“客官,有禮了。”
一名中年男子走了過來,面貌頗有些英俊,作雅士打扮,恭敬與宋遊行禮後,便在另一邊坐下。
夥計端來了一套繁複的茶具。
這家店的茶不是煎煮衝點好再端上來的,而是有專人來桌前爲你煎煮衝點,這是對於自己手藝的自信,能讓你在這個過程中有別樣的體會。
這茶應是安樂館最好的茶,頗有雅士之名的店主親自來爲他們衝點。
“客官第一次來。”
“第一次來。”
“不是長京人?”
“是逸州人,纔來長京不久。”
“逸州也產茶啊。”
“是,產茶,茶馬互市就在那邊。”
店主舉止優雅,一切都不疾不徐,先從茶罐中取出茶來,放入茶包,一邊用小槌將之捶碎,一邊與客人小聲閒聊:“這茶是本店自制,不過最初也算是陽州產的,說起來還是家父年輕的時候,下陽州遊玩,有次途徑一地,隨便找了家店鋪吃飯,店家贈了一杯茶,不料飯菜普通,這杯茶倒是使得家父也爲之驚訝。問店主,店主只說是本地山茶,家父幾經詢問,終於得了此茶,隨後做出了青竹賞。”
“很有緣分。”
道人點頭回答道。
不知是真是假,不過這也算一種常用的手法了,事物也好,人也罷,都常常被人編一些故事來修飾,不過有時也無需去辨真假。
店主將茶葉碎放進了茶攆中,依然不急不忙,來回將之碾成碎末,之後還要用細篩篩一遍,出來的便都是細細的茶末了。
三花娘娘眼睛都不眨,時而緊盯着店主的動作,似是想看看這到底是什麼東西花了自己這麼多錢,時而又擡頭盯着店主,似是將這種情緒從茶上邊轉移到了賣茶的店主身上,而店主神情淡然,只做自己的事情,無視她的目光。
青綠色的茶末放進碗底,說來也巧,幾乎剛好,旁邊小爐上的水便開了。
店主將之移開,待水不再冒汽,又放回去。
隨即再次重複。
“此乃長山上採回來的山泉,甘甜可口,最適合用於沖茶。”店主擡起頭來,笑着與他說道,“不過要用來沖茶,還得三滾之後才最是佳。”
“店主講究。”
“茶道便是這個詞了。”
“長山可遠啊。”
“是遠,所以才珍貴。”
“聽說老店主於茶道上也造詣極深?”
“不過世人謬讚。”
店主雖如此說着,可卻明顯十分受用。
先向碗底點一些水,將細膩的茶末調成膏狀,隨即高處沖水,使之漂浮起來,此時已有濃郁茶香,清香怡人。
這還不夠,還要在這浮白飄翠上作畫。
店主細心繪畫,道人不敢打擾。
連小女童都看得目不轉睛。
不多時,碗中茶麪上便多了一副竹林圖,雖是簡單線條勾勒而成,卻是十分生動。
另一碗也是如法炮製。
“請慢用。”
店主起身行了一禮,便小步離開了。
只是離開之時,他又回過頭來,看了眼與宋遊對坐的三花娘娘。然而沒有料到道人也轉頭朝他看了過來,倉皇之下,難免心頭一慌,笑了笑才離去。
“三花娘娘,請用茶。”
“爲什麼不用三花娘娘自己的碗?”
“三花娘娘將就一下吧。”
“哦……”
小女童小心端起茶碗,擡得很高,碗沿幾乎與眼齊平,睜大眼睛,一眨不眨的盯着茶麪上還在隨水晃動的繪花,也不知在想些什麼。
“三花娘娘別弄灑了。”
“不會的!”
“別燙着自己。”
“也不會的!”
“我也覺得……”
道人點了點頭,端茶小品一口。
果然茶香怡人,滿口清爽。
這種做法的茶,雖與前世的清泡茶仍有不少差別,不過已比較接近。至少這碗茶沒有像煎煮茶那般放一堆配料進去,是比較單純的茶味。
可惜點茶法還沒有風靡全國,一路走來,多數地區還是以煮茶爲主。
“溜溜溜……”
面前傳來一陣奇怪的聲音。
擡眼看去,卻是與他對坐的小女童學着他也喝了一口,不過一來她這碗後出,二來她的舌頭比人更敏感,總之沒有預料到茶湯的溫度,一下子被燙得直往嘴裡吸氣,那點茶湯瞬間在嘴巴里被吹得轉了不知道多少圈,卻也捨不得吐掉。
“咕!”
終於嚥了下去。
道人看着她說:“怎麼樣?”
“燙!”
“什麼味道?”
“不知道。”
“吃塊肉脯。”道人把桌上的肉脯推給她,“涼了再喝。”
“哦……”
小女童便拿起了肉脯。
道人也捻了一塊桂花糕。
糕點捏着都不敢用力,入口就要化渣,吃時還得用一隻手攤開接着。進到嘴裡,本不覺多好吃,可再添一口茶,茶香與糕點碎末混合,在口中便混成了十分溫柔的口感,滿是糕點香氣與茶香,充斥在每個齒縫間。
過了一會兒,茶慢慢溫了。
許是見宋遊喝得津津有味,三花娘娘終於端起了茶碗,湊上前去,喝了一口。
還學着旁邊人砸吧下嘴,發出一聲:
“啊~”
這次倒是喝出了味道。
然而換來的卻是眉頭一皺,眼神閃爍,好似有些懷疑自我。
把茶碗放回桌上,扭頭呆滯的盯着身邊的道人,見道人依舊喝得陶醉,眼中的懷疑頓時又盛了幾分,覺得是自己的問題,於是端起茶碗。
“嘖~啊~
“?”
再看一眼旁邊人,臉上懷疑之色更濃,忍不住又湊上去。
道人只當看不見她的動作。
外頭晨光正好。
宋遊時不時轉頭瞄一眼,店主去了另外一桌,與一羣看起來像是相熟的士人談笑,展示着茶技。
三花娘娘兩隻小手捧着茶碗,想喝又不想喝,扭頭順着他的目光看去,小聲說道:
“那個人有點怪怪的。”
“不用多管。”
宋遊又瞄了眼,便收回了目光。
其實他並沒有隨便一眼就看破妖鬼的本事,往往要藉助清明靈力,不過有些妖鬼本就與人類有異,無需別的本事也能看穿。
就好比三花娘娘。
看着是個漂亮可愛的女童,可未免太過於精緻,白嫩而一塵不染的皮膚實在容易惹人生疑。而就算將她打扮一番,就算她如今通過學習已經學會了認字寫字和簡單的算術,可只消一隻蝴蝶從她面前飛過,立馬就能表現出不對勁來。
這位店主應是在長京混了很久,舉止幾乎與人無異,只有看出很細微的一點不對,遠遠無法據此推斷出他不是人。
宋遊其實也沒看出他是妖鬼。
反倒是這位店主,看出了三花娘孃的不對勁,自然也就暴露出了他自己的不對勁。
長京果然是連妖鬼也向往的地方。
不過人家本本分分,只要沒有害人,宋遊也不至於多管閒事,只當不知曉就好。
如此吃着點心,偶爾也嘗一塊三花娘孃的肉脯,就着上好的茶水,慢吞吞的,消磨着這個早上。直到蟬鳴聲越來越聒噪,外頭陽光越來越亮,溫度也比早晨明顯升高,道人才起身結賬。
三花娘娘低頭瞄了眼碗裡半碗茶水,皺着皺眉,最後終是捨不得,硬着頭皮端起來,仰頭一飲而盡,小臉上頗有些決絕。
“多少錢?”
“客官,兩碗茶八百錢,這數挺好,咱店主說,客官是愛茶的人,又是初次來,頗有緣分,兩盤小吃就當贈予客官了。”
宋遊聽了便露出笑容。
“替我多謝店主。”
付了錢,轉身一看,三花娘娘就站在自己身後,滿臉嚴肅的把自己盯着。
“走吧。”
宋遊領着她出了門,邊走邊說:“現在三花娘娘也是喝過長京最好的茶的貓了。”
“苦啾啾的。”
“不好喝嗎?”
“苦啾啾的。”
“那以後不喝了。”
“好多錢!”
“錢沒了可以再賺。”宋遊說着又笑了一下,又與她說,“說起來長京十絕,三花娘娘都已經見識過九個了。”
“九個了嗎?”
“是啊。”
“三花娘娘不記得。”
“沒有關係,以後三花娘娘長大些了,別人說起長京什麼什麼,三花娘娘就能夠想起來了,就可以告訴他們,三花娘娘也是見識過的。”
“也是見識過的~”
“然後他們就會哇,就會覺得,原來三花娘娘小小年紀便曾去過那麼多地方,見識過那麼多別人沒見識過的東西。”道人邊走邊說。
“!”
小女童神情一凝,隨即問道:“那還有一個呢?”
“還有一個……”
“還有一個呢?”
“三花娘娘一下子就能反應過來九個和十個中間差了一個,果然是絕世天才。”
“對的!”
“在下佩服……”
“還有一個呢?”
“……”
道人抿了抿嘴,用手遮陽。
小女童加快腳步,小腳飛快倒騰,跑到他面前去,面朝他退着走:
“還有一個呢?”
“還有一個沒意思。”
“今天這個也沒意思。”
“那個小孩子不能去。”
“那小貓子呢?”
“也不能去。”
“哦……”
小女童這才露出失望之色。
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慢下腳步,也轉過身來,繼續跟在道人身邊,與他並排着走,不過很快又擡起頭來對他說道:“剛纔那個人,好像是個四腳蛇。”
小孩子總有說不完的話。
道人好像也有很多耐心,隨口問:“三花娘娘是怎麼看出來的呢?”
“三花娘娘吃過不少四腳蛇。”
“……”
“和生的雞肉吃起來差不多,骨頭沒有雞肉那麼硬,一下子就咬爛了。”
“……”
“你吃不吃?”
“不吃,謝謝。”
不過長京的妖鬼確實比宋遊想象的多,這些妖鬼與長京的關係也比宋遊想象的深,很多恐怕已在這裡生活了很多年了。
漸漸走回柳樹街。
門口有人等着。
宋遊一看,真是有趣。
剛從妖怪開的安樂館回來,又見一隻妖怪在門口等他。
有意思的是,這兩位都是長京一絕。