剛纔那傢伙以後能成爲臺柱子?
而且還是通過他還不擅長的相聲、小品、單口相聲?
對於這一點,歐陽胖胖是表示嚴重懷疑的。
是的,老闆在商業方面確實很厲害,可這能代表他在表演這一領域看人也很厲害嗎?
未必!
不過,作爲一個高情商的人,歐陽胖胖是不會把這一點表露出來的。
他現在想跟吳小正分享一件特別高興的事。
“老闆,發財了,咱們要發財了。”
歐陽胖胖樂不可支地跟吳小正說。
“怎麼啦?”
“咱們歌廳,不止門票賣火了,酒水、飲料、小吃、零食之類的也賣火了!”
歐陽胖胖立即開心地說出了他開心的原因。
作爲歌廳的主管,歐陽胖胖自然關心開業第一天的運作情況。
他剛纔出去轉了一圈,除了仔細審查工作人員的服務是否到位外,將視察重點放在了歌廳的收入上。
他先算了一下。
從門票收入來說,整個歌廳1200個位置,最貴的票120元,最便宜的票40元,均價在70元左右,整晚下來,如果滿座的話,一晚的門票收入就可以高達近8萬元。
光是這筆收入,就足以讓整個長市的所有歌廳眼紅。
可剛纔他轉了一圈之後發現,另一筆收入也非常可觀,那就是酒水、小吃的收入。
現在演出還沒正式開始,吧檯那邊就表示,這方面的收入已經高達三萬多元。
尤其是包廂、雅座那些客人,花起錢來簡直不帶眨眼的。
價值幾百元一瓶的洋酒、紅酒,一點就是好幾瓶,各種小吃、果盤直接點上一桌……
要知道,這裡的小吃、果盤價格,起碼是外面的兩三倍,可那些豪客們就是那麼一擲千金。
與他們花在吃喝上面的錢相比,他們那點門票收入就不算什麼了。
而就算是普通座位的客人,出手也並不寒酸,啤酒、飲料,花生、瓜子、零食,基本上都會點上一些。
按這個趨勢,如果從暖場算起,一晚上的節目延續四五個小時,估計這方面的收入很可能會接近甚至超過門票收入。
唉,還是老闆有商業頭腦!
歐陽胖胖因此又佩服起吳小正來。
按照長市其它歌廳的慣例,以前的歌廳純粹是以表演爲主,觀衆也像是看電影那樣,一排排地幹坐在那裡,頂多在雅座提供些茶水什麼的。
因此,別的歌廳在這塊的收入基本上可以忽略不計。
而現在的大世界歌廳算是在這方面開了個先河,也讓歐陽胖胖嚐到了甜頭。
他粗略算了一下。
按照這個趨勢,如果一晚上有近15萬的收入,那一個月下來……
天哪,差不多四五百萬!
這一算,把歐陽胖胖樂壞了。
難怪老闆說,歌廳如果經營得好的話,遠比吳大廚食府還要賺錢。
因此,現在他就迫不及待地來跟吳小正分享這個好消息。
吳小正不以爲然地看了他一眼。
他心想,這麼大的場地,再加上這麼好的裝修,如果是在後世去做夜總會,一個月的收入還不得兩三千萬?
你還沒見過後世那些豪客一擲萬金的瀟灑呢!
不過他轉念一想。
不對啊!
現在還只是93年,現在的錢可是比後世值錢多了,現在的月入四五百萬,起碼頂得上後世的四五千萬吧?
他立即又開始感慨:這個年代的錢實在是太好賺了!
看來,在這個年代,娛樂業的經營和餐飲的經營一樣,原本後世要好做。
這可能是競爭不夠激烈、娛樂方式還很有限的原因。
吳小正也忍不住開心起來。
有一隻下金蛋的母雞孵化成功,這對近期需要大量花錢的他來說,終歸是一件好事。
不過,吳小正向來就不是那種容易被喜悅衝昏頭腦的人。
他立即開始打擊歐陽胖胖。
“你得意什麼?一個晚上賺點小錢就讓你得意忘形了?要是開幾天後觀衆不賣賬了,生意不好了怎麼辦?那你還不得哭死啊?”
“我看你還是多花點心思,想想怎麼讓歌廳一直火下去吧!”
歐陽胖胖立即就變得蔫不拉幾。
老闆,你這樣打擊人真的好嗎?
就不能讓我先開心一會嗎?
不過他也知道,吳小正說的是對的。
對於一家新歌廳來說,只要宣傳到位,前面火幾天並不難,可若是節目質量上不去,服務不到位,很容易就被觀衆嫌棄,然後慢慢冷下來。
想要保持一家歌廳一直火下去,是一件很費心思的事。
看來,還是要多在節目和經營上下功夫,讓這種火變成一種良性循環。
“哦,老闆,那我再轉轉去。”
歐陽胖胖覺得,還是不要跟這個喜歡挑刺、打擊人的老闆呆在一起爲妙,否則心情會變糟糕。
胖子走後,吳小正也在想怎樣讓歌廳一直火下去這個問題。
不用說,只需要大世界歌廳的生意火上一個星期,其它歌廳立即就會開始跟風,來學習大世界的這種經營模式。
雖然說從模仿到趕上大世界的水準還需要一個過程,但那也只是早晚的問題。
而且,別看大世界歌廳現在是長市最大最豪華的歌廳,可是隻要它很能賺錢的消息一傳出去,立即就會有大老闆跟風大投入。
說不定用不了多久,就會有更大更豪華的歌廳冒出來。
在商業領域向來就是這樣的,哪一行賺錢,就會有很多人盯着,像歌廳這種暴利行業,更是會成爲那些有錢有勢之人眼中的肥肉。
因此,歌廳要想一直火,就得先頂·住即將到來的激烈競爭,甚至是惡性競爭。
這樣一來,單是靠場地大、裝修豪華、服務好等因素,是保不住領先優勢的。
重要的還是需要在節目內容上做文章。
可是,這文章又該怎麼做呢?
吳小正又認真地看了一遍節目單。
歌廳一晚上下來,節目並不少。
單從時間上來說,不算暖場表演,正式表演就得延續三四個小時,沒有30個節目,根本就撐不下來。
舞蹈、唱歌、魔術、雜技、小品、相聲……
吳小正看着節目單陷入了沉思。
他總覺得這份節目單似乎有什麼地方不對。