她要做的甜點是——夏洛特！（三更）
這時，一襲紅色晚禮服的姬姝然出現在了最頂端的高臺上，通過大屏幕傳遞她的話語“歡迎來到三年一屆的聖克洛伊皇家甜點評比大賽，通過比賽可以選拔出三所學院中精英人才，送往頂級的聖克洛伊學院深造，相信大家都已經爲此準備很久了。那麼——下面交給你們了！”
大屏幕上的計時器瞬間點開，夜允珂立刻投入做甜點之中去了。
大家認爲允兒做的會是布丁嗎？那麼你們就錯了。
在比賽前的兩個小時前，她還是打算做布丁的，畢竟那是她所認知的成功的甜點。
但是……就在她翻看了父母在圖書館留下的筆記本以後……才徹底改變了主意。
她要做的甜點是——【夏洛特】
夏洛特這個甜點可以追溯到17世紀，最早是一位英國點心師發明並以夏洛特女王命名的。
一開始的夏洛特是麪包夾以蘋果陷，之後，在法國，名廚卡萊姆開始把夏洛特用在他新創的一款以加了凝膠蛋奶糊爲基，圍以手指餅乾的甜點蛋糕上，就是我們今天還在享用的夏洛特蛋糕。
當然……她要做這款甜點，一定是因爲有什麼特殊之處。
並且……這款甜點的名字，和夏洛特的……一摸一樣！帶着對他的心情去做這款甜點，起**允珂也有些錯亂和慌張，但是現在不會了。
她將在這款甜點中，把她想要表達的東西表達出來。
想要做皇家夏洛特，就必須先做班蘭蛋糕卷。
夜允珂先在兩個不鏽鋼碗裡將分開蛋黃和蛋白，往蛋白加檸檬汁幾滴加20克糖，打到接近粗泡，分三次加糖30克打至硬性發泡。
緊接着往蛋黃里加糖10克，牛奶40毫升，色拉油40毫升，班蘭油打勻，篩入低粉65克拌勻，還可以加大概三滴班蘭油。
那維桀則選用了布朗尼蛋糕。
布朗尼蛋糕是一種切塊的小蛋糕，層次豐富，其中加入了大量的黑巧克力烘培而成屬於重油蛋糕的一種，但它和一般重油蛋糕的區別在於通常較薄且較結實，不像普通蛋糕那樣鬆鬆的， 而且一定是巧克力口味，上面還會放杏仁或核桃作裝飾及調味，通常比較甜。
他極其認真的將雞蛋白糖攪拌打發在一起，然後把5大匙的黃油用微波爐熔化，倒入 1/4 杯的可可粉，然後攪勻。
無論從每個角度來看，都是完美！
再旁邊的夏洛析，選擇了他很擅長的mille-feuille（拿破崙蛋糕）即有一千層酥皮的意思，所以它又被稱爲千層酥，它由三層啡色的千層酥皮，夾兩層芝士醬製成，材料雖然簡單，但酥皮的製作過程卻極繁複。
拿破崙蛋糕配上鮮果是最理想的組合，不少師傅愛在酥皮之間加上新鮮的草莓或芒果，令味道更加豐富而清甜，甚至有人會用奶油代替芝士醬，口感同樣不俗。
“哼……夜允珂，你不會事事順心的~這次我一定要打敗你！”高傲的音調從樸歆雅的脣中發出，她不甘的看着工作臺旁那抹忙碌的身影。