廚房竈裡的柴火正燃燒着,偶爾發出噼啪的聲響。
李雲寶坐在爐竈前的小馬紮上,右手託着腮幫子不知不覺的就睡着了,突然她的臉頰從右手掌滑脫出去,李雲寶頓時被驚醒。
她擡頭從窗戶往外看去外頭天還很暗,也不知道現在是什麼時間了,沒有聽到報時鼓,沒有鞭炮聲。
是的沒有,可能是因爲這次隘口的大動作,所以每家每戶都被禁止放鞭炮了,外頭都是靜悄悄的。
李雲寶覺得來到這古代真的有很多地方不方便,比如上茅房,比如現在也沒有個手錶手機什麼的看時間,根本就不知道現在幾點了。
她站起身捏了捏有些痠疼的脖子後,上前打開了一口鐵鍋的蓋子,頓時一大股蒸騰的白熱氣往上冒,帶出了滷味的獨有香氣,李雲寶用手扇了扇白氣後就去看鍋裡滷着的吃食。
鍋裡頭有豬頭肉、豬耳朵、豬舌頭、五十個滷蛋、兩大塊三層的五花滷肉、一隻滷公雞。
李雲寶取了一隻筷子在豬頭、滷肉與滷雞上分別都戳了戳,發現筷子能輕鬆的戳進去,她就拿起筷子跟鍋鏟分別把鍋裡的食物取出,放到早已經準備好的藤簸箕裡頭,然後蓋上乾淨的白紗布。
李雲寶把大鍋刷洗乾淨把髒水舀到潲水桶,然後大鍋裡也倒滿水,準備讓它燒熱用來刷洗碗筷什麼的。
洗了洗手擦乾,李雲寶進入中屋看到中屋大炕上本來睡在炕頭的兩孩子現在都踹開了被子。
她怕夜裡有什麼變故,所以讓杏兒跟安哥兒都是和衣睡下的,結果兩人又在炕頭蓋着棉被,估計是熱了才踹了被子。
把兩人身下的墊被往炕中間拉了拉,再給兩個孩子把被子掖好,現在她一點睡意也沒了,想了想李雲寶就把炕桌架在炕頭,自己背靠着牆開始搗鼓起來。
李雲寶把沈興南寫對子剩下的紅紙都裁剪好,熬了些漿糊準備都做成小紅包,她先是做了三個最小的紅包,琢磨了下分別裝了一顆五錢的銀角子;又做了兩個大紅包分別裝了二十文錢;最後剩下的紅紙做了有二十來個小紅包,且每個都只裝了兩文錢,做好後都分別放進了炕櫃裡。
看着外面的天色依然還黑,李雲寶就把攢盒刷洗乾淨擦乾,然後在八個格子裡分別滿滿的裝了瓜子、花生、紅棗、白切糕、紅豆糕、還有各種的糖塊,蓋上攢盒蓋子放置在炕櫃上頭。
這時隱隱的就傳來了咚咚咚的鼓聲,聽節奏李雲寶知道這個就是每日早上叫醒兵士們的鼓聲,也代表着喊醒軍士們起牀洗漱,一會就得入營了。
杏兒是早起慣了的,這時也醒了不願意再多睡,李雲寶就從炕櫃裡取出爲她專門賣的新衣服與牛皮小靴子交給她,杏兒感動的抱着新衣服鞋子哇哇大哭起來。
李雲寶嘆了口氣安撫她,“乖杏兒,別哭你小外甥可還在睡覺呢!”
幫她擦乾眼淚又道:“趕緊穿好衣服去洗漱,姐姐還指着你幫着幹活呢。”
杏兒聞言一面還抽泣着時不時打個嗝,一面動作利索的起牀洗漱好後就要來幫李雲寶幹活。
李雲寶想着這初一的餃子十五的面,就趕緊裝着到裡屋走了一圈取出了雪白的精麪粉,同時還從前日晚上沈興南領回的俸祿雜麪中取了些糜子面,吩咐杏兒按照三比一的比例加水和麪。
邊和麪邊想着古代當兵的待遇太差了,吃不好穿不暖的一大一下兩個男人的量,沈興南只領回了二石二斗合現代共三百三十七斤的雜麪,一點細糧都沒有,自己更是一兩沒分到。
而且裡面最好的就是這糜子面了才兩鬥,其它有兩斗的高粱面,然後剩下的都是地瓜。要是沒有李雲寶空間裡東西的補貼,他們一家三口根本沒法過,也難怪杏兒那麼精打細算連過年都只買兩斤肉了。
杏兒和麪李雲寶就開始準備餃子餡,李雲寶先把老早洗好的白菜取了一顆細細的切成沫,然後放鹽擱在一旁不去管它讓它自己熬出水來。
再用開水把以前存的幹木耳泡發好,拿出四斤肉去皮切細丁,取洗好的生薑切沫混入肉丁裡,稍微的撒上一點點鹽爲了讓肉上勁口感好,然後就開始乒乒乓乓的剁肉。
剁好了肉餡放入一個大的黃陶盆裡,再抖些鹽放些醬油打了兩個雞蛋進去順時針開始攪拌,邊攪拌邊倒入少量的水,然後放入些芡粉倒入兩大勺熬好的茶油,一小勺芝麻油再順時針攪拌,最後把白菜擠幹水份黑木耳切丁一起放入其中,再填一點鹽一股腦的順時針攪拌一會,這餃子餡就得了。
雖然物資匱乏沒有蔥、沒有味精雞精、沒有韭菜,但是李雲寶覺得自己拌的餃子餡應該還是很不錯的,她發誓明年過年一定要想辦法吃到韭菜餡的餃子,冬日裡要種些小蔥,吼吼!
賴牀的安哥兒這時候也醒來了,李雲寶連忙伺候小包子穿上新衣服、鞋子,給孩子洗漱好後一家三人在一起包餃子。
三人煮了一鍋包好的餃子正準備開飯,外頭響起了院門被打開的聲音。
李雲寶連忙下炕出屋,發現是侯海扶着行動有些遲緩的沈興南迴來了。
幾步上前扶住沈興南的另外一隻手把人帶進屋子,準備把中屋炕上疊好的祿子鋪開讓沈興南躺下,結果人家不願意非要進裡屋歇息,侯海便很聽話的扶着沈興南進了裡屋,李雲寶則配合着在裡屋鋪牀。
沈興南趴在炕鋪上示意自己帶侯海出屋,侯海那人精見此忙開口,“嫂子,那你先伺候沈哥歇息我帶着杏兒先回家。”
見他出門拉着杏兒就要走,雲寶幾步出去忙阻止。
“等等,你們不能回去,杏兒難道沒有跟你說過她如今是我的妹妹麼?我們都認了乾親了,所以你小子也得叫我聲姐姐。還有你家冷鍋冷竈的什麼都沒有,你們回去幹什麼喝西北風嗎?杏兒幫我忙到現在早飯都沒來得及吃,你也好意思帶她回?小海這是你們親姐家,這裡還有你姐姐、姐夫跟外甥,你們還要回哪去?”
也許是太久沒有被人訓過,也許只是因爲妹妹喜歡,也許是太想有個關心自己的親人,也許還有些說不清道不明的別的因素。
被李雲寶嚴肅批評了的侯海立在那吸了吸鼻子,眼眶泛紅牽着妹妹的手鬆了開來。
“姐,那我們不走了。呵呵,以後我侯海也是有姐姐的人了,我們不走了,以後姐姐、姐夫你們就是要趕我走我都不走啦!”他嗓音有些發抖的說。
“杏兒你先跟哥哥把餃子吃完,然後給你姐夫再下一些餃子,一會我出來端。”李雲寶也不去打斷一旁侯海的感動,只是吩咐杏兒幹活。
“小海,你吃完餃子就從姐家提兩桶熱水回家洗澡,洗完澡就到姐家來這中屋炕大還熱乎你好好睡覺。”邊說着就從炕櫃裡取出給侯海買的新衣服遞給他。
侯海雙手有些抖的接過新衣服,他有多少年沒有在大年初一穿過新衣服了啊?這樣的關心他有多久沒有感受過了啊?有人教育關懷的感覺真好,他捨不得再放開了怎麼辦?
那就不要放開!他跟妹妹好不容易重新又有了姐姐,那他就要牢牢的守護住這重新得來的家的幸福,不惜一切代價!侯海在心裡發誓。
李雲寶吩咐完畢趕緊進屋看沈興南,幾步進入裡屋一關上房門就問他。
“老實交代,你是不是受傷了?”
“阿寶,你收妹妹就算了,怎麼還收了個弟弟啊,你都沒問我!”炕上的人還準備轉移話題。
“老實點,別想岔開話題,算了,你別動我自己檢查。”說完也不等他同意就上去扒他的衣服,準備自己看。
“好阿寶你這麼熱情啊,如果你很想爲夫的話也得等晚上啊!這會你的新弟弟妹妹還在外頭呢。”
“沈興南我再最後警告你一遍,你是自己脫還是我幫你脫!”
他清了清嗓子有些不好意思開口,“嗯!那個我被罰了二十軍棍,呵呵!”沈興南乾笑着。
李雲寶聞言趕忙的上前解下他腰間的酒葫蘆,扯開腰帶,掀開他的衣服後襬就發現他的褲子都被血侵紅了黏在屁股上,不用看就知道他現在整個屁股肯定是皮肉翻飛、鮮血淋漓的,頓時眼淚就落了下來。
尼瑪,打的太狠了些,可這個死男人卻一點都不在意,他是鐵打的嗎?難怪不願意呆外屋,屁股都爛成這樣了還不好意思不讓她看!氣死她李雲寶了。
“你等會我現在就去請大夫。”說完轉身就出了屋子。