柳家成馬上肯定地道:“我們那幾位大廚都認得他們,應該不會……。”
“那,需要什麼食材?”王漢馬上問。
“海膽和還有大龍蝦……”手機裡的柳家成越說聲音越低。
這些海鮮,一般酒店是很少備,哪怕是備有,中午基本上都賣完了。
王漢倒是鬆了口氣。還好,不是要海蔘,這東東王漢真的擔心沒有存貨,但海膽和龍蝦就不怕了。
“行,你先穩着,我馬上就來。”他立刻交代柳家成。
掛斷電話,王漢迅速點開手機的農場,進入面膜機,先把製作美白去皺面膜的任務暫停,再點開幻海,哦,正好有一個產海蔘的交配槽還有半小時就結束,又還有三隻大蝦還沒有交配。
這個得留着以防萬一。
然後,王漢再查看倉庫,嗯,海膽有不少。
他趕緊迴轉身跟王一民解釋。
“去吧,早點解決,不能給這些點評家留下不好的印象,否則,人家在圈子裡隨便說幾句差評,就夠你焦頭爛額了。”王一民大度地擺手:“我弄完這些就回家。”
王漢暗想我可不是怕這些點評家,我只是不想讓小孩子哭鬧影響其他食客的心情。
朝王一民告辭,王漢趕緊開車駛向溫泉度假酒店。
數分鐘後,王漢大步走進酒店大堂,早已經有大堂經理在門口焦急地等待,見到他來,明顯鬆了口氣,踩着高跟鞋就急急地在前引路。
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此時正值吃飯的高峰,大堂裡的四十幾張桌子上,有八成都已經坐滿了來用餐的顧客,只不過人人都奇異地看着中間一桌靠着承重柱的顧客。
這是幾個五十來歲的老頭子和老太太,還有兩對年輕夫妻,其中一對懷裡抱着一個還在發脾氣哭鬧的小蘇莉,那鼻涕眼淚哭得本來肥嘟嘟的小臉成了小花貓臉。
柳家成就不安地站在旁邊好言好語解釋,待見到王漢出現,明顯鬆了口氣,替雙方介紹:“幾位大叔大嬸,這位就是我們酒店的總經理兼老闆王總。”
然後他依照先前發難的順序依次爲王漢介紹老頭老太太:“這是方大叔,伍大叔,陸嬸,王嬸。因爲方大叔的孫女小豆豆想吃大龍蝦,方大叔自己想吃海膽,但我們這裡都已經賣完了,小豆豆不高興就哭了。”
方大叔是一個清瘦而上三角眼的老頭子,聞言慢條斯理地道:“現在纔剛剛六點,正好是你們南邊城市進餐的剛開始的時候,我們來得也算早,按理說,就算中午你們賣光了海鮮,下午也應該及時補貨,這回兒新鮮的剛好送到,怎麼就沒貨呢?”
“對!”陸嬸應該是方大叔的老伴,也立刻附合:“我們不遠千里,從d省飛到這裡,就是覺得你們靈妙的東西好。沒錯,溫泉我們泡了,確實是舒服。但是,這吃飯的菜,怎麼也應該備多一點,不能像你們在網上賣的東西那樣限量吧?一桌至少要有一份吧?”
“還有,”另一個王嬸也發話了:“就在您的服務員告知,海膽沒貨的時候,我還親眼看着隔壁那桌比我們來得還要晚的,居然還上海膽粥。怎麼,我們來得早的沒有,他們來得晚的,反而有?”
王漢趕緊看向一旁臉色有些緊張的柳家成:“真有這事?”
柳家成有些無奈地解釋:“那一桌的海膽是他們自己帶來的,只是讓我們的廚師幫忙處理。”
“拉倒吧!”王嬸很不客氣地鄙視:“我們比他們先來,我可沒看到他們交了什麼東西給你們處理。”然後她突然起身,離開座位,走到那一桌:“哎,我說小夥子,你們的海膽是自己帶來的嗎?”
被問及的一個胖胖中年人驚訝擡頭:“當然不是,是這裡的啊!”
“什麼?”柳家成一下子跳腳了:“我剛纔問你,你說是自己帶來的!”
那胖胖中年人回過頭來,很無辜地看他:“哦,是你啊,我剛纔弄錯了。不過說實話,你們的海膽粥真心不好吃,到現在都沒有幾個人動幾口,你看,還是滿滿的。”
“哦?”王嬸這下子就來興趣了,很異樣地看看柳家成和王漢,然後伸手去抓那海膽粥上放着的勺子:“不介意我老婆子吃一口吧?”
“吃唄,保證你吃了一口就不想再吃!”胖胖中年人無所謂地道。
就見王嬸迅速舀了一勺放進嘴裡,然後眉毛馬上皺起,嫌惡地吐了出來:“呸,真的不好吃,一點也不鮮!”
不好吃?
眼見着其他各桌的食客們紛紛議論起來,王漢腦子裡飛快地轉動着,很快,對面黑黑的柳家成道:“粵菜大廚呢?叫過來。”
“小子,還叫什麼啊?這海膽分明就是你們店裡出售的,只不過你們大廚的手藝差。”那胖胖中年人馬上不屑地道。
王漢迅速轉身看向老頭子這一桌,桌面上還有一道瑤柱湯,一盤蛋黃蟹肉,一盤炒花甲,都已經吃得差不多了。
王漢目光一凝:“幾位大叔大嬸,難道這幾樣也不好吃?”
“也好吃,也不好吃!”老頭子老太太沒有說話,倒是那正在哭的小蘿莉突然開口:“花甲好吃,蟹肉不好吃,殼太多。”
蟹肉殼太多?
螃蟹的殼確實是多啊!
這並不代表肉不好吃吧?
王漢心裡暗想,若真是不好吃,這三道海鮮菜也不會被吃得差不多。
“萌萌!”年輕的媽媽立刻不安地喝斥她:“不要亂說話。”
“嗚……好吃,不好吃……。”剛剛停止哭鬧的小蘿莉又馬上哇哇大哭:“我要吃龍蝦,不要吃殼。”
這時,粵菜大廚抹着汗迅速來到。
王漢指着胖胖中年人那一桌:“這桌的海膽粥確定是我們做的?”
這一問,王漢察覺到胖胖中年人的臉上有一絲慌亂一閃而過,只不過因爲是背光,並不很明顯,若不是王漢目力過人,也未必能看到。
粵菜大廚一怔,搖頭:“前18桌的已經把海膽全部訂完了,他們是第23桌,沒有海膽,我們之前已經說過。不過後來,那個人提了一包海膽過來,說是放進去煮粥,我就讓我徒弟去盯着了。”
“再後來,我徒弟回來,告訴我,他們自己帶來的海膽不太好,出水久了。我想反正是他們自己弄的,也不關我們酒店的事,也就沒有管。”