來來來,嘗一嘗剛出鍋的花生!這是水煮的。”黃雷笑道,然後先剝了一顆,而後也是滿意的點點頭,“嗯,很入味,花生味中夾着五香味兒,又帶着一絲甘甜。”
“對!”怪獸很贊同的點頭,“特別好吃!”
“對了,小睿呢?”
“哦,在廚房忙着呢。”禾炅回答,“因爲晚上要做的菜有點多,一會兒我們也得去幫忙。”
“這是應該的,想吃飯當然就得幹活了!那……”瑪莎看了看桌上的花生,而後輕咳一聲,“等我先吃完這一盤花生我就去!”
“哈哈哈!”衆人失笑。
“沒事兒沒事兒,吃就是了!”黃雷也是無奈,這幾個人,年紀可不比他小多少,不過,心態着實年輕。
……
凌睿聽着客廳裡傳來的笑聲,無奈搖搖頭,用水晶粉和蛋清做了幾乎透明的薄皮,然後五種醃製好的肉摔打成泥。
進行兩兩組合。
兩兩組合,需要將兩種肉的肉泥完全攪拌均勻,而後再包成長條狀的。
剛包好第一盤的一半,簡易廚房裡呼啦啦來了一堆人。
“嘿,小睿!好久不見!”阿信對着凌睿打招呼,而後看着凌睿做的菜,眼睛一亮,似乎是想到了去年的美味。
“信哥,好久不見!”凌睿笑着道,而後又與其他幾人一一打了招呼。
“你這是做的什麼菜?”冠佑開口問道,“看上去……讓我想到了一個特別的名字。”
“玉笛誰家聽落梅。”凌睿笑道,“以五種不同的肉進行組合,上鍋蒸熟即可。”
“那是有二十五種變化嗎?”
“對。”
“不對啊,5*4不是20種嗎?”
“爲什麼不是5*5?”
“其實是5*5,因爲單獨豬肉也是一種滋味變化。”
“哦!”