2 初次燒菜

看着云溪,桂蘭擦了擦眼淚說:

“云溪,姨多謝你的熱心腸,大席廚子是男人乾的,你不行,大席不是小炒,和你平時在家做飯不一樣。”

桂蘭之所以這樣說,是因爲做大席都是男人,而且都是學了好多年,才能出師,云溪一個小姑娘,平時飯都沒有做過幾頓飯,怎麼可能做的了大席。

云溪是一個學護士專業的,都沒有學習過,怎麼能做了大席這樣的工作,這也是一份技術活,她一個小姑娘,恐怕連大席師傅那個炒鍋都沒摸過。

要之前云溪肯定也不會這麼莽撞的說,但現在不一樣,她有了系統的神級廚藝,云溪還是相當有底氣的,接着說道:

“桂蘭姨,我知道您會擔憂我的廚藝,我可以先給您做一道菜,試吃一下,這樣咱們再定?您看呢?”

云溪清楚,畢竟桂蘭是看着她長大的,她幾斤幾兩桂蘭都知道,怎麼可能會做飯,甚至挑戰更高難度的做大席。

李慧枚看着棒槌一樣的女兒,想着她這是瘋了嗎?平時在家好吃懶做,給桂蘭家做大席,那就是去給桂蘭搗亂的,做的飯再把來的賓客給吃壞了,掙不了錢還好說,在倒貼上錢給人家看病,這不就是坑自己嗎。

桂蘭已經夠糟心的了,現在云溪還出來搗亂,這是亂上加亂呀,李慧枚趕快阻止道:

“桂蘭別聽她瞎說,我再問問,看有沒有能夠空出來時間的大席師傅。”

桂蘭看着云溪堅定的眼神,想着既然云溪這麼肯定自己的廚藝,那就讓她試一試吧,到時候飯菜做出來,大家嘗過味道不行,她自己也就知難而退。

桂蘭盯着云溪說:

“云溪,這樣吧,阿姨得先嚐嘗你的菜,在做決定。”

聽到桂蘭說要嘗一嘗菜,云溪知道機會來了,回道:

“行,我去炒菜”

云溪一回頭,看着院子裡種的幾顆發育一般般的包菜,系統自動提取出菜譜在腦海中,盯着那幾棵瘦瘦小小的包菜說:

“就它了。”

準備好菜,開火,啪嗒,火焰瞬間包圍平底鍋,云溪轉着鍋等待預熱。

熱鍋冷油,油溫稍微高一點,就放入幾顆花椒粒,等待一分鐘放辣椒段。

腦中的菜譜讓她熟悉的感受油溫,和香料下鍋的精確的時間,煸出花椒的香味,等待20秒,立刻將撕好的包菜入鍋,隨着‘呲啦’一聲,下鍋翻炒。

有了腦海中的菜譜,云溪熟練的翻轉着鍋內的包菜,就連翻炒的瞬間都對鍋竈無比熟悉。

菜的油亮,顛起鍋翻炒時噴起的油花帶到鍋下的明火,瞬間鍋內噴起火花。

看到鍋內起火瞬間,李慧枚和桂蘭都神色慌張,李惠枚害怕云溪千萬不要逞能的把房子給點了,這房子雖然破舊,但不至於燒了它,李慧枚看到那一幕,瞬間叫着“呀”,邊叫邊拿着大號的鍋蓋,跑過來打算把火蓋滅。

一旁的桂蘭也顧不得那麼多了,千萬不要讓云溪因爲給她試驗菜,把房子點了,這罪過就大了,嚇得桂蘭心驚肉跳,顧不得悲傷,趕快也隨手拿了一塊毛巾,直接到喝水的大水缸裡浸溼,也跟在李慧枚身後去滅火。

拿着鍋蓋和溼毛巾走到云溪跟前,想不到云溪居然晃動着鍋內的那團火,慢慢的隨着鍋子轉動就滅了,緊接着把鍋內的菜熟練的拋起來,穩穩的接住,就在菜拋起來的瞬間,溢出的香味瞬間包圍整個屋子,聞到菜裡花椒的麻香味和菜的鮮甜。

李慧枚看着這個炒菜架勢,就和動畫片中神廚小福貴一樣,簡直就像變魔術,她完全想不到自己女兒怎麼會有這樣的本事?什麼時候去學的廚藝,自己竟然一點都不知道。

菜的香味出來瞬間,李慧枚和桂蘭都在嚥着口水,盯着鍋內的菜。

桂蘭聞到菜的香味,感覺自己這麼幾個月勞累奔波,給老公看病一直再求醫的路上,已經疲憊的身軀被這菜香味好像治癒了一大半,讓人簡直無法拒絕,光聞着香味,就忍不住咽口水。

菜的香味一出,李慧枚和桂蘭不知道什麼時候手裡已經拿着筷子了,就等着菜出鍋了。

云溪邊顛菜,邊在鍋邊淋一圈白醋,撒鹽出鍋。

左手拿鍋,右手端盤,熟練的晃動着鍋內的菜倒入盤子中,沒有撒掉一點連湯汁都沒有滴出來,完整入盤。

聞着菜的香味,桂蘭和李慧枚趕快拿起筷子,一人夾了一口吃來。

包菜進入口中以後,桂蘭先是感覺到一股濃烈的香味進入身體,那種香味讓她有種幸福到想要流淚的感覺。

她從來沒有想到,一口包菜,竟然能夠吃起來幸福的感覺。等到包菜吃完以後,她眼睛已經情不自禁留下來兩行淚水。

同時包菜的美味,此時也在她口中擴散開來,那無與倫比的味道,還有包菜特有的味道在口腔中爆發出來,簡直讓人慾罷不能。

這一瞬間,這幾個月遭受一切東西,竟然讓她瞬間全部忘記,只有眼前的包菜。

“這個包菜,這個香味真的是太好吃了,還沒有吃過,包菜竟然能夠這麼美味,我這半輩子,簡直可以說是白活了。”

桂蘭一邊吃,一邊忍不住誇讚說到。

此時李慧枚也吃完了,吃完第一口以後,她張大眼睛看看云溪,簡直不敢相信,眼前菜是自己女兒做出來。

不過看到此時桂蘭已經化身成爲乾飯狂人,想到這麼美味包菜,絕對不能讓桂蘭一個讓全部吃掉,她也加入搶菜大軍中。

看着倆人吃菜的享受表情,云溪也比較好奇,雖然有了系統,但是她自己也沒嘗過菜的味道,想不到老媽和桂蘭給了這樣高的評價,自己的好奇心也瞬間也被激發,也拿着筷子嚐了一口。

剛吃了一口,云溪被口腔的味道瞬間迷住,自己炒的菜,真的很好香啊。

這也太好吃了吧,好厲害的系統。

菜和牙齒的咀嚼感,爽口脆,原來一道菜真的可以讓人只想吃菜,不想說話。

三個人一人一筷子很快就吃完一盤菜,放下盤子,桂蘭看着李慧枚激動地握着手說:

“慧枚,你藏得夠深呀,云溪這麼厲害的手藝,應該早點說呀。”

李慧枚也一臉詫異,她也很無辜,也是第一天知道云溪做飯這麼好吃,她開口說道:

“桂蘭,我也是跟你一樣,才發現她會做飯,你又不是不知道,她炒蛋曾經把我們家三個吃的上吐下瀉,我平時都不敢讓她做飯,這廚藝我還真不知道。”

桂蘭說道:

“也是,這個事情我也知道,那都是過去事情了,你看今天這個菜炒的多好,就讓云溪去做大席吧,我相信這廚藝,絕對幫我辦的體體面面。”

李慧枚聽桂蘭說完,問道:

“可是大席那些鍋具怎嗎辦?去哪找呢?”

桂蘭說道:

“這個你放心,我家裡大鍋具挺多,前幾年賣饅頭剩下的傢俱,都能用,炒的燉的都行,這個好解決,我是愁沒有好廚子。”

桂蘭看着云溪滿眼期待的問:

“云溪,你看需要什麼材料,我這就安頓買菜。”

一般村裡大席只有倆種,半包,和大包,大包用的材料都是做大席師傅自帶的,這種一般是團隊合作,一個團隊加上幫忙打下手最少8人。

半包就是東家自己買菜,根據自己實際情況來定,也有的是師傅按照主家預期的價錢來定菜單。

云溪這邊,系統頁面已經顯示出來不同價位對應的菜譜種類,變化最大的是肉菜的種類。

同時系統顯示:

【成功接單,積分到賬50。】

雖然系統是初級,但是也能根據價位定菜的品種,簡直太棒了。

云溪也底氣十足的問:

“姨,你打算辦幾桌,你的價錢標準是什麼,我再定菜單。”

桂蘭被云溪這麼一問,反而有點慌,於是打電話給兒子商量,片刻後掛了電話說:

“定13桌,一桌標準按400元辦。”

剛聽到桂蘭的回覆,云溪這邊腦中的系統顯示:

【初級系統,白事標準17道菜,取單數。】

【8熱,6涼,2碗,1湯,共計17道菜。】

【需要購買以下菜品及調味料..............】

云溪拿出紙筆開始拉菜單明細,李慧枚和桂蘭都在看云溪寫字,看到菜單的熱菜和涼菜,完全符合當地白事上菜標準,這讓桂蘭和李慧枚又次開了眼,這還是她們認識那個不學無術的云溪。

李慧枚尤其看到女兒如此優秀,臉上也感覺有面子,畢竟以前提起來云溪,她總是被好姐妹家裡的孩子們吊打,今天這孩子終於能夠給她長臉。

她也在桂蘭面前自豪的說:

“桂蘭,我們家云溪這個水平還可以吧。”

“什麼叫做還可以,簡直就是無法形容的好,簡直太優秀了,我看電視上世界名廚,也不過如此。”

桂蘭欣慰說道。

接着桂蘭拿着云溪拉好的單子,上面所有東西都清清楚楚,明明白白。想不到云溪真的有這樣的本事,想着今天多虧云溪自己說,不然她就錯過這麼好的大席師傅,那就可惜了。

收起來單子,她看着云溪說道:

“云溪,我這就讓建鵬買去。”

一個小時以後。

云溪去了桂蘭家,院子裡已經都清理了,白色的綢布掛滿院子,沉悶感瞬間涌上心頭。

靈堂也搭建好了,有一陣陣的哀樂聲,看着靈堂內的暗紅色的棺槨,云溪心中惋惜着這位伯伯,平時誰家有事情都會幫忙,以前家中種下菜,還經常給云溪家送一些,可惜年紀還不到六十就去世了。

院子裡,做飯的棚子也搭建好,幾個年輕的小夥在搬着五六個煤氣罐子和竈臺。

云溪一進院子,就聽到有人問桂蘭:

“桂蘭你請的神廚在哪裡呢?怎麼還不見人。”

桂蘭擡頭正好看見剛進門的云溪就指着她,喊道:

“我請的神廚這不就來了。”

人們隨着桂蘭的聲音,看向剛進門的云溪,都驚訝的停下手中的活,安靜片幾秒後,離着云溪最近的一個大娘突然大笑着,說道:

“哈哈哈哈哈哈,桂蘭,你不是在開玩笑吧。”

院子裡其他人也跟着一起起鬨的說:

“桂蘭,你可真心大,你忘了她一碗炒雞蛋放倒她們一家三口的事情了嗎?你確定讓她做飯?”

.........

都是一個村子的,大家都知道云溪畢業後一直沒有上班,就在家裡坐着,至於誰家有點什麼事情,村裡大娘們都是信息交換的高手。

村裡上完大學的,都出去打工了,有的去更好的城市發展,或者在省城,留在村裡的就個別的,云溪就是這個別的,都看着云溪懷疑的表情,問:

“云溪是你?”

“你就是蘭姨說的那個做飯特別好吃的廚子?”

“哇塞有沒有搞錯?”

...........

桂蘭幹着手上的活,聽着她們懷疑的語氣和嘲笑聲,跟自己剛開始一樣,她現在也懶得解釋那麼多,等一會她們嚐到云溪的飯就知道了,懷疑自然就會消失。

桂蘭指了指不遠處的三個小夥子說:

“別貧了,你們兄弟三個,先把云溪這邊鍋具弄好。”

看着擺在廚房中的鍋具,云溪驚呆了,她今天這也是第一次見做大席的傢伙事。

勺子都這麼大?扣她頭上當帽子都夠了。這麼寬?這麼長?

她看看自己小胳膊小腿,能夠提留起來這麼大這麼重的東西?

云溪看着地上這些放大版的鍋具,也慌張的問系統:

“系統,系統?你在嗎?”

【宿主,你的擔憂我已察覺,不必驚慌,商城有力量值可以充值,一次充值,終身有效】

云溪就差跺腳了:

“那還在等什麼,現在只欠力量,充值吧!”

【宿主,充值力量值需要積分哦!】

“呃,你這.也太霸道了吧!我只有50的積分,還是接任務賺來的。”

【宿主,力量值充值只需要50積分哦,即可到位。】

哭笑不得的云溪:

“好一箇中間商,不賺差價的系統哦,我充。”

【請宿主選擇】

云溪腦中出現畫面:

【力量充值】

【是/否】

【請點擊選項,不可退哦】

云溪在意識中選‘是’,頓時感覺身體清爽,也沒有什麼變化,只是精神更加飽滿。

這些大鐵鍋,幫忙的大姨們都已經洗完了,裡邊鐵鏽也乾淨了,但是還是不夠潤亮,這樣炒菜會粘鍋影響菜的口感。

閒置太久的鐵鍋,在用時候,一樣需要開鍋,整整三口鐵鍋,倆個滷肉桶。

看着擺好的罐煤氣和架好的鍋竈,云溪熟練的連接好煤氣罐和鍋竈的接口,成功把火點着。

看着地上需要開鍋的大鐵鍋,剛打算自己把鐵鍋搬上來,就看到案板上的大勺子,云溪下意識的直接把勺子勾在鐵鍋的耳朵中,用巧勁從地上直接拉起,左手接住鐵鍋的另一隻耳朵直接順着放入竈堂。

順溜的這一套動作,沒有一點停頓,就好像植入在了肌肉中,果然系統的力量值很給力。

云溪的這個技能,直接看呆了擦洗傢俱的大姨們,光看云溪外表,小胳膊小腿,覺得她肯定提不動那麼重的鐵鍋。

可是沒有想到,三十多斤大鐵鍋,在云溪手中和一個小玩具一樣。

“哎呀我的天爺,這一身本事也太好看了呀。”

“以前怎麼沒發現這個能耐。”

“不上班就在家坐着,以爲是不學無數,看來這是閉關修煉了。”

“········”

31 塑料情誼368 出發果園做大碗菜296 儀式一個都不能缺78 懟事不懟人298 狗頭長犄角鬧洋式113 去參加聚會220 派對是髒攤的檔次187 說了等於沒說395 迷茫自信的領路人367 新的任務414 組團比賽400 忙着吃席顧不上發言332 注重細節的變態狂7 秀色可餐132 博一把373 換掉之前的飯菜風格91 上禮吃席415 絞肉機和麪278 合作辦婚宴96 話裡有話267 揹着書包去繳費392 見面三分情,一見面就笑呵呵67 拙劣的擺盤271 廚師都是關係戶265 煎餃407 萬事都是錢作祟131 該裝的時候就要裝208 累了就回村462 大事領不清,小事不願聽209 只爲去除心理陰影而已4 來一碗羊湯麪413 被訛住了261 領養231 好事不出門 壞事傳千里413 被訛住了192 過不了的溫柔關47 高價酬勞214 對廚師形象的反轉267 揹着書包去繳費453 打好的算盤,全部崩掉275 一場空125 該出手時就出手245 沒有見過的麪粉168 厭食症351 把火鍋湯也打包帶走275 一場空298 狗頭長犄角鬧洋式450 前後夾擊的吵雜聲,就像桶了馬蜂窩385 全員不聽指揮140 說話爽快的東家248 抄襲的嫌疑217 專門爲了打包剩飯68 雞有雞味401 慶幸前來參加婚禮395 迷茫自信的領路人109 本地大廚的挑釁252 預備搬家220 派對是髒攤的檔次403 突然離世,清理秧苗辦白事254 驚喜174 沒有無私奉獻的好92 遇事不要慌252 預備搬家118 劉婷出現打破嘲諷局面487 擁有魔法藥水的少女477 族長的怒火117 被嘲笑的職業339 找的是蛤蟆438 心軟是個病236 感情牌玩的太多,容易失效81 接單訂婚宴385 全員不聽指揮28 想不到說來就來了50 變廢爲寶98 突然改變地址81 接單訂婚宴46 乞討200 來的都是客477 族長的怒火299 涼菜只是開頭戲299 涼菜只是開頭戲92 遇事不要慌392 見面三分情,一見面就笑呵呵154 閒話77 十張嘴有百種理103 監督大廚192 過不了的溫柔關418 點名表揚,直接被孤立44 靚女的嘲諷183 一件事情不同的說法13 一吵定輸贏184 想要吃飯就幹活293 衝動是魔鬼326 意想不到的火爆6 私房廚子161 專門針對106 驚喜出鍋89 周邊紅人288 村裡首富