418.紅蝦鋪開曬海米(祝開心)

這下子熱鬧了。

漁船一路行駛,一路聚攏捕蝦船,但凡是捕撈了紅蝦的漁船都跟來了。

王憶一口氣全吃掉了。

一斤兩毛錢,全是剛出水的鮮蝦!

這是好價。

他又傻大方了一回。

這年頭海里小紅蝦不值錢——這種蝦的學名叫鷹爪蝦,一般沒法長的很大,都是一些小蝦,滋味很鮮美,可是因爲肉少導致受歡迎程度不高。

要說受歡迎那還得是大對蝦、竹節蝦、滑皮蝦,當然誰要是能撈到大龍蝦也就是中華錦繡龍蝦,那傢伙價值更大更受歡迎。

船艙裡擠滿了人,除了負責開船的漁家漢子,他們家裡人都擠進了天涯三號的駕駛艙。

於是駕駛艙裡熱鬧了,他們提起了錦繡龍蝦,然後聊了起來:

“這是大龍蝦,可不好捕撈呢,不過捕撈了值錢,一條手臂這麼大的就能賣十塊八塊了。”

“十塊八塊?那是以前的老價格,現在不一樣嘍,現在有販子翻倍價格的收,十五塊二十塊都肯給。”

“這麼貴?賣給誰呀?就是城裡的幹部也捨不得吃吧?”

“資本家捨得吃,現在南邊羊城那塊很多國外來的資本家,他們就愛吃這個。”

“都不用國外來的了,哼哼,現在廣粵那邊搞改革,還有瓊州也搞了,我聽說已經出現很多資本家了……”

王憶聽着他們聊天,領着船隊開向天涯島。

隔遠了看這一幕挺壯觀的,一艘嶄新的較大型機動船在海面上奔馳,後面是一羣小型的機動船,簡直就是航母編隊殺過來了。

天涯三號降低了船速,這些漁船的發動機功率小跑不快,而且船體也無力支撐他們加快速度跑起來。

這樣工作效率低下,真是白白的在海里遭罪了!

王憶想到昨晚辦的事,自己得加快速度了。

外島絕對對機動船有需求,生產隊要是能搞起一個組裝廠、翻修廠,那肯定能給生產隊賺錢也能給漁家人帶來極大幫助。

但這得需要技術!

王憶一邊開船一邊嘆了口氣。

難怪都說二十一世紀最稀缺的是什麼?是人才!

確實,不管辦什麼都得有人才才行。

從這點也能看出領袖同志的高瞻遠矚:人民,只有人民,纔是創造世界歷史的真正動力!

結果船艙裡的人誤會他的意思了,聽見他嘆氣便不好意思的笑道:“同志,對不住,我們是不是太吵了?”

王憶急忙說:“別誤會,大傢伙都別誤會,我是想到了別的事才嘆氣的。”

有人問他道:“你有啥煩心事嗎?”

王憶說道:“不是我有啥煩心事,是我們生產隊吧,我們隊裡碰上點事挺麻煩,是這樣的,我們隊裡準備建個磚窯廠,但是沒有建築隊可以用。”

這事也是真的,磚窯廠的建築工作確實讓他挺煩。

現在民間建築行業還沒有很大的發展。

而改革開放後萬元戶開始頻繁出現,萬元戶們要起新房子,

他們用不上轉業的建築隊,都是在十里八鄉找泥瓦工、木工這些技工來主持修建,另外呼朋喚友當小工,自備材料,蓋起房屋。

這種情況下建築隊在民間沒有多大需求,就沒有成立起隊伍。

外島新房就是這麼建起來的。

但建工廠跟建房屋不一樣,這對技術要求高,還得專業的施工人員來負責才合適。

而專業的施工隊都在搞城建工作。

這活怕是得需要縣政府幫忙才行了。

王憶這麼琢磨着,其他人倒是幫他想辦法了:“我小舅是個泥瓦匠,我跟他說一聲,讓他來給你們幹活?”

“我家裡的外甥是抹灰工,跟着城裡的建築隊上過班,不過是臨時工,工不多,你們要是需要的話我也能給說一聲。”

“人家是要磚窯廠,靠你們泥瓦匠、抹灰工有什麼用?人家要鋼筋工,這可是技術工,不好找……”

“鋼筋工?我們公社有鋼筋工,回去我給你們問問,打聽打聽……”

聽着大傢伙七嘴八舌的聲音,王憶心裡大感安慰。

自己沒白做爛好人。

這年頭還是講究好人有好報的。

船隊徐徐開回天涯島,這時候便已經是中午頭了。

陽光烈起來,海風不再那麼寒冷,已經可以接受了。

王向紅準備回家做飯,結果剛走回門口聽見碼頭區域有人喊着‘來船了’,他眯起眼睛往海上一看,確實看見一堆漁船沖天涯島趕來。

前兩天這種場景很常見,畢竟公社的排球比賽在他們隊裡舉辦,可是這會怎麼又來了這麼一支大規模的船隊呢?

正在海邊漫步吟詩的黃有功看到這麼多船出現而且擺明是衝着他們隊裡來的,便有些慌張。

他急忙跑去找王向紅問道:“隊長,這麼多船氣勢洶洶的過來,怕是沒有什麼好事啊,要不要做好戰鬥準備?”

王向紅讓他說的一臉莫名其妙:“你瞎說什麼?那是天涯三號回來了,不知道爲啥領了那麼多船,天涯三號還能領着一堆船過來攻打咱們?”

“再說這都是新時代了,不是舊社會,那時候海上有船霸水匪海盜啥的,他們會來搞搶劫,現在哪有這些事?”

黃有功聽到這話訕笑道:“是嗎?前頭領隊的是天涯三號嗎?哈哈,哈哈,我近視眼,看不清呀。”

他打眼看過去,眯着眼睛仔細看了看。

還是沒看清。

船隊歸來,靠上碼頭。

海風一吹,一股腥味就瀰漫了開來。

王向紅走上碼頭疑惑的說:“怎麼一股子蝦味?”

王憶推開船艙門。

人一個接一個的往外出。

王向紅看懵了:這怎麼回事?小小的駕駛艙怎麼能容納下這麼多人?你們把它塞的太滿了吧?

這出來的人是真的多,他數了數,數到十五的時候不想數了,越數這心裡越難受!

我的天涯三號呀!

王憶關掉船機出來,把情況解釋了一下。

聽清前因後果之後王向紅微微頷首:“原來是這麼回事,行,王老師,這件事你幹得好,做人一定要有同情心!”

“咱王家就是搖櫓爲生的苦人家,這大冷天在海上幹活有多遭罪,咱們最清楚,能幫一把就要幫一把!”

這事讓他更是欣賞王憶。

因爲王憶是他培養的接班人,他認爲作爲生產隊的幹部,第一要有本事,第二爲人要善良、要有良心。

王憶的本事已經展現的太多,全隊上下甚至整個縣裡都清楚,而他以往也多次展現了善良,卻不及這一次的聲勢浩大。

但等王向紅一聽紅蝦的定價他可就欣賞不起來了,壓低嗓音說:“你這也太有同情心了吧?紅蝦一斤兩毛?溢價了!”

王憶問道:“一般是多少錢?我在縣碼頭上聽報價也有一毛五啊。”

“就是一毛五。”王向紅說,“兩毛錢差不多可以零買了!”

別看一斤只差五分錢,但他們全隊曬蝦米這需求量太大。

蝦米不太出數,都是要煮熟搓掉蝦殼之後只剩下那點蝦肉還要甜曬半乾,這樣一斤蝦送進去也就出半斤米。

生產隊曬蝦米最多的年份,連同自己捕撈加上購買,足足要買上萬斤的紅蝦白蝦來曬纔夠用。

這樣一斤差五分錢,一萬斤差多少?

五百塊!

對於生產隊來說這是一筆不小的款子了。

王憶卻覺得只是區區五百塊而已,買一臺電視機就能賺回兩個五百塊,對他來說太輕鬆了。

看看開船那些漁家漢子,看看那些孩子,他確實打心眼裡感覺這些老百姓不容易。

他幫不了全天下的老百姓,但碰到一些可憐人幫扶一把則沒有問題,這樣何不幫幫人家?

於是他對王向紅說:“就按照兩毛錢的價錢來收吧,他們自己開船給咱送上門來,中間差價就算是油價和服務費了,咱自己開天涯二號去收蝦,又耗費柴油又耗費勞力,差不了多少錢。”

王向紅勉強的說道:“行,咱隊裡今年光景好,社隊企業項目多,賺錢也多,這五百塊就當咱幫襯海上的窮兄弟了。”

王憶說道:“隊長,主要是五百塊可以買個好名聲,你看看,這裡的船老大都是咱翁洲其他地方的人,咱給人家做成這筆買賣、幫襯人家一把,他們會不會回去給咱傳播好名聲呢?”

說起這個,王向紅可就咧開嘴了。

確實有這麼回事。

船艙裡的紅蝦進入竹筐被卸下,七八艘船全開卸,這紅蝦的數量可就多了。

地磅被擡出來開始過磅,最後下來的紅蝦足足有一萬五千斤。

這還是船家們投桃報李,王憶給價格給的好,他們賣出去的也都是好蝦,底層的紅蝦要麼小要麼爛了,他們便留下來沒有送上岸去。

前來幫忙的黃小花覺得紅蝦太多,問道:“隊長、王老師,咱們今年怎麼曬這麼多蝦米呀?”

“咱們庫裡已經有十多筐蝦,我聽盛專家說,你們上次去防空島的時候還看到了海里起蝦,這樣咱們再去捕撈幾網,合計起來又得不少蝦吧?”

王向紅說道:“防空島那裡我去看了,海里確實起蝦了,不過過來的蝦羣不多,上次起蝦應該是有大魚過來嚇到了它們,現在來看蝦的量還不夠,得再等一等。”

“不過也差不多了。”王真堯搓了搓手挑起扁擔運紅蝦,“上次去看是排球賽之前吧?連着三天排球賽加上昨天今天,這就五天了,今天下午再派人去看看。”

王向紅點頭:“行。”

王憶則跟黃小花說:“今天不管魚鯗還是蝦米、蝦乾都要多曬。”

“第一是咱們有大衆餐廳以後需要大量的海貨做菜;第二是咱們可以往滬都賣乾貨、賣南貨,那邊市場很大,是個好買賣。”

黃小花聽到這話便說:“好,那確實得多曬。”

王向紅問他道:“今年蝦米要往滬都賣嗎?滬都那邊蝦米可不少呀,我去賣過,生意不怎麼樣。”

王憶解釋道:“咱們是在滬都賣,但不是賣給滬都人,怎麼回事呢?我要發物流,把咱們的海米發到北方去!”

“舉個例子,咱們的海米是八毛錢一斤或者一塊錢一斤,但在首都卻是至少四五塊一斤。”

“這樣刨除一個路費,裡面利潤有多大,是不是?”

寒意伴隨着海風席捲島嶼,但社員們匆匆忙忙的幹起活可就不冷了,好些人額頭冒汗、頭頂冒氣。

說到底還是陽光豐盈,一干活、一曬暖人就緩過勁來了,來賣蝦的船家也上來幫忙。

王憶找人說道:“你去大竈跟漏老師說一聲,那個燜一鍋大米飯、煮上一鍋雞湯豆腐。”

“要殺雞嗎?”社員問道。

王憶說:“不用殺雞,你跟漏老師這麼說他就知道怎麼辦,我上次燉雞留下來一罈子老雞湯,今天用上就行。”

紅蝦被挑到了王向紅家門口一字擺開。

王憶一路走過去看,滿滿登登的紅蝦真是讓人心生滿足。

又有豐收的味道了。

從碼頭到王向紅家門口,社員們和漁家人忙忙碌碌,每一戶人家的紅蝦稱重結束就算賬,王向紅親自給點錢結算。

一張張大團結和小額票子落入這些人手中,他們滿意的蹲在南牆根下避着風曬着太陽點錢。

手指舔一下舌頭,捻着錢數的很仔細。

最多的人家賣了四百一十多塊錢,收到這些錢後他們一家人在一起說笑,滿臉都是收穫後的幸福。

這時候山上有學生下來喊:“王老師、王老師,漏老師說飯都做好了,你們什麼時候吃飯?”

王憶對學生揮揮手錶示瞭然,然後對來到島上的漁民說道:“同志們,活忙的差不多了,都去洗洗手、洗洗臉,一起去吃個飯。”

有漁民便說道:“王老師呀,我們船上帶着乾糧,能不能麻煩你給我們弄一壺開水?我們有開水就能好好吃一頓。”

王憶說道:“今天不吃冷飯涼菜了,同志們拿上你們的碗筷跟我走,嗯,今天中午吃熱米飯和雞湯豆腐,不要錢,我們生產隊管飯!”

一聽這話漁民們全圍了上來:

“呀,這不是開玩笑吧?白米飯要管飯?管飽飯嗎?”

“生產隊管飯啊?就是管我們這些人?真管?”

“真不用花錢?我們一家子可是四個人呀,都給我們管飯吃?”

王憶笑道:“對,大家放心好了,就是管白米飯,今天中午讓大傢伙好好吃一頓,吃好喝好暖暖和和、舒舒服服的再回家。”

漁民們有些難以置信。

白米飯管飽?

這種事只有參加集體漁汛大會戰的時候纔有發生。

跟來賣蝦的漁民當中有海福縣籍貫的,他們說道:“天涯島現在是小康模範,信他們的話就行了,王家人大方、心善,說話也是一口唾沫一個釘,不用怕人家等咱吃完飯再要錢。”

賣蝦最多的那戶人家訕笑道:“嗨,賺了人家的錢,在人家地頭上花錢買一頓飯也是應該的……”

話是這麼說,但他把腰包抓的比誰都緊。

王向紅領着社員們收拾紅蝦,王憶則領着這些人去洗臉洗手。

天太冷,隊裡白天不缺熱水——只要陽光好的日子,太陽能竈臺就不會歇着,裡面總有水燒開。

漁船上帶臉盆,他們也把臉盆帶到了山上,王憶從大竈前面太陽能竈臺上的鍋子裡來舀水。

一盆盆熱水分下去。

他一看漁民們的手都是漆黑的,這上面肯定是老灰,光靠洗手可洗不成,於是便去門市部拿了一塊肥皂遞給他們。

不是香皂,是專門用來去灰的洗臉皁。

漁民們端上熱水已經心滿意足,他們出海後一般是不洗手洗臉的。

第一是沒有熱水,冷水洗手洗臉很遭罪;第二是認爲手上身上臉上灰多了能保暖。

如今分配了熱水還有肥皂可以用,他們挺樂滋滋的,紛紛感嘆今天碰上了好人。

肥皂在他們手上傳遞,用了一圈後明顯小了很多!

王憶可以理解。

這些人手掌上太多繭子了,繭子帶着死皮、老皮,真的就跟一把把銼刀一樣,幾十把銼刀在肥皂上挫一圈,自然耗費肥皂。

漁民們不好意思。

他們只好訕訕的去趕緊彎腰低頭去洗臉。

熱乎乎的溫水洗在手上、臉上,很舒服。

他們閉着眼睛仔細搓了搓,睜開眼睛一看全樂了:盆子裡的水真是烏黑了!

沉澱一下能沉澱出泥來!

給孩子洗手的婦女很吃驚:“這肥皂真好用,比我在集市上買的那個大塊肥皂好用的多呀,這洗手洗臉一下子就乾乾淨淨了,真厲害!”

“這是什麼肥皂?怎麼這麼好用?”又有漢子看看自己的手後好奇的問道。

王憶說道:“這就是專門洗手洗臉的肥皂,你們要不要買?”

這種肥皂沒有香味,就是去灰效果好,造型也普普通通,所以他在門市部擺開賣了。

漁民們看看乾淨的手真挺心動,便上去問道:“這肥皂多少錢?”

但更多的人肚子飢腸轆轆,他們關心吃飯問題:“王老師,我洗完了,去哪裡能打飯?”

門口的漏勺衝他們招手:“要打飯的來我這裡!來這裡了,排好隊,一人一碗米飯一碗雞湯豆腐!”

雞湯燉豆腐裡有蔬菜,用的是小白菜。

雞湯黃澄澄、豆腐白燦燦、小白菜綠油油,這道菜看起來就很漂亮。

大冷的天,熱氣蒸騰的濃烈,一層層的白氣往上飄,帶着雞湯的香味四處飄,到門口的人一抽鼻子——

毫不誇張,當場流口水了。

漏勺接過飯盆給人打了半盆的米飯,又在上面蓋上半盆的豆腐喝小白菜,更有雞湯塞滿了小盆。

漁漢拿走這小盆直接走到大竈南牆根蹲下,筷子揮舞便扒拉起來。

一個個人打了飯曬着太陽吃起來,‘好吃、真香’的聲音很快便響了起來,他們扒拉着湯飯吃的是稀里呼嚕。

一些漢子簡直是往嘴裡灌飯,只想吃完了再趕緊去打一份。

這飯太好吃、太香了!

大竈門口過來買東西的社員見此便寬慰道:“慢點吃慢點吃,你們這是豬八戒吃人參果,好東西都糟蹋了。”

“對呀,你們慢點吃,再說你們都有機動船,這家底比我們隊里社員可好多了,怎麼吃起飯來這個樣子?跟逃荒來的一樣。”

王憶調侃道:“嬸子你這麼說就不對了,最早時候我請隊里人吃燉雞,你們吃的比這可要急多了。”

婦女聽後笑了起來:“也對,過了幾個月的好日子,現在忘記當初餓肚子的滋味了,那時候我們家裡頭吃的也夠快。”

漁家人聽到他們的笑談後紛紛放慢了速度,有人擡起頭說道:“大姐,我這一家子在海上飄四天了,這四天裡真就是沒吃上一頓熱乎飯,更是好幾個月沒吃過雞湯這樣的好東西,你說我這會肚子都餓扁了,吃的能不快嗎?”

“這雞湯真好喝。”一個少年擡起頭抹了把嘴,看到手上有飯粒又舔掉,之後低頭繼續猛扒拉米飯。

一頓飯吃的風捲殘雲。

還好漏勺知道漂泊海上的漁家漢子們的飯量,準備了兩大鍋的米飯,這樣倒是讓他們吃了個飽。

吃飽喝足整個人都有精力了,身上也熱乎了,另一個避着風曬着太陽同樣把身子給曬熱了,所以這會他們紛紛拽開衣服美滋滋的享受起午飯後的溫暖好時光。

漏勺上來給幾個漁家漢子分煙,漢子們挺不好意思的:“你看這事鬧的,吃你們的飯還得抽你們的煙。”

“同志,謝謝你了,我老煙槍抽不上菸捲,我自己卷一袋煙就行。”

“那我拿一支菸卷吧,嘿嘿,帶過濾嘴的,除了過年走親戚還沒有抽過這樣好煙。”

“飯後一支菸,快活似神仙!”

漏勺看着他們的樣子問道:“你們都有機動船,按理說不是萬元戶也得是大戶吧?反正不能跟我一樣以前是漏斗戶,你們得是冒尖戶,這樣的話你們咋看起來這麼落魄?”

“太會過日子了。”鍾佳笑道,“我叔家裡日子就挺好,但他特別會過日子,所以過的苦哈哈的。”

漁家的漢子們急忙解釋道:

“可不是我們想苦哈哈的過日子,是苦哈哈的日子逼着我們好好算計着過日子,你看我家養了一條機動船,可這船是爺爺,我們全家得好好伺候它,得用錢伺候它……”

“嗯,我家的船機那還是借錢買的,現在外面還有兩千五百塊的債務,這債務壓在人心上真是跟一座山一樣。”

“你們光看着我們養船結果就以爲我們發大財?不是這麼回事啊,同志們,完全不是這樣,你們搖櫓去撒網,一天沒有收穫大不了就是浪費了力氣,我們的船出海一天沒收穫,這就是燒掉了一天的柴油!”

“一點沒錯,你們看見了我們這次捕撈到紅蝦,有時候連着兩三天出海捕撈不到魚,真是急的嘴上長燎泡!”

說起這事,漁民們有了共同話題頓時便圍繞着這話題開始訴苦。

他們說這些話可不是想要藏富或者哭窮,而是日子確實還不容易,賺的是辛苦錢。

但王憶知道他們的好日子即將來臨。

最早買上機動船的漁民多數賺到了第一桶金,等他們還上債務後日子便會好過起來。

機動船捕撈作業終究效率高。

這年頭近海還有魚蝦,只要吃苦耐勞肯出海,那一年下來收穫差不了。

就拿這次來賣蝦的漁民來說,最好的一戶人家一下子賣了四百多塊,哪怕一個月只能賺出這樣一筆錢,那也是四百塊了,一年下來是五千塊呢。

當然這事要看運氣。

確實有時候碰不上漁汛,開船捕撈可能一整個月忙活下來算算賬發現賺的錢也就夠一個柴油錢。

萬一碰上船機出問題?那可就要倒貼錢了。

美美的吃了一頓好飯,他們曬了會太陽準備離開。

有管賬的婦女摸摸懷裡的錢,咬咬牙去門市部找王憶買肥皂。

結果這一去門市部可就不只是買肥皂了——

這裡好東西太多了!

有勞保手套、有圍巾、有毛毯、有棉衣,更有各種各樣的食物……

她們在門市部裡看一看便看花了眼。

這門市部裡商品比不上城裡的供銷社多,更別說跟百貨大樓比,可是這裡商品全是她們能用上的。

特別是勞保手套,她們一聽不用票,怎麼着也得下狠心買兩副。

有會過日子的只買一副,只給家裡爺們買一副,因爲家裡爺們在船上乾的都是苦活累活,有一副手套不管是操作船機還是說撒網收網都能不那麼受凍。

男人們聽說門市部裡好東西多便會跟進來看看,他們不給自己買東西,會給老婆孩子買個圍巾。

這圍巾摸上去真厚實,一看就暖和。

價格也不貴,百貨大樓的圍巾動輒就要五塊八塊的,這裡的圍巾便宜的兩塊,貴的才三塊。

於是他們慷慨掏錢,好歹給家裡人買一件能禦寒的東西。

收拾好剩下的錢、帶上剛買的商品,他們說說笑笑、歡天喜地的下山上碼頭去開船。

趁着午後天氣暖和他們要回家了。

這次出來一趟賺了一筆好錢,他們可以歇息兩天避避寒風再幹。

午後的碼頭上漁船便忙碌起來。

隨着發動機‘砰砰砰’的聲音,船隻在水上靈活穿梭,海風吹起的波紋被踏平,化作晶瑩剔透的浪花甩向船頭兩側。

機動船上的婦女孩子轉身衝島上揮手,‘謝謝同志、謝謝老鄉’的聲音不絕於耳。

漁船離去,海面上重新盪漾起波浪,但跟機船之前濺起怒浪相比,這時候僅剩的波紋有一種動態的平和。

金黃的陽光灑在海面上、照在浪花上,那些亮堂堂的反光像極了老百姓忙碌勞累之後所能享受的安寧與溫馨,像極了老百姓對未來生活的嚮往,很美好。

‘鈴鈴鈴’的聲音響起,學生們準備上課了。

大喇叭裡響起王向紅的聲音:

“那個各小組副組長們請注意、請注意,下午安排的工緩一緩,先到我家門口分紅蝦,嗯,要分一下紅蝦,各小組每家每戶去點人,然後今天下午曬蝦米!”

蝦米是好東西,漏勺特意來找王憶問道:“校長,咱也曬點吧?你跟隊長說一聲,給學校分一批,曬出來以後咱不賣也不交公,留着給學生做個飯吃。”

王憶說道:“行,你去領吧,我給你寫個條子,隊長看了條子會給你分紅蝦的。”

漏勺說道:“先別分太多,曬蝦米最好的還得是白蝦,我聽隊長的意思是咱最近就要去防空島那裡捕撈白蝦了。”

“白蝦曬出來的蝦米是咱們外島海八珍之一,我給你留着,等你郵寄給你同學朋友的。”

王憶笑道:“好呀,你現在當了後勤主任,這個工作變得比以前上心了。”

漏勺跟着笑,嘿嘿的笑:“這不是跟着校長你進步了嗎?對了校長,那個我們大竈上又招聘到了四個姑娘,你看?”

王憶問道:“人怎麼樣?”

漏勺衝他擠眉弄眼:“都是家世清白的好姑娘,家裡頭是好人,我打聽了,她們孝敬老的、愛護小的,能吃苦耐勞,長了大柰大屁股,能幹活也能生養。”

言下之意就是這是四個好媳婦。

王憶翻白眼說道:“你這介紹的什麼事?行,你是後勤主任,你覺得行就留下她們吧,這樣讓木工隊做點上下牀,現在咱們隊裡住宿越來越緊張。”

他領着學生們上課,今天要學習新字,教完之後他讓學生們寫字,自己則去看曬蝦米。

曬蝦米這事簡單,比曬鯗還要容易:

開家裡鍋竈煮熟小蝦,曬幾個好日頭、吹幾場乾燥風,等到蝦殼焦脆了即可摔制海米。

這種天然晾曬能把海蝦的鮮味較好的保留下來,比人工烘乾的蝦米味道要好很多。

22年市場上蝦米多數是烘乾的,因爲烘乾速度快、產量高,而且這活是體力活,外島的村莊只剩下些老人,他們頂多曬個十斤八斤給自家用,沒有體力能多曬一些去銷售。

王憶溜達着下山,王向紅家門口真是熱鬧,婦女們排着隊、挎着籃子來領蝦。

漏勺也混跡其中,他領到的蝦最多,正要帶上大竈的員工們準備擡上山去。

看到王憶來了,漏勺高興的說:“咱校長也是個勞動模範,他知道咱不好搗鼓這些蝦,這是提前過來幫忙了。”

王憶聽到這話愣了愣。

我不是來看熱鬧的嗎?

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