吳良對馬曉陽的說辭不置可否,呵呵一笑,沒有多說。
旁人見吳良笑了,熟悉他的人看見臉上笑容有點詭異,就知道吳良好像明白什麼了。
沒錯,網上賣大閘蟹,在零三年,哄鬼呢吧,就一個物流的制約,讓你送過來的螃蟹十對裡面有一對活的,都算牛叉了。
什麼冰鮮、生鮮、冷鏈運輸那是貴族運輸方式,“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來“,楊貴妃吃的荔枝運輸本質上也是生鮮運輸,但累死那麼多快馬,也只有她消費得起。
一隻大閘蟹,半部物流史,說的就是天朝十年間的物流變化。
零八年中秋節,陽澄湖一位蟹戶輾轉多家快遞公司後委託給順風的活蟹,拉開了快遞公司運送大閘蟹的序幕。
十年之後,這是一個千億級的市場,天朝人一年要吃掉八十多萬噸大閘蟹,摺合近3億隻,相當於一次鐵路春運的運營總量。
這是數量級上的,從技術上來講,作爲生鮮產品的代表,活蟹一旦變死蟹就不能再食用,這對物流運輸的要求極高,最佳運輸溫差不超過3℃、從打撈到上桌黃金運輸時間只有72小時,這些都對物流運輸行業提出了極大的挑戰。
十年間,冷鏈技術不斷升級完善,全程恆溫儲存,堪比疫.苗運輸。
可就算如此,也會出現發回來的螃蟹中有死的,讓不少人爲之詬病,誠然,消費者購買產品卻沒有享受到產品本身應有的價值,這是商家的問題,但是,從另外一個層面上來講,物流人爲了讓這一隻只大閘蟹走上尋常老百姓的餐桌付出了多大的努力。
爲節約從湖中到物流集散地之間的運輸,順風采用無人機運輸,目的就是爲了節約沿湖公路所需要運輸的七十分鐘時間,然後搭上貨運飛機飛至全國各地。
真正的實現今天下單明天到。
而現在,大閘蟹,講真,水運,放到水槽裡,通上氧氣長途奔襲,這樣的成本也是驚人,在處於內地的洛城能吃到正宗的陽澄湖大閘蟹,哪怕是從太湖進陽澄湖洗過澡的大閘蟹也算事,那蟹老闆本身也不是一般人。
吳良笑的詭異就是基於此。
蔡老闆在這個年代在網上銷售大閘蟹,這本身就是一種挑戰,且不說他能把螃蟹運回洛城,然後再從洛城發到整個洛城,那對洛城的快遞也是極大的挑戰。
包裝加冷鏈配送,都是問題。
所以,蔡老闆想在網上賣螃蟹,呵呵,吳良要是想做還有那麼點戲,他和順風的王偉合作搞起來也行,他,蔡老闆想這樣玩,醒醒吧,你一年能賣多少螃蟹?
值得這樣大的投入嗎?
最終決定是否這樣幹還是取決於市場,一切脫離市場的營銷都是耍劉忙,就跟廣告公司不分析客戶他自己的廣告是給誰看的,兩個公司的主管拍個腦門就這樣定了的道理一樣。
想到這裡,吳良又是開心的笑了,沒有過多的去說什麼,招呼大家吃菜,“難得曉陽放回血,大家多吃點,不夠了再點!”
說話間,蒸好的螃蟹端了上來,一個大盤子裡面擺了八對,不過吳良壓根就沒要公蟹,他只對母的感興趣。
既然蟹老闆是打的鑑定螃蟹的名義過來,吳良還是做足了樣子邀請蔡老闆品鑑一下,“蟹老闆,呃,蔡老闆,您給掌掌眼!”
馬曉陽無非就是找個由頭,人家哪裡可能會真的是來鑑定螃蟹是從哪裡來的,蔡老闆謙虛的給吳良解釋,“吳董說笑了,我這回來是有別的事情商量,湊在一起了!”
吳良早就知道他會這樣說,就這麼一激,你就跳出來了,你怎麼知道我就願意和你商量呢?他並不接蔡老闆的話,而是拿過來一個螃蟹,給羞羞介紹,“你看,這陽澄湖的螃蟹最大的特點就是青背、白肚、金爪、黃毛,這幾個特徵都有了,再看螃蟹的賣相,殼體飽滿體態好,還長着幾隻大長腿,這樣的螃蟹就算不是陽澄湖的大閘蟹,那也是養蟹人辛苦養殖的結果,來,這隻給你!”
吳良把螃蟹給何羞羞前面放了一隻,另外兩女有點吃味,吳良趕緊又給螃蟹轉到她兩人面前,“別看了,趕緊吃吧!”
等到螃蟹轉到蔡老闆的面前時,這才問蟹老闆,“蔡老闆,您看,我說的可對?”
蔡老闆打了個哈哈,伸出大拇指讚道,“吳董也是吃蟹的行家啊,回頭我爲吳董送上幾份,這螃蟹啊,還是得讓懂的人吃才能實現他的價值!”
吳良沒料到,這個黑臉矮個子說話居然是這麼文縐縐的,一點都沒有市井間人說話那麼多的俚語,洛城這邊,豫省方言尤其是在老城那邊,吳良剛來洛城的時候真的是聽不懂,反倒是澗西這邊,因爲大多都是廠礦子弟,全國各地的人匯聚於此,普通話更爲流行。
這蔡老闆的口音和說話並不像是一個水產老闆,那麼,馬曉陽之前介紹的,蔡老闆之前賠了不少,看來,至少以前也成功過,只是現在稍微落魄了些,吳良禁不住的就心生好感,“蔡老闆客氣了,有什麼事兒說吧,何總也在,看能不能幫上忙?”
蔡老闆略一猶豫,坐在他旁邊的馬曉陽就着急了,“蔡叔,趕緊說啊,過了這村可真沒那店了!”
蔡老闆給螃蟹放下,就直截了當的開始訴苦,“曉陽是我的晚輩,也算是我看着長大的吧,以前調皮搗蛋,我沒少收拾他,等到他年紀再大一點,就越來越不着調了!”
馬曉陽嘴一撇有點冤枉,“蔡叔,咱能不能不揭短!我這好不容易攢起來的自信全被你給禿嚕出去了!”
“好好,曉陽是去年變的很多,開始幫家裡做事了,我觀察了一段時間,發現這小子是越做越好,就有點納悶,加上我生意也不好做,就踅摸個生意,賣大閘蟹,可是一年到頭來也就這兩個月的時間,也掙不下什麼錢,曉陽他爸說曉陽認識個能人,或許他能幫我支支招,所以我這就厚着臉登門了!”
這個藉口顯然不夠,馬曉陽在旁邊補充,“蔡叔的孩子出國留學了,原本生意好的時候,東拼西湊的也能顧得上國外的開銷。
但是現在,真的是有心無力。
我和我老爺子想着借給他點,等渡過難關再說,可是蔡叔傲了一輩子了,說啥都不願意借錢,他也看到大閘蟹的發展勢頭,認爲這個行業能掙錢,可是做了一年找不到賺錢的門路,心裡着急啊,我老爹也是想着良哥你辦法多,能不能給支個招!”
吳良最見不得的就是別人打悲情牌,孩子出國就出唄,大不了去洗盤子,勤工儉學,怎麼說也能照顧自己吧,老是啃老那也不是個事兒啊。
不過,話又說回來了,兒行千里母擔憂,爲了自家的孩子,再怎麼拼,也是天朝人的傳統。
吳良琢磨了一下,“辦法倒是有一個,不過我有個條件!你答應了,咱們就談,不答應了咱們就此打住!”