當然，我不能告訴他我沒有做過，雖然這不誠實，但讓他崇拜我對我對食道都有好處，所以我微笑到：“大千世界無奇不有，總有許多我們未知的東西和領域，這並不能說明不合理，只是我們還沒有找到最好的解釋而已！”
“有點玄，不過還能明白。”二廚目光已經不在我身上，他彎着腰在廚臺四邊轉圈，多角度觀察在熬製佛跳牆這個專業湯瓦煲，嘴裡道，“等會我能不能嘗半碗？”
“我們一人一半。”我也沒有喝過，很想知道什麼味道，能不能喝的骨頭都麻掉？
“這還要熬多久？”
“一個小時吧，我之前已經熬到一半，其實要味道更好，一次性熬，不過這要五六個小時，不能提到那麼前來，所以沒辦法。”就是這樣一個原因，如果我輸，我想，輸的會是這一點，就因爲這一點我纔不敢打保票肯定贏，雖然陳九索很明確的告訴過我，我會贏。
“真夠麻煩的，不過很期待，這香味……令人受不了……”二廚有點漏口水的模樣，我多想告訴他，其實我都一樣。
我把火調小，站在傍邊四周看，發現已經開始有參賽單位把做好的作品端上去給評委品嚐，因爲規則改過的緣故，不即時公佈分數，所以現場觀衆的情緒不算十分高，不過卻更加期待，一個個都伸長脖子看向評委席那邊，恨不得在品嚐的是自己，畢竟是人間美味。
事實上這樣的規則更令人精神緊張，更刺激，包括各參賽的單位，尤其已經做出來端上去給評委品嚐的單位，自己是什麼樣的命運要等到最後一刻才知道，這個等待的過程對心臟功能不好的人來說，真會受不了……
時間一分分過去，擎天集團的參賽作品已經做好，是國宴湯品，工作人員端上去評委臺的時候，評委們都兩眼冒青光。歐曉菲那幫人頓時都歡呼雀躍起來，必勝必勝之類，風水輪流轉啊，這次反過來喊必敗必敗的是食道的人，加上老闆娘，周若婷和天家兄弟、贏一兄妹，四十多人比十多人，聲音蓋過他們無數倍，可想而知他們有多鬱悶。
評委品嚐過以後各自給出了分數，當然分數仍然沒有立刻公佈，評委們繼續品嚐下一個作品，很快品嚐到另外兩家巨頭，我看他們的廚師都帶着幾分忐忑，其它參賽單位的廚師自不用說，看上去一個個都呼吸困難的模樣。我亦開始了忐忑，因爲我即將要完成我的作品，我把早已經調配好份量的味料放進煲裡攪勻，嘗過一口，就一口，感覺整個人立刻神清氣爽，彷彿有一股很強蠻的力量突然從我心底往外竄，要征服這個世界似的……
都說喝湯喝的是一種性情，品的是一種心境，我過去不是很明白，這一刻我突然就明白了過來。湯乃是養生之道，無論你把湯舞弄得如何風情萬種，性感挑豔，最關鍵一點在於
與生命體連成一線，我此時此刻真有這種感覺，從嘴巴喝下去經過喉嚨、食道慢慢流淌到胃部，整個過程彷彿都能感受到它對生命的刺激，它就在我的身體裡面成長，然後滋潤着我，征服着世界。
聽着很誇張，但我用生命保證，一點都不誇張，如果要我總結一句，我只能說：此湯只得天上有，人見能有幾回見。
二廚看我整個飄上了天堂的模樣，眼睛瞪的巨大，強烈地嚥了咽口水道：“味道如何？”
“不錯。”我拿了一隻碗盛了半碗遞過去，然後自己盛了半碗道，“記住，慢慢品味，喝的太快是犯罪。”
二廚鄭重地嗯了一聲，輕輕在吹着碗，那小心翼翼的狀態，彷彿手捧的就是仙湯，不過必須承認，這真是人間的仙湯，他不如獲至寶纔怪。
我招手把工作人員喊過來，吩咐他們要務必小心端走，然後看着他們把整個煲安然無事地端到了評委面前，我才重重地舒了一口氣，端起來屬於我的一小碗吹着喝。真的很有感覺，就是地點不太對，如果是在安靜的環境裡，比如很有詩情畫意的大自然，閉上眼喝這樣的仙湯，簡直比和神女纏交更加享受。
由於評委在品嚐別的參賽單位做的湯品，現場顯得很平靜，所以我有足夠的時間喝完手裡的人間美味，等到我剛剛喝完，突然評委席那邊，其中一個評委震驚地大喊道：“天啊，佛跳牆？這是佛跳牆……？”
偌大的體育館，人山人海的觀衆席頓時沸騰了起來，雖然喝過佛跳牆的人不多，尤其是正宗的佛跳牆，畢竟幾千幾萬塊才一小盅，況且此物早已經失傳於市場？但佛跳牆這鼎鼎大名絕對是歷久恆新的，許多人都知道，所以震撼必不可少。當然這個震撼各有不同，純看熱鬧的觀衆的震驚屬於正常狀態，其它參賽單位的對手們的震驚，那是一種絕望的震驚……
評委和主持人交流了幾句，又把我喊了出去，問上次那樣的廢話，是不是我做的？我道：“一千多雙眼睛看着，你問這樣的問題，我感覺你是在侮辱這一千多雙眼睛的主人，同時亦在侮辱我。”
評委語塞了好一陣才又道：“你花了多少時間做？”
“兩天。”
“你能找齊材料？是正宗的還是改良的？”
“正宗，如假包換。”
“不可能，材料不容易找。”
“風水大師騙你十年八年，我騙不了你幾分鐘。”我做了一個請品嚐的手勢道，“馬上能揭曉。”
在我們對話的時候，現場一片寂靜，我不敢說一根針掉在地上都能被聽見，但很明顯所有人都屏住了呼吸聽我們說話。等到五個評委盛了湯開始品嚐的時候，所有觀衆都恨不得自己是長頸鹿，能把腦袋伸出十米八米長，又或者恨不得自己有狗鼻子，能嗅到這
個傳說中的佛跳牆的味道。
可惜大家既不是長頸鹿，更不是狗，只能通過評委品湯的神態去猜測這個湯的味道。
我一樣有留意評委的神色，我是滿意的，因爲他們喝第一口的感覺肯定和我喝第一口的感覺一樣，飄飄欲仙，無窮無盡的享受，甚至產生了各種美好的錯覺。好久了他們才品嚐第二口，然後第三口，花了快一分鐘才喝完半碗湯，隨即很整齊地閉着眼睛在回味，又是一分鐘過去才放下碗，把現場所有人的情緒都牽動到一個幾乎要崩潰的點上。
很刺激，很瘋狂，評委寫分數的時候，大家都想一擁而上去看，另外就是把湯搶走，當然那麼邪惡的事情最終並沒有發生，有保安在。
再往下品嚐別的單位的作品，評委已經顯得很隨便，他們的目光一直盯着佛跳牆的湯煲，他們還想喝。
十分鐘以後所有參賽單位做的作品評委都已經品嚐完畢，主持人慷概激昂地搞了一會氣氛，在所有人心裡都燒起了一把大火以後才進入公佈名次的環節，他和兩名工作人員負責統計和記錄分數，先是百鮮集團那個區，毫無疑問百鮮集團拿了第一名，第二名是一家農家館，第三名是一家海鮮專門店。
很快食道所在的區也開始了統計分數，而我進入了緊張的狀態，二廚也很緊張，包括老闆娘和周若婷、天家兄弟、贏一兄妹，以及食道的員工，這些希望我贏的人都非常緊張，甚至都在祈禱。
其實不希望我贏的也一樣緊張，其中以歐曉菲那幫人最緊張，他們一個個神色凝重看着主持人統計。
不用半分鐘，主持人已經統計完分數要公佈，我看了一眼天空，太陽刺激着我的雙眼，我把雙眼閉上，深呼吸，慢慢的放鬆耳朵。
立刻的，主持人的聲音從無數的音響裡傳了出來：“這一區第一名是……佛跳牆，食道……”巨大的歡呼聲頓時把體育館淹沒了，很顯然大家都覺得食道實至名歸，雖然歐曉菲那幫人不服氣，但這就是事實，我重生了，他們失敗了……
一直以來無論誰都覺得我會輸，對我各種打擊、各種逼迫，現在我終於爲自己正道了，不過我卻沒有想象中高興，反而心底有一股心酸涌上來，大概是走過來不容易吧，但我總算走了過來，我還需要走下去，我的命只屬於我自己，能不能贏，永遠都是比過纔有結果，以牌面論，看對方強就退縮的人，永遠都會是輸家，人生的輸家。
主持人用麥吼了好久，現場震天的歡呼聲才慢慢停止下來，主持人公佈第二名，竟然是皇宮美食城，而第三名竟然……不是擎天集團，這個信息非常爆炸，全場聽之寂靜，過了整整有半分鐘，歐曉菲那幫人最先爆發，各種挑戰道德、破壞節操的髒話都罵了出來：“黑裁判，黑幕重重，不可能的事情……”
（本章完）