年後，丁香又無意發現了能讓麪粉快速發酵的東西。
她用玉米粉做試驗，試驗了幾天，終於“發明”了酵母粉。
這讓丁壯等人高興異常，香香的確是最最聰明的女娃。
這個方子不需要保密，丁香跟丁壯和丁釗商量，開春後告訴丁山、郭姑夫、姥爺幾家人。
自家和他們幾家分別去附近的州府鋪子賣方子，薄利多銷，二至五兩不等。誰有本事誰多賣錢，算是對這幾家當初的感謝。
當然，不能說是丁香發現的，而說是張氏發現的。
酵母粉對這個時代的老百姓沒有多少用，對他們來說，時間遠比不上金錢。但對生意好的點心鋪、饅頭鋪等鋪子就有大用了。
丁山掙的最多，四十兩。丁釗和郭良各三十六兩，張小保掙的最少，三十兩。
兩個月時間掙這麼多，已經讓張家喜出望外。張小保又去更遠的地方賣，但買了方子的人家已經搶先賣去了那裡，張小保只得無功而反。
因爲有了這筆銀子，張家一躍成爲柳窪村最有錢的人家，加蓋房子，張小保也如願娶了全村最漂亮的姑娘定了親。
張小保在賣方子過程中長了見識，更深切地體會到跑商比在山裡務農打獵掙錢更多，走上了跑商之路。
他在山裡山外收購獵物、茶葉、山貨、草藥等東西拿去縣城甚至更遠的省城、州府賣，再買了那裡的東西拿來鎮上或山裡賣。
自己掙了錢，也方便了山裡的村民。
——
時光如梭，春去秋來，晃眼到了慶觀二十四年七月末。
燕子又飛去了南方。
丁香六歲了，在丁家過着幸福日子，倍受一家人寵愛。
她長得又白又胖，雪玉可愛。用村民們的話來說，那丫頭長得比地主家的兒子還白嫩，丁家的好吃食都進了她的嘴。
才下過幾天大雨，晌午剛剛停歇。
丁香站在房檐下望着蘋果樹，樹葉上不時落下幾滴水珠。
丁香的粉色小嘴嘟了嘟。
她想爺爺了。
或許是靈芝和老參起了作用，也或許是丁壯身體底子好，除了三根不能接上的斷指，丁壯的身體好多了。適應了只有兩根指頭的左手做事，又幹起了老本行。
上年底，錢二當家求上門。他之前的一個軍中好友弄到一塊好鐵，讓丁壯幫他打一把好刀。
還讓丁壯放心，那位朋友的人品絕對信得過，不會把他說出去。
不管是基於當初自家的承諾，還是爲了跟錢二當家拉好關係，丁壯都必須去做。
不敢大大方方打兵器，丁壯一個人在後院弄了個小爐子打。還說寶刀要吸取日月精華，晚上也要打，他就住在了鐵鋪，難得回家一次。
丁壯和丁釗找了個託辭，龍飛鏢局給了鋪子很多活計，他們白天做不完。丁釗和兩個夥計有媳婦兒女，一個夥計太年輕，丁壯就當仁不讓晚上做了。
丁壯不許孫女去鎮上看她，隔三四天會回家一次看孫女，吃完晚飯又趕回鋪子。這幾天下雨，路不好走，丁壯連着幾天沒回來。
這三年來，丁家發生了幾件喜事。
一件當然是今年院子裡的蘋果樹開花結果了。蘋果樹不算枝繁葉茂，稀稀拉拉結着九個蘋果，其中五個已經掛了一點淡淡的紅，比一般蘋果大一些。
今明兩年結果不會多，加起來能有二、三十個就不錯了，統統自家吃，留種種果苗。
哪怕蘋果結的多也不會賣，不願意別人同時間弄出優質品種的蘋果搶生意。
等到第三年，蘋果樹進入豐果期，自家果園也弄出來了，那時再賣蘋果。哪怕有人種出這種蘋果的果苗，自家也多掙了兩三年的錢。
那兩個半蘋果的籽種出了五棵苗，上年種下，養好了也要等四年後才能開花結果。
爲了建優質果園，家裡買了五畝坡地。現在種玉米、小麥、紅薯、花生、土豆等農作物，大批量蘋果苗出來後種果樹。只圍出一小塊地種那五株蘋果苗。
還買了兩個下人，是一對夫婦。男人楊虎會種果樹，現在種地，將來侍弄果園。女人楊虎家的幫着張氏幹家務及做針線活。
他們夫妻都是三十歲，沒有孩子。曾經有個閨女，病死了。
二件是，丁立春小小年紀就武功高強，當上了最年輕的鏢師。
七月初十，十三歲的小少年丁立春做爲職業鏢師第一次押貨進京。丁香跟他一樣激動，交給他兩件重要任務。
三件是，丁立仁同學學習好，悟性高，次次考試第一名，與第二名斷崖式拉開差距，是李先生最得意的弟子。
李先生自豪地說，此子過兩年就能參加童子試。
丁香小蘿莉一直堅持跟丁立仁學習，寫字背書比丁立仁還好還快。
特別是丹青，丁香的幾筆塗鴉令丁釗和丁立仁側目，驚歎丁香不僅會掙錢會讀書，還有當畫家的潛質。
這也更加刺激了小少年發奮圖強。
丁香有時候爲了點撥小哥哥，故意說話說一半，小哥哥弄懂的同時，又無比自豪地講解給妹妹聽。
四件是，丁香發揮聰明才智，上年初又想到了一個掙錢的法子。
就是“銅炭鍋”，她畫出來讓鐵鋪打。
銅炭鍋也就是前世專吃刷羊肉的銅火鍋。
這個時代還沒有前世那種美味的火鍋，但喜歡喝湯，喜歡在湯裡放各種肉和菜。做一鍋香濃可口的湯，冬天吃不了多久湯就涼了，又要拿進廚房熱。費事不說，也失去了原有的美味。
丁香畫出來說出來，讓丁壯和丁釗的眼睛一亮。把炭放進去，邊吃邊煮，又好看乾淨，這種鍋肯定賺錢啊。
上年，丁釗和丁壯大半時間都在打這種鍋，還是悄悄的。到今年開春打出三百多個，讓丁山拿去縣城碼頭賣，張小保拿去更遠的地方賣。
丁香家淨賺一百六十多兩銀子，丁山和張小保分別賺了十八兩和二十幾兩銀子。
直到別的鐵鋪銅鋪開始打銅炭鍋了，價錢才降下來。
還有三件事令丁香不開心。