198 美食在側,輾轉難眠

第二天一大早。

不到五點云溪就出發去了劉婷家,今天的宴席是整整七十桌,不是一個小的數目,必須要比平時的宴席更早準備,這樣才能保證在中午十二點準時開飯。

雖然云溪也想睡懶覺,但是有宴席的時候,還是會在內心告訴自己, 不要睡懶覺,早點起牀,不能耽誤宴席的進展。

云溪到了以後,物業的人還在值班,沒有走,說是值班, 其實就是來睡一覺, 看着點別讓東西被偷了就行,別墅社區這個安全,基本沒事,就是搬一個可以摺疊的牀,過來睡一覺。

物業的大哥看到云溪來了,坐起來邊收拾摺疊的牀,邊說道:

“大廚這麼早就來了。”

物業的大哥說道:

“這一晚上,真難熬。”

收拾完摺疊牀以後,大哥雙手在臉上搓了一下,就好像身體的開機功能一樣,瞬間看着清醒了,說道:

“這是我值班以來最難熬的夜晚,這一晚上的肉香味,香的我一晚上沒睡着,這味道真是讓人忍不住偷吃呀,我一直用力的忍着, 等着今天中午了,陪了它們一晚上, 中午我好好吃一頓。”

大哥笑着, 說着食物給他帶來的難受, 想吃不能吃,等中午要好好吃一頓給胃報仇。

云溪笑着說道:

“嗯嗯,這些菜中午的時候都上席面,您先回去吧,我們要開工了。”

物業大哥跟云溪聊了幾句就走了。

凌晨五點的天色剛剛亮,還沒有徹底亮了。

云溪一個人在廚房裡,先把竈上的火開了,臨時的移動竈臺,燒的都是煤氣罐,方便換取,從昨天開始備菜,廚房已經用完倆罐了。

云溪把肉製品都放入蒸籠,把滷製的肘子也開小火讓都加熱。

今天是一場硬仗,昨天基本的東西已經都好了,所有的肉製品已經炒制好了,昨天晚上炒的半熟,今天在倒回炒鍋裡, 開小火收汁。

能提前做的都已經備好了,不然大席當天根本做不過來,所有的涼菜已經擺盤用保鮮膜包好了,今天等着上菜就可以。

還有一些肘子燒肉丸子,雞鴨也是昨天就弄好的,今天主要就是爆炒菜品,跟魚的加工,還有一些蝦的半成品。

這次蝦定了倆樣菜品,一個糖醋的,一個荔枝蝦球,今天主菜是封牛肉,牛肉在桶裡被紗布包着,已經用電鍋最低的溫度滷了一夜了,這時候牛肉已經軟爛了。

幫廚的在五點半左右也到了,廚房瞬間熱鬧起來。

幫廚的衆人開始了準備菜品,把今天要現切的蔬菜,還有現炸的東西都拿出來加工,一會云溪出鍋的飯菜,還要先放入大盆保溫,等到中午才上桌。

劉婷家,今天也起的比較早。

早上廚房忙的都在準備上午吃席的飯菜,根本沒有時間準備早飯。

劉婷本來想讓駐家廚師做大家的早飯,奈何駐家廚師一臉尷尬的說道:

“這個我做不了,幫廚的加上咱們的人,就將近六十多人,我最多做十幾人的飯菜,這個我還真做不了,這個量是大席師傅的活。”

駐家廚師不想接這個大任務,自己平時做的最多就是比較精緻的小炒,還有就是食物的擺盤美觀性。

總不能做三明治吧,又烤又切又擺盤,這麼多人,自己跟徒弟加起來,得做到中午去。

這可不是開玩笑的,這麼多人,得有多想不開,打自己臉,這簡直是讓小土狗在藏獒嘴裡搶吃的,真是敢想不敢做。

劉婷聽廚師說完後,也想到確實是,駐家廚師一般做的菜都是小炒,光擺盤就費時間,這麼多人的早飯,確實一般人做不來。

“那怎麼辦,廚房她們忙着都在準備中午的菜,我看云溪也忙的沒時間做。”

劉婷問着大廚。

大廚想了一會,說道:

“家裡不是有可多速食的早餐嗎?牛奶跟燕麥,還有各種餅子麪包,早上就吃點這個對付一下吧。”

“好,就這麼辦,先搬到外邊廚房中,讓大家把早點吃了,這樣不耽誤中午的飯菜。”

劉婷也是經常打理公司的人,這點簡單的道理還是明白的,想要駿馬跑的快,草料必須給到位。

所以不能讓衆人餓着肚子做午飯,吃飽心情好的時候,做出來的東西才比較好,也比較美觀。

九點的時候,云溪這邊已經出鍋三樣菜品了。

廚房現在忙的,大家都沒事時間聊天,都在幹着手中的活。

院子裡有很多服務生,都在整理桌椅,還有就是擺放桌子上的轉盤,方便夾菜。

還有一部分人在佈置場景用的花,從屋裡到院外,整個別墅區的人們都被這熱鬧的氛圍帶動了起來。

只有一個人,在忙着挑選衣服,發愁要穿哪個衣服,來回糾結不定。

那就是劉婷的媽媽,今天的主角,這麼大的一場宴席,就是爲了給她過生日而準備的,所以今天必須要穿的美美的,今天也有很多姐妹們前來,打扮的必須要足夠精美,讓她們做自己的陪襯。

女人打扮漂亮的目的就是爲了讓別人羨慕自己,今天是劉媽媽的主場,她定要打扮的綻放光彩。

另一邊,周文燁的老婆也是在瘋狂的打扮中。

周文燁着急的,在客廳來回踱步,問答:

“我說你好了沒有,快點的。”

周文燁的三個兒子也收拾好了,都坐在客廳等着老媽出來。

整整倆個小時,周文燁的老婆在衣帽間糾結的要穿什麼衣服,着急的說道:

“知道了,馬上。”

“你都說了多少馬上了,能不能快點。”

周文燁着急的催着老婆。

周文燁現在十分着急,看着馬上就九點半了,要趕在十點之前先去劉家,找劉家總管,讓他在幫自己打包一些飯菜,熟料袋都準備好了。

就怕去晚了,管家萬一答應幫別人打包就可惜了,這次周文燁給管家準備了一個小紅包,裡邊包着一千多,就是希望到時候管家能去後廚幫自己多打包一些菜。

周文燁催着,周太太這邊也挺着急的,這次劉太太的生日宴,去的都是一些闊太太,自己絕對不能掉鏈子。

周太太糾結穿什麼衣服,擺在面前的五身衣服,周太太糾結怎麼穿,旗袍也可以,但是太拘謹,又是大席,不合適。

小香風套裝在這個場合也不合適,太正式,就顯得太做作。

太豔麗的也不行,搶劉太太風頭,更是禁忌。

今天看着是吃席,沒什麼別的意思,只是大家聚在一起吃吃美食而已,但是在這羣闊太太眼中,可不是這樣的,這都是一次不容小視的問題。

美麗還有錢的闊太太們見面,可不是簡單的吃個飯,從頭到腳都要好好的看看,衣服的搭配跟飾品,都是暗自較勁的關鍵。

周文燁不停的催着老婆,今天就想早點過去,打包飯是一個,還有就是找個好的位置。

一個好的吃飯位置時最佳的,管它是不是主桌,今天周文燁一定要比別人快。

(本章完)

503 刀之形,菜之味499 各有所愛48 跳樑小醜290 天各一方103 監督大廚27 偷吃被抓包519 打包的最高境界,連鍋端走57 聲東擊西152 心酸的往事194 吃席掘進隊276 乾柴烈火185 只要有,別愁吃不了263 刀具391 心煩的時候,想想對方的好464 小心思分分鐘被瓦解214 對廚師形象的反轉203 解鎖新宴席240 有些時候,老實人從來不是誇獎的話108 飯菜背後的心酸140 說話爽快的東家386 奪回主動權318 敢收高價,就要配的上對應的手藝61 有求必應256 誤會加深511 背後換菜,引來大佬質問198 美食在側,輾轉難眠53 是眼花,不是耳聾490 神奇的做飯花樣236 感情牌玩的太多,容易失效391 心煩的時候,想想對方的好367 新的任務238 吃撐了要運動起來281 大辦婚宴3183 一件事情不同的說法437 薄皮大葉餛飩145 比賽定廚師479 神秘富豪出沒325 秋後算帳516 女士優先280 大辦婚宴2378 對自己好的第一步,那就是吃好463 吸引很多人前來圍觀460 穿針引線吃鹹鴨蛋408 一代六,王炸吃席267 揹着書包去繳費120 走流程31 塑料情誼393 全身心體驗入鄉隨俗521 刷新塞爾牛對炒菜的認知4 來一碗羊湯麪53 是眼花,不是耳聾126 吃你做的飯,但是瞧不上你這個人269 高情商的女人374 麻辣燙新吃法21 含淚拒絕大單子254 驚喜140 說話爽快的東家5 泡椒豬腦拌飯116 專挑短處說203 解鎖新宴席470 服軟道歉是不可能的370 避免尷尬,躲着吃飯16 臨時想反悔481 議論紛紛79被遺忘的任務221 吃髒攤是不忘本15 各自爲營361 想吃飯,先打掃場地329 餓肚子看別人吃飯172 被投訴315 生活就是七七八八292 忘記煩惱的短暫的時間214 對廚師形象的反轉241 阻止鬧劇362 爲了美味屈服吧368 出發果園做大碗菜444 女俠的公主抱324 吃飯吃到忘記重點448 顛倒黑白271 廚師都是關係戶147 比拼211 所盼望的事情都會有結果341 各種美食大雜匯361 想吃飯,先打掃場地71 得獎菜品153 暴露了396 味道也是一種軟包記憶請假條442 飯菜上找毛病440 一個碗根本不夠吃264 同樣的食材441 得寸進尺的人就要給點顏色瞧瞧149 一張紙的重要性349 自己熬火鍋底料45 移花接木425 不選擇復活機會,一個人打決賽140 說話爽快的東家316 談戀愛也要保持清醒334 隱瞞廚師的來歷90 衝着廚師來