翌日，用完早飯出門，金黃色的陽光已經鋪滿大地，站在陽光底下一會兒不走動，再加上身上穿的厚厚的棉衣，沒一會兒就被汗溼了後背。
天氣開始慢慢變暖了…
站在門口，遠遠的望去，山坡處的樹上已經抽出了嫩芽，昭示着春天的到來。
李氏稍微收拾了一下，就和顧清宛坐上馬車往縣城趕去。
來到集市上，已經是上午差不多十點多了，顧清宛和李氏兩人，緩慢在人羣中穿梭，時不時的在某個攤位前停下來，母女倆湊在一起，討論着精緻的小飾品，或者廚房裡的用具，亦或者是各種瓜果蔬菜。
“娘，我們今天就在濟民堂吃飯，吃完飯女兒有點事情要與鄭掌櫃商量，下午咱們再回去。”
“噯，沒事，不着急，反正現在家裡有馮娘子，不愁你爹他們吃不上飯。”李氏笑着點點頭，要是擱以前，她或許還有點不放心，但是現在，一點都不用擔心了，而且兩者相比較之下，還是女兒的事情比較重要。
一上午，兩人逛的大多就是女人的首飾店，布莊，還有胭脂鋪子，對於首飾一類的小物件顧清宛還是很感興趣的，至於胭脂就算了，不是她眼光太高，而是這古代的胭脂水粉裡面含的鉛實在是太多了，不及她製作出來的十分之一，但是卻抵不住李氏那熱切的眼神，不過也就一會兒功夫，李氏便偃旗息鼓了，因爲那鋪子裡的胭脂水粉無論是從質量上還是氣味上來看，都不及自己小女兒製作的。不得不說，對於化妝品的好壞，不管的現代的女人還是古代的女人都是識貨的。
再之後，兩人在布莊又買了好幾匹布，因爲家裡蓋的房間多，需要用到布的地方也就很多，牀幔，門簾之類的，都是必不可少的，以後還想着再買些下人，故而被褥什麼的要多做一些留着備用。顧清宛還在布莊裡給家裡每人買了兩套衣服，以及一套裡衣，給馮東明夫婦倆以及白芍白芷兩個小丫頭買的衣服料子雖然比他們的稍微差些，但也比他們現在身上穿的要好上不少。
逛完布莊，顧清宛又帶着李氏去了首飾店，給顧清秀買了一對精緻的銀製髮簪以及一對珍珠耳環，給李氏和林氏每人買了一套精緻的銀飾頭面，本來她是想買金子的，是李氏說金子在鄉下太扎眼，出門帶着招人嫉恨不說，還不安全，顧清宛想想也是，所以就買了銀子打造的。在挑選款式的時候，李氏嘴裡一直不斷的說着不用給她買了，怪浪費錢的，不過，當接到手裡的時候，卻激動的手都發抖了。
所謂“頭面”是以簪、釵、墜等首飾進行插戴頭部的整套頭飾，自前朝開始成爲貴族婦女髮髻的主要裝飾，到了現如今式樣又進一步翻新。“挑心”主要裝飾於髮髻中央；“頂簪”直插入髮髻頂部，起到支持和固定髮髻的作用；“分心”多插於髮髻背面中部，與挑心相對；“掩鬢”爲鬢角上的髮簪，一般爲兩件，分別插於髮髻下部兩側；“釵簪”插於掩鬢上部，也是起到裝飾效果。
等兩人逛的差不多，也是臨近中午的時候了，好在有馮叔一路趕着馬車跟在後面，不然買的東西能不能拿走還兩說呢，待顧清宛和李氏拿着送給鄭掌櫃的禮物回到濟民堂，在門前送病人的寶柱一看到她們倆，立馬就衝了上來，接過李氏手裡的東西。
鄭溫這時也從櫃檯後面走出來，對顧清宛道：“清宛丫頭，回來的正好，廚房已經準備好了食材，正準備讓寶柱去喊你們，可巧就來了。”
顧清宛聽後，一臉笑眯眯的說道：“謝謝掌櫃伯伯，清宛總是麻煩您，怪不好意思的？”
“哈哈，清宛丫頭說這話可就見外了，再怎麼說你現在也算是濟民堂的東家，老夫替你辦事是應當應分的，丫頭可要嚐嚐他們的手藝如何？”
“這個自然，”顧清宛先是朝鄭溫點了點頭，後又衝着站在鄭溫身後的寶柱說道，“寶柱哥哥，你先把我娘帶到清雅閣吧，麻煩你嘍。”
寶柱爽快笑着撓撓頭，衝着鄭溫擠眉弄眼，“一點都不麻煩，小的還能乘機偷個小懶。”
“你個懶猴子。”鄭溫哈哈大笑，然後揮揮手，讓寶柱引着李氏往二樓的清雅閣走去。
看到兩人消失在樓梯拐角處，鄭掌櫃就招呼着顧清宛往後院的廚房走去，到了廚房，鄭掌櫃指着其中兩個體態比較胖的中年男人朝顧清宛說道，“清宛丫頭，這兩位就是你要的廚師，他們倆做的菜可不比蘭棲縣城最有名酒樓裡的廚師做的差哦。”
不用人吩咐，那兩名廚師在鄭掌櫃的話落之後，就走上前兩步，彎下腰，衝着顧清宛行了一禮，“見過小姐。”
顧清宛點點頭。
鄭掌櫃指着其中一個身材略高些，身穿藏青色衣袍的人說道，“丫頭，他姓周，叫周大同，你叫他周叔就行，”說完，又指向另一人說道，“他姓韓，名叫韓山。”
“周叔，韓叔好”顧清宛嘴角含笑的看着二人，緩緩的說道：“想必掌櫃伯伯也跟你們說過了，我家的燒烤鋪子馬上就要開張了，雖然店面不是太大，但是廚師是必不可少的，尤其是好廚師，不曉得你們知不知道，我對美食也有一些研究，所以咱們以後可以相互切磋。”
周大同和韓山聽後，心裡很是激動，關於顧清宛的廚藝，他們自然是知道的，尤其是對顧清宛發明的燒烤架子非常感興趣，剛來的那天，他們就親手試過了，不然以他們的廚藝也不會甘心窩在一個小店中。
“至於工錢的問題，每人每個月五兩銀子，過節會另有賞錢，除此之外，每七天可休息一天，意思就是連續做工六天，到第七天就可以休息了，假如店裡忙不過來，需要休息當天做工的，當天的工錢翻倍，”淡然的說完，後又嘴角含笑的看着周大同和韓山問道，“不知兩位師傅可還滿意？”
噝——她的話音剛落，廚房裡頓時倒吸聲四起。
周大同和韓山兩雙眼睛怔怔的看着顧清宛，眼裡滿是不敢置信，直到他們看到她肯定的朝他們點了點頭，才相信她說的都是真的。
先來也沒聽鄭掌櫃的說有那麼好的待遇啊。他們只知道未來的東家之前家裡也不富裕，想着能開家小店面也是勉強爲之，在顧清宛沒來之前，他們也都做好了心裡準備，工錢少點沒關係，反正自己家裡還算富裕，不差這一兩二兩的，而且跟着顧清宛能學到新鮮東西。
只是他們聽差了嗎？不僅每個月有五兩銀子的工錢，而且還有休息天？七天一輪迴，這樣算來，一個月就有四天的休息時間，這可是在雲棲國都沒有見過的待遇啊！莫非天上掉餡餅了，還直接砸到了他們頭上？
“清宛丫頭，你之前可沒跟老夫說過你招的廚師有如此好的待遇啊，要不然，哪還有他們倆的份，老夫直接就去了。”
聽到顧清宛的話，鄭溫亦是怔了怔，片刻回過神來，衝着她哈哈大笑的說着，然後又指着濟民堂的廚師，開玩笑的說道，“你看他們幾個人臉上的表情，估計這會兒爲了不能去你店裡幹活的事情，懊悔得腸子都青了，哈哈。”
一個月竟有四天休息？這也太多了吧？就是他們這全國連鎖的濟民堂，都不敢誇如此海口，藥鋪裡的活計一個月最多有一天假期，兩位坐堂大夫倒是比抓藥的活計多了一天休息時間，而學徒工連一天的假期也沒有的，所以更別說什麼休息當天做工，工錢翻倍的事情了？
這麼好的待遇連他聽着都動心，更別說那兩個廚子。想到此處，鄭溫的眼神不由得閃了閃，這小丫頭做起事情來果然與衆不同，大膽，果斷，不怕輸。
“掌櫃伯伯說笑了，清宛那點小地方哪能裝得下您這尊大佛，再說，要是被林少爺知道，您被我拐走了，他回來還不得把我生吞活剝了呀。”顧清宛衝着鄭掌櫃俏皮的眨了眨那雙水靈靈的大眼睛，一臉笑眯眯的回道。
“哈哈，清宛丫頭嚴重了。”
“小姐，您…”
“以後喊我東家就行。”
周大同剛叫了一聲，就被顧清宛給打斷了，她實在是受不了‘小姐’這個稱呼，在家的時候都是讓馮東明夫婦倆以及白芍白芷兩個小丫頭喊她小小姐的，想着以後就讓店裡的活計喊她東家，雖說也不太好聽，但總比喊‘小姐’來的好點不是？
“哦，東家，您是說我和老韓往後在燒烤店做工，每月不僅有五兩銀子，而且還有四天的假期？”
周大同臉露喜色的緊緊盯着顧清宛，不太確信自己耳朵聽到的話，吊着一顆心問道。雖說已經做好了工錢少的打算，可話又說回來，誰又會嫌銀子少不是？
自己說出的話，自己自然知曉其中的份量，故而不用看兩人的表情，顧清宛也知道他們是不會輕易相信的，她明亮的眸子掃過周大同和韓山兩人的臉，朝他們頷首淺笑，一字一句的道：“對！你們沒有出現幻聽！每人每月五兩銀子的工錢外加四天休息日。”笑看着他們剎那間狂喜的臉，接着又道：“不過，有個前提，你們必須與我簽訂一份合約。”
“啥合約？”兩人異口同聲的問道。
“凡我店新研製出的菜品，你們不得以任何理由，任何藉口外泄，不然會追究其法律責任。”
顧清宛的話一說完，廚房裡的衆人均不由得愣了下，心裡疑惑不已，法律責任是啥玩意？廚房裡的衆人你看看我，我瞅瞅你，眼裡都是不懂的問號？
“清宛丫頭啊，你說的這個法律責任是什麼意思？老夫聽得不是很明白。”
不過眨眼功夫，反應過來的鄭掌櫃便問出了衆人的心聲。
這時，顧清宛也反應了過來，暗自吐了吐舌頭，然後笑眯眯的朝衆人說道：“不好意思啊，純屬口誤，純屬口誤，我的意思是說，如果誰泄漏菜的配方，就會交給衙門按照雲棲國的刑法處置。”
聞言，周大同和韓山相視一眼，隨後周大同嘿嘿的憨笑着，伸手撓了撓頭，衝着顧清宛用力點着頭，“應該的，應該的。”
其實他們心裡都明白，顧清宛這話說的算是輕的，要擱在以前的來運酒樓，哪個敢泄漏秘方，不用支會任何人，都是直接亂棍打死的，這也是他們從來運酒樓辭職的原因，工錢給的再高，也沒命重要啊！
“既然都商量好了，清宛丫頭，你讓準備的東西都已經齊全了，現在就開始做嗎？”見他們談好，鄭溫適時的插了一句。
眸子四下掃視了一眼，見自己讓準備的食材，已經全部洗淨放在盤子裡擺放整齊，點頭道：“嗯，現在就開始做。”
因着新店鋪還沒有開火，而且也不方便把周大同和韓山二人帶回家中，所以顧清宛就藉着濟民堂的廚房親自教他們做四樣菜品，這四樣菜也是店鋪開張的主菜品。店鋪的名字雖然叫燒烤店，但也不能光吃燒烤，畢竟都是肉，吃多也會膩。
顧清宛的話剛落，廚房內除了周大同和韓山兩人之外，其餘人都自覺的離開了。她教的四份菜，一份菜乾鴨腎蜜棗湯，一份鴨血粉絲湯，一份辣子雞，一份東坡肉，都是冬季食客喜歡的菜品，尤其是菜乾鴨腎蜜棗湯，具有清燥潤肺，止咳生津的功效。不過也就是冬天吃這些菜，如果是夏天這四種菜就會打折扣，畢竟不夠清爽。
四樣菜，每一樣的做法都很講究，雖然顧清宛在做菜的時候說的很詳細，但是依舊讓周大同拿筆仔仔細細的記錄了下來。
最後一道菜出鍋，顧清宛問站在她身旁的兩人，“都記住了嗎？”
兩人相視一眼，兩張黝黑的老臉上都有點泛紅，做了大半輩子的廚子，到頭來竟還不如一個十來歲的小姑娘，想想都覺得慚愧，臉紅不已，不過兩人仍舊實話實說道，“這四樣菜都比較講究，還需要慢慢的習慣習慣才行。”
顧清宛點點頭，“離燒烤店開張還有幾天的時間，你們回家後練習着做做，不要吝嗇食材，但也不能浪費食材，花費的銀錢，到店鋪開張的那天會補給你們的，”說到這，頓了頓，方纔接着道，“周叔，韓叔，清宛很看好你們喲，你們可千萬別讓清宛失望纔是，那天能不能客似雲來就看你們的了。”
兩人聽後，心裡也是激動不已，既然東家這麼看得起他們，說啥也不能丟份不是？兩人重重的衝顧清宛點頭道，“是，東家，咱們都會盡力的。”
顧清宛讓下人將那四樣菜端到了鄭掌櫃的房間，算是答謝禮。然後她又讓周大同和韓山每人做了兩道拿手菜，做好後讓人端到了清雅閣內。
“娘，吃飽了嗎？”
肚子填飽後，顧清宛將手裡的筷子放下，從衣袖裡掏出手帕擦了擦嘴角，然後端起桌子上的茶盞，掀開蓋子，低頭輕啜了幾口，隨後將蓋子蓋上，把茶盞重新放回到桌子上，這纔開口朝坐在對面的李氏問道。
“能不吃飽嘛！”她含笑嗔怪的睨了小女兒兩眼，“方纔在門口聽一個小姑娘說，如果這些菜咱們吃不完，剩下的就會全部倒掉，吶，娘爲了不浪費，都吃的差不多了，只是這肚子撐的有些難受。”
顧清宛聽了，不禁搖頭失笑，怪不得剛纔見她不停的吃，原來是怕浪費，她就說嘛，在家也沒見她有這麼大的飯量，她這個善良單純的孃親啊，還真是可愛呢，按照她的性子，聽說會浪費糧食，的確會這麼做。
哎，早知道她就早點問了，也不用她現在撐的難受，她原本還以爲是那兩個廚子做的菜好吃，李氏才吃那麼多的呢。
“娘真是的，也不怕撐壞了。”
“怎麼不怕，不過那幾道菜都放了好多油，真是好吃呢。”
好吧，顧清宛已經滿頭黑線了，來這麼久才知道李氏有這個毛病，貌似對她來說，只要放的油水多，就是好菜。
用過午飯之後，李氏有點着急想回家，故而兩人也沒耽擱，收拾了一下東西，與鄭溫辭別後，便離開了濟民堂。
坐上馬車，顧清宛和李氏在傍晚回到了家裡，還沒到家門口，就看到可愛的小包子顧清辰和小東西吱吱並排坐在門前，拄着下巴，眼巴巴的看着他們這個方向，等看到馬車出現時，一人一動物就飛快的站起身，衝了過去。
馮叔停下車，掀開車簾讓兩人下了車，笑着說道：“夫人，小小姐，小少爺來接您們嘍。”
這邊話音剛落，那邊小東西就嗖的一下躥進了顧清宛的懷裡，緊接着顧清辰也跑到了兩人跟前。
“誰讓你在外面等着的，天這麼冷，小心生病。”李氏將顧清辰攬進懷裡，摸了摸他冰冷的小臉，心疼的說道。
顧清辰嘿嘿的傻笑，往李氏的懷裡縮了縮，一雙明亮的大眼睛卻是盯着顧清宛，樂呵呵的說道：“辰兒擔心娘和四姐啊。”
“你喔，”李氏擡手輕戳了下顧清辰的額頭，嗔怪的碎碎念着，“就算擔心娘和你四姐，可是要等也要多穿一點衣服啊。”真是的，也不看看現在是幾月天，一個小孩子，穿這麼少，身子可怎麼經受的住。
顧清辰看到李氏的臉色有點不高興，也覺得自己是讓孃親擔心了，不安的扭動了幾下小身子，眼睛求助似的緊緊盯着顧清宛，諾諾的喊了聲，“四姐…”
“你別看四姐，這事四姐也幫不了你，而且四姐很贊同孃親說的話，要知道你要是不小心生了病，孃親會心疼的，一家人也都跟着着急。”忽略掉來自自家小弟可憐兮兮的目光，顧清宛硬着心腸說着，完了，還不忘用手戳戳懷裡小東西的腦袋，嘴裡唸唸有詞道，“你倒好，渾身都是厚厚的毛髮，不怕冷…”
“吱吱，吱吱。”躺着也中槍的小東西，不滿的衝顧清宛吱吱的叫着。
見顧清宛袖手旁觀，顧清辰只好硬着頭皮，衝着李氏弱弱的說道：“娘，別生辰兒的氣，辰兒只是想娘和四姐了。”
只這麼一句話，就讓李氏的心瞬間柔軟成一片，雖然從嫁到老顧家開始，就沒過上過啥舒心的日子，但是好在老天爺待她不薄，賜給了她五個聽話懂事乖巧的孩子，她覺得就算受了天大的委屈，爲了孩子們也是值得的。
“娘怎麼會生辰兒的氣，只是以後不可以這樣了，就像你四姐說的，萬一生病了，娘會心疼的。”
“娘放心，辰兒知道了，以後再等娘和四姐，辰兒定會穿的厚厚的。”男子漢一言九鼎，說這話的時候，顧清辰一張小臉滿是嚴肅的表情。
不過，鄭重的承諾完之後，就忍不住的衝着顧清宛吐了吐粉嫩的小舌頭。
顧清宛看到自家小弟那可愛的模樣，忍不住勾起粉嫩的櫻脣笑了起來，“知道聽話就好。”