114 賣冰塊！
“燒烤……？這是什麼東西？”衆人一頭霧水。
“不知道啊，沒聽說過。”
“燒烤，是一種新的吃食的名字嗎？”
“不對吧，川菜院叫川菜，只是裡面所有的吃食都是川菜的一種，藥膳院和快餐院不也一樣嗎，所以我猜，唔，這個燒烤院應該也是指裡面的吃食也是燒烤的一種？”
“也許吧，哎呀算了，猜來猜去的還不如趕緊進去看看，吃過了就知道是什麼東西了！”
“對對！走，進去看看！我好像已經聞到香味兒了！”
衆人也不多想，只是迫不及待地蜂擁而上，擠着往燒烤院裡進。
一進院子衆人就發現院子裡擺滿了桌椅，周圍還有好幾個如意莊的人站在一個冒着煙兒的奇怪架子後面（燒烤架子），架子旁邊分別都擺着一張長桌，上面擺滿了各式各樣用籤子串起來的還沒做好的食材。
衆人稀奇地分別到那些長桌前看上面都擺了些什麼，同時侯在旁邊的夥計也給他們解釋這些烤串的吃法和價格，基本上蔬菜類都是一文錢到兩文一串，雞肉類，如雞心雞肚雞翅膀，三文，羊肉串牛肉串則是四文和五文，豆角韭菜這種是論盤算，一盤五文錢，總之所有的烤串最高價錢也沒有超過五文，而種類則超過二十多種，葷素各佔一半一半。
有人覺得稀奇，但也有人下意識地皺眉，覺得這大熱天的還吃這些熱的東西不是會更熱嗎？
面對這樣的疑問，如意莊的人早有準備地讓大家去正對着院門口的另一塊專門放冰鎮果汁的地方買果汁解熱！啥叫果汁？自己看啊！
衆人狐疑地看過去，沒等看見東西就聞到了濃郁的果香味，湊近一看，只見同樣的一個長桌上卻放滿了茶壺和更大的十數個木桶，木桶裡裝着滿滿的不同顏色的散發着香味的果汁，果汁上面還漂浮着一看就讓人倍感涼爽的冰塊！
冰塊！？大夏天的他們居然看見冰塊了！？衆人震驚。
直到如意莊的人解釋說是他們莊內在冬天儲藏在冰庫裡的冰，衆人才明白過來，與此同時越發激動起來！幾乎是異口同聲地詢問着這些冰鎮果汁的價錢。
雖然還沒喝過果汁，但果汁的味道擺在那兒，聞着酒香，還放了冰塊，喝着肯定特別好喝，而且能在炎炎夏日喝一杯冰涼的飲品，想想就覺得痛快！她們這些尋常百姓夏天哪兒享受過冰塊啊！
就連城裡的大戶人家也未必享受得起！
首先，一般人家恐怕冰庫都不會弄，做個冰庫價錢也相當高昂，其次，就算真有哪一戶大戶人家作樂冰庫在冬天儲藏些冰，但數量怕也不會太多，留着自己用都怕過不了一個夏天，還能拿出來給別人用，甚至賣？
冰鎮果汁裡雖然每壺裡看上去只有幾塊小的碎冰塊，似乎用不了太多，但架不住幾乎所有人都受不了夏天的炎熱買一壺甚至兩壺果汁爽一爽啊！這一天下來得消耗多少冰塊？
大膽地直接把冰鎮果汁拿出來買，就表示如意莊有足夠的底氣能保證短時間內不會斷了這東西的供應，表示人家有足夠的冰塊儲存，豪氣地可以大把大把地拿出來賣！
特別是每一種冰鎮果汁用茶壺裝，一壺只要二十文錢，別看聽着二十文似乎比各色烤串的價錢貴了不少，烤串用的食材都是隨便任何人都弄得來的，稀奇也就稀奇在做法和往上面抹的特質醬料的味道，可冰鎮果汁其他人根本弄不來啊！果汁或許按照字面意思，把果子擠出汁水來就能有，但冰塊呢？
這東西整個縣城大約也沒哪家享受得起，就算人家一壺買一百文，一兩銀子，甚至是更高的價錢，不缺錢的主兒大概都願意買！天天買天天喝！
可如意莊就是這麼豪氣，人家就只賣二十文錢，不是隻有大戶人家能負擔得起的昂貴价格，而是但凡城裡的人都能承受得起的平價中的平價，簡直讓人欣喜若狂！
不過買果汁也不是一點限制都沒有的，必須購買其他烤串的價格超過五十文錢以上纔可以買一壺任意一種果汁，果汁分別有橙汁，西瓜汁，葡萄汁，桃汁等等，大多數是如意莊內自產的，也有些是從縣城裡買回來的，如葡萄今年果園那邊雖然搭了葡萄架子但沒長出來多少葡萄，不夠供應冰鎮葡萄汁，便直接從城裡買了幾百斤葡萄回來榨汁。
消費每超過一百文錢可以買兩壺果汁，一百五十文則是三壺，最多每個人只能買三壺果汁，也算是另一個角度限制了冰塊的大量消耗，但與此同時，如意莊又宣佈了其他院的包間客人每次消費不論價錢高低都可以享受無限制的冰鎮果汁，又讓衆人改變了想法！
看來人家還是不缺冰塊啊！聽聽，無限制提供呢！不過能在包間吃飯的本身就是消費比較高的，定包間的價錢，包間的最低消費額度，都決定了就算無限制地提供果汁，如意莊也不會吃虧。
大部分人雖然沒那個條件能爲了果汁去包間吃飯，但在這裡享受兩三壺冰鎮果汁還是可以的，按照購買果汁數量的不同，消費的金額最低從七十文到兩百一十文不等，燒烤院不提供涼茶，你要是烤串吃的熱了想喝水，只有冰鎮果汁選擇，也只有冰鎮果汁喝起來最痛快！但凡是知道了冰鎮果汁這玩意的人，來燒烤院消費就沒有不買一壺喝的！
再節省的人，又熱又渴的時候有冰鎮果汁擺在你面前，你能忍得住不買嗎？特意把這兩樣東西放在一塊兒，一方面是秦霜考慮到燒烤和冰啤的絕妙搭配，冰啤沒有用冰鎮果汁代替，另一方面就是爲了刺激消費，冰鎮果汁吸引來更多人來吃燒烤，燒烤吃多了又會讓人忍不住想喝果汁，在本來就肯定要火爆得沒邊的冰鎮果汁的生意推到更高的一個高度。
事實也的確成功了，就衝着冰鎮果汁，燒烤院的生意直接火到爆棚了！其他院的人聽說了消息以後也激動地來燒烤院消費！快餐院的消費平均每個人十幾二十文算是平常，可燒烤院直接就最低七十文起！就算每天只營業三個時辰，也足夠維持不低於其他任何一個院的利潤了！
燒烤院的出現，或者說是冰鎮果汁的出現讓城裡本就對如意莊很重視各個商鋪的人對如意莊的存在更警惕了，因爲其他飯館酒樓，包括如滿園春等知名大酒樓都沒辦法弄來那麼多冰塊，但耐不住熱的兜裡有點錢的人城裡卻不少，別家飯館提供不了涼爽的冰鎮果汁，那他們就只能去如意莊買！烤串或許其他飯館的人可以模仿一下，可味道不如不說，燒烤院的更大特色還是在於果汁，所以只能再次眼睜睜地看着自家的生意被如意莊搶去。
這回可算是大大地拉了一把仇恨值，讓不少從前對如意莊還算和氣的商戶們心裡都存有不滿了。
沈均知道如意莊燒烤院裡提供冰鎮果汁的消息後，震驚之餘更多的還是擔心，幾乎是在燒烤院開放的第二天就找過來了。
“你們如意莊這次的風頭出的有點太大了，就怕會引起羣憤，容易出亂子啊。”沈均喝了口冰鎮橙汁，滿足地喟嘆一聲，然後無奈地看着神色鎮定的秦霜和阿辰說道。
阿辰手裡拿着一盤水果冰盤，美滋滋地給忙着算賬的秦霜喂一口，自己再吃一口，秀恩愛秀得別提多自然，聽了沈均的話也只是不以爲然地哼了一聲：“你當我們會怕嗎，要是有人看不順眼我們大賺特賺，儘管來找茬好了，我們如意莊可不怕他們。”
“這不只是怕不怕的問題吧。”沈均哭笑不得地搖了搖頭，看向秦霜：“正所謂槍打出頭鳥，如意莊從開張以來就不停地推出很多新的東西，生意一日比一日紅火，城裡早就很多商戶對你們心存不滿，這次弄出來的冰鎮果汁又讓很多常去大酒樓光顧的客人們流到你們這邊，就怕那些原本還忍得住的都要受不了了。”
喜樂樓的生意同樣受到了衝擊，最近幾天客人已經少了快三成了，要不是和秦霜夫妻倆相熟，說不定他都會生出點打壓的想法了。
“放心好了，你擔心的問題是絕對不可能出現的~”阿辰非常肯定地說道。
沈均揚眉，“爲什麼這麼肯定？難道是你們早就想好了對策？”
“當然了。”阿辰攤了攤手，“不然你以爲我們會這麼無所顧忌地拿出那麼多冰塊來刺激那些只能眼饞的人嗎。”
“……”沈均摸了摸鼻子，想着，其實他也是那個眼饞的人當中的一個啊。冰鎮果汁，還有其他院的包間纔給提供的阿辰正在吃的這個水果冰盤，這些可都是盛城沈家的百雀樓都無法在夏天大量提供的東西。
冰塊，以沈家的實力儲存一些夏天提供給一些顯貴客人沒什麼問題，但絕對不會大手筆的能將主要客戶羣放到在客人當中佔據比例最多的尋常百姓！人太多，再多的冰塊也耗不起啊！
沈均雖然沒直接開口問，但心裡也不是不奇怪如意莊怎麼能儲存那麼多冰塊的，至少有一點他比外面其他人清楚，那就是，如意莊在冬天裝修的時候並沒有弄冰庫！就算後來秦霜單獨找人弄了，也不太可能儲存大量冰塊。
要說最可能對這些冰塊的存在有疑問的，也就是沈均了，這一點秦霜早有預料，但上次聽沈均說過盛城沈家還有那個蘇家的事情以後她就知道，就算不提她和沈均的私教，從沈家的角度出發，沈均也只會和她交好，不會找她的麻煩，因此她纔沒特意費心想法子隱瞞沈均。
沈均看秦霜和阿辰看上去半點不擔心的樣子，心理不禁癢癢起來，難掩好奇地問道：“你們打算怎麼安撫住那些商戶的情緒？”
“他們不就是因爲沒辦法分一杯羹忌妒我們生意好嗎，想解決起來簡單得很。”秦霜放下賬本，伸了個懶腰，勾脣道：“那就給他們分一杯羹好了。”
“什麼？”沈均驚愕地看着她，不可思議道：“怎麼分一杯羹，你的意思該不會是，你還打算把冰塊……”
秦霜道：“沒錯，我打算把冰塊賣給有意購買的商戶。”
沈均直覺地皺起眉頭，道：“那豈不是要白白把如意莊的生意分給其他人？太吃虧了。”
雖然他認爲城裡那些商戶要是一起對付如意莊是個麻煩，可從商人的角度來說，競爭在所難免，要是爲了防止被人盯上就把自己的生意分享給別人，怎麼想怎麼心裡不痛快！
“沒什麼可吃虧的。”阿辰很豪氣地擡着下巴傲然道：“我們有的是冰塊，他們眼饞就給他們分點好了，還可以順便狠狠地敲他們一筆！”
霜霜可是早就跟他說了，那五個製冷器加起來也就不到百斤中等大米的價錢，冰塊更是用井裡可以說是取之不盡的水凍出來的，算起來成本也不過才三兩銀子，燒烤院頭一天賺到的一個零頭就把本錢撈回來了，接下來的日子裡撇開他們自己的果汁還有點本錢，單純的冰塊方面的生意可以說是無本萬利的買賣！
可惜沈均不知道他們的底氣，對所謂的‘有的是冰塊’抱以深深的懷疑，再多的冰塊，城裡少說也得有幾十家商鋪眼饞他們的冰塊生意，要是給那些人都賣點冰塊，如意莊確定不會鬧到最後自己沒得賣了，生意都被別人反搶走了？
秦霜看沈均依舊眉頭緊鎖的樣子便知道他仍然擔心着他們的冰塊存貨問題，搖頭笑了笑，道：“冰塊的問題你真的不必擔心，這麼跟你說吧，如意莊的冰塊儲存實際上就算給縣城裡所有的百姓天天提供一斤冰塊也能維持整個夏天的供應，這樣，你能放心了吧？”
兩儀縣不算多富饒，但生活環境，氣候還是很不錯，夏天熱歸熱，卻也很少出現乾旱缺水的情況，只要地下不缺水，她的冰塊還不是源源不斷？
給縣城裡所有的百姓天天提供一斤冰塊也能維持整個夏天的供應！？沈均直接被這句話給驚呆了！
能給全城百姓提供一夏天的冰塊，這是什麼概念？城裡可是有近萬人呢！一天一斤每天就要消耗上萬斤，一個夏天是多少天？如果秦霜說的是真的，豈不是表示如意莊有上百萬斤的冰塊儲存？
不可能！絕對不可能！沈均第一時間否決了這個可能性，儲存上百萬斤冰塊，恐怕最繁華的京城，皇宮裡的冰塊儲存都不可能達到如此驚人的數目。
這已經不是逆天可以形容的了，簡直不可常理，那麼多冰塊得佔多少地方？存放冰塊的冰庫又要建得多大才能容得下？如意莊確實大，可真要弄個這麼大的冰庫動靜定然大的根本瞞不住人，可連他這個和如意莊走的算是最近的人在這之前都沒能發現一點不對的地方，這就表示如意莊可能根本沒那麼大的冰庫，那麼，冰塊又從何而來？
沈均想得快把自己腦子都繞迷糊了也沒想出個所以然來，只是在否決這個可能性的同時又想到秦霜根本沒理由騙他，也從來不會說這種聽起來就很假的謊話，這麼說……是真的？
阿辰看沈均難得精彩紛呈的表情變化看得津津有味，直到他露出一臉被雷劈到的震驚表情，才樂滋滋地說道：“現在相信我們不會吃虧了？”
沈均僵硬地扭着頭看着阿辰得意的表情，乾澀道：“你們，真的有那麼多的冰塊？”
阿辰惡趣味地給他又扔了一個更驚人的消息，“如果不是隻有夏天冰塊最受歡迎，就算讓我們一年四季天天提供冰塊，我們也供得起。”
沈均：“……”他今天出門的方式一定不對，或許，他在做夢？根本沒醒？不然怎麼這倆人說的話越來越荒謬了？
秦霜看他受刺激受大發地表情都有點木了，好心地安慰了一句：“我知道這個消息可能比較嚇人，不過我們確實有法子在夏天也能弄來冰塊，在最熱的時候都能弄來冰塊，那麼其他季節自然更沒有問題。”
“弄來？”沈均雖然大受刺激，但思維仍然很靈活，很敏銳地第一時間就捕捉到了這個關鍵詞。
秦霜淡定微笑：“沒錯，就是弄來，或者也可以說是……想辦法作出冰塊來。”
說到這個份上，對沈均，在冰塊方面，除了沒直接把製冷器拿出來，也算是基本沒怎麼保留了。
“做出冰塊來……”沈均揉着眉心道：“你們讓我先消化消化。”
沈均顯然真的被他們刺激過頭了，用手掌擋在自己面前，彷彿這樣就能避免再被坐在他對面的秦霜夫妻倆繼續扔出什麼更刺激性的消息一樣。
兩個人互望一眼，彼此聳了聳肩笑了，繼續分享着水果冰盤，等沈均慢慢消化。
差不多過了快一刻鐘，沈均才理清了頭緒，也穩定了情緒，平息了內心的激盪震撼，只是臉上仍然少不了震驚過度的驚歎，半晌，才舒出一口氣道：“你們可真能嚇唬人的。”
“我們只是說事實，是你太不經刺激了。”阿辰糾正了一句，然後搖頭晃腦道：“日後我們會給你帶來的刺激只會越來越多，你得學會適應才行，不然說不定哪天就被我們直接刺激死了，豈不是罪過？”
沈均笑罵一句：“我可沒那麼脆弱！放心！最多刺激得一時接受不了，死不了人，就算死了也不會讓你們賠的。”
秦霜道：“現在，我們可以繼續談了？”
沈均緩了緩氣，用力點頭，想到如意莊能夠源源不斷地製作出冰塊，目光裡也不禁浮現出陣陣激動，“談吧！”
“你覺得在我們完全不缺冰塊的前提下，將冰塊供應給其他商戶的這個主意如何？”
沈均沒有直接改口，反而又問了一句：“你們製作冰塊的成本高嗎？”
秦霜意味深長地看着他，有所保留地說道：“和得到的利潤相比，低到刻意忽略不計。”
沈均雖然做了點心理準備，仍是不免吸了口涼氣，再一聯想他們如意莊的冰鎮果汁相對夏日冰塊這種好東西低得超乎想象的價錢，也明白是怎麼回事了，別的有能耐的弄出冰塊來價格高昂那是人家本身冰塊庫存不足，加上夏天溫度高繼續降溫物品的緣故，可如意莊根本不缺冰塊，那麼價格低廉一些吸引更多的客人就比只伺候些有錢人更划算一些，還能得到很多人的好評。
“既然成本低，那這冰塊就該賣！阿辰說的對，既然有這麼好的條件在，不狠狠賺一筆反而虧了。”
阿辰點頭，“我也是這麼想的，不過我們冰塊多也不能讓所有人都知道，賣也不能賣太多，不然不稀奇了價錢也就得降下來了。”
沈均笑道：“冰塊這東西真想多到價錢降下來還真怪費勁的。”之前他們打比方的時候只說每人一天供應一斤冰，可一斤冰在這炎熱的夏季又能頂什麼用？放屋裡解熱沒多久就劃開了，用來泡冰茶也喝不了多會兒就沒了，真想保證夏天一直保持涼爽，一天消耗個十斤冰都不算多。
秦霜道：“暫時我們打算給那些感興趣的商戶們每天提供十斤到五十斤冰不等。”五十斤冰主要是給滿園春迎客來這樣的大酒樓，其他規模小一點的，酌情控制在二三十斤，不算多但也肯定夠給他們帶去不少生意了，作爲安撫，這個數量已經足矣。
沈均顯然也很贊同這個數目：“你放出消息以後想買的人肯定很多，少說也得有個二三十家飯館酒樓感興趣，加起來你們每天要銷出去的冰塊分量也不少了，再多恐怕太打眼，反而不好。價錢你們打算怎麼定？”
秦霜道：“一斤冰一兩銀。”
沈均不由自主地笑了，“這價錢倒是真不少。”
以如意莊冰鎮果汁的價錢，一斤冰能給她們帶來的利潤可離一兩銀子差遠了，這個價錢顯然不是按照如意莊本身的利潤來計算的，看來他們除了自己莊子裡賣冰鎮果汁外，還從一開始就盯上了城裡的商戶，大頭都準備從商戶們頭上賺呢。
阿辰哼道：“冰塊本就少見，他們如果想分一杯羹就別嫌貴。”
沈均失笑：“你們莊裡賣的冰鎮果汁價錢那麼便宜，而他們的冰塊又買之不易，定然不願意也沒你們這麼大手筆地能幾十文錢地賣，可要是擡高了價錢，有你們如意莊擺在前面，怕是城裡的百姓們不會太買賬。”換言之，就算那些商戶把冰買到手了，真想靠着那些冰大賺特賺是不可能的，最多隻能把流失的客人再補回來的同時，小賺一筆，而大頭還是被如意莊賺去了。
因爲如意莊屬於是薄利多銷，別人一個鋪子的冰塊只能賺一分錢，如意莊卻是一家賺所有鋪子的冰塊錢，比較之下，他們還是賺得最多。
“我們只負責賣冰，有人買就賣，可不管他們賺多賺少。”秦霜說得不負責任，又看着沈均笑了笑，“不過你和其他商戶不一樣，看在咱們的私交上，我們可以給你多點優惠，順便也給你出點比其他人賺更多的主意。”
“哦？”沈均並不意外秦霜願意給他開後門，只是不知道她所謂的主意是指什麼？
秦霜道：“其他人就算是滿園春這般規模名聲的大酒樓我們每天最多也只供應五十斤冰，但如果是你的話，你想要多少，我們就可以供應多少，但價錢不變。”
沈均笑得愉快：“能無限量地得到冰塊已經比任何人都佔便宜了，價錢我肯定不會有意見，不過冰塊化得塊，我大概也不會買太多，百來斤大礙就差不多了，再多了放時間久了也要化掉。”之前秦霜說的那些冰塊數量實際上也不只是從數目不太過嚇人考慮，也是因這裡又沒有冰箱，就算有很多冰塊，沒有條件儲存，這麼熱的天氣也放不了多久的緣故。
花了大價錢買回來最後卻都化成了水多坑啊。
“你的喜樂樓留下百來斤冰應該能保證在所有買冰塊的酒樓當中佔據最好的優勢，不過想賺更多錢也不一定非要在自己的酒樓裡賣冰。”秦霜笑得奸詐。
沈均一點就通，“你是說，把冰塊再轉手賣給其他城鎮的人？”
秦霜聳肩，“兩儀縣縣城距離良安縣縣城如果快馬加鞭，兩個時辰也就差不多到了，只要路上把冰塊用合適的方法儘量讓它保存時間久一點，就算會化掉一些，只要運得量大一點，良安縣又不可能有第二個如意莊，沒人能提供大量冰塊，咱們縣的人手裡的冰塊最多也就夠他們自己用，不可能往外賣，換言之，只有你一家有這個條件賣冰塊，你可以直接做壟斷生意，想賣多高價就賣多高。”
“好主意！”沈均激動地一拍手，驚歎道：“我怎麼就沒想到這麼好的法子呢！”
阿辰撇了撇嘴暗想：之前你手裡又沒那麼多冰塊，你也沒有我媳婦兒這麼聰明，自然想不到了。
沈均畢竟是世代經商的生成沈家的出色之輩，很快就想到了這個方法能帶給自己的巨大利潤，雖然還沒真正開始，卻已經在腦子裡飛快地開始計算成本，包括快馬來回需要的車馬消耗，還有路途上冰塊化掉可能帶來的損失等等……
等差不多算完的時候，沈均卻又想到了另一個問題，納悶地看向秦霜，“既然你有這麼好的主意，你們冰塊那麼多，爲什麼自己不做這份生意，反而要讓給我？”
沒錯，秦霜把這個主意告訴他，還特意表示可以無限量地給他提供冰塊，哪怕表示會讓他照價購買，可他在其中能獲得的利益卻是比如意莊大得多了。
秦霜和阿辰不約而同地笑了，後者咧起嘴角笑得詭異，“你猜？”
沈均好笑道：“我可猜不到。”
阿辰悠悠道：“你也說了，槍打出頭鳥啊……”
“……！”沈均忽然福至心靈，看着笑得同樣狡猾的秦霜和阿辰，嘴角抽了抽。
就說這兩個人怎麼看都不像是會把這麼大的好處讓給別人的大方之人，原來是想讓他分擔城裡對他們的注意力？
沈均哭笑不得道：“你們可真看得起我啊。”
秦霜微笑：“能在那麼短的時間內就在縣城裡站穩腳步，以迅雷不及掩耳之勢取代了當初的客運來和滿園春，迎客來並列最大的三間酒樓之一，我們怎麼敢小看你啊。”
喜樂樓在縣城裡的崛起當初也沒比如意莊發展的速度慢多少，只是大約是沈均的手段更低調些，或也可能是因爲有沈家的人脈，地位擺在那裡，有心人若是仔細調查一番，就算沈均不刻意亮出盛城沈家少爺的身份，怕也不會有多少人主動觸他的眉頭。
沈家的大本營雖然在盛城，但百雀樓的影響力卻不只盛城，同樣都是餐飲行業，百雀樓算得上是這一行當當中拔尖的那一撥範圍內，一般的同行肯定不會輕易得罪。
有了沈均，他們何愁不能移開其他人對如意莊的注意力啊！
沈均打趣道：“你們如意莊的發展可比我的喜樂樓還要好得多，有你們珠玉在前，我可不敢太驕傲。”
秦霜謙虛地道：“我們只是湊巧走了運罷了。”
沈均笑而不語，壓根兒不相信這話。
湊巧培養了那麼多其他酒樓沒有的出色的夥計？湊巧弄出層出不窮的各色美食？湊巧有辦法在夏天製作數不盡的冰塊？一次還勉強能說是湊巧，接二連三不斷地嶄露頭角，要是還說是湊巧，恐怕不會有任何人會相信。
在他看來，擁有無數新花招，靈活的頭腦和出色的領導能力的秦霜可稱得上是經商天才了！別說是他望塵莫及，便是他爹恐怕也未必能在這麼短時間內向秦霜這般斂財。
如意莊從開張開始除了買下左右兩莊多種了些糧食，規模基本沒變過，可賺到的錢卻出乎人想象地多，即便秦霜不說，他不問，稍微算一下都能得出個驚人的數字，這數字甚至比盛城本家的百雀樓的盈利都不慌躲讓，如意莊的斂財能力，讓他心驚肉跳。
秦霜大概也是明白這一點，纔會想到把冰塊生意分攤給他吧。
沈均猜對了一半，另一半秦霜願意讓他也跟着一塊兒賺錢，主要還是看中他身後的沈家，盛城……日後肯定有機會去，沈家也必然會接觸，在尚未謀面之前先交好，並且在沈均面前表現出足夠值得讓沈家重視的一面，如此才方面日後真正和沈家接觸的時候不會處於弱勢。
她可不喜歡別人看扁，在有合作價值的對象面前，有些方面就該未雨綢繆一下，冰塊的壟斷生意定然能給沈均帶來大到足以引起沈家注意的利益。如果可以，她希望和沈家的接觸能是由沈家主動，而非她上杆子湊上去降低了自己的價值。
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和沈均談妥的第二天，如意莊就放出了對外銷售冰塊的消息，原本城裡因如意莊再次搶生意而變得微妙飯館酒樓間的氛圍也因這個消息被打破，那些眼紅如意莊的商家們都差點激動瘋了！沒想到如意莊居然願意直接賣冰塊！
這得有多少冰塊存貨纔敢這麼大手筆？雖然同時也放出了每天限量一家或一人最多隻賣五十斤，加起來也不少啊！
有些人便暗自猜測着，或許是如意莊自己也意識到撈錢撈得太狠了，怕引起衆怒，爲了避免麻煩才低下頭決定把冰塊生意分出來，有這種想法的基本都是背地裡已經開始暗搓搓地想算計如意莊的人。
而沒有想到這些的，也不在乎如意莊爲什麼願意賣冰塊，對他們而言，能分一杯羹就足夠讓他們滿意，同時將對如意莊的不滿散掉了，有錢大家一起賺，秦霜這一決定深得衆商戶們的心啊！
消息一經放出，那些商戶們以最快的速度一窩蜂地來到如意莊，爭先恐後地掏錢表示要賣冰塊，頭一天就來了二十多家，平均每家都要買上二十斤的冰，一天下來就給莊裡增加了四百多兩的收入！
這錢賺起來真是說不出的容易啊！
最清楚冰塊來源的如意莊自己人都快樂傻了，哪怕這些錢都是他們主子的，不是他們自己的，他們也高興！因爲莊裡每次賺錢賺多了他們都能拿到一筆豐厚的獎金！
到第二天的時候，滿園春和迎客來也來了人，不出所料地要買五十斤，並且直接就和如意莊表明了在他們的冰塊能足夠供應的期間他們會每天購買這些冰塊。
沈均的喜樂樓也買了一百斤冰回去，至於要外銷的，因爲冰塊不能久放，還得等他將馬車和棉被之類保溫所需多準備齊了，出發之時直接拿了冰塊往良安縣趕。
除了城裡的商戶，榮鎮也有收到消息聞着味兒過來想分一杯羹的，但榮鎮的商鋪規模和盈利都不如城裡多，所以他們大多都是買十斤冰，大酒樓最多也只買二十斤，和城裡商戶給莊裡帶來的利潤差遠了，但實際數字也不算少。
還有城裡一些家庭條件好的人家也會來買些冰塊拿回去納涼或者泡涼茶用，平頭百姓倒是很少買，照舊在如意莊裡直接買縣丞的冰鎮果汁。
這也是沒辦法，誰讓就算他們買了冰塊回去也只能幹啃或者泡茶喝呢？帶着苦味的茶水和甜絲絲的果汁相比，到底還是果汁更吸引人，有些自己在家試着做果汁的人做出來的味道比如意莊的差得遠，又要浪費不少水果，便都覺得還是直接在如意莊買來喝更划算，因此，賣冰塊的同時，莊裡的冰鎮果汁和配套的燒烤生意絲毫沒有減弱的跡象。
短短几天的功夫莊裡就進項上千兩，秦霜每天看賬目看得都笑彎了眼睛，就連玄蔘每天的臉色相對從前而言都顯得和顏悅色了許多，雖然還是不笑，但身上散發出的氣息，熟悉的人還是感覺得出他的心情很好。
也是，賺的錢多誰心情不好啊！秦霜一高興，宣佈莊裡二三組人工資加兩倍，地字組也加一倍時，所有人走路都是飄的好嗎！八成以上的人差點笑歪了嘴！
沈均從賣冰塊的第三天開始就往良安縣跑，不過三四天的功夫，他在良安縣那邊靠冰塊大賺特賺的消息就傳入了城裡其他商戶的耳朵裡，城裡不少消息靈通的商戶都知道如意莊和喜樂樓老闆沈均私交甚好，如意莊每次出什麼新菜色搞新活動經常都能看見沈均親自過去捧場，如意莊會給他打開綠燈不限制冰塊數量也沒什麼好奇怪的。
只是，該嫉妒的還是嫉妒啊！要是他們也能有那麼多冰塊豈不是也能去良安縣狠狠地賺上一筆？而不是因兩儀縣有‘冰塊大戶’如意莊在，他們不能擡多少價，只能靠着冰塊的名頭儘量吸引客人來購買其他飯菜增加營業額。
但不論怎麼說，沈均確實轉移了不少只盯着如意莊的人的視線，讓秦霜有了時間做點其他的小事情。
秦家人走後她又讓地字組的人去同福村那邊打聽了一下，確認了一下秦誠成親的日子，剛好就是在如意莊賣冰塊的第五天，秦家可能是怕夜長夢多不想錯過這麼划算的親事，喜事辦的相當急。
既然和秦家都簽了斷親書，秦霜自然不可能再去喝秦誠的喜酒，只讓人當天給他送去了一個玉簪子算是賀禮，就當作是換了他當初的那份心意，日後包括他在內秦家方面她也就半點都不相欠了，既然不欠了……這羣讓她煩了不少日子的人，也該想辦法治上一治，總不能只准他們找自己麻煩，她卻不能給他們填填堵吧？
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