“那個,大火煮一個小時,方子上是這麼寫的吧?”
關家大院裡,關宏達手持蒲扇,對着一個大爐子使勁扇風,邊扇邊問旁邊的關陽:“陽陽,你沒搞錯吧?爺爺不識字,這方子我可是一點都看不懂啊,你別看錯了。”
關陽正拿着關自在寫的涼茶方子一個字一個字的看,“沒錯啊爺爺,就是一個小時的大火,然後再是文火煮兩個小時,等冷涼就好啦!太爺說了,這雖然是涼茶,其實熱着喝更好!”
自從喝了關自在煮的涼茶之後,關宏達一直念念不忘。
再加上關曉軍與關陽兩人一個勁兒的鬧騰,關宏達乾脆照方抓藥,從關自在那裡求出煮涼茶的方子來,然後拿出一百塊錢,讓關雲山在拉沙子經過城裡的時候,幫他買齊了製作涼茶的一系列的東西,一切準備就緒之後,今天正在試着煮一壺茶看看。
他不識字,關自在寫的方子他根本就看不懂,而今天關雲山已經開車出去了,家裡只有關陽姐弟兩個識字,因此老頭便把關陽叫過來,讓她照着茶方念,而他則按照步驟一步步來做。
他這人貪戀口腹之慾,無論是抽菸還是喝酒,都不怎麼節制,這也是他後來患肺癌身死的主要原因,關曉軍清楚的記得,五年之後,等關曉軍十一歲後,關宏達便身患絕症,等查出來的時候,就已經是癌症晚期了,爲了給他治病,關雲山變賣了家裡的很多東西,連窯廠的生意也耽誤了,這也是關家衰敗的開始。
關宏達去世後,留下的債務多達七八萬,壓的關雲山難以擡頭,關宏達身死之後,他們一直養着的三老爺爺也去世了,之後又是三老奶奶去世,家裡幾乎每過一年,就死一位老人,接連七年,關家一直沒有貼過春聯。
因爲關帝廟的規矩,家裡有人過世,三年之內不能貼春聯。
多年後,關曉軍看到金庸書中有句話,叫做“千棺從門出,其家好興旺”,關曉軍當時看了之後,忍不住嗤之以鼻,這話說的輕巧的很,乍一看似乎很有道理,其實狗屁不通。
刀子捅不到自己身上,根本就不知道痛。
在關帝廟村,甚至在整個河東省,家裡死人後,說耗費的錢財極多,買棺材,買紙人紙馬元寶桌子、搖錢樹、什麼金山銀山等東西,又要開辦宴席,款待賓客,又要買石碑,又要請鄉間樂隊進行吹奏送白事,每一次的花費在當時來說,都是很大一筆錢,而每個人去世,都會一連辦三年,第三年的忌辰尤其隆重,花費之大令人咋舌。
家裡連續死人,誰家都撐不住。
這已經不是精神上難以支撐了,就是經濟上也是如此。
這個時代的人對喪事極爲看重,有的甚至傾家蕩產也要風光大辦,因爲辦不好就會被人戳脊梁骨。
關曉軍的一個老爺爺,當時父親去世,因爲辦不起喪事,把父親的棺材一直在家裡停放了三年,直到三年後,湊夠了下葬的錢後,這才讓亡人入土。
這樣的事情,在多年後的人看來,簡直是愚不可及,但在當時,民俗如此,家家都是這樣,也就看不出什麼愚不愚了。
關曉軍從關自在嘴裡得知,他這涼茶具有清肺腑強五臟的能力,保健效果非常強,長期飲用最能強身,因此這才吵着鬧着要關宏達煮茶喝。
他知道關宏達嘴饞,見到好東西從來不放手,這涼茶他只要喝習慣了,那就非得經常喝不可。
關曉軍此時人微言輕,就是想要勸誡關宏達少喝酒少抽菸也辦不到,因此只能從保健方面入手,只盼這涼茶真的能有強身健體的效果。
關自在的這份涼茶與廣式涼茶頗爲不同,不單單適合南方人飲用,其實北方人也能喝。
涼茶雖說是茶,其實主要還是藥材居多,茶葉幾乎就沒有,因爲像是喝茶一樣來飲用,而且熱涼都能喝,才叫做涼茶。
關自在這份涼茶的配方里,有好多除溼除火的藥材,但又不是大涼的東西,藥性比較溫和,即便是常年喝,對身體也沒壞處。
就像是參茶,每天喝那麼幾口,只要不喝多,那麼對身體就有好處。
院子裡煙氣四起,搞了好半天,關宏達這一壺涼茶才堪堪煮好。
“唉,比看一晌活還累人!”
關宏達累的滿頭大汗,“怪不得太爺煮了茶不給我們喝,這茶確實費工夫啊!”
關曉軍道:“爺爺,以後我和姐姐來煮茶吧,你只管喝就成。”
關宏達笑眯眯的看了關曉軍姐弟倆一眼,誇道:“哎呀,我孫子真孝順。”
等端起一碗茶水喝下肚,又道:“不過能喝到這茶水,就是累點也值!”
他喝了兩碗之後,剛放下碗,就見關曉軍與關陽拿着幾個玻璃的罐頭瓶子放到了大茶壺旁,一個個倒滿,然後扣上了蓋子。
關宏達大奇:“陽陽,小軍,你們這是幹啥呢?”
關陽不好意思道:“小軍說,您煮了這麼多茶,一下子又喝不了,這茶水又放不幾天,他說要裝成瓶,賣出去,一瓶要賣兩毛錢!”
關宏達大笑:“小軍這個小財迷,就知道想要掙錢,整天的異想天開!”
關陽道:“其實小軍挺厲害啦,上次賣冰棍,我賺了一百多塊錢呢!”
她在麥假的時候賣冰棍兒,十來天時間,掙了一百二十多塊錢,這些錢現在都被她存在儲蓄罐裡,捨不得花。通過賣冰棍的事情,光陽對關曉軍很佩服,覺得自己這個弟弟很有想法,因此有些事情關曉軍說了,她就會聽從。
這次關曉軍說這涼茶能賣錢,她雖然不信,但關宏達此時問起來,她還是自覺的維護弟弟。
關宏達笑了幾聲,也不以爲意,小孩子瞎胡鬧,他也隨他們玩。
當下拿了一個罐頭瓶子當水杯,灌了一杯子涼茶,託在手裡,跟托塔天王似的向門外走去。
自己好不容易煮了一壺茶,怎麼也得出去顯擺顯擺。
這個時候的農村,根本就沒有後世各種各樣的水杯,村裡人喝水,一般都是用碗,要麼就是那種帶蓋的搪瓷茶杯。但平常用的最多的喝水容器,大多都是罐頭瓶子,或者麥乳精瓶子。
在關宏達出門之後,關曉軍與關陽也將十來個洗刷的乾乾淨淨的罐頭瓶都用涼茶灌滿,然後蓋上蓋子。
搞好之後,關陽好奇的問道:“小軍,這真的能賣錢啊?”
關曉軍道:“肯定能,你就瞧好吧!”
關陽還是不信,“你準備怎麼賣啊?咱們學校裡的同學都沒錢啊。”
關曉軍挺着胸脯道:“不賣同學,咱們賣給老師!”