“小磊，做菜之前，我們得把所需的食材，都得提前準備好，就像這道菜“栗子煨牛肉”，我們首先要準備好牛肉350克、牛窩骨筋300克，接下來就是剝好的板栗300克，每一份食材，都有固定的克數，記住一定要精確，要不然會影響他的口感，”說完劉旭把準備好的東西，拿給他都看看。
此時一旁的廚師，聽到劉旭給小磊講解，此時都跟着過來偷師，可能是因爲對劉旭的感官變好，邱廚師長也沒說什麼。
“旭哥，你怎麼不用秤，量一下它的重量，你不是說要精準嗎？”這時小磊看道劉旭，把切好肉放在一旁沒在過問，不由的好奇的問道。
“小傢伙，這就是經驗，你動嗎？這些肉我已經量完了，正好，”劉旭笑着對小磊說道，當然這都是他在裝逼，都是系統幫他稱量的，不過爲了襯托他在小磊心中的形象，裝逼就裝逼吧！
“開什麼玩笑，過過手而已，你就知道重量，你以爲你是“名廚王小余”那？”這時旁邊的趙強撇撇嘴不肖的說道。
“趙強，我相信旭哥，”這時小磊率先不滿的說道，他感覺告訴他，要維護劉旭，也許是因爲“劉旭是第一個當着他的面，誇獎他媽媽，是個偉大的媽媽的原因吧！”
劉旭聽到這話也是一喜，笑着說道:“小磊，你把這三樣材料都放到秤上，去稱量一下他的重量。”
“旭哥，不用了吧！”這時小磊有些猶豫的說道，看到他有些忐忑的樣子，劉旭知道小磊是怕他出醜。
不過作爲一個有系統的男人，怎麼可能會在這個問題上出醜，可惜他不能告訴小磊系統的事情，只能鼓勵的看着他，讓他去稱量。
看到劉旭鼓勵的眼神，這時小磊端着盤子，走到秤前，小心的把牛肉放在上面，此時廚房裡都安靜了下來。
就是邱廚師長也放下了手中的工具，他知道一名頂級廚師，用手能掂量出食材大約的克數，但如果是一個精準的克數，那就有些不可思議了。
“多少，到底是多少？”這時有位食客好奇的問道，顯然這次的稱量，吸引了衆人的目光，就算是食客，也都圍着廚房的秤緊盯着看。
好在這家餐廳的廚房是玻璃窗，人可以在外面觀看，要不然非得把廚房擠爆。
不過讓劉旭好奇的是，邱廚師長居然允許客人觀看，這就顯得很大氣了，要知道這種比試，輸了可是很影響餐廳的客源的。
這麼看來，這位廚師長要麼是對自己有絕對的自信，要麼就是心胸寬廣之人，還有可能就是兩者兼備。
“350克整，”在衆人的期待中，小磊有些興奮的結巴的說道。
“不~不會吧，這種事情也有可能發生？”這時有人驚呼的說道。
“這是巧合吧，絕對的巧合！我反正不相信。”
“好帥啊！這位帥廚師大叔，”這時一位小姑娘說道，不過劉旭聽到後，臉上一片尷尬。
帥就直接說帥嗎？還帶什麼廚師？還有什麼是大叔，哥哥今年才二十三，有那麼顯老嗎？劉旭內心一陣不滿嘀咕。
此時邱廚師長也楞在哪裡，此時他心中，也是認爲劉旭多少有運氣的成分在裡面。
他在這行幹了這麼多年，這種事情還是頭一次遇見，他可不是沒見過大師的那種人，要知道他的師傅，就是一位粵菜大師。
“我不信這麼厲害，小磊你把栗子和牛窩骨筋分別放上去，我要再次驗證一下。”這時趙強大聲的喊到。
“趙強，你過分了，人家憑什麼聽你的？”這時不等別人說話，武商陰沉着臉對着趙強說道。
武商很可憐小磊的身世經歷，一直把他當做弟弟對待，可惜他自己也是個學徒，並沒有能力幫助他。
不過眼看小磊，即將能有更好的生活，而趙強卻一直在針對着幫助小磊的恩人，哪怕武商這個老好人的脾氣也忍受不了。
“對啊，趙強！人家稱不稱量，關你什麼事？”這時秦沅幫着武商說話道。
秦沅不說這話還好，趙強一聽這話立刻“毛”了起來說道:“這廚藝比試，本來就是一個展示的平臺，這位先生既然有絕技，怎麼不能在我們大家面前多漏兩手？也讓我們開開眼，大家說對不對？”
“對啊！對啊！就讓我們在看看吧，看看着是真本事還是運氣，”聽到趙強的鼓動，這時客人也是大喊的說道，並不是有意的和劉旭過不去，只是壓制不住心中的好奇。
看到這種場景，劉旭並沒有什麼不滿動作，只是旁邊的邱廚師長卻鄒起了眉頭。
他原本最看看的兩個人就是武商和趙強，武商做事老實專一，雖然沒有多少天賦，但是貴在堅持。
相對於武商，他更看好趙強，有天賦，還有些聰明，雖然心胸有些狹隘，但是作爲一個廚師，這也並沒什麼問題？
不過趙強今天的表現，可是讓他失望了，一名廚師是與衛生和安全相關的，心都不乾淨了，那麼手中的食物會乾淨嗎？這也讓他有了決斷。
相對於邱廚師長想的這麼多，劉旭此時卻是感覺有點意思，他可是輔助學習過心裡學，剛纔趙強的表情，就讓他知道，他這次算是無辜躺槍了。
不過這個故事，怎麼看都有一些狗血，按照劉旭的猜測，這位趙強應該喜歡哪位秦沅，可以秦沅那，又喜歡老實本分的武商，可是武商這人的情商好像有些低，如同一個木頭人，並沒有發現。
而秦沅又是位女兒家，怎麼好只是開口，那麼這情感大戲就這麼狗血的持續着。
所以現在看來，着小肚雞腸的趙強，每次看到秦沅幫武商說話，就會妒火攻心，秦沅越對武商好，他就越受不了，所以想盡辦法的找武商麻煩，甚至連和他要好的人，都會使拌着，所以小磊應該是跟着倒黴了，劉旭也應該是間接的跟着躺槍。
不過此時劉旭，都有些可憐的面前的武商了，可能他到現在還不知道，爲什麼趙強一直針對自己吧！“紅顏禍水、紅顏禍水啊！”劉旭想到這，不由的搖搖頭。
搖頭的瞬間，劉旭猛的醒悟過來，纔不由的苦笑到，自己的想象力，也有點太豐富了點吧！
不過在仔細看看那三人的表情，劉旭絕對相信自己的推斷，八九不離十。
“小磊，你就聽大家的，把栗子和牛窩骨筋分別放在上面測量一下，”這時劉旭笑着對小磊說道。
經過剛纔的事，此時的小磊，可是對劉旭百分百的信任，聽到劉旭的話，趕緊把栗子放了上去。
“多少？多少？”此時一羣人好奇的喊到，就算是趙強，也是一臉焦急的等待着，這要是真對了，那可不是打對方的臉了，而且給他提升名望了。
“神了，神了，350克整，”這時有位大腹便便好奇的客人，率先跑過來看道，當看清數字時，不由的大聲的呼喊道。