這感覺真的不錯!
這麼一想,紀琬都感覺自己像個老色鬼,太不正經了。
想到這, 她就專心的找她的小龍蝦了,還指望着大吃一場呢!實在是想念麻麻辣辣的小龍蝦。
五香的、蒜蓉的、麻辣的……
還有蝦尾蓋澆飯,想想就饞的很,都已經好久沒吃了。
手上的速度也開始快了起來,她已經撈了不少的小龍蝦了,漁網那邊估計也少不了,畢竟佔了一個水流口,肯定好東西多。
這山上的河,這麼久了沒人來抓魚,河貨肯定很多,紀琬轉頭看了一眼,連賀予書都找的很仔細。
紀琬順着河流繼續往前走,找到了很多的小龍蝦,還有一些小河蝦,水煮河蝦味道還是不錯的。
“啊!我抓到魚了,好大一條。”
一個轉頭,紀琬就看見大寶手上抱着一條還在活蹦亂跳的魚,估計應該是三斤多重。
這草魚蹦躂的速度,是條健壯的魚,很適合做酸菜魚,剛好地窖裡的酸菜已經徹底醃入味了。
差不多在河裡呆到了十二點,紀琬把揹簍放在了河邊,對河裡的人說道,“我去看看有沒有野味,你們就先呆在這,賀予書你看着點孩子。”
“行,我在,你就放心吧!”
紀琬看着賀予書的笑,心都漏了一排,抿了抿嘴,點了個頭後就轉身走了。
她去了周圍沒有人的小林子裡,從空間裡的雞籠子裡拿了一隻老母雞,還放了一些調料在挎包裡。
在不遠處的塘子裡,弄了好多的荷葉,這邊都是野蠻生長了,一大片的荷葉,紀琬走個幾米就能摘很多。
左手抱着荷葉,右手抱着活雞。荷葉上還放了點草,都是野生的香料,到時候放進雞肚子裡就可以。
到了河邊,二寶看見她就跑了過來,“娘,你抓住到雞啦!”
“對,等會給你們做叫花雞,之前不是說很想吃嗎?”紀琬把東西都放在地上,雞則是綁好雙腳放在一旁。
“娘,一隻雞夠我們吃嗎?”二寶這個小貪心鬼,一看就知道等會要大吃一場。
紀琬也覺得有道理,賀予書今天干了那麼久的活肯定得多吃點,下午還要在河裡摸會呢!
便同意再去捉一隻,靠自己捉那是不可能捉的,空間那麼多雞,多吃一兩隻也沒事。
兩隻雞整整齊齊的放在河邊,紀琬去周邊拾了很多燒火的樹枝,在河邊不遠處乾燥的地方發了一個坑,周邊也挖了一個圓形的放柴火的地方。
紀琬把雞毛扒光,全部處理乾淨,雞雜就用荷葉包好,下山的時候帶回家炒菜。
“你還隨身帶調料呢?”賀予書在一旁和着泥,這個得塗到荷葉的外層。
紀琬把調料的小瓶子,排整齊的放在地上,雞放在荷葉上,雞頭切了,反正也沒人會吃。
雞肉全身都塗滿了調料後,用荷葉裹緊,在塗上泥巴,瞬間比原來大了兩三倍。
周邊已經燒起小火,紀琬把叫花雞扔進坑裡,蓋上泥土後,在上面放上柴火,點了跟火柴進去。
河邊,還是有點很小的風,把柴火的火勢都放大了很多。
“娘,我們去看看漁網裡面有沒有魚還有大蝦。”小寶實在是受不了光看着,不能吃的感覺,就拉着紀琬去了水流口。
紀琬下了河,把固定在左右兩邊漁網取了下來,一路拖上岸,還別說,挺重的,估計有不少好東西。
湊到漁網上一看,紀琬人都愣住了,好多條蹦躂的草魚,別的魚就沒什麼,都是草魚。
有幾條不大,也就一斤左右的大小,等會可以烤魚,每人一條的話,還能餘下三條三斤左右的。
漁網裡面除了魚,還有一些河蝦、小龍蝦還有螺螄之類的小東西。
“好了,小寶能不能把這些背到咱們生火的地方?”紀琬準備去削點樹枝籤子,找點紫蘇葉子,烤魚的時候塞進魚肚子裡,很香。
“當然沒問題,娘你別看我年紀小,我力氣可大了,天天鍛鍊,看我的肌肉。”說完,小寶就擠了擠他胳膊上的肉。
說有吧!應該可能也許有,反正紀琬看不大清,誇獎了兩句就去坐在林子裡削竹籤了。
抱着六根竹籤,手裡還了一些紫蘇葉子後,紀琬就坐在河邊處理草魚的魚鱗,然後清洗乾淨後,往裡面放了紫蘇葉子和一些簡單的調料,魚的外面也刷了一層蜜汁醬料。
插在叫花雞的柴火上面開始烤,火勢算是中檔,偶爾給魚翻個面就可以了,這個任務就是賀予書的。
紀琬把漁網裡剩下的東西都放進了揹簍裡,揹簍就綁在河水裡,不過只下去一半,不然裡面的東西都要跑了。
半個小時後,烤魚的味道是出來了,賀予書吸了一大口香氣,“小琬,能吃了嗎?”
小琬?
紀琬斜眼看向賀予書,這人什麼時候這麼套近乎了,但也沒說什麼,“不能,還得等一會。”
紀琬在烤魚上面刷了一層醬,翻了個面繼續烤,下面的火小了很多,“大寶,添柴。”
“好勒。”
這種類似於野營的活動,就是要孩子幹些活,就算是不值一提的小活,也會讓他們能感覺到自己的價值。
紀琬死了一塊魚肉下來,嚐了嚐,已經熟了。
擡頭的時候,四雙眼睛齊刷刷的看着她,“熟……熟了,趕緊吃吧!”
“終於可以吃了,我等了好久了。”石大勇看着魚肉,眼睛都放光了,饞的也顧不上竹子有些燙,直接拿了下來。
奈何竹籤子插在地裡少了好一會,石大勇被燙的一個勁的‘呼呼’直吹。
“哇,娘,實在是太像了,這個烤魚,人間美味啊!”二寶啃着烤魚,吃的那叫一個歡,小嘴就沒停過。
吃到一半,紀琬就看到拆毀已經滅了很多,只剩下柴火灰了,“賀予書,幫我拿着,我把雞拿出來。”
“行。”賀予書左右手都拿着很長的竹籤子,怪好笑的。
紀琬拿着一根粗木棍,在掘着泥土,幸好埋的不深,不然也不曉得這麼燙的泥土得挖多久。
“呼”紀琬一邊掘着泥土,一邊吹着風,燙得很吶!
好不容易挖出來,紀琬用粗樹枝猛地敲着,已經被火烤的邦邦硬的叫花雞。
敲碎的叫花雞,露出裡面黑不溜秋的荷葉,已經有一股味道出來了,超級香。
一旁的賀予書,肚子還叫了一下,紀琬停下手裡的動作,看向他,“餓了?”
“嗯。”賀予書摸了摸自己的肚子,都有些不好意思了。
紀琬忍住沒笑,手裡的動作倒是加快了許多,荷葉已經被她撕碎了,裡面的雞肉露了出來,帶着醬汁的香味開始瀰漫。
“太香了,娘,快一點,我好餓。”小寶已經快要忍不住他的大胃口了,緊緊的看着地上的雞肉。
“好好好,等一下,很快就好了。”紀琬用刀把雞肉都切開放在一旁乾淨的荷葉上,“吃吧,小饞鬼。”
她把其中一個雞腿給了賀予書,“吃吧,這個肉肯定又嫩又好吃。”
“我吃別的就行,雞腿給你吃。”賀予書說完後,就開始扒拉剩下的雞肉,都是比較乾的雞胸肉。
但是紀琬的調料很棒,蘸着調料也很好吃,“給你你就吃着,雞腿什麼時候不能吃,看你今天那麼賣力,別下午累的回不去。”