517 大盤雞

云溪端着盆,回到了房間,讓系統收錄食材。

系統只收錄了一小杯,看着大盆,云溪也犯愁。

盯着眼前的盆,云溪無奈的說道:

「這該怎麼辦,剩菜這麼多,倒掉吧浪費食物,不倒吧,我是真的吃不下去,這就是拿漏斗也灌不下去呀!」

正發愁的時候,房間門鈴響了,是客房服務。

剛打開門,云溪看着客房小姐姐。

客房小姐姐說道:

「云溪女士,樓下有位客人等你,剛纔沒有打通您的房間電話,我需要查看一下,是電話壞了?或者是出什麼故障需要維修,您如果不方便,我們明天也可以維修。」

話是這樣說的,其實心裡想的是最好進去看一下,不然有人找她,還得自己上來跑一趟。

云溪沒有讓客房小姐姐進房間,說道:

「我過去看一下,可能是被我碰掉了,等我一下。」

房間裡有點小亂,云溪不太想讓客房進來。

就在云溪查看的時候,客房小姐姐問道雞肉綠湯的味道,瞬間就喚醒自己的味蕾。

心裡激動的說道:

「天啊,這竟然是雞肉綠湯?好香。」

小姐姐對特殊的草料香味十分敏感,這個香味直接讓她想起家鄉。

沒等一會云溪過去,看着客房小姐姐說道:

「電話確實壞了,沒有都都聲,你們等明天下午來修吧!」

已經晚上了,云溪也不想請他們進去了。

記在這時,客房小姐姐說道:

「我知道您,您是今天獲得勝利的主持,我想問一下,您房間裡這個香味,是綠湯嗎?」

說完後,小姐姐的雙眼都放光。

這一幕直接讓云溪想起綠湯怎麼辦了,那就是給了客房小姐姐,這本身就是她們熟悉的飯菜。

簡單溝通幾句後,小姐姐開心的端着雞湯走了,尤其聽云溪說,這雞讓是賽爾牛做的,更加開心,這可是最正宗的***湯廚師!

看着小姐姐走開的背影,云溪心裡瞬間暢快了,讓地方美食找到自己的鐘愛,真是皆大歡喜。

隨後,云溪也關門走向了一樓。

剛到一樓,云溪就看到是國王的秘書,隨後下意識的看向手錶,已經十點了,這時候來找自己幹嘛!

國王大使帶着云溪直接去了一家富麗堂皇的茶店。

去了以後才發現,晚上十點左右,人們纔開始出動了,街上車流量很多,還有很多人才吃飯,甚至有的人已經在吃第二頓了。

云溪過去後,國王的大使主要就是帶着任務來的,那就是商量晚宴的飯菜。

國王自己就點了十道菜,剩下的二十多到道菜,全部大使決定,除了飯菜,還有各種的點心跟甜品,王室的聚餐是盛大的,前後加起來的種類有四十多種。

王室的宴席前來的人很多,所以全部是自助模式。

第二天上午。

酒店的後廚已經開始備菜了,幫廚的有三百多人,做飯的副手有倆百人,賽爾牛是主廚的副手,他帶領廚師負責主食,主要就是手抓飯,沒有綠湯。

製作點心是酒店的原班人馬,他們負責高達二十種以上的點心,云溪負責菜的味道。

忙碌的後廚,在緊張的準備着飯菜,最搶眼的大塊頭就是賽爾牛的烤全羊手抓飯,在賽爾牛操作的時候,幾乎所有人都看着她,都在好奇,這樣的龐然大物怎麼烤熟。

在做好所有的備料後,賽爾牛直接帶着三十人,去後廚的後院裡搭建的一個大的烤臺,裝了整整倆百多斤的木炭,直接用鋼筋做架子

把羊肉固定好後,用大盆扣着,等待十六個小時,在這期間不能翻開羊肉的大盆,裡邊還需要不間斷的添柴,讓羊肉保持在一個恆高溫的狀態。

整備菜的時候,唐三找來了。

賽爾牛看到唐三,說道:

「我的朋友,你是來找我的嗎?」

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賽爾牛以爲唐三需要一碗綠湯,所以直接來了後廚。

唐三沒等賽爾牛的話音落下,趕快說道:

「別誤會,別誤會,我是來找云溪的!」

說完後,唐三看着看着云溪,說道:

「云溪,中午吃什麼?」

說完後,唐三心情十分開心,等着云溪回答。

云溪按着手裡的研磨機,說道:

「你想吃什麼?」

唐三這樣問的時候,應該是有自己想吃的東西,只不過不好意思說,所以就詢問自己。

云溪剛說完,唐三就激動的說道:

「我想吃的?我看到昨天的雞,我想吃大盤雞,很有沒有吃了,每次我愛人做的,裡邊都放的是意麪,或者就是上邊直接燉煮米飯,我很喜歡吃,但是被她改版後,我很久沒吃了。」

唐三邊說邊流口水,想讓云溪做大盤雞給自己吃。

云溪爽快的迴應道:

「沒問題。」

做的大盤雞的時候,很有很多幫廚,直接用掉了一百隻雞,大半袋土豆,人多食材就多。

大盤雞是國內疆省的美食,裡邊主要就是土豆跟雞肉,然後就是青紅辣椒,其它的食材不多放,放多了容易味道雜。

最後的湯汁可以拌米飯,也可以蘸麪條,也稱爲拉條子,拉條子就是拉麪,很好區分的就是條子是寬面片,麪條是細的。

這個東西,哪裡都有,光面就分佈很廣,北方的城市基本都是手工面,南方的城市基本都是機器面,圓的多,擔擔麪爲主,還有竹升面。

午飯的時候,做的是倆種飯菜。

一個是云溪的大盤雞,還有涼水裡泡好的已經出鍋的麪條,還有就是云溪讓廚師準備的他們日常吃的手抓飯跟沙拉。

大盤雞的味道十分誘人,吃飯的時候,都在派對等吃大盤雞。

本地人是先吃雞,最後在蘸着吃麪。

唐三是整個後廚唯一的論小盆吃,唐三的吃法底下撈着麪條,上邊直接盛着大盤雞,就像吃麪一樣蓋澆頭,在來一勺熗的辣椒麪,吃肉撈麪倆不誤。

最開始吃麪,誰也不好意思大聲吸面聲,看着唐三吸着吃麪,突然知道怎麼吃了,全部模彷唐三,吸着吃麪。

雞肉的鹹香味道,直接燉煮的入味了,土豆也很面,吃起來沙沙的,這邊土豆也是石油國的一大產物,西紅柿也是主要的農作物。

賽爾牛吃着大盤雞,一直滿意的點頭,也不想說話,吃到最後皺着眉頭,說道:

「云溪主持,與沒有你不會做的?簡直是太驚訝了,你的飯菜味道真的很棒,這樣的飯菜讓我吃了以後念念不忘。」

賽爾牛發表着自己的看法,一旁的唐三說道:

「兄弟,這都是我們那邊的飯菜,很美味的,如果你很鍾愛,可以去我們那裡居住,就像我來到這裡一樣,美食根本吃完,光面的種類就好幾百種。」

賽爾牛聽着唐三的話語,瞬間陷入沉默,隨後說道:

「我覺得我會去旅遊,不會去居住的,因爲我的拿手菜是綠湯,跟手抓飯,這些菜在當地很受歡迎,如果我去了那邊,我沒有信心讓他們喜歡吃,云溪主廚的飯菜已經這樣美味了,我是沒有辦法超越的。」

賽爾牛心裡保持清醒

,不會口嗨,如果自己義無反顧的過去,那麼在石油國的一切都要失去了。

唐三看着賽爾牛,瞬間想起綠湯,嘴上沒有說話,但是心裡說道:

「幸虧你有自知之明,就你那綠湯,我估計去了以後,你得破產,我們的好吃的是在是太多了,你說的對,兄弟,你還是別去了,急留在這裡煮綠湯吧!」

唐三看着賽爾牛在喝大盤雞的湯,瞬間就明白了,一個缺乏食物的國家真的很可怕,綠湯可能已經是比較好的食物了。

金塔國的一種餅子就叫活着,因爲他們的自然原因,食物不多,一直跟外國進口,偏偏相鄰的國家不地道,趁火打劫,漲價談要求,不答應就直接斷糧。

【鑑於大環境如此,

還是自己古人說的好,將相本無種,男兒當自強,像糧食這樣的生存大道,還是得靠自己,靠山山會倒,靠人直接跑。

174 沒有無私奉獻的好508 暗格操作裡的食材299 涼菜只是開頭戲492 大手一揮,一言不合就買買買32 一場空歡喜13 一吵定輸贏134 被迫相親43 瞞的我好苦416 有好一起享,有難獨自當369 來回轉變的小心思31 塑料情誼326 意想不到的火爆58 名廚回鄉200 來的都是客426 勸退比賽65 宮廷八寶雞500 算盤珠子編制的心282 大辦婚宴4345 最低價格購買神級刀具167 大師的嘴,騙人的鬼494 不只是打包美食,更是直接幫忙撤桌子102 偷學技術97 偶遇熟人335 互看不順眼189 結婚的目的就是收割他228 平平無奇的聚會.十萬一次138 態度大轉變69 無法接受的結果162 幹仗小分隊26 翻臉比翻書還要快120 走流程447 把料汁都嗦拉乾淨360 爲了吃美味,一份禮錢帶一桌人83 花錢如流水365 機場遇到蹭飯人433 拒絕內耗383 系統坐鎮,儘管裝429 品嚐對手的料理187 說了等於沒說442 飯菜上找毛病295 該有的流程不能少55 很好捏的軟柿子282 大辦婚宴4341 各種美食大雜匯255 上門挑釁383 系統坐鎮,儘管裝42 還等啥,上吧!334 隱瞞廚師的來歷35 吹牛不打草稿414 組團比賽495 沒有大席,但是有邊角料做的薄皮大餛飩80 狗嘴吐不出象牙138 態度大轉變151 老嫂子開玩笑92 遇事不要慌229 爲了騙錢 親姐也要剝層皮269 高情商的女人160 預防反擊230 死豬不怕開水燙443 察覺到閒話背後的事情378 對自己好的第一步,那就是吃好310 比起品味,吃飽第一69 無法接受的結果5 泡椒豬腦拌飯434 莫須有的八卦269 高情商的女人52 猛女幹仗402 吃席不忘家裡的狗子420 對敵人手軟就是給自己下套396 味道也是一種軟包記憶269 高情商的女人411 八卦大於一切342 高端局吃出大席味373 換掉之前的飯菜風格212 賣慘過日子?67 拙劣的擺盤301 搶菜風波103 監督大廚129 增光瓦亮的盤子195 桌數的漲動509 蛋黃裡塞蝦肉248 抄襲的嫌疑491 餐前偷吃499 各有所愛403 突然離世,清理秧苗辦白事8 打包骨頭213 不滿意也要給面子519 打包的最高境界,連鍋端走298 狗頭長犄角鬧洋式307 蝦子面127 和解於一條魚133 醜狗咬人297 全村爲一人辦葬禮474 烤肉聚會506 物質的加持,直接反轉立場402 吃席不忘家裡的狗子377 大席的擴展範圍311 轉移話題406 看他們倒黴,就是爽377 大席的擴展範圍