李淑英狐疑的望着蘇明陽問道：“真的？就這麼簡單，沒有點別的什麼？”
蘇明陽一臉笑容的說：“媽，能有什麼啊，她就是經常和許欣欣在一起，我也見過幾次，見她過來幫忙和她打一個招呼，你可別瞎想啊！”
李淑英生氣的打了蘇明陽一下說：“怎麼跟你媽說話呢？”
蘇明陽笑着說：“媽，我不是那個意思，我的意思是你別看到啥都亂聯想一通，根本就不是你想的那麼回事兒。”
李淑英白了蘇明陽一眼說：“不是就不是唄，我也沒說是什麼！”
這時張明從樓上下去找到蘇明陽，讓他和自己去李總辦公室一趟，蘇明陽藉機和張明一起上了樓。
一直到晚上9點多鐘，二樓包房還剩幾桌客人，一樓大廳已經沒人的時候，雙方開始了交接。李老闆把飯店所有的人員都叫到了一樓大廳，包括後廚的所有人員，他當衆宣佈了已經把飯店兌給蘇明陽和張明的消息，並告訴大家，從明天開始他們就是飯店的老闆了。
李老闆要把飯店出兌的事情大家都知道，但是至於誰接手大家都不清楚，張明和李老闆談得太快，不到兩天時間就把這個事情搞定了，知道內情的人沒幾個，李老闆把這個消息一宣佈，大多數人都十分的吃驚。畢竟她們跟張明一起工作這麼長時間，張明從一個和她們一樣打工的變成了老闆，一時間有些不適應。
張明走到吧檯前，面對着大家大聲說：“各位同仁大家晚上好，蘇老闆任命我爲咱們龍江美食府的總經理，全權經營這個飯店。我在這裡給大家表個態，飯店所有的人，只要願意留下繼續工作的，原崗位一律不變。同時，蘇老闆爲了大家能安心在這裡工作，只要是願意留下的，從下個月開始，每人每月增加30元錢的工資！”
增加工資這個消息就像一枚重磅炸彈，頓時引得大家一片歡呼，紛紛表示願意留下來繼續工作。當然也包括後廚和兩名廚師。飯店的兩名廚師一名是特一級廚師範森，另一名是他的徒弟何曉林，師徒倆人掌管整個飯店的後廚。
範森是有名的特一級廚師，在龍江市是炙手可熱的人物，根本不愁找不到下家。張明爲了挽留他們，今天下午就私下和他們談了，許諾給範森每月增加200塊錢工資，他的徒弟何曉林每月增加100塊錢，這纔打消了他們要走的念頭。
張明見沒有表示要走，說道：“好，既然沒有表示要走的就是都想留下，那麼現在大家開始幹活，範師傅和何師傅先回廚房，樓上有客人包房的服務員回去繼續做好服務，其他人跟我們一起清點各種物品。”
一聲令下，張明有條不紊的把任務分配了下去，大家紛紛的開始忙了起來，蘇志國和李淑英一大家子人，加上胡三和大胖他們，以及張嘉琪和許欣欣全部參與其中，拿着手中的交接清單核對着各種物品和數量。
好在吧檯收款原來就是兩個人，一個是李老闆的小姨子，另一個是外僱的袁曉瑩，李老闆的小姨子撤走了還有袁曉瑩在，不然蘇明麗對收款工作一點也不熟悉還真頂不上去，有了袁曉瑩在她可以慢慢的和袁曉瑩學習，現階段她只要在吧檯把好關就行了。
當然，那些掛帳單位所簽單子的款項歸李老闆所有，從明天開始的纔是蘇明陽的，接手飯店後張明會抓緊時間和這些單位對接，和主管的領導談條件，力爭把這些關係單位都接手過來。
蘇志國那邊和情況和前臺差不多，他管後勤和採買工作，飯店許多的食材和原材料都有固定的供貨商，欠供貨商的帳很就算了出來。這些錢需要李老闆付的。李老闆也按照事先的約定，把這些帳的錢給了張明，但是這個月水電費按照約定到月底時由張明一方負責。
食材和原材料除了供貨商供應之外，還有一些是需要每天到市場自行採買的，飯店原來就有一個蹬三輪車跟着負責採買的人去市場運貨的，早上負責負責跟着採買人員到市場買貨運貨，平時就在後廚洗碗和消毒，這給蘇志國減輕了不小的負擔，你讓他去市場採買行，再讓他把這麼多東西運回來就力所不逮了。
飯店交接完已經快晚上10點半了，本地的員工下班回家，外地的上樓休息，蘇明陽分批的把父母和大姐二姐一家人送回家，張明今晚要住在飯店，蘇明陽回來要送許欣欣和張嘉琪的時候，胡三和大胖他們4人已經自己走了。
張明要住在飯店，許欣欣一個住髮廊害怕，讓蘇明陽把她送回了家。最後要送張嘉琪回家的時候，張嘉琪告訴蘇明陽她今晚已經和母親請好了假可以不回家了，這讓蘇明陽頓時驚喜萬分！
轉眼間就到了走車的日子，蘇明陽上午到段和王莉一起到收入室領取票據的時候，收入室的李麗告訴他，說車隊的齊書記有事情找他，讓他一會兒回車隊一趟。
領取完票據，蘇明陽回到了車隊，來到了齊書記的辦公室，看到齊麗蓉正坐在辦公桌着寫着什麼，上前笑着說：“齊書記，你找我？”
齊麗蓉聞聲擡頭一看是蘇明陽來了，笑着說：“是的，有點事情需要你幫忙。”
“什麼事兒？”蘇明陽不由得問道。
齊麗蓉笑着說：“你們組在這次鐵路局的紅旗列車驗收中不是得了第一麼，段裡讓車隊出一個經驗材料，想在全段推廣。小李和小呂已經把這個經驗材料的初稿拿了出來，車隊想請你這個大筆桿子給潤色一下。”
齊麗蓉雖然是這麼說，可實際情況是，李亞男和呂欣把經驗材料寫出來後報到了段裡，但是段認爲她們寫的這個經驗材料主題不突出，特點不鮮明，難以對全段的工作形成指導意義，便打了回來讓她們重寫，兩又絞盡腦汁寫了一稿，可結果還是不合格。齊麗蓉實在沒辦法了，和隊長周晶一商量，最後決定讓蘇明陽寫這個經驗材料。