“豬……豬腸子……!???”
寧老大第一個反應過來,低頭朝老三那已經被吃完的盤子瞧去。
忍不住嚥了咽口水,媽呀,明明是印象中那麼臭的東西,爲啥就連現在咽口水,都還忍不住想再咽兩下?
寧芃芃壞心腸的又夾了一根腸子出來,咣咣咣的剁開,盛盤澆汁水,然後朝他們遞了遞。
“還吃不吃?”
可憐寧家四兄弟,整個人都僵硬着,臉憋的通紅。
還有一旁的汪氏,瘋狂的咽口水。
突然,一雙筷子伸過來,夾了一塊肥腸塞入自己的嘴裡。
衆人朝拿那雙筷子的人瞧去,居然是柳氏,一臉我不入地獄誰入地獄的表情。
滿臉糾結的柳氏,在肥腸一入口後,她感覺自己整個人都如同那入口的肥腸一般,化了!
當人過了那糾結期後,便一往無前,伸筷子的手速度加快,這一次,她得趕在衆人反應過來之前,加緊的吃。
別到時跟那豬肺一般,被汪氏吃去不少。
果然,很快四兄弟和汪氏都放下了心結,聞着那香味,不吃纔怪。
“娘,要是每天來一盤這豬腸子,我能吃五大碗的飯。”
兩盤子的豬腸子,被他們分食乾淨後,寧老三摸着依舊感覺沒吃夠的肚子,對着寧芃芃感慨的說道。
“想的倒是美,一隻豬才一副腸子。”
寧芃芃白了寧老三一眼,然後又撈出一根豬腸子,切成一盤後,卻是讓寧老四給寧有智送去。
看着兒子和兒媳婦的反應,寧芃芃覺得,賣滷味也很有戲。
等陳夫子到村裡來教書後,那店鋪,不光能賣那些醃製類的產品,還能賣這滷味。
“剛纔我怎麼做這玩意的,你記清楚沒?”
寧芃芃朝着意猶未盡砸吧着嘴的柳氏瞅了一眼,然後語氣淡淡的問道。
柳氏被問的一愣,隨即反應過來。
“娘……你這是要把這滷豬腸子的方子教我?”
寧芃芃沒好氣的瞪她一眼。
“要不是教你,讓你跟着看什麼?”
柳氏整個人愣在當場。
她……她以爲……想到自己之前的想法,柳氏突然羞愧難當。
寧有智收到寧老四送過來的這盤豬腸子時,一開始也很是開心,然後笑呵呵的收下。
寧老四卻是壞心眼的一直慫恿他先吃一口,嚐嚐味道,也好讓他回去跟親孃有個交代。
寧有智拗不過他,只能夾了一塊放嘴裡,頓時驚爲天人。
連連舉起大拇指說好吃,寧老四這才嘻嘻哈哈的對着寧有智的耳邊,說了這是豬腸子的事,直接把寧有智給整石化了。
嘴裡的美味,吞也不是,吐也不是。
最終還是沒抵擋住誘惑,一口吞下了這美味。
然後一言難盡的瞪了寧老四一眼,心裡卻想着,看樣子姑母又想到了一樣好吃的吃食,也不知道,春風樓的蘇掌櫃會不會把這吃食的方子買了去?
畢竟,現在豬腸子可是沒人吃的存在。
因爲一頭豬才這麼一副豬腸子和豬肺,所以,寧芃芃雖然把豬肺和豬腸子都滷了,卻只留給自家人和寧有智家送了一盤子。
並沒有拿到酒宴去,給大傢伙品嚐。
一個,這是她準備開店用的菜式。
另外一個,被人知道這是什麼做的,有些人可能會過不了心裡頭那一關,沒必要把好好的喬遷之喜搞的大傢伙都尷尬。
當然,寧芃芃不會說,第一個原因纔是重點。
畢竟,等她把這豬腸子拿到安鎮去賣的時候,不可能不告訴來買的人,這是啥玩意做的。
她不能把要賣的東西,還沒賣之前,就被人知道了!
雖說豬腸子沒人吃,可豬心和豬肝還有豬血,吃的人卻不少。
還有那肥豬,殺完後,被四分五裂,各處的肉都給切好了,然後開始由大師傅掌勺,開始烹飪。
紅燒五花肉,醬豬蹄,清燉排骨,黑木耳燉老母雞,老鴨燉湯,紅燒魚,這是大葷,然後就是摻和着肉絲烹炒的各種半葷菜,另外便是豬心豬肝和豬血和鹹菜一起燉煮的一大盆菜。
認真翻找的話,裡面還有用豬板油熬了油後剩下的油渣。
像這種辦的流水席,桌椅大多是村子裡的村民們自發搬來的。
然後肯定不夠坐,不過沒關係,第一茬吃完了,便會有人收拾了碗筷,開始第二場。
沒吃飽的人,還能厚着臉皮繼續混第二頓。
一直吃到肚子滾圓,這才摸着肚皮,邁着八字步回家。
誰也不會笑話誰,畢竟現在誰家平時也不是能吃到這麼多肉的。
寧家四兄弟,看着不停翻桌的檯面,還有村裡人口中不停的道喜聲,又心痛又開心。
就他們親孃這流水席的牌面,村裡的人來吃,雖然這家拿一把青菜,那家拿幾個雞蛋,可哪裡能比得上寧家這些吸引人的大菜。
這流水席,一般有錢人家都擺三天三夜。
寧芃芃也不是冤大頭,自然不可能擺那麼久!
所以,就擺了一天。
隨後,剩下的那些菜,第二天請了寧家的族人一起吃一頓。
這一次,寧芃芃還特地讓寧老大把陳夫子從鎮上給接了過來,坐在上座,寧家族長和族老還有寧有智,寧家四兄弟相陪,一同好好的喝了一頓酒。
等他們搬到新房子時,陳夫子一家,也能搬進學堂後面的房子裡了!
被接來的陳夫子一家,在還沒開席前,先去學堂那邊轉了一圈。
對於他書房門口種的青竹,還有院子裡的小小池塘,陳文何表示非常的滿意。
謝氏更加的在心底裡,連聲喊着阿彌陀佛。
鎮上的院子逼仄的很,哪裡有這邊這般大的院子寬敞,就連她女兒,也有單獨的一間閨房。
再加上寧族上下對他這般客氣,即便是陳文何腿腳不便的情況下,杯酒言歡!
除了陳夫子一家到來,蘇掌櫃也來了,不過,他只是見了寧芃芃一面,把東家找到的物品交給寧芃芃,又放下慶賀喬遷之喜的禮物後,便坐着馬車離開了!
寧芃芃看着手裡的麻椒還有牛油,也是一臉的激動。
之前她並不知道,這牛是耕種田地的重要資產,是不能隨意宰殺的。
現在手裡的這牛油,還是裴宴派人去了北邊遊牧民族的手裡偷偷買來的。