172 羅宋湯

賀學文帶回來的東西又讓胡家人震驚了,不過有了中午的鋪墊,他們也不是太震驚,面上倒是淡然。

胡家人已經意識到賀學文這人絕對不是一個普通人,能夠在物資這麼緊張的時候搞到這些好東西,一般人哪裡能做到?

田思思不知道的是,就因爲她和賀學文這幾次拿回來的東西,田滿杏在胡家的地位節節升高,日子過得比以往舒心多了,周雅麗也不再像以往那樣總是嫌棄她是農村出身。

有了賀學文拿回來的食物,晚上的菜更加豐富,田滿杏拿出了全身本事,燒出了滿滿一桌菜,就連胡耀漢也來了興致,親自下廚做了一道簡易版羅宋湯。

“哦喲,阿拉都有麼老老辰光沒吃到儂阿爹做的羅宋湯了,今朝沾學文你們的的光,能夠吃上一頓。”

周雅麗用稍顯誇張的腔調同田滿杏說話,田滿杏微笑不語,今天她的心情十分好,婆婆態度的改變她哪能覺察不到?雖然有些諷刺,但她還是很開心的,也很感激賀學文。

“胡姆姆太客氣了,大家自己人不要這麼見外。”賀學文笑呤呤地說着。

“做羅宋湯最關鍵的就是油麪醬,油呢最好是黃油,不過沒有黃油,豬油菜籽油也是好的,比例一比一,不過儂姆媽嫌太膩,我就少放點油,儂記記牢,下次就好燒給滿杏吃了。”

胡耀漢一邊在鍋裡炒油麪醬,一邊對胡定北說,胡定北連連應是,田滿杏臉微微紅了紅,臉上卻帶着笑意。

田思思覺得挺有意思的,前世國人對於上海人多用“小氣、勢利、精明、排外”等名詞形容,但就她看來,上海人還是有很多優點的,尤其是上海男人,真真是寵老婆的典範。全世界都找不到第二個。

“本來要是有牛肉和蕃茄醬湯會更鮮,不過有香腸和蕃茄也不錯,做出來味道一樣好。”

胡耀漢略有點遺憾,賀學文在一旁插嘴道:“明天我去找找看。說不定可以弄到牛肉和蕃茄醬,胡伯伯還有哪些拿手好菜,需要哪些材料,要不呆會弄些清單出來,我都去找找看。也讓我們開開眼界!”

“哎呀,我是沒有口福了。”田滿銅開玩笑。

“小叔,你不要愁,等我這幾天跟阿爺學會了,回去後我就燒給你吃。”

田思思安慰田滿銅,惹得田滿銅抱着她親了好幾口,樂得不行。

“哎呀,這怎麼好意思?哪裡好讓客人去買菜的道理喲?難爲情死了。”

周雅麗心裡當然是很樂意的,但嘴上還是要客氣幾句的,其實她也饞那些好菜了。只是現在這些好東西有錢也買不到。

“沒關係,早就聽說胡伯伯的手藝比大飯店的廚師還要好呢,趁這個機會正好大飽口福。”

賀學文言辭懇切,說得胡家人都很開心,也沒有覺得面子上過不去,這就是賀學文說話的高明之處了。

田思思一臉認真地站在胡耀漢身旁看他的步驟和用料,胡耀漢雖覺得一個小人兒學做菜很好笑,不過他還是仔細地講解,“這個捲心菜不能用刀切,要用手撕。這樣更容易入味。”

田思思邊聽邊點頭,羅宋湯其實做法並不複雜,而且材料也可以百搭,但一定得要有耐心。心情浮躁是做不出美味的羅宋湯的,因爲沒有牛肉,所以湯煮的時間不用太長,半個小時就出鍋了。

紅通通的湯汁上飄浮着煮軟的菜葉,濃郁的香味充斥着整個廚房,每個人都滿足地深呼吸。“真香啊!”周雅麗感慨着。

胡耀漢特意拿了一隻白玉般的大湯碗盛羅宋湯,“這盛湯的容器也是有講究的,色香味形,哪一樣都不能缺,要是儂用一個鋼精鍋盛湯,就算是再好吃的湯也要打一半折扣。”

雖然田思思向來認爲肚子餓了,就是盛在木頭碗裡的湯也是好喝的,不過眼前紅紅的湯汁盪漾在白玉碗裡,紅配白,周雅麗還特意把幾片芹菜葉子洗了漂浮在湯麪上作點綴,確實讓人眼前一亮,食慾也上來了。

田思思突然有了一絲感悟,人的一生活得如何其實與他(她)自己的性格真的很有關係,講究的人會傾盡能力把生活過得有品味,就算沒有錢買鮮花,他(她)可能會去野外採一把野花回來插在玻璃瓶裡,沒有錢買蛋糕,可以用麪粉在簡陋的爐竈上爲自己烘烤生日蛋糕。

沒有浪漫就自己創造浪漫,這樣纔不會讓人生虛度,這句話不知道是誰說的,但是用在此時卻無比恰當,田思思突然很佩服胡耀漢和周雅麗老倆口,他們是浪漫的,在這個灰綠藍的年代,他們依然保持了一顆浪漫的心。

晚餐大家都吃得十分儘性,尤其是那碗羅宋湯得到了大家的讚賞,不過這羣人中不包括田思思,她正捧着一碗白粥喝着,眼巴巴地看着其他人喝着美味的湯。

“阿囡眼饞了吧?沒關係,過兩天阿爺再給儂燒湯,讓儂喝個過癮。”胡耀漢瞧着田思思的可憐樣兒挺好笑,輕聲安慰她。

“謝謝阿爺。”

第二天一早吃過早飯田滿銅就回去了,田新華他們幾個最近迷上看電影了,昨天的《寧死不屈》讓他們直呼過癮,四人商量這幾天一定要把那些好電影都看完。

田思思不參與他們的節目,主要是她對現在的電影實在是無感,前世她經常聽鍾菊英說起一部朝鮮的《賣花姑娘》如何如何好看,還說比《媽媽再愛我一次》要感人多了,她是看一次哭一次。

聽多了田思思也來了興趣,特意在電腦上下載了這部電影,只是看了三分之一她就看不下去了,地主窮兇極惡,喪盡良心,女主只有更慘沒有最慘,總之就是一個可憐的女孩在經歷過了嚴寒的冬天後,終於找到了溫暖的春天的故事。

劇情老套,服裝簡陋,化妝技術太差,在看過衆多高科技製作的好萊塢大片的田思思眼裡就是這樣的感覺,不過在這個時候來說,電影院放的那些電影當然都是極優秀的。

胡耀漢和田滿杏都去上班了,賀學文也帶着田思思出去了,出門前和胡家人說了聲中飯不回來吃了,他們今天可是要去好幾個地方的的。

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