談生意,談的確實就是利益交換。
不過對吳小正來說,吳大廚食府是他準備創立的一個餐飲帝國,因此在合作上,他是有條件的。
“熊哥,你給我交個底,在食府這一塊,你準備投入多少?”
吳小正開始試探熊國平的底細。
“我還能投入多少?能拿出三十萬就頂天了。”
哦,看來熊國平還不算貪的,個人資產還不是多得嚇人!
吳小正首先得出了這一結論。
他開始考慮合作方式的問題。
在連鎖經營中,最常見的經營方式有三種,一種是品牌自營,二是合作經營,三是加盟經營。
在這三種方式中,最後一種吳小正根本上是不考慮的,因爲相比那點加盟費和管理費,他更看重的吳大廚這個品牌。
並且,就算是合作經營,吳小正也並不打算把管理權交出去。
“熊總,首先你得有個心理準備,合作可以,財務上也可以獨立覈算及公開透明,但經營管理上必須由吳大廚統一來實施,你不得干涉。”
吳小正說得非常直接。
他覺得這種事情還是先說清爲妙。
熊國平笑道:“這沒問題啊,你想讓我管,我還管不來了,專業的事情不如交給專業的人去做。”
對於這個回答,吳小正是非常滿意的。
“在經營場地這一塊,我們的原則是傾向於直接買下來的,所以在投入上可能有點大,這點你也得有所心理準備。”
“哦?”
對於這一點,熊國平倒是小小地吃了一驚,他有點不明白吳小正爲啥要採用這種高成本、高風險的方式。
“在餐飲業的連鎖經營上,最容易出現隱患的就是場地問題……”
在這方面,吳小正是非常有經驗的。
一般來說,如果在經營場地上採用租賃的方式,租賃合同一般只能籤五年,而一旦店鋪的生意火了,房東很可能就會要求加房租甚至毀約。
這樣的問題在餐飲經營過程中很常見。
一旦出現這樣的情況,就會給經營者造成巨大的損失。
並且,吳小正還知道,碰到這樣的情況,就算走法律途徑去解決,對經營者來說也是一件得不償失的事。
當然,還有一個很重要的原因是吳小正不會說的。
那就是在未來的幾十年,將會是房地產價格飛漲的年代,在這樣的情況下,如果能把場地直接買下來,就算啥都不幹,那也是穩賺的事。
而對現在的吳小正來說,在餐飲業的連鎖經營上,他還有的是時間去佈局,並不需要刻意去提升開店的速度,因此投資成本高一點對他來說也不是問題,頂多發展慢一點就是了。
稍稍解釋之後,熊國平又接受了這一條件。
接下來是最關鍵的談判了:利益分配問題。
吳小正說得非常直接:“熊哥,如果我能讓你的投資半年內賺回來,你能給到我什麼?”
熊國平驚訝於吳小正的直接,也喜歡他的直接。
他知道,現在該他表態了。
“吳大廚工廠的生產設備,以及吳大廚食府的廚房設備,我能用我權限內最優惠的價格給你,另外,我還可以按照你們現在新工廠現有的設備訂單額度,原價向你們提供三臺小貿車。”
熊國平也非常直接。
吳小正對這個條件非常滿意。
按照新工廠的設計規劃,現有的第一批設備訂單總額預算僅有三百多萬。
按照這個額度正常來談,先不說價格優惠,光是小貿車這一塊,正德公司能提供一臺就很不錯了。
熊國平夠有誠意的!
又該吳小正了。
“食府連鎖經營這一塊,你的投資在50萬以內,我們按投入比例佔股,品牌成本、管理費之類的完全不計,我有信心讓你的投入在半年內賺回來。”
吳小正也非常有誠意。
吳大廚的品牌是屬於吳小正的,他需要在品牌推廣和維護上投入鉅額的費用。還有,完善的經營體系也是具備很高的價值的。
因此,按照通常的慣例,在這樣的合作中,品牌本身是需要佔據一定的股份比例的。
現在吳小正相當於把品牌股份這一大塊完全讓出來了。
“成交。”熊國平對此非常滿意。
因爲滿意,熊國平又給出了一個讓吳小正特別滿意的條件:“明天我們把工廠的設備訂購合同正式簽署後,我就先給你調一臺奔馳S320先過來用着,錢的事你不用擔心,跟設備一樣分期付款就好了。”
這又是一個很不錯的條件。
要知道,按照現在汽車行情,一臺正常進口的奔馳S320市價高達100萬左右,簡直是天價。
而按照小貿車的價格,一下就能降到40多萬。
可就算是這樣,吳小正也會爲錢頭疼,他原本還打算車的事晚點再購買的。
現在好了,根據熊國平提供的條件,首付才四萬左右,就可以把大奔開回來當公司的門面了。
吳小正不得不承認,熊國平的膽子真大。
接下來進入了細節談判。
很多事情很快就敲定下來。
在新工廠以及吳大廚食府需要的設備採購上,熊國平確實在價格上定得非常優惠,基本上已經達到了他權限之內的極限。
至於剩下的兩臺小貿車也已敲定,車型是豐田皇冠。
按現有的行情,市價約48萬一臺,吳大廚只需支付25萬就可以拿到新車,僅比現在的桑塔納貴一點點。
至於交付時間,預定在三個月後,具體看吳大廚的資金週轉情況。
談生意就是這樣的,只要關係到位了,雙方都滿意了,其實是很好談的,根本就無需脣槍舌劍。
很自然,雙方對這個結果都是非常滿意的。
這是一個皆大歡喜的結果,談不上誰佔誰的便宜。
要說佔便宜,那也是吳小正和熊國平一起在佔正德公司的便宜。
可正德公司也談不上虧本,有了吳大廚這樣一個優質大客戶,它也還能賺上不少。
接下來又進入了輕鬆的閒聊時間。
至於具體合同的事,天亮之後,自然有下面的人根據兩位老大定下的結果去落實、去執行。