《青玉案?元夕》：東風夜放花千樹。更吹落、星如雨。寶馬雕車香滿路。鳳簫聲動，玉壺光轉，一夜魚龍舞。蛾兒雪柳黃金縷。笑語盈盈暗香去。衆裡尋他千百度。驀然回首，那人卻在，燈火闌珊處。
正月十五元宵節，又被稱爲上元節、元夕或燈節，自古以來就是人們嬉鬧的佳節盛會。
正月是農曆的元月，古人稱“夜”爲“宵”，正月十五日是一年中第一個月圓之夜，所以稱正月十五爲“元宵節”。而根據道教“三元”的說法，正月十五日又稱爲“上元節”。
元宵節習俗自古以來就以熱烈喜慶的觀燈習俗爲主。
今天的華陰縣從大早上開始，就充滿了一股不同往日的氣氛。
街道上人來人往，忙併快樂着。各自都在準備自家門前的物什，爭取在傍晚之前將自家的花燈弄好。
除了本地的家戶，街上更多的是外地來的小商小販，各自推着做買賣的小車、牛車，跟人一打聽且交了駐點費用，趕緊找塊空地佔好準備做買賣。
上午九點左右，滿城熙熙攘攘的人羣，街道兩旁早已經不見半塊空地。來晚了的手藝人只能垂頭頓足，暗恨怎麼不早走半個時辰！
此時街道兩旁最多的還是賣元宵的車子，生的、熟的，花生的、芝麻的，大的、小的……不一而足。
還有鋪開攤子，一張大桌面擺開，上面放了米粉、麪粉、芝麻餡、紅豆餡、花生餡，還有小罐的糖水、鹽水，腳邊是乾淨的筒水，最明顯的是手邊沒有蓋子的矮圓桶……這是擺開了現做現賣，看着乾淨，真材實料也是讓人放心，所以這邊生意好的不得了。
正月十五吃的這玩意兒，北方叫元宵，而南方叫湯圓。元宵是“滾”出來的，而元宵卻是“包”出來的。
湯圓，又稱“湯糰”“浮元子”。據傳，湯圓就是起源於宋朝。
當時明州（現浙江省寧波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜可口，別有一番風味。
因爲這種糯米湯圓煮在鍋裡又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，後來有的地區把“浮元子”改稱湯糰。湯糰象徵閤家團圓與美好，吃湯圓意味新的一年閤家幸福、團團圓圓，所以是正月十五元宵節必備美食。而在南方某些地區，人們甚至在春節的時候也會習慣吃湯圓，而不是餃子。
此時在元宵攤的旁邊就有一個湯圓攤，此時估計還沒有“北元宵、南湯圓”的派別之分，所以兩個小攤相處的還很愉快。一個“滾”一個“包”，出來的東西還都一樣，是以兩相組合倒是吸引了不少人駐足品嚐！
其他諸如：烙脆餅的，畫糖人的，賣糖葫蘆的，賣花燈蠟燭的，甚至是有打把式賣藝的也僅僅是佔了五米見方的地方，卻是才藝高絕，引起陣陣叫好！
正月十五的華陰，是熱氣騰騰的、吵鬧的、歡快的。直到下午三點多，天上日頭開始西斜，縣城內稍微靜了靜，然後又猛的都涌向華陰縣的中央位置。
此時華陰縣衙前的街道都擠滿了手藝人跟遊覽的人，尋常時候，這裡是不允許擺攤做買賣的。
不過今時不同往日，美食小吃大賽的評比需要先在縣衙這裡備案，領上一塊木牌。
這木牌是華陰縣專門請人打出來的，上面寫着參賽人的姓名、參賽小吃名稱以及序號。
領了木牌之後，需要再趕到另一邊街道，也就是何家西樓客棧周圍的兩圈街道……因爲繞着客棧的一圈四條街道根本撐不下這麼多的手藝人，所以又多闊出去一圈。
此時在縣衙這裡和西樓客棧的人雖多，吵吵嚷嚷的，但卻都很有秩序的排着隊。
一輛小巧的獨輪車推到縣衙前的街道，上面放着籮筐布袋，還有水桶火爐等物，一看就是來參賽的手藝人。
車子停下後退落地，從車後一人直起身子，卻是一個十七八歲的年輕人，身上粗布衣服還隱約打着補丁，頭上包着藍色頭帕，臉上好像塗抹了一些什麼東西，有些蠟黃，卻沒有蓋住脖頸處一抹白皙。胸前鼓鼓囊囊，好似強壯的胸肌……
看着前方這麼多人，那年輕嚇了一跳，暗道怎麼這麼多人？！
正不知如何去做，卻發現有人發現自己後走了過來。小年輕趕忙掩飾好眼中的無助，板起了臉面。
“這位兄弟可有什麼需要幫助的？”一人穿着絳色布衣，左臂上戴着紅色肩帶，上面有字卻沒看清。
“沒……沒事！”推車小年輕剛要說話，卻不小心暴露出清脆細膩的嗓音，自己猛的發現後，又快速的壓低了嗓子，故作沉聲。
“嗯……”紅肩帶那人暗咦一聲，“小兄弟若是有什麼疑惑，儘管問我，你看！”說着指了指胳膊上的紅肩帶道，“這可是華陰縣衙跟西樓客棧一塊兒頒發的肩帶，只要有問題，你就找帶着肩帶的人，肯定能幫你！”
“果真如此？”
“不信你看！”那人指着自己胳膊上的肩帶道，“你看這字，「小吃大賽服務員」，下面一行還有小字，華陰縣衙、西樓客棧監製！這回你信了吧！”
聽着好像還真是那會事！
小年輕湊着腦袋看過去，雖然自己認識幾個字，但也不多，不過像是“美”、“食”、“大”、“小”……這些簡單日常的還都認識，看樣子不像是在騙自己。
“謝謝這位大哥！我是來參加這個……比賽的，我該怎麼做？”
紅肩帶將參賽流程詳細耐心的跟小年輕說好，完了道，“快點去吧，報名時間就快截止了，很快就要比賽了，你還是先去把自己的牌號領了！”
“多謝大哥！”小年輕急匆匆的要走，突然又有些不好意思道，“大哥，我要是找不着地方了，該怎麼找你問啊？”
紅肩帶笑道，“不用非得找我，華陰縣一共發了二百多個紅肩帶，也就是說，現在城裡有二百多個人帶着紅肩帶，找誰都行，他們都會幫你的。”
“原來是這樣，真是太感謝了！”
“不用謝我，應該的！還有就是……”紅肩帶遲疑一聲道，“華陰縣城內安全的很，不用僞裝的，萬一你得了前幾名去領獎，被人看出來可不好……”
“呀！你看出來了……”小年輕吃驚的捂住嘴，聲音也不自覺的換成了清脆女聲。
“你化妝技術有些瑕疵，脖頸處沒弄好，老江湖能一眼看穿，還有就是你的嗓子……聽着就怪怪的。”
“你……你怎麼認出來的？！這麼明顯嗎，這可怎麼辦……”小年輕趕忙遮蓋了一下脖子。
“我說姑……小兄弟，你在擔心什麼？華陰城內安全的很，不說隨處可見的衙役和紅肩帶，所有人都在維持秩序，而且我們這裡還是連魔教都不敢輕易動武的人物。”
“這麼厲害？！”
“那當然！”紅肩帶笑道，“那人就是何府的老爺，也是西樓客棧的主家，我就在西樓客棧幹活，所以我當然清楚！”說着頓了頓道，“你要是真有什麼難處，你就來客棧找我，我叫墩子，你的易容術糊弄普通人還行，不說遇見行家，就是碰上了我家少爺，你也能被看穿。”
“你家少爺也很厲害？”
“倒不是說很厲害，只是跟着我學過一些易容術！”
“……”小年輕聽着有些不對味，怎麼着都感覺是在吹牛。
“你不信？你看這是什麼……”說着，墩子在自己臉龐旁邊搓了兩下，輕輕撕開一塊皮！
人皮面具？！
小年輕真的是長見識了，原來人家也是真正的大牛！對方居然也是易容的，自己沒看出來，卻以爲他在吹牛……
“這次信了吧！”
給了別人信心安全，墩子很是受用。
這種紅肩帶的情景，在整個華陰縣內屢見不鮮。除了縣衙裡的補快衙役，還徵用了整個濟慈堂能用的所有人手，另外也有報名挑選的一部分志願者幫忙，這才堪堪夠用。
隨着人羣漸漸的都涌向了西樓客棧的方向，熱鬧的氣氛被推翻了頂點！
身在西樓客棧的五嶽劍派弟子也是大飽眼福，吃的玩的讓人目不暇接。
時間到五點，天色已經暗了下來，“噹”的一聲鑼響，所有的聲音逐漸平息。
只見客棧外壘砌的高臺上出現一人，正是何爸上場，輔一張口，聲雷滾滾，別看身體纖瘦，內力卻很足，
“我宣佈，第一屆華陰美食大賽，正式開始！”