等到第二天早上的時候,張凡才是開車回到省城裡面!
他並沒有急於回到一層樓,而是先打電話通知了榮老爺子,開來幾輛專門運送水產的罐裝水車。
他讓小金龍將一些龍蝦鮑魚,種種昨夜抓到的魚類,從罐子口釋放出去之後,隨後纔是給一層樓打去電話。
而這一次雖然弄來了五輛水車,是爲了應付即將到來的大促銷,以及節日的,可是小金龍的腹部空間裡,還有數千條魚在。
因此張凡完全不擔心貨源的問題!
徐子君,王經理,關倩,林幽月,還有幾個店裡專職的代駕司機,乘坐兩輛車趕到了這裡。
幾個人顯然早就知道是來到船隻停泊的碼頭,所以下車之後並沒有急着圍上來,而是四處閒逛起來。
張凡原本想讓這些人立刻開車就走了,王經理卻是拉着張凡走到了一邊!
“張總,事情可是有些麻煩了。”
張凡長了眨眼睛:“王經理的意思是?”
王經理鄭重的說道:
“位於咱們對面新建的海鮮館,現在已經開始大肆宣傳,而且他們還是投入了大價錢,在各種各樣的渠道里,都能見到它們的身影!宣傳力度非常大,就連我們的人每天出門都能收到傳單了。”
王經理掏出一張傳單,臉上表情有些焦灼。
張凡拿過來瞧了一眼:
“五天之後開業酬賓?他們主打的是海鮮的品種高於我們,而且活動優惠的力度很大,澳洲龍蝦,和藍鰭金槍魚,竟然都有優惠!”
張凡臉上掛着笑容,只不過臉上的表情算不上凝重,反而很輕鬆。
“張總是不是已經知道這件事了?”王經理搖了搖頭,慎重的說:
“張總,我們必須要準備好應對的手段,這家海鮮館他們並不是第一次擊垮別人的生意了,而且據說他們的老闆,與一個公海上捕魚的公司,已經簽訂了合作合同,頂尖食材對他們來說唾手可得,至少比咱們要輕鬆不少。”
張凡打了個哈欠:
“好了好了,這點小事不要着急,我說過頂級海鮮的渠道我來掌握,我自然有應對的辦法,你繼續正常營業,不過是一個普通競爭對手,難道還能嚇倒見過大場面的王經理?”
王經理眨了眨眼睛:
“張總有這樣的自信,我自然樂於見到,我一定會竭盡全力。”
“讓司機把這幾輛水產車開走,回去讓酒店大廚簡單處理一下,一部分能養起來就養起來,不能養起來就做成保鮮肉,咱們從明天后天開始,先對面一步進入優惠季!”
張凡大手一揮霸氣十足的說道!
王經理則是一臉茫然,現在連頂尖食材都沒有,即便是普通的龍蝦資源都快斷了,還怎麼做優惠呀?
張總怎麼這麼自信呢?
當他把目光放在了這五輛水產車上的時候,頓時倒抽一口氣。
“不會吧,難道車裡全都是新鮮的頂尖食材?那……那可就太驚人了!”
林幽月早早的就等在一邊,看到張凡和王經理終於聊完了,立刻快步的走上前來,抱住了張凡的手臂。
“老闆,你那天怎麼不告而別呀,後來我給你發短信你也沒回!”
林幽月嘟着小嘴,顯得有些不開心。
張凡想起了那天宴會上的事情,不過他根本沒想那麼多,畢竟這兩天也很忙,就打了個哈哈開口道!
“林幽月,你現在已經從關倩手中接過了營銷計劃吧?怎麼樣……準備的差不多了吧。”
“差不多已經做好了!”林幽月幸福的笑着:
“沒想到我還沒有畢業,就能夠參與預估千萬銷售的大單子裡了!”
張凡看到林幽月很開心,而且像是找到了自己樂於做的事,很理解的點點頭:
“這件事關乎到一層樓未來一段時間內,能否繼續平穩的發展下去,你如果做成了可是大功一件哦!”
林幽月握了握小拳頭,給自己打氣,不過又看向張凡:
“老闆,你真的有信心能夠打贏?畢竟我們對那家新開的店鋪,瞭解的太少了。”
張凡微微一笑,可以說現在有了小金龍龍巢的幫助,身後這片大海就是他自己一個人的!
這要是還不能打贏一個毫無名氣的海鮮館,那他完全可以賣掉一層樓,從此之後再也不做生意了。
當幾輛水產車開到了一層樓專門後院處的處理水產的房間外,伴隨着龍頭打開,閥門裡面各種可稱之爲高昂美食食材的魚類,噼裡啪啦的跳進水池的時候,所有的人都張大了嘴巴。
其中一條約有三米長短,圓滾滾銀色的大魚撲通一下入水的時候,王經理在旁邊的水池邊上,差點一個激動跳進水裡去。
“天哪,活的!竟然是活的藍鰭金槍魚,這條魚有五百斤了吧!”
“這就是活的藍鰭金槍魚嗎?以前在電視上見到過,沒想到這麼漂亮啊!”
“光是這條魚,價值應該就在四百萬以上,因爲這是活的呀,你們在省裡見過哪家有活的藍鰭金槍魚嗎?”
即便是一些見多識廣的星級廚師,這時候眼角也在暴跳。
因爲這實在是太不可思議了!
不過他們的震驚還遠遠沒有結束!
“我去,這麼長的龍蝦!”
“太驚人了吧,這池子已經快滿了,趕緊換一個!”
“這是大黃魚?我的天哪,這東西可是堪比海里的靈芝啊!”
“這條大黃魚竟然這麼大?這已經有五六十斤了吧!”
“趕緊把這條魚撈出來,不能放在這個地方,放在前廳展櫃裡去,有這條魚我覺得咱們今天營業額絕對爆炸!”
不僅僅是廚師們被驚動了,就連前廳的一些服務員,也都在這個時候走過來,觀看這一場頂尖食材魚類的狂歡!
這後院的位置許多人大吼大叫的,好像就和一羣沒見過世面的人,突然間獲得了鉅額的彩票獎金一樣!
這是一種全體員工的興奮,比起開會和調動情緒,老總的激情演講,更加的激勵人心。
“張總,之前我還覺得咱們這次勝負未知,可沒想到你這麼厲害!光是一條五百斤左右活着的藍鰭金槍魚,以及那條大黃魚,還有那幾只龐大的龍蝦,就足以撐起門面了!”