29 釣魚的不急,揹簍的急

看到上來的第一道果盤,白淨的盤子,切割整齊的水果,擺盤還很新穎,這瞬間就讓飯桌前的其他人,動氣筷子,有的拍着照片,這麼新鮮的擺盤還是第一次在農村大席上見。

加上後邊上的涼菜,都是保鮮膜裹好的,上了桌才拆開的,看着就乾淨。

大家都動手拆開保鮮膜,吃了起來。

臺上的爺爺奶奶,他們手裡都拿着各自的東西,主持人邊說,他們邊做,前邊攝像大哥拍完桌子上的菜,接着就拍人,忙的不可開交。

攝像大哥也忍不住被桌上的菜吸引着,就想多拍一些,可是倆頭開工,又想拍食物,又不能錯過臺上的儀式,轉的他都頭暈眼花。

這時,臺上的人已經都準備好了,她們聽着主持人說,就按照順序走,主持人說道:

滾災,奶奶拿着雞蛋。

“奶奶雞蛋滾一滾,災難都滾開。”

冠衣,姥姥拿着衣服和金鎖。

“姥姥換新衣,新氣象,事事好無煩惱。”

梳頭禮,媽媽拿着梳子。

“梳七梳八,梳成健康成長好寶寶。”

敲鑼開智慧,姥爺拿着鑼。

“敲三下,智慧開,官運亨通,及地登科。”

封酒禮,爺爺拿着酒。

“封酒三瓶,長大成人,金榜題名,喜結連理時開。”

食福禮,爸爸拿着福袋,比劃着在嘴邊過一下。

“吃雞蛋,圓圓滿滿,吃壽麪,長長久久,吃蘋果,平平安安,吃福袋,福氣滿滿。”

擺好的抓週東西,把孩子放在桌上,等着孩子去抓一個東西,抓起來的東西,也預示着孩子將來從事什麼樣的職業。

接着主持人說:

“媽媽抱着抓週禮,看一看咱們的寶貝能抓起什麼東西。”

人們都在看着,這個寶寶能抓什麼東西。

把小孩放在桌子上的時候,媽媽剛走開,爺爺就開口說話了,說着自己想讓孫子抓的東西,邊拍手吸引孫子的注意力,邊往毛筆跟前引誘着,並說着:

“乖孫,抓筆,抓筆,做個文人才子。”

奶奶也不甘心的,吸引着孫子的注意力,接着說:

“親寶寶,抓算盤,抓算盤,算盤一響,財源廣進。”

姥姥看到爺爺奶奶都說着,姥姥也不甘心,都讓爺爺奶奶他倆做主,怎麼可能,想到孩子當然是聽姥姥話,也說着:

“寶貝抓印章,抓印章,當個大官吃穿不愁。”

人們看到臺上的熱鬧,都一鬨而笑,臺下的孩子舅舅說着:

“你們一個一個說,給孩子也說亂了。”

小孩坐在桌子上,小腦袋一直在左看右看,左看右看,也不知道該聽哪邊的喊聲。

爬到左邊,右邊的奶奶在叫,爬到右邊,左邊的姥姥叫。

還嫌不夠亂的姥爺,也看着都在說着自己的意見,想到絕不服輸,趕快也加入隊伍。

也說着:

“寶寶,好寶寶,給姥爺抓字典,抓字典,做個科學家。”

大家都在笑着,看這臺上美滿的一家人,各有各的看法,也都露出笑容,看看這孩子究竟會抓什麼。

唯獨爸爸媽媽看着孩子,沒有說話,倆口子站在後邊,四個老人站在前邊,各自說着。

臺下的人看到這一幕也忍不住笑着說:

“都是好物件,這娃娃能忙過來嗎。”

“誰說不是,都希望孩子成就一番大事。”

“這娃娃也是倆口子辛辛苦苦得來的,不容易。”

“可不是,都寶貝着呢,親都親不過來。”

人們一人一句說着,大概也就都清楚,齊濤博的兒子是試管嬰兒,所以才格外的寶貝,爺爺奶奶都希望成才。

今天就是把所有的祝福話語都說完,都感覺不夠對孩子的愛。

就在他們的呼喊聲中,小孩抓起了一本書,看到是書,臺下的人們都笑着說:

“這是要子承父業,接着開書店了,好。”

“好。”

大家一起說着,並都鼓掌祝福着這一家人。

看到這個答案,齊濤博和媳婦相對一視,感覺兒子也會拿書本,想不到真拿了書本,笑着一起說道:

“哈哈,標準答案。”

這時候,主持人說着:

“禮成,賓客落座,吃酒宴。”

主持人說完後,看到沒有人圍觀看,大家都是在邊吃邊回頭看,吃飯熱鬧倆不誤。

主持人在想:我這是說了個寂寞嗎?

說完後,主持人找了一首安靜的歌曲,適合吃飯的曲調,也趕快落座,吃飯了。

廚房這邊走菜,云溪也開始了炒菜,這樣保證菜上桌的時候,菜還是熱乎的,幫廚的大嬸們,每走一道菜,都會喊着:

“紅燒肘子走菜。”

云溪聽到後,就知道了該做哪道炒菜,搭配好葷素菜的花樣。

讓人們也能換着吃,光吃肉也會膩。

段老闆這桌,一開始沒人動筷,看到段老闆沒動筷,大家都不動,段老闆說着:

“你們吃吧。”

都聽到後,也都動起筷子,都盯着自己想第一口吃的菜。

就在這時候,段老闆聞到一股香味,這味道居然這麼香,光聞味道,就忍不住流口水。

段老闆問道飯菜味道,想着,這菜還不錯。

但是,接着就是肘子上桌了。

緊接着,就是紅燒肉,連續倆道硬菜。

這香味直接死死的勾住了段老闆的胃口,看到飯桌上的衆人,都在夾着菜吃着。

終於段老闆也忍不住嚥着口水,盯着桌上的菜,不自覺的拿着手跟前的筷子,也夾着自己想吃的菜。

段老闆第一筷子就夾起來紅燒肉。

桌上其他人,也夾的都是紅燒肉,這樣一盤紅燒肉就沒有了。

簡直就是一秒乾淨。

看到夾菜吃的段老闆,桌上的衆人也沒有說話,又一波眼神傳遞,想不到段老闆居然在吃菜,看來這廚師就是給力。

段老闆可是一向對食物很挑剔,想不到剛纔還說不吃,現在就又開始吃了。

段老闆被這燒肉,紅撲撲的顏色所吸引,吃着紅燒肉,這燒肉簡直就是入口即化,肉香濃郁。

回味有一股糖香味,酥軟的肉質,結合濃油赤醬的特點,簡直美妙無比。

段老闆吃完以後,突然面部表情有了細微的變化,這飯菜好味道,居然比以前吃過的,那些名廚做的菜,好吃太多了。

完全想不到,今天吃的這個農村大席,這飯菜的味道,簡直太香了,美味,好吃。

段老闆吃完燒肉,接着夾着羊肉,想在嘗試一下這羊肉的味道。

羊肉這樣的食材,特別難處理,如果香料味道大了,就吃不到羊肉本來有的香味,可是如果香料少了,羊羶味會特別影響口感,讓人難以下嚥。

一個好廚子,除了刀工的紮實,還有就是考驗廚師,對這種羶味較重的食材,是不是處理得當,如果處理不好,那也就是個二把刀廚師了。

段老闆印象中,吃過最好的羊肉製品,就是在9年前一個冬天。

當時有一筆單子的運輸出了問題,由於訂單量較大,當時上傳下達的命令,傳送的不及時。

加上中途有些人過分理解,導致書本到達站點,遲遲不派送下去。

他們過分理解話語,把一句‘確保訂單完整到達各地方學校。’

就理解成了‘書本到了地方,先不要派發,作爲一個負責派送的重要關卡,要嚴格的,謹慎的,無差錯的,精準的確保書本都必須完整,沒有紙張的破損,和插圖的不清晰,一頁一頁的都檢查完畢,簽字確認後,纔可以派發下去。’

就是因爲太敬業了,所以拖延太久,學校開學在即,學校都在焦急的等待。

在加上這樣延遲一天,就是浪費成本的百分之0.2,如果延遲送貨,學校方可以扣延遲費用,也可以換掉廠家,這些利潤加起來,也損失也很慘重。

段輝接到學校打來的電話,就去往了龍城,等到過去以後,倉庫裡的一幕簡直讓他頭大,一羣派送員工拿着工資,不發放書本,居然在倉庫經理的領導下,在拿着書本一本本的看,一頁一頁的翻,並且在覈對,簡直就是笑話,就好比讓彈棉花的去彈鋼琴。

瞭解情況後的段輝,才知道是倉庫和區域經理的過分理解,導致書本停滯,可是這樣一句給話,也讓訂單損失較大,在這期間,如果有別人見縫插針,把自己的書籍頂替了以後,損失將會更大。

隨後,段輝所有怒氣都一股子發泄出來,把龍城負責的派送經理,還有倉庫的經理,都辭退了,親自盯着,連夜給工人加工資,通宵發放,那麼冷的冬天,發完以後第二天早上5點才完畢了。

當時,負責接待的是分公司的職工,在返回的路上,經過州城,想去吃點早飯,就下了高速,直接到了市裡。

到達後是上午9點,在那裡停留的時候,路邊的一個賣羊雜粉湯的大娘,在吆喝叫賣。

還有滷好的羊頭,熱乎乎的羊雜,看着就非常暖人的胃口。

一開始段輝不吃,在車裡等着他們,段輝雖然開除了幾人,但是損失慘重,讓他也沒胃口吃飯,加上他不想下去吃路邊攤,感覺不乾淨。

可是看着吃羊雜粉湯的三人,吸溜着粉湯,看着十分美味,在口水的不斷分泌下,他也來了一碗。

剛吃上羊雜粉,碗裡大有乾坤,豆腐,和土豆條,白胖的圓粉條,和羊雜,滿滿的一碗,完全聞不到羊羶味。

賣羊雜粉湯的大娘,給段輝的那半個滷製的羊頭肉中,倒了點醋,吃起來十分彈牙,軟爛,吃完在喝一口湯,簡直美味極了,段輝連喝2碗粉湯,一路的奔波,讓他突然胃口大開。

也因爲那碗羊雜粉湯,段輝的心情也有了點安慰。

現在段輝夾着筷子上的羊肉,就想起來那段不願意回憶的往事,後來整整賠進去十幾萬,所以在他選擇合作人方面,特別嚴格,堅決不允許在有那樣離譜的事情發生。

但是最讓他難以忘懷的,思念的就是那碗路邊的羊雜粉,還有那半隻羊頭肉。

450 前後夾擊的吵雜聲,就像桶了馬蜂窩338 找個活青蛙過來頂替牛蛙203 解鎖新宴席508 暗格操作裡的食材347 比想象中的大席都震驚181 給它一瓶酒61 有求必應292 忘記煩惱的短暫的時間331 步入正軌就到了清算的階段264 同樣的食材169 要玩就敞開玩464 小心思分分鐘被瓦解274 飯桌上的心眼子171 治療失敗請假條438 心軟是個病408 一代六,王炸吃席490 神奇的做飯花樣292 忘記煩惱的短暫的時間445 夢幻小屋327 人走茶涼389 把邊角料做成大席菜494 不只是打包美食,更是直接幫忙撤桌子71 得獎菜品267 揹着書包去繳費37 野餐出遊163 姐妹約會377 大席的擴展範圍333 之前的廚師團隊432 變態的吃辣椒方法391 心煩的時候,想想對方的好102 偷學技術502 倆位極端的廚師406 看他們倒黴,就是爽454 行走的金針菇扛着杏鮑菇250 看熱鬧323 做戲要做真104 被燙的滿嘴是泡245 沒有見過的麪粉109 本地大廚的挑釁84 雞同鴨講488 飯菜的香味直接吸引來神秘大佬520 給國外農村來一頓蔥花餅372 荷包蛋湯343 展示刀工388 吃完飯菜回家就開除保姆167 大師的嘴,騙人的鬼396 味道也是一種軟包記憶426 勸退比賽295 該有的流程不能少421 駝峰肉316 談戀愛也要保持清醒83 花錢如流水35 吹牛不打草稿250 看熱鬧500 算盤珠子編制的心141 手頭緊張502 倆位極端的廚師15 各自爲營306 趁着吃飯的時間,掌握主動權448 顛倒黑白361 想吃飯,先打掃場地444 女俠的公主抱295 該有的流程不能少327 人走茶涼219 狗皮膏藥來一貼362 爲了美味屈服吧83 花錢如流水479 神秘富豪出沒167 大師的嘴,騙人的鬼430 獲得勝利,痛斥對手452 陰險的暗箱操作,從新開始比賽457 事到忙時,沒人幫!277 商量婚宴196 不請自來的客人499 各有所愛66 給雞扯皮419 給對手挑選做飯食材65 宮廷八寶雞520 給國外農村來一頓蔥花餅189 結婚的目的就是收割他17 暗地裡較勁325 秋後算帳22 只想去蹭飯452 陰險的暗箱操作,從新開始比賽312 約一頓小燒烤412 小趴菜PK大堅果427 廣傳謠言,詆譭對手35 吹牛不打草稿373 換掉之前的飯菜風格277 商量婚宴449 不同的立場150 真相就是燒大席428 食材上做手腳219 狗皮膏藥來一貼172 被投訴196 不請自來的客人380 看圖識字猜菜譜477 族長的怒火